農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)會計風(fēng)險成因及其規(guī)避措施

1、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)會計風(fēng)險成因及其規(guī)避措施摘要：農(nóng)產(chǎn)品加工企 ?I 在我國的國民經(jīng)濟中占有重要 地位，而財務(wù)管理風(fēng)險將嚴(yán)重影響企業(yè)的進步發(fā)展。為了有 效地解決這一問題，本文將對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)會計風(fēng)險的主 要類型及形成原因進行分析，并提出規(guī)避會計風(fēng)險的具體措 施，旨在促進企業(yè)的穩(wěn)定可持續(xù)性發(fā)展。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)；會計風(fēng)險；成因分析；規(guī)避 措施0 引言農(nóng)業(yè)是我國基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)之一，也是我國國民經(jīng)濟的第一 產(chǎn)業(yè)，在國民經(jīng)濟生產(chǎn)總值之中占據(jù)很大的比重。隨著社會 經(jīng)濟的不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟發(fā)展 的中流砥柱。農(nóng)業(yè)企業(yè)加工后的產(chǎn)品在社會生產(chǎn)和生活中有 著重要的作用，與人們的日常生活緊密相

2、關(guān)，但由于農(nóng)產(chǎn)品 的生產(chǎn)時間較長且受市場經(jīng)濟影響巨大，因此農(nóng)產(chǎn)品加工企 業(yè)在發(fā)展的過程中還面臨著財務(wù)風(fēng)險。常見的農(nóng)產(chǎn)品加工企 業(yè)風(fēng)險類型有價格變動、存貨管理和籌資結(jié)構(gòu)等，因此提升 規(guī)避和處理會計風(fēng)險的能力已成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在發(fā)展 過程中亟待解決的問題。1 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)會計風(fēng)險的主要類型1.1 價格變動中存在的風(fēng)險商品的價格受供求關(guān)系、國家紙幣發(fā)行量、消費者的購 買能力以及政府宏觀調(diào)控等多方面原因的影響和限制，因此 農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)品在市場流通中價格存在變動風(fēng)險，繼而也會影 響企業(yè)的收益，出現(xiàn)企業(yè)會計風(fēng)險。其次，農(nóng)產(chǎn)品加工出售 后企業(yè)所得的利潤主要由產(chǎn)品出售價格和原材料采購價格 決定，而市場經(jīng)濟中

3、形勢變化較快且影響因素較多，因此農(nóng) 產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品價格存在巨大風(fēng)險，并影響著企業(yè)的財 會工作。再次，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部規(guī)劃建設(shè)若是不夠完 善，對于價格變動沒有一套科學(xué)合理的規(guī)避處理方案，將會 嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的資金安全，從而對企業(yè)的生產(chǎn)規(guī) 模、勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品銷售都有著重要的影響。其次，市場 中農(nóng)副加工產(chǎn)品的價格變動會影響企業(yè)的實際收益，企業(yè)制 定的生產(chǎn)發(fā)展計劃將被打亂，對于原材料的采購以及生產(chǎn)設(shè) 備的投資將受影響，給企業(yè)的會計工作增加一定難度，從而 存在風(fēng)險。1.2 存貨管理中產(chǎn)生的風(fēng)險農(nóng)產(chǎn)品具有季節(jié)性和地域性的特殊屬性，并且對環(huán)境條 件要求較高，因此受外界環(huán)境因素影響也較大。自

4、然環(huán)境是 決定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量的主要原因，繼而影響著企業(yè)的采購 能力和存儲成本。首先農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要存儲大量的原材料， 因此會存在巨大的存貨風(fēng)險，影響會計預(yù)算及支出，造成一 定的會計風(fēng)險。其次，產(chǎn)品質(zhì)量的保證基于農(nóng)產(chǎn)品原材料的 新鮮度保持，因此在農(nóng)產(chǎn)品采購后企業(yè)要對大量原材料完善 存儲。若某一時期農(nóng)產(chǎn)品價格變動幅度較大，以較高價格進 購的農(nóng)產(chǎn)品原材料在加工制作后，只能降價銷售導(dǎo)致財務(wù)虧 損，從而出現(xiàn)會計風(fēng)險。因此在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的經(jīng)營中， 農(nóng)產(chǎn)品的原材料存貨管理不當(dāng)會導(dǎo)致企業(yè)的會計風(fēng)險。1.3 籌資結(jié)構(gòu)中面臨的風(fēng)險 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中普遍存在的問題就是資金短缺且流 動性較差，因此企業(yè)會計風(fēng)險較高

