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1、景景 區(qū)區(qū) 開開 發(fā)發(fā) 與與 管管 理理 共勉語共勉語 學(xué)習(xí)學(xué)習(xí) 不是文字的堆積不是文字的堆積 而是頭腦的更多思考和親自實(shí)踐而是頭腦的更多思考和親自實(shí)踐 特別提示 n學(xué)習(xí)內(nèi)容:課程體系(主線) +案例(環(huán)節(jié)) n學(xué)習(xí)方法:3M教學(xué)法模塊化、互動化、活動化 n學(xué)習(xí)成績:平時(shí)(課堂出勤紀(jì)律10% +討論與發(fā) 言15% +期中考試15%)+期末考試60% n聯(lián)系方式: 葉老師e-mail: QQ:517205371 第一部分 旅游景區(qū)開發(fā)經(jīng)營管理的旅游景區(qū)開發(fā)經(jīng)營管理的 目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)模式目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)模式 第第 一一 部部 分分 教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo) 教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容 課后建議課后建
2、議 n教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo) 在辨析基本概念、明了旅游景區(qū)開發(fā)與管理的目標(biāo)的基在辨析基本概念、明了旅游景區(qū)開發(fā)與管理的目標(biāo)的基 礎(chǔ)上,思考掌握旅游景區(qū)開發(fā)與管理的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)模式。礎(chǔ)上,思考掌握旅游景區(qū)開發(fā)與管理的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)模式。 能結(jié)合相關(guān)案例及周邊景區(qū)實(shí)際,對旅游景區(qū)開發(fā)與管能結(jié)合相關(guān)案例及周邊景區(qū)實(shí)際,對旅游景區(qū)開發(fā)與管 理問題作一個(gè)整體性的思考,這是本部分教學(xué)需重點(diǎn)培理問題作一個(gè)整體性的思考,這是本部分教學(xué)需重點(diǎn)培 養(yǎng)的一種意識與能力。較高的要求還包括對旅游景區(qū)開養(yǎng)的一種意識與能力。較高的要求還包括對旅游景區(qū)開 發(fā)與管理目標(biāo)的理論依據(jù)有較為系統(tǒng)、明確的理解。發(fā)與管理目標(biāo)的理論依據(jù)有較為系統(tǒng)、明確的
3、理解。 n教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn) 旅游景區(qū)的概念與地位、我國景區(qū)開發(fā)經(jīng)營管理面臨的旅游景區(qū)的概念與地位、我國景區(qū)開發(fā)經(jīng)營管理面臨的 挑戰(zhàn)、目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)模式挑戰(zhàn)、目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)模式 教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn) 景區(qū)開發(fā)經(jīng)營管理目標(biāo)提出的依據(jù)景區(qū)開發(fā)經(jīng)營管理目標(biāo)提出的依據(jù) n目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過程目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過程 1 課堂教學(xué):主要方法有案例分析法、對比法、陳述法、課堂教學(xué):主要方法有案例分析法、對比法、陳述法、 啟發(fā)討論法啟發(fā)討論法 2 課后作業(yè)課后作業(yè) 3 課后延伸閱讀課后延伸閱讀 我國景區(qū)開發(fā)經(jīng)營管理遭遇的挑戰(zhàn)我國景區(qū)開發(fā)經(jīng)營管理遭遇的挑戰(zhàn) 解決挑戰(zhàn)的前提:明確旅游景區(qū)開發(fā)經(jīng)營解決挑戰(zhàn)的前提:明確旅游景區(qū)開發(fā)經(jīng)營 管理的目標(biāo)管
