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1、轉(zhuǎn)基因生物安全性 人教版選修人教版選修3 現(xiàn)代生物技術(shù)專題現(xiàn)代生物技術(shù)專題 轉(zhuǎn)基因生物安全性 專題專題4 生物技術(shù)的安全性和倫理問(wèn)題生物技術(shù)的安全性和倫理問(wèn)題 課題課題1 轉(zhuǎn)基因生物的安全性轉(zhuǎn)基因生物的安全性 轉(zhuǎn)基因生物安全性 一、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止一、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止 1 1、19721972年美國(guó)斯坦福大學(xué)的伯格第一次重組年美國(guó)斯坦福大學(xué)的伯格第一次重組 DNADNA獲得成功獲得成功. . 轉(zhuǎn)基因生物安全性 現(xiàn)代基因工程的創(chuàng)始人現(xiàn)代基因工程的創(chuàng)始人PP伯格(美國(guó)伯格(美國(guó),1926,1926) 在在19601960年以敏銳的科學(xué)預(yù)見(jiàn)力提出一個(gè)大膽的設(shè)年以敏銳的科學(xué)預(yù)見(jiàn)力提出一個(gè)大

2、膽的設(shè) 想:是否可以創(chuàng)造出一種人工方法,把外界的遺傳想:是否可以創(chuàng)造出一種人工方法,把外界的遺傳 基因引入動(dòng)物體內(nèi),以達(dá)到改變遺傳性狀和治療某基因引入動(dòng)物體內(nèi),以達(dá)到改變遺傳性狀和治療某 些疾病的需要呢?些疾病的需要呢?19721972年,伯格把兩種病毒的年,伯格把兩種病毒的 DNADNA用同一種限制性內(nèi)切酶切割后,再用用同一種限制性內(nèi)切酶切割后,再用DNADNA連連 接酶把這兩種接酶把這兩種DNADNA分子連接起來(lái),于是產(chǎn)生了一種分子連接起來(lái),于是產(chǎn)生了一種 新的重組新的重組DNADNA分子,首次實(shí)現(xiàn)兩種不同生物的分子,首次實(shí)現(xiàn)兩種不同生物的 DNADNA體外連接,獲得了第一批重組體外連接,

3、獲得了第一批重組DNADNA分子,這分子,這 標(biāo)志著基因工程技術(shù)的誕生。伯格因此獲得了標(biāo)志著基因工程技術(shù)的誕生。伯格因此獲得了 19801980年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。 轉(zhuǎn)基因生物安全性 2 2、轉(zhuǎn)基因的重要成果、轉(zhuǎn)基因的重要成果 (1)(1)微生物方面微生物方面: : 把某些重組把某些重組DNADNA轉(zhuǎn)移到細(xì)菌中表達(dá)獲得成功轉(zhuǎn)移到細(xì)菌中表達(dá)獲得成功, ,隨隨 后后, ,使出現(xiàn)了具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種重組微使出現(xiàn)了具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種重組微 生物生物, ,如可以清除石油污染的假單孢桿菌等如可以清除石油污染的假單孢桿菌等. . 轉(zhuǎn)基因生物安全性 利用轉(zhuǎn)基因細(xì)菌制造蛛絲利用轉(zhuǎn)基因細(xì)菌制造

4、蛛絲 多年來(lái),科學(xué)家們一直試圖找到利用其他生物體來(lái)多年來(lái),科學(xué)家們一直試圖找到利用其他生物體來(lái) 制造蛛絲的辦法。蛛絲是自然界最奇特的物質(zhì)之一,它制造蛛絲的辦法。蛛絲是自然界最奇特的物質(zhì)之一,它 具有極強(qiáng)的韌度,其韌度是同樣直徑鋼材的好幾倍。但具有極強(qiáng)的韌度,其韌度是同樣直徑鋼材的好幾倍。但 與家蠶不同,蜘蛛不能家養(yǎng),因?yàn)樗鼈儠?huì)互相吞食,所與家蠶不同,蜘蛛不能家養(yǎng),因?yàn)樗鼈儠?huì)互相吞食,所 以不可能建立人工飼養(yǎng)蜘蛛的農(nóng)場(chǎng)。沙伊貝爾說(shuō):以不可能建立人工飼養(yǎng)蜘蛛的農(nóng)場(chǎng)。沙伊貝爾說(shuō):我我 們正在與各行業(yè)聯(lián)系,以檢測(cè)這種新絲的品質(zhì),并進(jìn)一們正在與各行業(yè)聯(lián)系,以檢測(cè)這種新絲的品質(zhì),并進(jìn)一 步研發(fā)工業(yè)規(guī)模的生

