《健康飲食》教學(xué)ppt課件

1、健康飲食,餃子里有什么？,食物中的營養(yǎng)成分,昨天吃了什么？,吃進(jìn)去的食物變成了什么？,養(yǎng)成飲食好習(xí)慣,餃子里有什么？,餃子是用什么做的？它含有哪些營養(yǎng)成分呢？,和面 餃子皮 拌餡 包餃子,面粉含有豐富的糖類,肉類含有豐富的蛋白質(zhì) 蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì) 食油含有豐富的脂肪,餃子里有什么？,你想用什么餡料包一頓餃子？不同的餃子營養(yǎng)成分不同，你包的餃子有什么營養(yǎng)？,餃子里的營養(yǎng)成分：,食物中的營養(yǎng)成分,閱讀資料，說一說我們吃的食物可以分為哪幾類？它們含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？,食物中的營養(yǎng)成分,谷類食物,谷類食物含有豐富的糖類，也含有蛋白質(zhì)、維生素和一些無機(jī)鹽，能為人體提供能量。,食物中的營養(yǎng)成分,

2、蔬菜、水果類,蔬菜和水果含有很多纖維、維生素、無機(jī)鹽和水，能幫助消化，維持人體正常的生長發(fā)育。,食物中的營養(yǎng)成分,肉類、蛋類和豆類,這類食物蛋白質(zhì)的含量很高，也能補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽，是人體生長發(fā)育的重要原料。,食物中的營養(yǎng)成分,奶制品類,奶制品含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素和無機(jī)鹽。,食物中的營養(yǎng)成分,油脂類,油脂類食物含有豐富的脂肪，能增加食物的香味，能為人體提供能量。,食物中的營養(yǎng)成分,不同的食物中營養(yǎng)物質(zhì)的種類和含量不同，營養(yǎng)學(xué)家為人們的健康飲食設(shè)計(jì)了“食物金字塔”，提倡每天的飲食要均衡。,奶類、油脂類,肉類、蛋類、豆類,蔬菜和水果類,谷類,昨天吃了什么？,你昨天吃的食物里都含有五大類食

3、物嗎？,昨天吃了什么？,將你昨天的飲食與“食物金字塔”比較，你的飲食合理嗎？有需要改善的地方嗎？,昨天吃了什么？,根據(jù)“食物金字塔”的建議，為自己設(shè)計(jì)一周晚餐食譜。,注意均衡營養(yǎng)，合理搭配， 吃出健康來。,我們吃進(jìn)去的食物到哪里去了嗎？食物發(fā)生了什么變化？,吃進(jìn)去的食物變成了什么？,口腔：在口中，牙齒將食物嚼碎，并把食物與唾液混合，由食道送往胃部。,胃：食物與胃酸等消化液混合，繼續(xù)分解并成為糊狀。,小腸：在小腸中，食物變得更細(xì)小，有用的物質(zhì)透過腸壁經(jīng)血液運(yùn)送到全身。食物殘?jiān)M(jìn)入大腸。,大腸：大腸能吸收大殘?jiān)写蟛糠值乃趾偷V物質(zhì)，剩下的廢物直接送到直腸，由肛門排出體外。,請(qǐng)把食物在人體內(nèi)經(jīng)過的器官按順序?qū)懴聛怼?吃進(jìn)去的食物變成了什么？,口腔 胃 小腸 大腸 直腸,養(yǎng)成飲食好習(xí)慣,我們需要食物維持生命，也需要有良好的飲食習(xí)慣，確保我們的身體健康。 判斷下面同學(xué)的行為習(xí)慣好嗎？你想對(duì)他們說什么？,吃飯時(shí)不要看書。,飯后不宜立即游泳。,養(yǎng)成飲食好習(xí)慣,吃飯要定時(shí)。,運(yùn)動(dòng)后不宜馬上