4、理的目標(biāo) 解決挑戰(zhàn)的關(guān)鍵:明確并落實(shí)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的解決挑戰(zhàn)的關(guān)鍵:明確并落實(shí)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的 策略與措施策略與措施 旅游景區(qū)概述旅游景區(qū)概述第一講第一講 第二講第二講 第三講第三講 第四講第四講 第一部分第一部分 景區(qū)開發(fā)經(jīng)營管理的目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)模式景區(qū)開發(fā)經(jīng)營管理的目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)模式 旅游景區(qū)概述旅游景區(qū)概述第一講第一講 景區(qū)的基本含義景區(qū)的基本含義 通常所指的景區(qū),就是旅游景區(qū)。通常所指的景區(qū),就是旅游景區(qū)。 旅游景區(qū)是以旅游吸引物、設(shè)施和服務(wù)為主要構(gòu)成, 是為游客開展參觀游覽、娛樂休閑、康體健身、科學(xué)考察、 等旅游活動目的提供的場所和相應(yīng)獨(dú)立管理的區(qū)域。 第一講第一講 凡符合以下要求的具有較為明確范圍邊界
5、和一定空間凡符合以下要求的具有較為明確范圍邊界和一定空間 尺度的場所、設(shè)施或活動項(xiàng)目者,稱之為旅游景區(qū):尺度的場所、設(shè)施或活動項(xiàng)目者,稱之為旅游景區(qū): 以吸引和接待游客為目的,包括本地一日游游客和旅以吸引和接待游客為目的,包括本地一日游游客和旅 游者,根據(jù)游客接待情況進(jìn)行管理的;游者,根據(jù)游客接待情況進(jìn)行管理的; 為游客提供一種消磨閑暇時(shí)間和度假的方式,為他們?yōu)橛慰吞峁┮环N消磨閑暇時(shí)間和度假的方式,為他們 提供一種快樂、愉悅和審美的體驗(yàn);提供一種快樂、愉悅和審美的體驗(yàn); 開發(fā)游客對這種體驗(yàn)的追求并滿足這種潛在的市場需求;開發(fā)游客對這種體驗(yàn)的追求并滿足這種潛在的市場需求; 以滿足游客的需求為管理
6、宗旨,并提供相應(yīng)設(shè)施和服務(wù)。以滿足游客的需求為管理宗旨,并提供相應(yīng)設(shè)施和服務(wù)。 第一講第一講 旅游景區(qū)的形成條件旅游景區(qū)的形成條件 旅游景區(qū)的構(gòu)成要素旅游景區(qū)的構(gòu)成要素 資源要素 旅游吸引物、旅游設(shè)施、旅游服務(wù) 非資源要素 旅游者、住地居民、地方政府等 第一講第一講 (一)景區(qū)與旅游資源(一)景區(qū)與旅游資源 旅游資源是指自然界和人類社會凡能對旅游者產(chǎn)生旅游資源是指自然界和人類社會凡能對旅游者產(chǎn)生 吸引力,可以為旅游業(yè)開發(fā)利用,并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、吸引力,可以為旅游業(yè)開發(fā)利用,并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、 社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。 旅游資源是旅游景區(qū)的核心和基