5、產(chǎn)技術(shù)。步研發(fā)工業(yè)規(guī)模的生產(chǎn)技術(shù)。 蛛絲如果能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模人工生產(chǎn),將可以取代塑膠蛛絲如果能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模人工生產(chǎn),將可以取代塑膠 材料,用于眼部或神經(jīng)外科手術(shù)的精細(xì)縫合,也可用來(lái)材料,用于眼部或神經(jīng)外科手術(shù)的精細(xì)縫合,也可用來(lái) 制造膠布等傷口包扎材料或者人造韌帶及肌腱等,應(yīng)用制造膠布等傷口包扎材料或者人造韌帶及肌腱等,應(yīng)用 前景極其廣闊。在轉(zhuǎn)基因細(xì)菌之前,曾有科學(xué)家嘗試?yán)熬皹O其廣闊。在轉(zhuǎn)基因細(xì)菌之前,曾有科學(xué)家嘗試?yán)?用轉(zhuǎn)基因山羊、轉(zhuǎn)基因煙草、轉(zhuǎn)基因土豆等制造蛛絲,用轉(zhuǎn)基因山羊、轉(zhuǎn)基因煙草、轉(zhuǎn)基因土豆等制造蛛絲, 但由于產(chǎn)量過(guò)低或絲質(zhì)太差均未成功但由于產(chǎn)量過(guò)低或絲質(zhì)太差均未成功 轉(zhuǎn)基因生物安全性

6、 轉(zhuǎn)基因細(xì)菌可治癌癥轉(zhuǎn)基因細(xì)菌可治癌癥 英國(guó)醫(yī)學(xué)專家日前將轉(zhuǎn)基因大腸桿菌與一種英國(guó)醫(yī)學(xué)專家日前將轉(zhuǎn)基因大腸桿菌與一種 抗癌藥相結(jié)合,成功殺死了實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)的癌細(xì)抗癌藥相結(jié)合,成功殺死了實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)的癌細(xì) 胞。科學(xué)家將轉(zhuǎn)基因大腸桿菌注射到實(shí)驗(yàn)鼠的胞??茖W(xué)家將轉(zhuǎn)基因大腸桿菌注射到實(shí)驗(yàn)鼠的 腫瘤內(nèi),再給實(shí)驗(yàn)鼠注射一種名叫腫瘤內(nèi),再給實(shí)驗(yàn)鼠注射一種名叫6MPDR的的 抗癌藥。這種藥無(wú)法單獨(dú)發(fā)揮作用,但是一種抗癌藥。這種藥無(wú)法單獨(dú)發(fā)揮作用,但是一種 由轉(zhuǎn)基因大腸桿菌分泌的酶能將此藥物由轉(zhuǎn)基因大腸桿菌分泌的酶能將此藥物“激激 活活”,形成一種有效的毒素,將其周圍的癌細(xì),形成一種有效的毒素,將其周圍的癌細(xì) 胞殺

7、死,而不傷害其它組織器官胞殺死,而不傷害其它組織器官。 轉(zhuǎn)基因生物安全性 (2)(2)基因制藥方面基因制藥方面: :生物制藥已經(jīng)成為生物制藥已經(jīng)成為2121世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè). . 1、 應(yīng)用于臨床的藥物:人胰島素、人生長(zhǎng)激素、干擾應(yīng)用于臨床的藥物:人胰島素、人生長(zhǎng)激素、干擾 素、乙肝疫苗、人促紅細(xì)胞生成素(素、乙肝疫苗、人促紅細(xì)胞生成素(Epo)、)、GM集集 落刺激因子(落刺激因子(GMCSF)、組織溶纖酶原激活素、白)、組織溶纖酶原激活素、白 細(xì)胞介素細(xì)胞介素2及白介素及白介素11等。等。 2、正在研究的:降鈣素基因相關(guān)因子、腫瘤壞死因、正在研究的:降鈣素基因相關(guān)因子、腫瘤壞死