5、。在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中會 將大量資金投入產(chǎn)品的原材料采購以及加工生產(chǎn)之中，加之 企業(yè)對流動資金缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃，因此企業(yè)的流動資金 較少。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品成本回收不及時或不足時，企業(yè)將面臨著由 于資金短缺而導(dǎo)致資金鏈斷裂，從而出現(xiàn)會計風(fēng)險。其次， 農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的籌資方式通常都是取決于當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu) 勢，因此在企業(yè)的發(fā)展初期階段由于環(huán)境以及政策等多方面 原因的限制，資金儲備不足且籌資能力有限。加之農(nóng)產(chǎn)品加 工的風(fēng)險較高導(dǎo)致貸款較困難，融資渠道的狹窄嚴(yán)重影響著 企業(yè)的運作發(fā)展，同時也會出現(xiàn)融資不足情況下的會計風(fēng)險2 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)會計風(fēng)險的成因分析2.1 市場經(jīng)濟環(huán)境的復(fù)雜多變 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)會計風(fēng)險的影

6、響因素較多，其中包括企 業(yè)外部的因素，同時也有企業(yè)自身的原因。首先農(nóng)產(chǎn)品加工 企業(yè)作為市場經(jīng)濟中的主體，對于復(fù)雜多變的外部環(huán)境的適 應(yīng)能力有所不同，而外部環(huán)境的影響是單憑農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè) 一己之力難以解決的，因此企業(yè)的資金穩(wěn)定性以及會計工作 準(zhǔn)確性都不受保障。外部的環(huán)境因素主要包括經(jīng)濟環(huán)境、社 會環(huán)境、法律環(huán)境以及資源環(huán)境等，由于這些方面的因素都 不受企業(yè)的控制，因此稍有變動將會對企業(yè)財務(wù)的穩(wěn)定和安 全帶來隱患。尤其是農(nóng)產(chǎn)品加工這種對原材料和市場環(huán)境有 著極強依賴性的企業(yè)，受外部環(huán)境因素的影響將會更為明顯。 而企業(yè)在復(fù)雜多變的市場經(jīng)濟環(huán)境中的應(yīng)對能力取決于企 業(yè)的資金規(guī)模和利潤增長，這些方面通常

7、又是農(nóng)業(yè)加工企業(yè) 所缺乏的，因此在市場經(jīng)濟的變化之中，企業(yè)的會計工作存 在風(fēng)險。2.2 財會管理者風(fēng)險意識不足 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的會計風(fēng)險中，財務(wù)管理人員的專業(yè)能 力以及風(fēng)險意識不足， 也是重要的原因之一。 在市場經(jīng)濟中， 企業(yè)只要涉及財務(wù)活動就會必然存在財務(wù)風(fēng)險。但是現(xiàn)階段 的企業(yè)財務(wù)管理人員的風(fēng)險意識淡薄，對于經(jīng)濟的發(fā)展和產(chǎn) 品的銷售預(yù)判不夠準(zhǔn)確，容易出現(xiàn)企業(yè)會計風(fēng)險。一些財務(wù) 管理人員為了增加產(chǎn)品的銷售量、擴大企業(yè)的市場份額的占 比，在產(chǎn)品的銷售中采用賒銷方式，使得企業(yè)的賬款出現(xiàn)問 題，并導(dǎo)致企業(yè)的資金流動出現(xiàn)問題，引發(fā)會計風(fēng)險。與此 同時若是對賒銷客戶的信用程度了解不足，缺少資金安全的