7、礎(chǔ)。沒有旅游資源,旅游資源是旅游景區(qū)的核心和基礎(chǔ)。沒有旅游資源, 景區(qū)就不成其為景區(qū)。相對于旅游活動主體景區(qū)就不成其為景區(qū)。相對于旅游活動主體游客而游客而 言,旅游景區(qū)是主要是一個(gè)空間場所的概念,是為游客言,旅游景區(qū)是主要是一個(gè)空間場所的概念,是為游客 提供服務(wù)的對象,稱為旅游對象。而旅游對象(景區(qū)空提供服務(wù)的對象,稱為旅游對象。而旅游對象(景區(qū)空 間)中有由以旅游資源為核心的,包括旅游設(shè)施、旅游間)中有由以旅游資源為核心的,包括旅游設(shè)施、旅游 服務(wù)、旅游商品等諸多要素。服務(wù)、旅游商品等諸多要素。 第一講第一講 (二)景區(qū)與景點(diǎn)(二)景區(qū)與景點(diǎn) 景區(qū)與景點(diǎn)的差別景區(qū)與景點(diǎn)的差別: : 首先首先
8、, ,在空間尺度上的差別,一座歷史建筑、一處名人在空間尺度上的差別,一座歷史建筑、一處名人 故居、一所博物館等屬于景點(diǎn)。故居、一所博物館等屬于景點(diǎn)。 其二,景區(qū)配套的旅游設(shè)施。景區(qū)是獨(dú)立的對外經(jīng)營單其二,景區(qū)配套的旅游設(shè)施。景區(qū)是獨(dú)立的對外經(jīng)營單 位,需要配套的旅游設(shè)施和服務(wù)體系完善。景點(diǎn)是旅游景區(qū)位,需要配套的旅游設(shè)施和服務(wù)體系完善。景點(diǎn)是旅游景區(qū) 的組成部分,雖然也需要配套必須的旅游設(shè)施和服務(wù),如安的組成部分,雖然也需要配套必須的旅游設(shè)施和服務(wù),如安 全設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、服務(wù)人員等,但由于一般不獨(dú)立地對外全設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、服務(wù)人員等,但由于一般不獨(dú)立地對外 經(jīng)營,因此不要求配套完善成體系。經(jīng)
9、營,因此不要求配套完善成體系。 第一講第一講 第一講第一講 第一講第一講 第一講第一講 (三)景區(qū)與旅游目的地(三)景區(qū)與旅游目的地 第一講第一講 旅游目的地往往是一個(gè)具有下列四大功能(即旅游目的地往往是一個(gè)具有下列四大功能(即4 4個(gè)個(gè)A A) 的旅游地域綜合體:的旅游地域綜合體: 吸引性 (Attractions) 舒適性 (Amenities) 可達(dá)性 (Access) 輔助服務(wù) (Ancillary services) 第一講第一講 (四)景區(qū)與旅游吸引物(四)景區(qū)與旅游吸引物 旅游吸引物是由旅游資源為旅游目的加工而成的;旅游吸引物是由旅游資源為旅游目的加工而成的; 它可能是一種旅游產(chǎn)
10、品可以直接賣給旅游者,也可能是它可能是一種旅游產(chǎn)品可以直接賣給旅游者,也可能是 一種節(jié)事活動;旅游吸引物可能存在于景區(qū)中,也可能一種節(jié)事活動;旅游吸引物可能存在于景區(qū)中,也可能 存在于景區(qū)外。存在于景區(qū)外。 第一講第一講 旅游景區(qū)的特征旅游景區(qū)的特征 第一講第一講 專用性專用性 地域性地域性 綜合性綜合性 可創(chuàng)造性可創(chuàng)造性 持久性持久性 旅游景區(qū)通常由多個(gè)要素構(gòu)成,包括資源要素、康體娛樂 活動要素、接待設(shè)施要素和各種服務(wù)要素等,這些要素的 質(zhì)量必須保持一致,否則就會影響旅游景區(qū)的整體質(zhì)量。 旅游景區(qū)是一個(gè)獨(dú)立的空間場所,它的門票所指范圍通常 為其經(jīng)營服務(wù)的地域范圍。此外,地域性還表現(xiàn)為旅游景