8、因 子、表皮生長(zhǎng)因子等子、表皮生長(zhǎng)因子等140多種多種 3、“多肽模擬多肽模擬”或或“多肽結(jié)構(gòu)域多肽結(jié)構(gòu)域”合成,又叫合成,又叫“小小 分子結(jié)構(gòu)藥物設(shè)計(jì)分子結(jié)構(gòu)藥物設(shè)計(jì)”這類藥物可口服,有利于由皮膚、這類藥物可口服,有利于由皮膚、 粘膜給藥,用于治療免疫缺陷癥、粘膜給藥,用于治療免疫缺陷癥、HIV感染、變態(tài)反感染、變態(tài)反 應(yīng)性疾病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等,其制造成本也更低。應(yīng)性疾病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等,其制造成本也更低。 轉(zhuǎn)基因生物安全性 (2)(2)基因制藥方面基因制藥方面: :生物制藥已經(jīng)成為生物制藥已經(jīng)成為2121世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè). . 近十幾年來(lái),在利用生物技術(shù)制取新藥方面取近十幾年來(lái)

9、,在利用生物技術(shù)制取新藥方面取 得了驚人的成就,已有不少藥物應(yīng)用于臨床。例如得了驚人的成就,已有不少藥物應(yīng)用于臨床。例如 人胰島素、人生長(zhǎng)激素、干擾素、乙肝疫苗、人促人胰島素、人生長(zhǎng)激素、干擾素、乙肝疫苗、人促 紅細(xì)胞生成素(紅細(xì)胞生成素(Epo)、)、GM集落刺激因子(集落刺激因子(GM CSF)、組織溶纖酶原激活素、白細(xì)胞介素)、組織溶纖酶原激活素、白細(xì)胞介素2及及 白介素白介素11等。正在研究的有降鈣素基因相關(guān)因子、等。正在研究的有降鈣素基因相關(guān)因子、 腫瘤壞死因子、表皮生長(zhǎng)因子等腫瘤壞死因子、表皮生長(zhǎng)因子等140多種。隨著生物多種。隨著生物 技術(shù)藥物的發(fā)展,多肽與蛋白質(zhì)類藥物的研究與開(kāi)

10、技術(shù)藥物的發(fā)展,多肽與蛋白質(zhì)類藥物的研究與開(kāi) 發(fā),已成為醫(yī)藥工業(yè)中一個(gè)重要的領(lǐng)域,同時(shí)給生發(fā),已成為醫(yī)藥工業(yè)中一個(gè)重要的領(lǐng)域,同時(shí)給生 物制劑帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。在實(shí)際應(yīng)用中,物制劑帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。在實(shí)際應(yīng)用中, 轉(zhuǎn)基因生物安全性 基因工程藥物受到一定限制,如口服應(yīng)用時(shí)生物利基因工程藥物受到一定限制,如口服應(yīng)用時(shí)生物利 用度低,會(huì)受到消化酶的破壞,在胃酸作用下不穩(wěn)用度低,會(huì)受到消化酶的破壞,在胃酸作用下不穩(wěn) 定,在體內(nèi)半衰期較短等,因此只能注射給藥或局定,在體內(nèi)半衰期較短等,因此只能注射給藥或局 部用藥。為了克服這些缺陷,已開(kāi)始改為合成這些部用藥。為了克服這些缺陷,已開(kāi)始改為合成這些 天然蛋白質(zhì)的

11、較小活性片段,即所謂天然蛋白質(zhì)的較小活性片段,即所謂“多肽模擬多肽模擬” 或或“多肽結(jié)構(gòu)域多肽結(jié)構(gòu)域”合成,又叫合成,又叫“小分子結(jié)構(gòu)藥物設(shè)小分子結(jié)構(gòu)藥物設(shè) 計(jì)計(jì)”。這類藥物可口服,有利于由皮膚、粘膜給藥,。這類藥物可口服,有利于由皮膚、粘膜給藥, 用于治療免疫缺陷癥、用于治療免疫缺陷癥、HIV感染、變態(tài)反應(yīng)性疾病、感染、變態(tài)反應(yīng)性疾病、 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等,其制造成本也更低。這種設(shè)計(jì)思風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等,其制造成本也更低。這種設(shè)計(jì)思 想也已應(yīng)用于多糖類藥物、核酸類藥物和模擬酶的想也已應(yīng)用于多糖類藥物、核酸類藥物和模擬酶的 有關(guān)研究。小分子藥物設(shè)計(jì)屬于第二代結(jié)構(gòu)相關(guān)性有關(guān)研究。小分子藥物設(shè)計(jì)屬于第二代

