2019最新人美版美術(shù)一上《神奇的小廚師》說(shuō)課教案

1、2019 最新人美版美術(shù)一上神奇的小廚師說(shuō)課教案我今天說(shuō)課的內(nèi)容是人美版第一冊(cè)十六課神氣的小廚師,我是圍繞教材分析、設(shè)計(jì)理念、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)方法、教師準(zhǔn)備和教學(xué)過(guò)程這幾點(diǎn)來(lái)講述的：一、教材分析神氣的小廚師是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)第一冊(cè)第十六課的內(nèi)容。 這是一節(jié)綜合造型表現(xiàn)課,教材中針對(duì)兒童心理特點(diǎn),選擇兒童喜歡的食物為題材,貼近學(xué)生生活,以學(xué)生的現(xiàn)實(shí)活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐為基礎(chǔ),把美術(shù)和生活有機(jī)聯(lián)系 ,從不同角度體驗(yàn)美術(shù)的樂(lè)趣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)美術(shù)的信心。二、設(shè)計(jì)理念：這個(gè)過(guò)程讓學(xué)生主動(dòng)參于學(xué)習(xí) , 自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并在實(shí)際動(dòng)手中尋求知識(shí)點(diǎn),找到學(xué)習(xí)方法,體驗(yàn)學(xué)習(xí)樂(lè)趣。教師只起到一個(gè)輔助和引導(dǎo)作

2、用 ,把課堂的自主權(quán)交給學(xué)生,讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、探索和研究問(wèn)題,讓學(xué)生成為課堂的主人。三、教學(xué)目標(biāo)1、情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)制作食物讓學(xué)生體驗(yàn)藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)帶來(lái)的愉悅感受。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生用丟棄的廢舊材料和橡皮泥來(lái)進(jìn)行制作,讓他們從中知道很多東西可以循環(huán)利用的。2 、過(guò)程與方法：通過(guò)欣賞圖片讓學(xué)生自主,探究食物的基本形態(tài)和制作方法。感受各種材料特性 ,進(jìn)入“神氣的小廚師”的角色,探討巧妙運(yùn)用各種材料把自己喜愛(ài)的食物表現(xiàn)出來(lái)3、知識(shí)與技能：利用各種材料的特點(diǎn)制作自己喜歡的事物。感受食品藝術(shù)之美,學(xué)習(xí)欣賞食品的方法。培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)四、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：1.學(xué)會(huì)利用生活中的材料（如紙和橡皮泥等）做出多

3、種多樣的事物。難點(diǎn)：2.創(chuàng)新使用材料,制作方法精細(xì)。五、 教學(xué)方法：欣賞法、講授法、演示法、討論法、練習(xí)法六、教師準(zhǔn)備：課件、制作作品七、教學(xué)過(guò)程一）、欣賞觀察,激發(fā)興趣名 的教育家蘇霍姆林斯基說(shuō)：“對(duì)美的感知和理解是審美教育的核心,是審美的要點(diǎn)。”美術(shù)是形象藝術(shù),它的美存在于美術(shù)作品的形象中。沒(méi)有形象的美術(shù)就談不上美術(shù)。用眼睛觀察是感知理解美術(shù)的前提條件。培養(yǎng)學(xué)生真正會(huì)觀察,讓學(xué)生有一雙懂欣賞的眼睛,使其終身受益,這是美術(shù)教學(xué)必須重視的任務(wù)。所以我通過(guò)喜歡吃的美食激發(fā)學(xué)生興趣,在分類(lèi)大綱里有三張關(guān)于事物的圖片讓學(xué)生回答選擇,從而了解美食的簡(jiǎn)單分類(lèi)通過(guò)美食來(lái)引出廚師再有視頻中的廚師做菜的樣子,

4、讓學(xué)生感受廚師的神氣,從而引出課題神氣的小廚師二）、了解生活中的食物在 欣賞生活中的食物時(shí), 讓學(xué)生了解食物的分類(lèi)還讓他們說(shuō)說(shuō)的其特點(diǎn)和顏色,使學(xué)生更容易記住各種的結(jié)構(gòu)特征,教師在這一環(huán)節(jié)起到引導(dǎo)作用?！昂帽?yè)P(yáng)”是小學(xué)生的重要心理特點(diǎn) , 表?yè)P(yáng)使學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)的進(jìn)步的喜悅, 從中得到心理的滿(mǎn)足, 從而產(chǎn)生積極的情感。所以 學(xué)生找出哪種食物對(duì)應(yīng)哪種類(lèi)型時(shí)我會(huì)給于表?yè)P(yáng) ,讓學(xué) 生一種愉快、自傲的情感體驗(yàn)。三）、欣賞演示, 學(xué)生看到老師各種, 在美術(shù)作品的欣賞, 并達(dá)到欣賞作品的“食物”是用這一步驟我用了示范性欣賞的方法,讓學(xué)生直觀的欣賞教師做的“食物”食物 ,自己就有想做食物的沖動(dòng)。由于小學(xué)生認(rèn)知

5、能力、表達(dá)能力的限制中有時(shí)需要教師一步步的引導(dǎo),通過(guò)分析、交流、感受等過(guò)程來(lái)解決問(wèn)題目的才能更深入的理解作品。所以在本環(huán)節(jié)讓他們欣賞的同時(shí)說(shuō)說(shuō)老師做的“食物”是用什么材料什么方法做的,讓學(xué)生通過(guò)觀賞了解制作“食物”的選材和制作方法,接下來(lái)再讓學(xué)生看我制作過(guò)程的步驟,并通過(guò)欣賞比較了解整齊打擺放才是美。讓他們?cè)谥谱鬟^(guò)程中不僅做的像而且要擺放美觀。四）、學(xué)生創(chuàng)作, 更激發(fā)他們的積極性,根據(jù)美,使學(xué)生鞏固和完 善的知識(shí)、技“興 趣是最好的老師”。所以我讓他們帶上廚師帽來(lái)做美食術(shù)學(xué)科的特點(diǎn) ,制作法是學(xué)習(xí)過(guò)程中的一種主要的實(shí)踐活動(dòng)能。學(xué)生在學(xué)習(xí)了樹(shù)的知識(shí)后 ,用自己喜歡的方法進(jìn)行創(chuàng)作,并鼓勵(lì)學(xué)生大膽的創(chuàng)作。學(xué)生制作時(shí)播放輕松的音樂(lè),調(diào)節(jié)課堂氣氛。五）評(píng)價(jià)人類(lèi)的本質(zhì)中最殷切的需求是渴望被肯定。由于學(xué)生在比例方面的感知有差別,而且整體把握形態(tài)的能力較弱。評(píng)價(jià)學(xué)生的作品應(yīng)該因人而異,更多關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。在此環(huán)節(jié)我用了比 較欣賞 , 目的是為了找出作品之間相同或相異之處以促進(jìn)對(duì)欣賞對(duì)象的理解。比較欣賞由于對(duì)欣賞對(duì)象相關(guān)方面的比較,而使欣賞本身具有特別的新意和深度 ,在具體教學(xué)時(shí),假如能充分利用比較欣賞法,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)作品的內(nèi)容、形式、技巧乃至風(fēng)格等方面進(jìn)行縱橫交叉比較,則比空洞的分析、講解和說(shuō)教更為生動(dòng),更易使學(xué)生得到啟發(fā),從而使其加深理解,激發(fā)學(xué)習(xí)主動(dòng)性。六）拓展通過(guò)這一環(huán)節(jié)讓