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文檔簡介
1、精品文檔第九章:保潔服務與管理科學館的整體衛(wèi)生和清潔狀況,影響著客戶或來訪客人對科學館的感受,因此, 清潔優(yōu)雅的教學與營業(yè)環(huán)境對科學館服務評價是至關重要的。9.1保潔的基本工作:(1)科學館的衛(wèi)生管理責任人為保潔崗位。包括公共區(qū)域、辦公區(qū)域、教室、 衛(wèi)生間及公共區(qū)域內(nèi)的所有設備實施。(2)保潔員工負責營業(yè)時間內(nèi)校區(qū)教具的及時收納,做到校區(qū)內(nèi)沒有亂扔亂放 的教具。(3)保潔人員及時清理客用區(qū)域的衛(wèi)生,做到人走即清。(4)科學館校長為衛(wèi)生管理總責任人,負責衛(wèi)生的檢查和督促等工作。9.2各清潔區(qū)域標準:區(qū)域清潔內(nèi)容與標準前臺1. 臺面:表面、側面、臺腳無灰塵、無污跡、無污垢、無雜物2. 陳列物:表面
2、無灰塵、無污跡、陳列整齊3. 地面:無灰塵、無雜物、無水跡4. 垃圾桶:表面無灰塵、無污垢、垃圾不超過1/3,無異味,定位擺放公共區(qū)域 (含辦公區(qū))1. 走道(樓梯):空氣清新,無異味、無塵土飛揚;地面清潔、光亮、無 污漬、無水漬;墻面無灰塵、無污漬,用棉布擦拭縫隙,縫隙內(nèi)無污垢; 樓梯扶手、玻璃無灰塵、無污漬、光亮2. 通風口、網(wǎng)架、天化板、管道:無灰塵;直視表面無污垢,無污漬; 仔細觀察金屬3. 家具及陳列:擺放整齊;無灰塵、無污跡、無污漬;燈具表面無污跡、 無污漬;直視部位無手印與破損綠植1. 葉面表面光亮、無灰塵2. 植物無枯黃葉等3. 花盆內(nèi)無煙灰雜物,盆外四周潔凈,盆底無積水教室1
3、. 地面清潔無雜物;無灰塵、無污跡、無污漬2. 無衛(wèi)生死角,地墊、地毯每天擦拭或清理。3. 教學儀器、教具表面無灰塵、無污跡;4. 定位擺放衛(wèi)生間1. 內(nèi)部空間無灰塵、無異味2. 直視鏡子無污跡、無污漬、無水跡,光潔明亮3. 用干凈抹布擦拭洗臉盆、下水孔,無污跡、無污漬、無水跡;基本做 到一人使用一收拾4. 上下水通暢、無障礙5. 便池內(nèi)無污跡、無污漬;周邊無水跡6. 金屬龍頭明亮、無水跡、無污垢7. 卷紙筒內(nèi)有手紙存量9.3清潔物料使用方法及規(guī)范:名稱標準說明抹布藍色:臺面、家具 白色:廚房、水吧1. 抹布柔軟,吸水性強。2. 嚴格區(qū)分各顏色毛巾的用途, 不能混用,分區(qū)擺放3. 使用后毛巾應
4、晾掛,不得陰干4. 抹布應每日用消毒水消毒地拖黃把:衛(wèi)生間白把:其他區(qū)域1. 衛(wèi)生間與其他區(qū)域的地拖要分 開使用及擺放2. 水托用于清除地面的污垢;半 濕托用于擦拭地上的灰塵和污 跡;干托用于擦亮地面或抹去地 面水跡清潔劑地板、玻璃、馬桶清潔等用途。根據(jù) 說明進行稀釋使用集中存放,土于冋處,兒童接觸 不到的位置84消毒液按配比使用。用于玩具、教具、抹布 及地拖等清潔用品清潔消毒集中存放,土于冋處,兒童接觸 不到的位置9.4日清工作流程(1)營業(yè)開始前:區(qū)域清潔內(nèi)容及標準責任人前臺1. 臺面:擦拭臺面及陳列無表面2. 地面:先濕擦出污物,再干擦去水跡,保持干爽3. 垃圾桶:垃圾袋;疋位擺放;擦拭
5、表面保潔1. 辦公桌面:擦拭2. 辦公設備及辦公用品:定位擺放;擦拭灰塵前臺行政教室1. 臺面:擦拭臺面及陳列無表面(消毒)2. 地面:先濕擦出污物,再干擦去水跡,保持干爽(消 毒)保潔1. 教學設備:擦拭表面2. 家具:擦拭表面(消毒)公共 區(qū)域1. 臺面:擦拭臺面及陳列表面(消毒)2. 地面:先濕擦出污物,再干擦去水跡,保持干爽(消 毒)3. 垃圾桶:垃圾袋;疋位擺放;擦拭表面保潔衛(wèi)生間1. 臺面:擦拭臺面、龍頭、面盆(消毒)2. 地面:先濕擦出污物,再干擦去水跡,保持干爽(消 毒)3. 垃圾桶:垃圾袋;疋位擺放;擦拭表面4. 洗手液、手紙等補足保潔襪套客用襪套輪換清洗保潔(2) 營業(yè)進行中出現(xiàn)突發(fā)問題,采用誰看見誰負責的原則。清掃標準一致(3) 營業(yè)結束后:區(qū)域清潔內(nèi)容及標準責任人各個區(qū)域垃圾桶:清理污物,無存留保潔教室整理、清掃保潔9.5周清工作表安
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