12、結(jié)構(gòu)相關(guān)性 藥物設(shè)計(jì),所設(shè)計(jì)的分子能替代原先天然活性蛋白藥物設(shè)計(jì),所設(shè)計(jì)的分子能替代原先天然活性蛋白 與特異靶相互作用。與特異靶相互作用。 轉(zhuǎn)基因生物安全性 (3) (3)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面: :受到轉(zhuǎn)基因巨型小鼠獲得成功受到轉(zhuǎn)基因巨型小鼠獲得成功 的鼓舞的鼓舞, ,科學(xué)家又在培育生長(zhǎng)迅速科學(xué)家又在培育生長(zhǎng)迅速、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的 轉(zhuǎn)基因家畜轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面家禽方面, ,不斷取得輝煌成就不斷取得輝煌成就. .同時(shí)同時(shí), ,科學(xué)科學(xué) 家還把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物變成生物反應(yīng)器家還把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物變成生物反應(yīng)器 轉(zhuǎn)基因生物安全性 (4)(4)轉(zhuǎn)基因植物方面轉(zhuǎn)基因植物方面: :目前目前, ,

13、科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有 抗蟲(chóng)抗蟲(chóng)、抗病抗病、抗除草劑抗除草劑、抗逆等全心形狀的農(nóng)作物抗逆等全心形狀的農(nóng)作物. . 抗蟲(chóng)棉抗蟲(chóng)棉棉花所國(guó)家轉(zhuǎn)基因棉花中試基地棉花所國(guó)家轉(zhuǎn)基因棉花中試基地 轉(zhuǎn)基因生物安全性 轉(zhuǎn)基因生物安全性 轉(zhuǎn)入熒光素酶蛋白轉(zhuǎn)入熒光素酶蛋白 基因的發(fā)熒光煙草基因的發(fā)熒光煙草 轉(zhuǎn)基因的重要成果展轉(zhuǎn)基因的重要成果展 轉(zhuǎn)基因生物安全性 改變花色的轉(zhuǎn)基因矮牽?;ǜ淖兓ㄉ霓D(zhuǎn)基因矮牽牛花 轉(zhuǎn)基因生物安全性 轉(zhuǎn)基因生物安全性 英國(guó)劍橋先正達(dá)公司開(kāi)發(fā)的富含胡蘿卜素的英國(guó)劍橋先正達(dá)公司開(kāi)發(fā)的富含胡蘿卜素的“金大米金大米”。 轉(zhuǎn)基因的重要成果展轉(zhuǎn)基因的重要成果展 轉(zhuǎn)基因

14、生物安全性 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn) 基基 因因 甜甜 椒椒 轉(zhuǎn)基因的重要成果展轉(zhuǎn)基因的重要成果展 轉(zhuǎn)基因生物安全性 轉(zhuǎn)基因草在穴盆中生長(zhǎng)良好轉(zhuǎn)基因草在穴盆中生長(zhǎng)良好 . . 轉(zhuǎn)基因的重要成果展轉(zhuǎn)基因的重要成果展 轉(zhuǎn)基因生物安全性 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn) 基基 因因 西西 紅紅 柿柿 抗乙肝西紅柿導(dǎo)入了轉(zhuǎn)基因疫苗,人如抗乙肝西紅柿導(dǎo)入了轉(zhuǎn)基因疫苗,人如 果每周生吃果每周生吃1-2個(gè)個(gè),每年吃每年吃2-3個(gè)月就能達(dá)個(gè)月就能達(dá) 到去醫(yī)院注射乙肝疫苗的效果。到去醫(yī)院注射乙肝疫苗的效果。(中國(guó)中國(guó)) 紫西紅柿紫西紅柿 英國(guó)研究人員培育成一種轉(zhuǎn)基英國(guó)研究人員培育成一種轉(zhuǎn)基 因紫番茄因紫番茄 轉(zhuǎn)基因的重要成果展轉(zhuǎn)基因的重要成果展 轉(zhuǎn)基因生物安

