新滬教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《六章 溶解現(xiàn)象第1節(jié) 物質(zhì)在水中的分散》教案_20

1、 物質(zhì)在水中的分散（第一課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)：一、知識(shí)與技能目標(biāo)：知道溶液的特征和組成，學(xué)會(huì)分析溶液中的溶劑和溶質(zhì)，了解其他常見(jiàn)的溶劑，并知道物質(zhì)在不同的溶劑里，溶解能力是有差異；能區(qū)別溶液、懸濁液、乳濁液；學(xué)會(huì)藥品的取用、物質(zhì)的溶解等實(shí)驗(yàn)的基本操作。二、情感目標(biāo)：在實(shí)驗(yàn)觀(guān)察過(guò)程中，培養(yǎng)認(rèn)真細(xì)致、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，體驗(yàn)自身參與探究獲得成功的樂(lè)趣和與他人合作交流的樂(lè)趣。三、過(guò)程與方法目標(biāo)：1、通過(guò)對(duì)不同物質(zhì)分散狀況的探究，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、觀(guān)察、分析和歸納的能力。2、通過(guò)小組合作解決一些生活實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)科學(xué)探究以及合作解決問(wèn)題的能力。教材重難點(diǎn)分析：重點(diǎn)：溶液、懸濁液、乳濁液的特征及其區(qū)分；溶

2、液中溶質(zhì)、溶劑的判斷。難點(diǎn)：溶液概念的理解；準(zhǔn)確區(qū)別懸濁液、乳濁液與溶液。教學(xué)器材準(zhǔn)備：多媒體課件，高錳酸鉀晶體，固體碘、燒杯，水，酒精和玻璃棒。學(xué)生學(xué)習(xí)材料準(zhǔn)備：食鹽、粉筆灰、水、色拉油、油、試管、滴管、藥匙、玻璃棒、抹布。教學(xué)過(guò)程：一、創(chuàng)設(shè)情景，引入新課。活動(dòng)一：感悟分散物質(zhì)分散到水中的事例與應(yīng)用小組內(nèi)交流（結(jié)合課本內(nèi)容）二、新課教學(xué)?；顒?dòng)二：探究溶液、懸濁液、乳濁液的形成探究實(shí)驗(yàn)一：向裝好藥品的試管中，分別加入約1/4試管的水，充分振蕩，觀(guān)察現(xiàn)象；靜置一會(huì)兒，再次觀(guān)察現(xiàn)象,然后把現(xiàn)象記錄在活動(dòng)單的表格里，五個(gè)試管同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)各小組分工合作。（時(shí)間4分鐘）提示：振蕩試管的方法：手指拿住

3、試管，用手腕的力量左右擺動(dòng)。觀(guān)察泥土、食用油、高錳酸鉀、食鹽、蔗糖在水中的分散現(xiàn)象引導(dǎo)點(diǎn)撥:是否消失?是否均勻？是否分層？小組內(nèi)交流小結(jié)：懸濁液：物質(zhì)以細(xì)小固體顆粒形式分散到另一種物質(zhì)中形成的混合物 乳濁液：物質(zhì)以小液滴形式分散到另一種物質(zhì)中形成的混合物溶液：物質(zhì)以分子或離子形式均勻分散到另一種物質(zhì)中形成的均一、穩(wěn)定的混合物加快物質(zhì)溶解的方法怎樣才能加快冰糖在水中的溶解速度？溶解時(shí)不斷攪拌加熱,使水的溫度升高將塊狀的固體研磨成粉末我們來(lái)思考1、一杯食鹽水，用吸管從杯子的不同位置吸食，它們的咸味程度相同嗎？2、上述食鹽水密封保存在室溫下，放置一個(gè)月、一年、十年、一千年、甚至上萬(wàn)年你認(rèn)為它會(huì)有變化