8、相關(guān)保障，將會引發(fā)企業(yè)的會計風(fēng)險。若賒銷的賬目無法追 回，將會造成應(yīng)收賬款失控的局面，最終演變成壞賬。這種 企業(yè)資金長期被他人侵占的現(xiàn)象，會嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品加工企 業(yè)的資金運轉(zhuǎn)，給企業(yè)的會計安全帶來巨大挑戰(zhàn)。2.3 企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模和流動性差 導(dǎo)致企業(yè)會計風(fēng)險的因素之中，還包括企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模及 其資產(chǎn)流動性較差。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)由于環(huán)境和政策的限制， 自身的資產(chǎn)基礎(chǔ)較薄弱其融資能力較差，因此企業(yè)的資產(chǎn)流 通性和盈利能力將遭受影響。首先農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)應(yīng)根據(jù)白 身的資金需求進行融資，但若投資的規(guī)模和籌入資金發(fā)展比 例不協(xié)調(diào)將會嚴(yán)重影響企業(yè)的資金運作，當(dāng)企業(yè)的投資規(guī)模 高于籌入資金時，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)將會失去獲

9、利的機會；若 投資的規(guī)模小于企業(yè)籌措的資金數(shù)額，那么企業(yè)將出現(xiàn)閑置 資金，若無法應(yīng)用于生產(chǎn)之中，將會增大會計風(fēng)險情況的發(fā) 生幾率。我國現(xiàn)階段企業(yè)的籌資方式較多，其中包括股票、 債券、租賃、貸款或是商業(yè)信用等，每一種融資方式都有不 同的性質(zhì)和特點，因此企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的經(jīng)營理念及特點選 擇與自身相適應(yīng)的融資方式。一些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的選擇不 當(dāng)，增加了一些額外費用的同時，影響企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)，從 而帶來嚴(yán)重的財務(wù)會計風(fēng)險。2.4企？1資產(chǎn)變現(xiàn)能力不足企業(yè)進行良性發(fā)展的基礎(chǔ)就是盈利，若盈利能力較差且 資金缺乏將會增加企業(yè)的會計風(fēng)險。農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的資產(chǎn) 流動性能較低，因此資產(chǎn)變現(xiàn)的能力不足，主要原因是企

10、業(yè) 的資金運作不合理、產(chǎn)品的存貨積壓。大量的產(chǎn)品積壓將導(dǎo) 致企業(yè)的利潤額度降低，并使產(chǎn)品錯過最佳銷售，從而產(chǎn)生 賬務(wù)虧損繼而引發(fā)企業(yè)的會計風(fēng)險。其次，企業(yè)的盈利能力 不足，將會使其償債能力和信用額度受到影響，因此在融資 和貸款等項目開展中難度較大，企業(yè)的資金運作和生產(chǎn)發(fā)展 將會進入惡性循環(huán)，引發(fā)財務(wù)風(fēng)險的可能性將加大。因此農(nóng) 產(chǎn)品加工企業(yè)的會計風(fēng)險不僅受內(nèi)部因素影響，同時也有外 部的作用力。3 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)會計風(fēng)險的規(guī)避措施3.1 貫徹不相容職務(wù)分離原則農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)會計風(fēng)險的規(guī)避措施，需要堅決貫徹不 相容職務(wù)分離原則。通常會計風(fēng)險的表現(xiàn)形式為企業(yè)財務(wù)信 息失真、財務(wù)管理人員的工作失職等。在

11、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)貫 徹落實不相容職務(wù)分離原則，能夠規(guī)范企業(yè)會計基礎(chǔ)工作， 是有效降低會計風(fēng)險的措施之一。貫徹不相容職務(wù)分離的財 會工作原則，首先要對會計管理人員實施崗位責(zé)任制，對管 理人員進行明確的工作和責(zé)任分工，從而完善企業(yè)會計管控 制度，形成具有系統(tǒng)性和合理性的工作機制。其次，對企業(yè) 的記賬收款和現(xiàn)金保管兩項工作實施職務(wù)分離，資金的支出 與記賬審核兩項工作分離，原材料及生產(chǎn)設(shè)備的采購與付款 實行職務(wù)分離，通過對相關(guān)聯(lián)的工作進行分職，將會大大降 低會計人員工作出錯或是徇私舞弊的情況出現(xiàn)幾率。最后在 企業(yè)進行大額度的資金調(diào)動或是重要的資金業(yè)務(wù)決策時，必 須要進行科學(xué)民主的決策會議進行決定，并制定