15、全性 (3) (3)轉(zhuǎn)基因植物方面轉(zhuǎn)基因植物方面: : 預(yù)防乙肝不用打針,只要吃幾個(gè)預(yù)防乙肝不用打針,只要吃幾個(gè) 西紅柿就行。這可不是玩笑,中國(guó)農(nóng)西紅柿就行。這可不是玩笑,中國(guó)農(nóng) 科院生物技術(shù)研究中心經(jīng)過(guò)十年研究,科院生物技術(shù)研究中心經(jīng)過(guò)十年研究, 培育出的抗乙肝西紅柿順利通過(guò)前三培育出的抗乙肝西紅柿順利通過(guò)前三 個(gè)階段的測(cè)試,明年有望上市。個(gè)階段的測(cè)試,明年有望上市。 抗乙肝西紅柿與普通西紅柿口感抗乙肝西紅柿與普通西紅柿口感 一樣酸中帶甜,不但可以直接食用,一樣酸中帶甜,不但可以直接食用, 還可以榨成汁或炒菜吃,對(duì)人體沒(méi)有還可以榨成汁或炒菜吃,對(duì)人體沒(méi)有 任何毒副作用。據(jù)該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉德任何

16、毒副作用。據(jù)該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉德 虎研究員介紹,食用抗乙肝西紅柿,虎研究員介紹,食用抗乙肝西紅柿, 雖不能治愈乙肝,但一年只吃幾個(gè),雖不能治愈乙肝,但一年只吃幾個(gè), 就完全能代替注射乙肝疫苗??挂腋尉屯耆艽孀⑸湟腋我呙?。抗乙肝 西紅柿屬于轉(zhuǎn)基因食品,就是將乙肝西紅柿屬于轉(zhuǎn)基因食品,就是將乙肝 疫苗植入西紅柿內(nèi),經(jīng)多代繁殖,使疫苗植入西紅柿內(nèi),經(jīng)多代繁殖,使 轉(zhuǎn)入的基因穩(wěn)定化。這種西紅柿上市轉(zhuǎn)入的基因穩(wěn)定化。這種西紅柿上市 后將論個(gè)出售,每個(gè)售價(jià)大概在元后將論個(gè)出售,每個(gè)售價(jià)大概在元 左右左右 抗乙肝西紅柿導(dǎo)入了轉(zhuǎn)抗乙肝西紅柿導(dǎo)入了轉(zhuǎn) 基因疫苗,人如果每周基因疫苗,人如果每周 生吃生吃1-2個(gè)個(gè)

17、,每年吃每年吃2-3 個(gè)月就能達(dá)到去醫(yī)院注個(gè)月就能達(dá)到去醫(yī)院注 射乙肝疫苗的效果。射乙肝疫苗的效果。 (中國(guó)中國(guó)) 轉(zhuǎn)基因生物安全性 藍(lán)色玫瑰一直是人類美麗的夢(mèng)想藍(lán)色玫瑰一直是人類美麗的夢(mèng)想 基因工程正在將它變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)基因工程正在將它變?yōu)楝F(xiàn)實(shí) 轉(zhuǎn)基因的重要成果展轉(zhuǎn)基因的重要成果展 轉(zhuǎn)基因生物安全性 轉(zhuǎn)基因的重要成果展轉(zhuǎn)基因的重要成果展 轉(zhuǎn)基因生物安全性 -美國(guó)研制轉(zhuǎn)基因高蛋白棉花美國(guó)研制轉(zhuǎn)基因高蛋白棉花 將將 解決人類糧食饑荒解決人類糧食饑荒 圖:德克薩斯州試種的轉(zhuǎn)基因棉花圖:德克薩斯州試種的轉(zhuǎn)基因棉花 德克薩斯州試種的轉(zhuǎn)基因棉花德克薩斯州試種的轉(zhuǎn)基因棉花 轉(zhuǎn)基因生物安全性 基因一旦被改動(dòng),一方

