化驗(yàn)室主任崗位說明書

1、崗位名稱所在部門直接上級(jí)直接下級(jí)所轄人員崗位說明書 化驗(yàn)室主任崗生產(chǎn)技術(shù)科副科長(zhǎng)理化分析、微生物檢驗(yàn)、酵母培養(yǎng)、工藝16 人崗位編號(hào)崗位定員崗位工資分析人分析日期1 人本職： 全面負(fù)責(zé)化驗(yàn)室管理工作，參與理化分析工作。職責(zé)與工作任務(wù)：職責(zé)表述：化驗(yàn)室的日常管理工作。1 每天早晨匯報(bào)請(qǐng)示工作。2 負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的 5s 工作。3 負(fù)責(zé)檢查各崗位原始記錄和化驗(yàn)單的填寫情況。工作時(shí)間百分比：15 % 頻次：1 次/日 用時(shí)：0.15hr 頻次：2 次/日 用時(shí)：0.2hr 頻次：1 次/日 用時(shí)：0.2hr4負(fù)責(zé)檢查每臺(tái)分析儀器的運(yùn)行情況并填寫儀器運(yùn)行日記。頻次：1 次/日 用時(shí)：0.2hr職責(zé)一職責(zé)二

2、職5 負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行化驗(yàn)室的儀器、藥品管理制度。6 負(fù)責(zé)全自動(dòng)分析儀的校正工作。7 負(fù)責(zé)配合技術(shù)監(jiān)督部門對(duì) 751 型分光光度計(jì)、ph 計(jì)、精密 電子天平、粗天平的校正工作。8.負(fù)責(zé)本崗位人員調(diào)配與管理工作9負(fù)責(zé)制定化驗(yàn)員培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。10.協(xié)助主管部門做好安全消防工作11負(fù)責(zé)化驗(yàn)室人員的出勤及績(jī)效考核。職責(zé)表述：負(fù)責(zé)理化分析藥品的配制。150 克/升氫氧化鈉的配制。2.氫氧化鋇的配制。3 40%氫氧化鉀的配制。4 鄰苯二胺的配制。5 4 摩爾/升鹽酸的配制。6 6 摩爾/升鹽酸的配制。7 01 摩爾/升鹽酸的配制。8 硫酸銨的配制。9 ph400 鄰苯二甲酸氫鉀標(biāo)準(zhǔn)液的配制。10 ph6.8

3、6 混合磷酸鹽標(biāo)準(zhǔn)液的配制。11 ph9.18 四硼酸鈉標(biāo)準(zhǔn)液的配制。12 氯化鉀飽和溶液的配制。13 酚酞指示劑的配制。14 10%硫酸的配制。職責(zé)表述：負(fù)責(zé)樣品的采集工作。工作 1負(fù)責(zé)前酵液的取樣工作。頻次：1 次/日 用時(shí)：0.1hr 頻次：1 次/月 用時(shí)：2hr頻次：1 次/年 用時(shí)：8hr頻次：1 次/日 用時(shí)：0.1hr 頻次：1 次/年 用時(shí)：20hr 頻次：1 次/月 用時(shí)：1.5hr 頻次：1 次/日 用時(shí)：0.2hr 工作時(shí)間百分比：5 % 頻次：1 次/日 用時(shí)：0.15hr 頻次：2 次/周 用時(shí)：1.5hr 頻次：2 次/周 用時(shí)：0.2hr 頻次：1 次/日 用時(shí)

4、：0.5hr 頻次：2 次/周 用時(shí)：0.4hr 頻次：1 次/周 用時(shí)：0.3hr 頻次：2 次/周 用時(shí) 0.2hr 頻次：1 次/周 用時(shí) 0.5hr 頻次：1 次/月 用時(shí) 0.4hr 頻次：1 次/月 用時(shí)：0.3hr 頻次：1 次/月 用時(shí)：0.3hr 頻次：1 次/月 用時(shí)：0.3hr 頻次：1 次/月 用時(shí)：0.3hr 頻次：1 次/周 用時(shí)：0.3hr 工作時(shí)間百分比：5% 頻次：1 次/ 日 用時(shí)：0.7hr責(zé)三任務(wù) 2負(fù)責(zé)后酵液的取樣工作。3 負(fù)責(zé)清酒液的取樣工作。4 負(fù)責(zé)成品酒的取樣工作。職責(zé)表述：負(fù)責(zé)啤酒理化指標(biāo)的化驗(yàn) 1負(fù)責(zé)啤酒前酵液雙乙酰的檢驗(yàn)。頻次：1 次/ 日

