客房部樓層服務員考試試題(答案版)

1、酒店客房部樓層服務員考試題 （答案版 ）一、填空題（每題 2分）：1、酒店總共有 193 間客房，單間 85 間，雙間 96 間，套房 12 間。2、酒店的全稱是： 都安密洛陀度假酒店 ，地址： 都安瑤族自治縣安陽鎮(zhèn)河東北 路 68 號，郵編： 530700。3、酒店總臺電話是： 6898888 客房內線電話是： 6 送餐電話是： 35024、客房抹塵的一般原則是 ：干濕兩塊、從里到外、從上到下、 順時針或逆時針方向抹塵 。5、酒店中要求的“三輕”是指 : 說話輕、走路輕、操作輕 。二、選擇題（每題 2分）:1、當你在補房間毛巾時發(fā)現(xiàn)剛拿出來毛巾是臟的你應該（B ）A扔到布草袋里去，再拿一條干

2、凈的。B先收起來放在工作間，到點布草時拿去返洗。 C先收起來，到點布草時和臟的布草一起洗。2、客人走后查房的目的。 （ D ） A防止客人損壞設施設備。B防止客人遺留物品。C確認走客房的準確時間。D即避免客人遺漏小件物品又防止客人損壞酒店設施3、如樓層服務員接到服務中心通知客人前來看房時，服務員在（D ）A 繼續(xù)做房 B 到電梯口迎接客人C開門給客人看房D 到電梯口迎接客人后，給客開門看房4、服務員進客房程序 :（ D ）A 敲門報“ Housekeeping”B 按門鈴敲門進房C先報“ Housekeeping”后敲門進房D 先按門鈴敲門報“ Housekeeping”再進房5、一般的客房服

3、務員在決定清掃順序時，應先清掃（ A）。A.貴賓房B.請速打掃”房C.走房D.住房三、判斷題（每題 2 分）：1、為避免客人誤會，清掃房間時應將門關閉。（ ）2、在客房內聽到電話響，應主動幫客人接聽電話。（ ）3、來訪者可由服務直接帶入客房。（ ）4、服務員不可以脫崗，但可以串崗。（ ）5、持有歡迎卡的客人需要開門就可以幫開門。（ ）6、服務員做完房時或者沒事時，可以在工作間休息，看報紙（ ）7、服務員上班前應化淡妝。（ ）8、客人的任何要求，我們都要滿足。（ ）9、清潔客房的程序要以住店時間的長短來決定。（ ）10、早班掛 DND 房時，可以不用打掃房間。（ ）四、簡答題 （每題 15 分）1、清潔退房的程序“九字經(jīng)”？ 答：敲、撿、撤、鋪、洗、擦、補、吸、檢。2、如果你在清掃中，客人回來你應該怎么辦？ 答：先向客人致問候語，核對客人的身份。如無誤，應征詢客人的意見，是否繼 續(xù)清潔房間，如客人不方便，應與其確定清掃時間。如身份有誤，應婉言請客人 到前臺核實身份及房號。3、客人抱怨房間有蚊蟲時怎么辦？答： 提供電熱蚊香及蚊香片。如客人堅持要換房則與總臺聯(lián)系。4、客人回到樓層房門打不開， 只憑房卡可不可以給客人開門？如果客人不能出