18、面可能引起 生物體內(nèi)一系列未知的結(jié)構(gòu)與功能 的變化;另一方面,轉(zhuǎn)基因操作對(duì) 生物體的影響會(huì)通過(guò)遺傳傳遞。 n 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問(wèn)題轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問(wèn)題 M 外源基因引入后,是否會(huì)影響其他重要的調(diào)節(jié)基因,甚至?xí)庠椿蛞牒?,是否?huì)影響其他重要的調(diào)節(jié)基因,甚至?xí)?激活原癌基因?激活原癌基因? M 轉(zhuǎn)基因技術(shù)廣泛應(yīng)用是否會(huì)導(dǎo)致難以消滅的新病原物出現(xiàn)?轉(zhuǎn)基因技術(shù)廣泛應(yīng)用是否會(huì)導(dǎo)致難以消滅的新病原物出現(xiàn)? M 是否會(huì)造成生態(tài)學(xué)災(zāi)難?是否會(huì)造成生態(tài)學(xué)災(zāi)難? M 人類攝食大量轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)影響人類及其后代的健康?人類攝食大量轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)影響人類及其后代的健康? 轉(zhuǎn)基因生物安全性 二、對(duì)轉(zhuǎn)基因生物

19、安全性的爭(zhēng)論二、對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論 (1)在轉(zhuǎn)基因生物中在轉(zhuǎn)基因生物中,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些人們意想不有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些人們意想不 到的后果的原因到的后果的原因: a.對(duì)基因的結(jié)構(gòu)對(duì)基因的結(jié)構(gòu),基因間的相互作用及基因的調(diào)空基因間的相互作用及基因的調(diào)空 機(jī)制都了解的相當(dāng)有限機(jī)制都了解的相當(dāng)有限; b.轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能一直的基因轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能一直的基因,但不少是異但不少是異 種生物的基因種生物的基因; c.外源基因插入宿主基因組的部分往往是隨機(jī)的外源基因插入宿主基因組的部分往往是隨機(jī)的. 轉(zhuǎn)基因生物安全性 (2)轉(zhuǎn)基因生物與食物安全轉(zhuǎn)基因生物與食物安全 a、轉(zhuǎn)基因食物引起食物安全性問(wèn)題的

20、理由、轉(zhuǎn)基因食物引起食物安全性問(wèn)題的理由:安安 全性檢測(cè)問(wèn)題、滯后效應(yīng)、擔(dān)心出現(xiàn)新的過(guò)敏原、全性檢測(cè)問(wèn)題、滯后效應(yīng)、擔(dān)心出現(xiàn)新的過(guò)敏原、 擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)成分的改變擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)成分的改變; b、不必?fù)?dān)心轉(zhuǎn)基因食物安全性的理由、不必?fù)?dān)心轉(zhuǎn)基因食物安全性的理由:多環(huán)節(jié)、多環(huán)節(jié)、 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u(píng)價(jià)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u(píng)價(jià),可以保證轉(zhuǎn)基因食物的安全可以保證轉(zhuǎn)基因食物的安全; 科學(xué)家的負(fù)責(zé)態(tài)度可以防止新過(guò)敏原的產(chǎn)生科學(xué)家的負(fù)責(zé)態(tài)度可以防止新過(guò)敏原的產(chǎn)生;至今至今 尚未發(fā)現(xiàn)食用轉(zhuǎn)基因食品而影響人體健康的事例尚未發(fā)現(xiàn)食用轉(zhuǎn)基因食品而影響人體健康的事例; 沒(méi)能足夠的證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食物有問(wèn)題沒(méi)能足夠的證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食物有問(wèn)題; 轉(zhuǎn)