4、么？溶液的基本特征：_、_均一性：是指溶液各部分的性質(zhì)（包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)）完全相同。穩(wěn)定性：是指在外界條件不變的情況下，溶液保持原樣,不會(huì)分層。小組交流比較：溶液、懸濁液、乳濁液有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？判斷對(duì)錯(cuò)，并說(shuō)明理由：1、溶液一定是無(wú)色透明的液體。2、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。3、把食鹽水倒掉一半后，味道變淡了。4、溶液中只能含有兩種物質(zhì)。5、物質(zhì)只有分散到水中才能形成溶液。活動(dòng)三：探究乳化作用探究實(shí)驗(yàn)二： 向探究實(shí)驗(yàn)一裝有食用油的試管中加入2滴洗潔精，并塞好橡皮塞，振蕩片刻，靜置，觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（時(shí)間1分鐘）認(rèn)識(shí)乳化作用乳化：油以小液滴的形式均勻的懸浮于水中形成穩(wěn)定的乳濁液的現(xiàn)象

5、。認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的乳化劑：洗發(fā)水、洗面奶、沐浴露、洗衣粉、洗衣液、肥皂等。乳化的用途 播放幻燈片三、課堂小結(jié)四、今天你有哪些收獲？小組內(nèi)推舉談感受五、檢測(cè)提升檢測(cè)提升1. 對(duì)于在一定溫度下密封放置的一瓶食鹽水，下列觀(guān)點(diǎn)不正確的是( ) A該瓶食鹽水是溶液，其中溶質(zhì)是食鹽 B該瓶食鹽水是混合物 C該瓶食鹽水瓶底附近的密度大于瓶口附近的密度 D該瓶食鹽水時(shí)間放置長(zhǎng)了，不會(huì)有食鹽析出2. 生活中常見(jiàn)的下列物質(zhì)中，不屬于溶液的是( ) A蒸餾水 B汽水 C食鹽水 D白酒3將下列四種家庭常用的調(diào)味品分別放入水中，不能形成溶液的是( ) A食鹽 B芝麻油C味精 D蔗糖4下列物質(zhì)不屬于混合物的是( ) A空

6、氣 B碘酒 C冰水 D牛奶5一杯食鹽溶液，實(shí)驗(yàn)測(cè)得其上部密度為ag/cm3，下部密度為bg/cm3，則a與b的關(guān)系是( ) Aab D無(wú)法確走6溶液區(qū)別于懸濁液、乳濁液的根本之處是 ( ) A溶液無(wú)色透明 B溶液穩(wěn)定、均一 C溶液可能有顏色 D溶液沒(méi)有氣味7請(qǐng)你各舉一個(gè)實(shí)例，說(shuō)明下列有關(guān)溶液的敘述是錯(cuò)誤的。 (1)溶液一定是無(wú)色的。 實(shí)例： 溶液不是無(wú)色的； (2)均一、穩(wěn)定的液體都是溶液。 實(shí)例： 是均一、穩(wěn)定的液體，但不是溶液；8下列關(guān)于溶液的說(shuō)法正確的是( )。 A溶液都是均一的、穩(wěn)定的 B溶液是均一的、穩(wěn)定的無(wú)色透明液體 C食鹽水是溶液，糖水也是溶液，兩者混合在一起不是溶液 D一杯調(diào)好的糖水，喝第一口，感覺(jué)特別甜，越喝越不甜，說(shuō)明喝到的糖水中含糖越來(lái)越少9 各種洗滌劑已廣泛進(jìn)入人們的生活中，下列洗滌中所用洗滌劑不具有乳化功能的是( ) A用汽油除去衣服上的油污 B用餐具洗潔精清洗餐具上的油污 C用肥皂液洗衣服 D用沐浴露洗澡10現(xiàn)有一組物質(zhì)：海水、鹽酸、酒精溶液。下列可以和這組物質(zhì)歸為同一類(lèi)的是( )。 A冰水 B泥水 C汽水 D牛奶11下列清洗方法錯(cuò)誤的是( )。 A用肥皂水洗滌久置石灰水的試劑瓶 B用酒精清洗殘留碘的試管C用洗滌劑清洗餐具上的油污 D用汽油清洗沾在手上的油漆12能證明澄清透明的礦泉水是混合物的