12、會計崗位輪 崗制度，對會計憑證、會計賬簿以及會計報告等資料進行妥 善保管，明確企業(yè)資金的清查范圍。3.2 運用會計信息技術(shù) 隨著信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)平臺的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已在各行 各業(yè)中開始使用，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)也可利用現(xiàn)代信息技術(shù)防 范企業(yè)的會計風(fēng)險。首先基于大數(shù)據(jù)和云計算的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)， 可以有效地保證財務(wù)數(shù)據(jù)的安全性以及計算的準(zhǔn)確性，并且 能夠有效地節(jié)省會計人員的計算時間，從而提高會計工作的 效率和質(zhì)量。其次，在互聯(lián)網(wǎng)平臺中可以進行實時的交流和 信息傳遞，企業(yè)內(nèi)部的會計控制方式也會有人工轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化 和信息化的管理方式，從而確保企業(yè)會計的安全性和穩(wěn)定性。 將信息技術(shù)結(jié)合在企業(yè)的會計工作中，從而加強財

13、務(wù)對賬、 登賬以及報銷信息各個環(huán)節(jié)的把控力度，并設(shè)置財會工作的 工作順序和流程記錄保存，以便對其工作效率實施監(jiān)管。在 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和平臺帶來財務(wù)管理工作的便利同時也存在一 定的風(fēng)險，因此財會管理人員要加強對數(shù)據(jù)的加密保管以及 對網(wǎng)絡(luò)危險的防范工作，確保企業(yè)的會計網(wǎng)絡(luò)平臺的安全性， 盡量避免會計風(fēng)險的發(fā)生。3.3 提高會計人員素質(zhì) 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的財務(wù)工作主體是會計人員，因此有效 規(guī)避會計風(fēng)險的基礎(chǔ)前提是提高會計人員的專業(yè)素質(zhì)以及 道德素養(yǎng)。首先要對企業(yè)內(nèi)會計人員的道德素質(zhì)進行定期培 養(yǎng)，重點內(nèi)容就是職業(yè)道德以及政治覺悟，增強其責(zé)任意識 和法律觀念，從而避免因為個人利益導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的 會計風(fēng)

14、險。要堅持社會主義核心價值體系和社會主義道德原 則為理念指導(dǎo)，對會計工作者的行為和思想意識進行規(guī)范。 其次建立健全會計人員的選拔機制，以德才兼?zhèn)錇楦灸繕?biāo)， 并建立企業(yè)會計管理人員的誠信檔案，確保對會計人員的全 面有效監(jiān)管。最后農(nóng)產(chǎn)品加丁企業(yè)對會計人員的培訓(xùn)要做到 與時俱進，不僅是基礎(chǔ)的專業(yè)能力，同時也要加快會計工作 的信息化發(fā)展，使企業(yè)的會計工作適應(yīng)現(xiàn)階段市場經(jīng)濟的發(fā) 展節(jié)奏。4 結(jié)語 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在國民經(jīng)濟生產(chǎn)總值之中占據(jù)很大的 比重，因此保證農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的健康發(fā)展也是促進社會經(jīng) 濟進步的重要方式。而影響農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的會計風(fēng)險的因 素較多，其中包括企業(yè)外部的因素，同時也有企業(yè)自身的原 因，因此企業(yè)需要堅決貫徹不相容職務(wù)分離工作原則，并充 分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和平臺的便捷，從而提高會計丁作的準(zhǔn)確 性和實效性，并不斷提高會計人員的專業(yè)