11、區(qū)的地域差異性上,即由于自然、歷史、社會、文化、環(huán) 境的影響導(dǎo)致旅游景區(qū)特征的差異性。 地域性地域性 第一講第一講 綜合性綜合性 一方面,旅游景區(qū)是可以依托原有自然和人文資源,經(jīng)過 設(shè)計(jì)、改造和建設(shè),形成符合人們意愿和自然規(guī)律的旅游 空間;另一方面,一些本身旅游資源匱乏的地區(qū),或?yàn)榱?增強(qiáng)對游客的吸引力,或?yàn)榱怂茉斓胤叫蜗髽?biāo)志,或?yàn)榱?營造地方文化展示場所,形成完全再建性的旅游景區(qū)。 第一講第一講 可創(chuàng)造性可創(chuàng)造性 1按照其設(shè)立性質(zhì)分類 純商業(yè)性景區(qū)和公益性景區(qū) 2按照吸引要素形成的特點(diǎn)分類 自然旅游景區(qū)和人造旅游景區(qū) 3按其展示內(nèi)容的多寡分類 單一性旅游景區(qū)和集合性旅游景區(qū) 景區(qū)的分類景區(qū)的
12、分類 第一講第一講 旅游景區(qū)的一般分類旅游景區(qū)的一般分類 按景區(qū)資源的屬性分類按景區(qū)資源的屬性分類 n自然景觀型,如國家公園、森林公園、地質(zhì)公園、自然保護(hù) 區(qū)、野生動物園等。 n人文景觀型,如文博院館、寺廟觀堂、宗教圣地、民俗園等。 n觀代游樂型,如主題公園、游樂園、微縮景區(qū)和海洋館、表 演中心等。 n歷史遺產(chǎn),如古文化遺址、古生物化石、軍事遺址、古建筑、 名人故居、歷史村鎮(zhèn)等。 n休閑度假型,如濱海、濱湖、山地、溫泉、滑雪和高爾夫等 運(yùn)動場所。 n節(jié)事慶典型,如博覽會、交易會、節(jié)事、賽事、企業(yè)超大型 活動、社會活動、宗教儀式等。這類景區(qū)基本屬于不穩(wěn)定型。 第一講第一講 1室內(nèi)和室外景區(qū) 博物
13、館、畫廊、劇院等屬于前者;野生動物園、游樂場、 自然風(fēng)景區(qū)屬于后者。 2收費(fèi)和免費(fèi)景區(qū) 3點(diǎn)景區(qū)和線景區(qū) 前者指人們出游的目的點(diǎn),如故宮、張飛廟、黃帝陵 等;后者指在人們出游途中沿途觀光的景區(qū)。如長江三 峽、絲綢之路等。 第一講第一講 根據(jù)旅游景區(qū)的特點(diǎn)分類根據(jù)旅游景區(qū)的特點(diǎn)分類 1.自然景觀(如國家公園、森林公園、地質(zhì)公園、自然保 護(hù)區(qū)、野生動物園等); 2.歷史人文景觀(如文化遺址、博物館、古建筑、名人故 居等); 3.人造景區(qū)(如主題樂園、微縮景區(qū)、海洋館); 4.休閑度假區(qū)(如濱海、濱湖、溫泉、滑雪、高爾夫等) 第一講第一講 張凌云的分類法張凌云的分類法 按照鄒統(tǒng)釬的研究結(jié)論(2003
14、),我國的旅游景區(qū)按照 功能劃分,可以分為兩類。一類是以經(jīng)濟(jì)開發(fā)為主要目的; 另一類以資源保護(hù)為主要目的。兩類景區(qū)在功能、目標(biāo)與管 理方式上存在重大區(qū)別。 第一講第一講 功能分類法功能分類法 按經(jīng)營模式分類按經(jīng)營模式分類 旅游景區(qū)經(jīng)營包含多方面內(nèi)容。在經(jīng)營管理過程中 主要有政府專營、租賃承包經(jīng)營和股份制企業(yè)經(jīng)營模式, 每一種模式的產(chǎn)生都需要特定的外部條件,并表現(xiàn)出不 同的特征. ? 第一講第一講 韶關(guān)韶關(guān) 南嶺南嶺 國家國家 森林森林 公園公園 親水親水 谷景谷景 區(qū)區(qū) 第一講第一講 第一講第一講 景區(qū)是旅游業(yè)支柱性行業(yè)的地位已日趨明顯景區(qū)是旅游業(yè)支柱性行業(yè)的地位已日趨明顯 n旅游的六大供給要
15、素中,“游、娛”是核心,旅游者到訪 某地,是因?yàn)槁糜尉皡^(qū)或旅游資源的存在,其他要素都是 由此引起的,旅游景區(qū)是旅游者的終極旅游目的和所購買 旅游產(chǎn)品的核心內(nèi)容,所以說旅游景區(qū)是旅游業(yè)的支柱性 行業(yè)或稱為核心組成部分。 n旅游景區(qū)是一個(gè)國家或地區(qū)人文資源和自然資源的精華所 在,隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的旅游需求正在持續(xù) 增長,景區(qū)在旅游業(yè)發(fā)展中的支柱性行業(yè)地位日益明顯。 