5、 用時(shí)：0.6hr 頻次：8 次/日 用時(shí)：0.3hr 頻次：8 次/日 用時(shí)：0.1hr 工作時(shí)間百分比： 40% 頻次：1 次/ 日 用時(shí)：3hr職責(zé)四工作任務(wù)2負(fù)責(zé)后酵液的檢驗(yàn)工作，具體項(xiàng)目包括酒精、真濃、原濃、真正發(fā)酵度、色度、總酸、ph 值、雙已酰、二氧化碳、苦味 頻次：1 次/ 日 用時(shí)：4hr 值。3負(fù)責(zé)清酒液的檢驗(yàn)工作，具體項(xiàng)目包括酒精、真濃、原濃、真正發(fā)酵度、色度、總酸、ph 值、雙已酰、二氧化碳、苦味 頻次：8 次/日 用時(shí)：2hr 值、saspl 值4負(fù)責(zé)成品酒的檢驗(yàn)工作，具體項(xiàng)目包括酒精、真濃、原濃、真正發(fā)酵度、色度、總酸、ph 值、雙已酰、二氧化碳、苦味 頻次：8 次

6、/日 用時(shí)：2hr 值、saspl 值頻次：2 次/ 周 用時(shí)：0.5hr5負(fù)責(zé)車間二氧化碳純度的測(cè)定。職責(zé)五職責(zé)表述：負(fù)責(zé)其他特殊品種啤酒的檢測(cè)工作。1負(fù)責(zé)舒波樂啤酒的檢測(cè)工作。工作 2負(fù)責(zé)無(wú)醇啤酒的檢測(cè)工作。任務(wù) 3負(fù)責(zé)新品種酵母雙乙酰跟蹤檢測(cè)工作。 4負(fù)責(zé)每月與日本進(jìn)行樣品的檢驗(yàn)對(duì)照工作。職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)本崗位所有記錄臺(tái)帳、報(bào)表的整理與管理 1負(fù)責(zé)本崗位所有原始記錄的填寫。工作時(shí)間百分比： 15% 頻次：3 次/月 用時(shí)：4hr 頻次：20 次/ 月 用時(shí)：3hr 頻次：10 次/ 月 用時(shí)：1hr 頻次：4 次/ 月 用時(shí)：4hr 工作時(shí)間百分比：5 %頻次：3 次/ 日 用時(shí)：0.5

7、hr職責(zé)工作2 負(fù)責(zé)化驗(yàn)單的填寫和報(bào)送。3 負(fù)責(zé)本崗位的記錄臺(tái)帳及報(bào)表的填寫。頻次：1 次/ 日 用時(shí)：0.5hr 頻次：1 次/ 月 用時(shí)：1hr六任務(wù)4負(fù)責(zé)每月清酒液、后酵液、成品酒合格率的統(tǒng)計(jì)及成品酒頻次：1 次/的月報(bào)。月用時(shí)：0.5hr5負(fù)責(zé)將每天檢驗(yàn)的所有結(jié)果輸入電腦，并共享。 職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)儀器的日常維護(hù)和保養(yǎng)。頻次：1 次/ 日 用時(shí)：0.3hr工作時(shí)間百分比：5 %1負(fù)責(zé) 751 分光光度計(jì)的維護(hù)和保養(yǎng)。頻次：1 次/日用時(shí)：0.15hr2負(fù)責(zé)自動(dòng)濁度滴定裝置的維護(hù)和保養(yǎng)。 3負(fù)責(zé) sd-1 色度儀的維護(hù)和保養(yǎng)。頻次：1 次/ 日 用時(shí)：0.15hr 頻次：1 次/ 日 用