21、基因生物安全性 轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)點(diǎn)轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)點(diǎn) 1. 1.解決糧食短缺問(wèn)題。解決糧食短缺問(wèn)題。 2. 2.減少農(nóng)藥使用,避免環(huán)境污染。減少農(nóng)藥使用,避免環(huán)境污染。 3. 3.節(jié)省生產(chǎn)成本,降低食物售價(jià)。節(jié)省生產(chǎn)成本,降低食物售價(jià)。 4. 4.增加食物營(yíng)養(yǎng),提高附加價(jià)值。增加食物營(yíng)養(yǎng),提高附加價(jià)值。 5. 5.增加食物種類,提升食物品質(zhì)。增加食物種類,提升食物品質(zhì)。 6. 6.促進(jìn)生產(chǎn)效率,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。促進(jìn)生產(chǎn)效率,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 轉(zhuǎn)基因生物安全性 轉(zhuǎn)基因生物安全性 轉(zhuǎn)基因生物安全性 轉(zhuǎn)基因生物安全性 轉(zhuǎn)基因生物和食品可能引起的問(wèn)題轉(zhuǎn)基因生物和食品可能引起的問(wèn)題 1. 1.食物內(nèi)所產(chǎn)

22、生的新毒素和過(guò)敏原食物內(nèi)所產(chǎn)生的新毒素和過(guò)敏原 2. 2.農(nóng)作物的生物多樣化的損失,生態(tài)平衡的干農(nóng)作物的生物多樣化的損失,生態(tài)平衡的干 擾擾 3. 3.影響周邊的植物的生長(zhǎng),抗除草劑的雜草會(huì)影響周邊的植物的生長(zhǎng),抗除草劑的雜草會(huì) 產(chǎn)生產(chǎn)生 4. 4.疾病的散播跨越物種障礙疾病的散播跨越物種障礙 5. 5.不是同一種類,甚至?xí)?dòng)物基因轉(zhuǎn)到植物不是同一種類,甚至?xí)?dòng)物基因轉(zhuǎn)到植物 上上 6. 6.對(duì)昆蟲(chóng)造成傷害對(duì)昆蟲(chóng)造成傷害 7. 7.昆蟲(chóng)或病菌在演化中增加抵抗力,或產(chǎn)生新昆蟲(chóng)或病菌在演化中增加抵抗力,或產(chǎn)生新 的物種,之后一樣有可能會(huì)傷害作物的物種,之后一樣有可能會(huì)傷害作物 轉(zhuǎn)基因生物安全性

23、 (3)(3)轉(zhuǎn)基因生物與生物安全轉(zhuǎn)基因生物與生物安全 a a、引起生物安全的理由、引起生物安全的理由: : 可能會(huì)擴(kuò)散到種植區(qū)以外可能會(huì)擴(kuò)散到種植區(qū)以外, ,成為野生種類成為野生種類, ,可能成為可能成為”入侵的外入侵的外 來(lái)干涉物種來(lái)干涉物種”, ,威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存可能重組威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存可能重組 出對(duì)人類或其他生物有害的細(xì)菌或病毒出對(duì)人類或其他生物有害的細(xì)菌或病毒, ,有可能使雜草成有可能使雜草成 為除草劑除不掉的為除草劑除不掉的”超級(jí)雜草超級(jí)雜草”; ; b b、不引起生物安全的理由、不引起生物安全的理由: : 擴(kuò)散到種植區(qū)以外就很快死亡要表現(xiàn)出新性狀擴(kuò)散到種植

24、區(qū)以外就很快死亡要表現(xiàn)出新性狀, ,必須具有必須具有 一定的水肥等條件一定的水肥等條件, ,以及配套的種植技術(shù)以及配套的種植技術(shù). .由于生殖隔離的由于生殖隔離的 存在存在, ,使他們很難與其他植物雜交使他們很難與其他植物雜交, ,花粉傳播的距離有限、花粉傳播的距離有限、 存活時(shí)間有限存活時(shí)間有限; ; 轉(zhuǎn)基因生物安全性 (4)(4)轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全 a a 、引起環(huán)境安全的理由、引起環(huán)境安全的理由: : 打破自然物種的原有界限打破自然物種的原有界限, ,改變了生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)和改變了生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)和 物質(zhì)循環(huán)物質(zhì)循環(huán), ,重組微生物可能對(duì)人類的生活環(huán)境造成二次污