景區(qū)的發(fā)展是提升區(qū)域旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的前提景區(qū)的發(fā)展是提升區(qū)域旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的前提 n旅游景區(qū)本身也具有參觀游覽、康體娛樂、接待服務(wù)的功 能,而且隨著旅游景區(qū)數(shù)量、規(guī)模、質(zhì)量的提升,其提升 區(qū)域旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的能力也越來越強(qiáng)。
16、 n旅游景區(qū)作為旅游資源的積聚地和集中展示地,在整個(gè)旅 游經(jīng)濟(jì)中的作用和地位也越加突出。事實(shí)證明,景區(qū)豐富 和品質(zhì)高的地方就擁有先發(fā)優(yōu)勢和強(qiáng)大競爭力。 第一講第一講 景區(qū)是塑造旅游業(yè)良好形象的窗口景區(qū)是塑造旅游業(yè)良好形象的窗口 n旅游景區(qū)是地方形象的突出代表,甚至是城市的名片。因 為旅游景區(qū)是外來旅游者到達(dá)當(dāng)?shù)氐闹匾康模菫閰⒂^ 游覽當(dāng)?shù)氐穆糜尉皡^(qū),景區(qū)形象的好壞往往直接影響當(dāng)?shù)?的形象。 n旅游景區(qū)還是弘揚(yáng)民族文化和保護(hù)民族文化的載體,特別 是文化遺產(chǎn)地,向旅游者展示著我國的歷史文化和人類文 明,不僅體現(xiàn)了地方形象,而且體現(xiàn)了國家的形象。 第一講第一講 萌芽發(fā)展階段萌芽發(fā)展階段低速發(fā)展階段
17、低速發(fā)展階段 n在我國,景區(qū)的雛形是傳統(tǒng)園林。傳統(tǒng)園林時(shí)期,景區(qū)的 管理實(shí)踐還僅僅局限于園林的建造,并且造園藝術(shù)較為簡 陋,直到發(fā)展后期才出現(xiàn)了較為復(fù)雜和系統(tǒng)的造園藝術(shù)。 n隨著時(shí)代的發(fā)展,景區(qū)的類型有了較大程度的變化,除了 傳統(tǒng)園林外,還出現(xiàn)了供大眾游玩的公園。我國最早的公 園誕生于上海,為1868年的“公花園”(即現(xiàn)在的黃浦公 園)。 中國旅游景區(qū)在行業(yè)形成過程中,大致經(jīng)歷了四個(gè)階段, 即萌芽、起步、成長、快速發(fā)展階段。 第一講第一講 第一講第一講 n新中國成立后,無論是園林還是名山大川都?xì)w人民所有,老 百姓享有觀賞游覽的權(quán)力,由于我國那時(shí)的經(jīng)濟(jì)條件所限, 景區(qū)的發(fā)展是低速的。 第一講第一
18、講 上上 海海 黃黃 浦浦 公公 園園 起步發(fā)展階段起步發(fā)展階段粗放開發(fā)階段粗放開發(fā)階段 n改革開放以后,我國旅游業(yè)迅速發(fā)展,同時(shí)隨著國內(nèi)人均收 入和人均消費(fèi)水平的不斷提高,交通工具的不斷改進(jìn),國內(nèi)、 國外市場日益擴(kuò)大。旅游活動的這一系列變化,使得旅游景 區(qū)得以全面構(gòu)建起來。 廬廬 山山 瀑瀑 布布 絕絕 景景 第一講第一講 成長發(fā)展階段成長發(fā)展階段規(guī)劃開發(fā)階段規(guī)劃開發(fā)階段 n隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,特別是20世紀(jì)80年代以來,旅游者 的需要向個(gè)性化、多樣化發(fā)展,很多旅游者追求精神放松、 康體健身的新型旅游方式。 n旅游景區(qū)的核心理念從單純注重經(jīng)濟(jì)目標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)、社會 和生態(tài)三大效益相結(jié)合,使得旅游景區(qū)環(huán)境優(yōu)化,服務(wù)接待 設(shè)施發(fā)展完善,同時(shí)開始注重旅游景區(qū)形象建設(shè)和市場定位, 開始運(yùn)用CI
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