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文檔簡介

1、食品安全標(biāo)識及介紹綠色食品標(biāo)志標(biāo)志介紹:綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖,施有機(jī)肥料,不用高毒性、高殘留農(nóng)藥,在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn),經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。適用范圍:在崇尚健康生活的今天,綠色食品已成人們消費(fèi)首選。如今不少消費(fèi)者到商店購買食品,倘若見到有綠色標(biāo)志,那也許會(huì)放心多了。綠色食品品種主要有糧食、油類、肉類、奶制品、蛋、飲料、酒類、咖啡、可可、茶葉等。 “QS”標(biāo)志標(biāo)志介紹:帶有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品,說明此產(chǎn)品經(jīng)過強(qiáng)制性的檢驗(yàn)合格,準(zhǔn)許進(jìn)入市場銷售。這就是依托食品生產(chǎn)許可制度的食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度?!癚S”標(biāo)志由“質(zhì)量安全

2、”英文(Quality Safety)字頭“QS”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。適用范圍:根據(jù)國家規(guī)定,國內(nèi)從事米、面、油、醬油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭等必須有“QS”標(biāo)志方可出廠銷售。溫馨提醒:在買東西的時(shí)候除了要看食品包裝上是否加貼QS,還要注意留心注冊號碼和認(rèn)證日期。有機(jī)食品標(biāo)志標(biāo)志介紹:有機(jī)食品是一種國際通稱,是從英文Organic Food直譯過來的。而這里所說的“有機(jī)”不是化學(xué)上的概念,而是指采取一種有機(jī)的耕作和加工方式,產(chǎn)品符合國際或國家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn),并通過國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。適用范圍:目前經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)食品主要包括

3、普通的有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)品(例如糧食、水果、蔬菜等)、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。如今有機(jī)食品的產(chǎn)量在我國還非常少。無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志標(biāo)志介紹:無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),有毒有害物質(zhì)殘留量控制在安全質(zhì)量范圍內(nèi),經(jīng)農(nóng)業(yè)部認(rèn)可并可使用相關(guān)標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品,每三年認(rèn)證一次。適用范圍:廣義的無公害農(nóng)產(chǎn)品包括有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、自然食品、生態(tài)食品、綠色食品、無污染食品等。現(xiàn)在市場上獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志認(rèn)證的有蔬菜、畜、水、乳、蛋產(chǎn)品。在泉州市場上,無公害農(nóng)產(chǎn)品水果和蔬菜類品種較多。溫馨提醒:無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志是加施于獲得

4、全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上的證明性標(biāo)志。印制在包裝、標(biāo)簽、廣告、說明書上的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志圖案不能當(dāng)做是無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。中飲標(biāo)志標(biāo)志介紹:凡通過“安全飲品”認(rèn)證的飲品,都可以在其產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽、廣告、宣傳、說明書中使用“安全飲品”標(biāo)志,為消費(fèi)者提供真實(shí)、可靠的飲品安全信息。適用范圍:中飲標(biāo)志多用于通過檢測的安全飲品方面,有果蔬飲料、酒類、軟飲料以及功能性飲料等。保健食品標(biāo)志標(biāo)志介紹:保健食品是指已取得國家食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的保健食品批文、具有保健功能的產(chǎn)品。它又被稱為“帶有小藍(lán)帽的食品”。適用范圍:顧名思義,保健食品標(biāo)志主要是用于保健品方面,例如:保健飲品(飲料類和茶類

5、)、營養(yǎng)補(bǔ)充劑等。溫馨提醒:現(xiàn)在有部分商家為了牟利,對于一些普通食品大肆宣傳保健功能,這些食品的包裝標(biāo)簽與保健食品標(biāo)簽相似,但沒有保健食品的“小藍(lán)帽”標(biāo)志,它的功效得不到保證,因此在購買時(shí)一定要認(rèn)清“小藍(lán)帽”標(biāo)志。放心糧油標(biāo)志標(biāo)志介紹:放心糧油是指糧油加工企業(yè)嚴(yán)格按照大米、面粉、食用油的國家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)出來的糧油產(chǎn)品。適用范圍:“放心糧油”產(chǎn)品包括“放心大米”、“放心面粉”和“放心油”等三大系列產(chǎn)品。溫馨提醒:購買糧油時(shí)要注意其廠家、廠址、產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保精品文檔,你值得期待質(zhì)期等,要到正規(guī)商店、廠家購買,并保留購買憑證。清代“紅頂商人”胡雪巖說:“做生意頂要緊的是眼光,看得到

6、一省,就能做一省的生意;看得到天下,就能做天下的生意;看得到外國,就能做外國的生意?!笨梢?,一個(gè)人的心胸和眼光,決定了他志向的短淺或高遠(yuǎn);一個(gè)人的希望和夢想,決定了他的人生暗淡或輝煌。人生能有幾回搏,有生不搏待何時(shí)!所有的機(jī)遇和成功,都在充滿陽光,充滿希望的大道之上!我們走過了黑夜,就迎來了黎明;走過了荊棘,就迎來了花叢;走過了坎坷,就走出了泥濘;走過了失敗,就走向了成功!一個(gè)人只要心存希望,堅(jiān)強(qiáng)堅(jiān)韌,堅(jiān)持不懈,勇往直前地去追尋,去探索,去拼搏,他總有一天會(huì)成功。正如鄭板橋所具有的人格和精神: “咬定青山不放松,立根原在破巖中。千磨萬擊還堅(jiān)勁,任爾東南西北風(fēng)?!眽粝朐?,希望在,人就有奔頭;愿奮斗,勇拼搏,事就能成功。前行途中,無論我們面對怎樣的生活,無論

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