25、染重組微生物可能對(duì)人類的生活環(huán)境造成二次污染, ,重重 組組DNADNA與微生物雜交與微生物雜交, ,可能產(chǎn)生有害的病原微生物可能產(chǎn)生有害的病原微生物; ;轉(zhuǎn)基因植轉(zhuǎn)基因植 物花粉中的有毒物質(zhì)可通過(guò)蜜蜂進(jìn)入蜜蜂物花粉中的有毒物質(zhì)可通過(guò)蜜蜂進(jìn)入蜜蜂, ,再經(jīng)過(guò)食物鏈傳遞再經(jīng)過(guò)食物鏈傳遞; ; b b、不引起環(huán)境安全的理由、不引起環(huán)境安全的理由: : 轉(zhuǎn)基因不會(huì)改變生物原有的分類地位轉(zhuǎn)基因不會(huì)改變生物原有的分類地位, ,不會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng)不會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng) 的穩(wěn)定性的穩(wěn)定性; ;轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)作物的種植轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)作物的種植, ,減少了農(nóng)藥的使用量減少了農(nóng)藥的使用量; ;抗除抗除 草劑農(nóng)作物的種植草劑農(nóng)作物

26、的種植, ,減輕了農(nóng)田管理的負(fù)擔(dān)減輕了農(nóng)田管理的負(fù)擔(dān), ,保護(hù)了農(nóng)田的土壤保護(hù)了農(nóng)田的土壤 環(huán)境環(huán)境; ; 轉(zhuǎn)基因生物安全性 不是同一種類,甚至?xí)?dòng)物基因轉(zhuǎn)到植物上不是同一種類,甚至?xí)?dòng)物基因轉(zhuǎn)到植物上 I worry about 轉(zhuǎn)基因生物安全性 I worry about 轉(zhuǎn)基因生物安全性 I worry about 轉(zhuǎn)基因生物安全性 I worry about 轉(zhuǎn)基因生物安全性 I worry about 轉(zhuǎn)基因生物安全性 I worry about 轉(zhuǎn)基因生物安全性 警惕轉(zhuǎn)基因食品系列之辣椒篇警惕轉(zhuǎn)基因食品系列之辣椒篇 創(chuàng)意闡釋:創(chuàng)意闡釋: 國(guó)際綠色和平組織認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品存在未知的

27、健康風(fēng)險(xiǎn),國(guó)際綠色和平組織認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品存在未知的健康風(fēng)險(xiǎn), 本作品利用人們?nèi)粘I钪谐=佑|的普通蔬菜本作品利用人們?nèi)粘I钪谐=佑|的普通蔬菜辣椒為主辣椒為主 體,辣椒看起來(lái)新鮮健康,但細(xì)看起來(lái)里面隱藏著吃人的牙體,辣椒看起來(lái)新鮮健康,但細(xì)看起來(lái)里面隱藏著吃人的牙 齒,你吃它,它就咬你,這可能使轉(zhuǎn)基因食品的結(jié)果。畫(huà)面齒,你吃它,它就咬你,這可能使轉(zhuǎn)基因食品的結(jié)果。畫(huà)面 恐怖,沖擊力強(qiáng),使人感到不舒服,以此讓人們起到警惕、恐怖,沖擊力強(qiáng),使人感到不舒服,以此讓人們起到警惕、 關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品系列的作用。關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品系列的作用。 Who made the lives of our marginal

28、ized! 轉(zhuǎn)基因生物安全性 請(qǐng)勿濫造轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品請(qǐng)勿濫造轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品 如果將人的基因與毛毛蟲(chóng)的基因相結(jié)合,結(jié)果就會(huì)像如果將人的基因與毛毛蟲(chóng)的基因相結(jié)合,結(jié)果就會(huì)像 你所看到的一樣恐怖,因此,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品濫造不得!你所看到的一樣恐怖,因此,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品濫造不得! Who made the lives of our marginalized! 轉(zhuǎn)基因生物安全性 金鼎獎(jiǎng)、最佳金鼎獎(jiǎng)、最佳 平面獎(jiǎng)平面獎(jiǎng) 作品名稱:警惕含激素食品之男孩篇、女孩篇作品名稱:警惕含激素食品之男孩篇、女孩篇 作者:作者: 鄒鄒 德君、宋方德君、宋方 偉、何國(guó)成、偉、何國(guó)成、 吳鐵鋒、吳吳鐵鋒、吳 永宏(廣州永宏(廣州 市藍(lán)色創(chuàng)意市藍(lán)色創(chuàng)意 廣告有限公廣告有限公

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