生活小道具教學(xué)大情境

1、情境創(chuàng)設(shè)已成為現(xiàn)代課堂不可缺少的教學(xué)環(huán)節(jié)之一，化學(xué)教學(xué)尤其如此?；瘜W(xué)知識原理基于現(xiàn)實(shí)生活，這離不開情境；化學(xué) 教學(xué)重在培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，這也離不開情境；某些化學(xué)原理的微觀與抽象更離不開情境。在關(guān)于物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 的教學(xué)中，中學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中指出“本主題的教學(xué)應(yīng)結(jié)合學(xué)生 熟悉的現(xiàn)象和已有的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)直觀的情景”，“化學(xué)概念 是課程內(nèi)容的重要組成部分， 是化學(xué)知識的骨架。 抽象的化 學(xué)概念往往使學(xué)生望而生畏。因此，從學(xué)生熟悉的身邊的真實(shí)現(xiàn) 象導(dǎo)入，使學(xué)生從感知概念到形成概念。” 一個(gè)好的化學(xué)情境的 創(chuàng)設(shè)，可使化學(xué)教學(xué)起到事半功倍的效果。化學(xué)情境創(chuàng)設(shè)有很多方法。不少老師認(rèn)為那些比較大而

2、先進(jìn) 的教學(xué)手段，如多媒體課件與展臺(tái)、教學(xué)掛圖、教學(xué)模型與實(shí)驗(yàn) 用具等用起來效果最好，其實(shí)不然。好的情境創(chuàng)設(shè)除此以外，應(yīng) 該是在簡單、容易、精小的基礎(chǔ)上，做到以小見大、以一當(dāng)十， 靈活好用，并貼近學(xué)生生活。這樣的情境創(chuàng)設(shè)用具可能很小，但 創(chuàng)設(shè)出來的情境并不見得小，產(chǎn)生的效果也不見得差。在物質(zhì) 構(gòu)成的奧秘一章的教學(xué)中，針對原子、分子的區(qū)別與聯(lián)系，物 質(zhì)組成的表示，根據(jù)化學(xué)式的計(jì)算等重要內(nèi)容， 筆者以“冰糖葫 蘆”等這種生活中常見的物品作為創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的工具，亦收到了良好的效果。其具體做法如下：一、準(zhǔn)備與制作 原子、分子、離子是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒，不僅有著種類的 差別，還要在數(shù)量上進(jìn)行計(jì)數(shù)。為表示

3、清楚這兩點(diǎn)，筆者在課前 準(zhǔn)備了若干紅山楂、桔瓣、小蘋果等水果，并用削好的竹簽按照 需要串成不同組成的分子等各種微粒，以備課堂教學(xué)運(yùn)用。二、教學(xué)運(yùn)用1. 分子與原子。 如果以水為例進(jìn)行分子與原子的教學(xué)， 可作 如下操作：（1）以山楂表示氫原子，小蘋果表示氧原子。先把它們串 成 2 個(gè)“水分子”。（2）讓學(xué)生觀察、討論、交流這 2 個(gè)“水分子”的構(gòu)成情 況：每個(gè)水分子都是由 2個(gè)氫原子和 1個(gè)氧原子構(gòu)成； 許多的相 同的水分子聚集成宏觀物質(zhì)的水。（3）用串好的冰糖葫蘆來演示水通電分解時(shí)的微觀變化過 程，讓學(xué)生觀察、討論與交流：通過“拆”，每個(gè)水分子先分解 成為單個(gè)的“氫原子”和“氧原子”； 再通過

4、“串”， 使每 2 個(gè) “氫原子”結(jié)合成一個(gè)“氫分子”， 每 2 個(gè)“氧原子”結(jié)合成一 個(gè)“氧分子”， 許多的氫分子聚集成氫氣， 許多的氧分子聚集成 氧氣。（4）讓學(xué)生討論變化過程中，水分子和氫原子、氧原子的 區(qū)別和聯(lián)系，并完成下表：2. 物質(zhì)組成的表示方法。取若干竹簽，根據(jù)需要，分別用紅 山楂、桔瓣、小蘋果等來表示不同的原子，然后分別串成以下微 粒，讓學(xué)生討論、交流，以找出不同物質(zhì)的構(gòu)成規(guī)律：氫原子 和氫分子；2個(gè)氫原子和1個(gè)氫分子；1個(gè)水分子和2個(gè)水 分子；由銅原子構(gòu)成的金屬銅； 由二氧化碳分子構(gòu)成的二氧 化碳?xì)怏w；由鈉離子和氯離子構(gòu)成的氯化鈉。并重點(diǎn)討論以下問題： 用符號表示氫元素、 氫