8、時(shí)：0.15hr職責(zé)七工作任務(wù)4負(fù)責(zé) phs-3b 精密 ph 計(jì)的維護(hù)和保養(yǎng)。 5負(fù)責(zé) phs-3c 精密 ph 計(jì)的維護(hù)和保養(yǎng)。頻次：1 次/ 頻次：1 次/日日用時(shí)：0.15hr用時(shí)：0.15hr6負(fù)責(zé) rc-2 型二氧化碳收集測(cè)定儀的維護(hù)和保養(yǎng)。 7負(fù)責(zé)電熱恒溫水浴鍋的維護(hù)和保養(yǎng)。頻次：1 次/ 日 用時(shí)：0.2hr 頻次：1 次/ 日 用時(shí)：0.2hr8 負(fù)責(zé)濁度計(jì)的維護(hù)和保養(yǎng)。9 負(fù)責(zé) haffmans 成品二氧化碳測(cè)定儀的維護(hù)和保養(yǎng)。頻次：1 次/ 頻次：1 次/日日用時(shí)：0.2hr用時(shí)：0.2hr職職責(zé)表述：負(fù)責(zé)玻璃器皿的清洗和現(xiàn)場(chǎng)的 5s 管理工作時(shí)間百分比：5 %責(zé)1負(fù)責(zé)所

9、有玻璃器皿的刷洗、烘干。頻次：10 次/ 日 用時(shí)：0.2hr八工 作 任 2負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場(chǎng)的日常整理和清潔。 務(wù) 3負(fù)責(zé)每周進(jìn)行一次徹底現(xiàn)場(chǎng)整頓。頻次：3 次/ 頻次：1 次/日周用時(shí)：0.2hr用時(shí)：2hr職責(zé)九4負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場(chǎng)無(wú)衛(wèi)生死角。職責(zé)表述：完成上級(jí)交辦的其他工作頻次：1 次/ 日 用時(shí)：0.3hr工作時(shí)間百分比：5%崗位權(quán)限：1. 有對(duì)本崗位人員管理與調(diào)配權(quán)、對(duì)化驗(yàn)室人員傳達(dá)科長(zhǎng)及廠部規(guī)定并組織學(xué)習(xí)教育的權(quán)利。 有對(duì)化驗(yàn)室的儀器的劃分權(quán)及校正的權(quán)利、有對(duì)違反儀器操作規(guī)程監(jiān)督指導(dǎo)權(quán)有對(duì)化驗(yàn)室進(jìn)行 5s 管理的權(quán)力；對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃有執(zhí)行權(quán)，對(duì)檢驗(yàn)記錄有編制及管理權(quán) 2. 有權(quán)領(lǐng)用檢驗(yàn)所用

10、藥品。3. 有對(duì)成品、半成品及其他檢驗(yàn)項(xiàng)目抽樣檢查的權(quán)力4. 有依據(jù)檢驗(yàn)計(jì)劃對(duì)成品、半成品及其他檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)并判定合格與否的權(quán)力。5. 有對(duì)其他特殊品種啤酒的檢測(cè)并匯報(bào)的權(quán)力6. 有對(duì)過濾工序的儀表進(jìn)行校正的權(quán)力6 有對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄并將分析結(jié)果上報(bào)的權(quán)力。7 對(duì)所用分析儀器有使用維護(hù)權(quán)。8. 對(duì)玻璃器皿有使用權(quán)，對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)有 5s 管理權(quán)9有領(lǐng)導(dǎo)交辦任務(wù)的相應(yīng)權(quán)力。考核指標(biāo)：1、 工作認(rèn)真，匯報(bào)及時(shí)，對(duì)本班組人員安排合理，能調(diào)動(dòng)其積極性檢驗(yàn)計(jì)劃執(zhí)行率 100 儀器維護(hù)保養(yǎng)完好處于正常狀態(tài)記錄填寫認(rèn)真、準(zhǔn)確、及時(shí)、保存完好5s 檢查達(dá)標(biāo)2、 藥品配制、使用正確2、 取樣準(zhǔn)確及時(shí)有代表性3、 檢驗(yàn)計(jì)劃執(zhí)行率 100，判定準(zhǔn)確4、 檢驗(yàn)準(zhǔn)確及時(shí)5、 校正正確，能指導(dǎo)車間生產(chǎn)6、 檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告及時(shí)，無(wú)錯(cuò)誤7、 儀器完好率 982、 器皿刷洗潔凈，5s 檢查達(dá)標(biāo)3、 達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)要求工作協(xié)作關(guān)系：內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系 外部協(xié)調(diào)關(guān)系 任職資格：教育水平科長(zhǎng)與化驗(yàn)員及各生產(chǎn)車間 技術(shù)監(jiān)督局高中以上專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰σ髠€(gè)性特征生理特征所需培訓(xùn) 工作特點(diǎn)： 工作場(chǎng)所工作方式 工作時(shí)間特征 工作環(huán)境 體力精力