5、原子和氫分 子？氫原子和1個(gè)氫分子有何不同？水分子中的三個(gè)原子 之間是什么關(guān)系？用符號表示銅元素、銅原子和金屬銅？由鈉離子和氯離子構(gòu)成的氯化鈉有什么特點(diǎn)？怎樣用符號表示？ 為什么？然后讓學(xué)生練習(xí)書寫化學(xué)式： 由原子直接構(gòu)成的物質(zhì)， 其 表示方法為：。如鐵、銅、；由分子構(gòu)成的物質(zhì)，其表示方 法為：。如水、二氧化碳、氫氣、氧氣、；由離子構(gòu)成的物質(zhì)，其表示方法為 。如氯化鈉、。3. 與化學(xué)式相關(guān)的計(jì)算。 繼續(xù)運(yùn)用上述教學(xué)過程中制作好的 “分子”， 如氫分子、 水分子、 二氧化碳分子等， 進(jìn)行以下計(jì)算： 計(jì)算水分子中氫氧原子個(gè)數(shù)比。 (數(shù)一數(shù)：一個(gè)水分子里有幾 個(gè)氫原子？幾個(gè)氧原子？)解： n(H):

6、n(O)=2:1 。計(jì)算水中氫 氧元素質(zhì)量比。 (查一查：每個(gè)氫原子的相對原子質(zhì)量是多少？ 兩個(gè)呢？每個(gè)氧原子的相對原子質(zhì)量是多少？比一比。)解： m(H):m(0)=1x 2:16 X 1=1:8。計(jì)算水的相對分子質(zhì)量。(查一查：每個(gè)氫原子的相對原子質(zhì)量是多少？兩個(gè)呢？每個(gè)氧原子的相對原子質(zhì)量是多少？加起來。）解：Mr（H20）=1x 2+ 16X 1=1 &計(jì)算C02中 C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（如果用桔瓣表示碳原子，用紅山 楂表示氧原子，想一想：在所有的三個(gè)果粒中，桔瓣的質(zhì)量能占 到多少的比例？即桔瓣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)該怎樣算？）解: （C）=12X1/ 12X 1 + 16X2X 100% 27.3 %

7、。三、效果分析 通過以上教學(xué)設(shè)計(jì)，的確能使學(xué)生加深以下觀點(diǎn)：1. 盡管分子和原子都很小，但都是有一定的體積和質(zhì)量的。好多學(xué)生都曾經(jīng)認(rèn)為分子一定比原子大，但通過小蘋果表示的 “1個(gè)氧原子”和 2 個(gè)紅山楂構(gòu)成的“1 個(gè)氫分子”的比較，可 以清楚地表明并非所有的分子都比原子的體積和質(zhì)量大。2. 通過直觀的教學(xué)，學(xué)生加深了對分子和原子的理解，即： 在化學(xué)變化中分子可以分成原子， 原子不可以分的本質(zhì)區(qū)別， 分 子是由原子構(gòu)成的相互關(guān)系。3. 通過直觀的教學(xué)， 學(xué)生加深了對化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì)的理解， 即 原（反應(yīng)物）分子被破壞分成原子及原子，重新組合成新（生成 物）分子。4. 通過直觀的教學(xué)， 學(xué)生也對物質(zhì)的

8、物理變化有了更深的理 解。如在熱脹冷縮和三態(tài)變化中，微粒（包括分子和原子）本身（包括構(gòu)成、體積和質(zhì)量）沒有變化，只是微粒之間的間隔發(fā)生 了變化，等等。5. 通過直觀的教學(xué)，雖然有關(guān)化學(xué)式計(jì)算的難度沒有降低， 但學(xué)生容易理解和掌握其計(jì)算方法，并形成一定的計(jì)算能力，差 錯(cuò)率也隨之大幅降低。總之，利用上述簡單生活小道具進(jìn)行微觀知識的教學(xué)，確實(shí)起到了良好的效果，學(xué)生基本建立了微觀物質(zhì)的概念。四、反思評價(jià)這部分內(nèi)容的特點(diǎn)是比較抽象，不具體，故不易講解（又不 能不講），學(xué)生也不易掌握，且易造成教學(xué)過程中的枯燥乏味。 教學(xué)中，為了降低講解難度，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果，教師可以用三種方 式解決：能少講的就盡量少講，能不講的就盡量不講；盡可 能用生動(dòng)、形象的描述性語言；把語言形式轉(zhuǎn)化為其他形式， 如演示、展示、表演等。為了降低學(xué)生理解的難度，教師也可以 啟發(fā)學(xué)生通過類比的方式去聯(lián)想、想象，讓學(xué)生充分討論與交流， 并使用模型、多媒體、課件等教學(xué)手段，均能達(dá)到較為理想的教 學(xué)效