蘇科版八年級物理第二章物態(tài)變化第三節(jié)熔化和凝固教案

1、 課 題熔化和凝固 課型新課第1課時（共2課時）主備備課時間授課時間教學(xué)目標(biāo)知識與技能（1）了解熔化和凝固的含義,知道熔化 凝固圖像。（2）了解晶體和非晶體的區(qū)別。（3）了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義,會查熔點(diǎn)表。 （4）通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察分析、歸納總結(jié)的能力。（5）能利用熔化和凝固的知識解釋簡單現(xiàn)象，解決簡單問題，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力及理論聯(lián)系實(shí)際的能力。過程與方法（1）師生共同探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，知道發(fā)生物態(tài)變化的條件。（2）組織學(xué)生討論并利用對比法，了解是否有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的的一種方法。（3）通過師生共同探究活動，使學(xué)生進(jìn)一步感知圖像法研究物理

2、問題的優(yōu)點(diǎn)。情感、態(tài)度與價值觀（1）通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然的情感。（2）通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生善于實(shí)踐和克服困難的良好意志品質(zhì)及相互協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。教學(xué)設(shè)想【重點(diǎn)】探究晶體、非晶體的熔化過程，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰透爬芰??！倦y點(diǎn)】指導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括、總結(jié)了固體熔化時的溫度的變化規(guī)律，并能用圖像表示出來。教學(xué)準(zhǔn)備 冰塊、松香、酒精燈、溫度計、鐵架臺教學(xué)過程二次備課一、創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課導(dǎo)語：請同學(xué)們看一個演示實(shí)驗(yàn)：將蠟燭點(diǎn)燃后傾斜一角度，讓燭油滴進(jìn)一個空火柴盒。同學(xué)們觀察到的現(xiàn)象說明物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化？生：蠟燭的燭油滴下來，

3、在火柴盒中又變成了蠟塊。師：這說明了固態(tài)的蠟燭和液態(tài)的蠟燭可以相互相互轉(zhuǎn)變。下面我們就來研究物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)和液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的情況。二、合作交流 解讀探究（一）探究冰、燭蠟的熔化特點(diǎn)1、熔化【問 題】（1）同學(xué)們見過哪些物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象？（2）同學(xué)們見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象？【討論交流】春天冰雪消融；雪糕在口中變成水；夏天，柏油馬路上瀝青在調(diào)溫下變成液態(tài)；點(diǎn)燃的蠟燭有燭蚰滴下來等，都是物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象。冬天水結(jié)成冰；工廠鑄造車間，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成固態(tài)鑄件等，都是物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象。【小結(jié)歸納】（板書）（1）物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象，叫做熔化。

4、（2）物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象，叫做凝固【提 問】我們能否隨意地將冰變成水，然后又將水變成冰？現(xiàn)在有冰塊、蠟這兩種物質(zhì)，我們要使它們?nèi)刍⒀芯科溥^程，找到熔化和凝固的規(guī)律，根據(jù)同學(xué)們剛才的猜想，你們認(rèn)為固態(tài)怎樣才能變成液態(tài)？在變化過程中其溫度將怎樣變化？需要什么樣的實(shí)驗(yàn)裝置？【演示實(shí)驗(yàn)1】觀察冰的熔化如圖課本圖2-28所示，將碎冰放入試管內(nèi)，在冰中插入溫度計。記下此時溫度計的示數(shù)，用酒精燈加熱，每隔0.5min記錄一次溫度計的示數(shù)，同時注意觀察試管中冰的狀態(tài)變化，直到冰全部熔化后5min為止。最后根據(jù)數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上冰的溫度隨時間變化的圖像。 【演示實(shí)驗(yàn)2】觀察蜂蠟的熔化如圖課本圖2-28所示，

5、將碎蜂蠟放入試管內(nèi)，在冰中插入溫度計。記下此時溫度計的示數(shù)，用酒精燈加熱，每隔0.5min記錄一次溫度計的示數(shù)，同時注意觀察試管中冰的狀態(tài)變化，直到蜂蠟全部熔化后5min為止。最后根據(jù)數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上蠔蠟的溫度隨時間變化的圖像。時間/min00.511.522.533.544.55冰溫度/-4-3-2-10000024狀態(tài)固態(tài)固態(tài)、液態(tài)共存液態(tài)蜂蠟溫度/2022242838455055586480狀態(tài)時間/min1溫度/-5234550678910ABCDEFG冰的熔化（水的凝固）圖像固態(tài)固態(tài)液態(tài)固液共存固液共存吸熱放熱溫度/時間/min12345067891020406080蜂蠟熔化（凝固）圖

6、像 固 體相同點(diǎn)不同點(diǎn)冰有固定熔化溫度吸 熱熔化過程處于固液共存狀態(tài)蜂蠟沒有固定固定熔化溫度吸 熱熔化過程是慢慢軟化的過程 【討 論】請同學(xué)們討論分析：同樣是固體，為什么蜂蠟和冰塊的熔化過程卻不同呢？讓學(xué)生運(yùn)用“比較法”比較出這兩種物質(zhì)熔化過程中的異同點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生思考討論，完成下表：【小結(jié)歸納】固體分為兩種：（1）晶體有一定的熔化溫度的固體。如：海波、冰、金屬等。（2）非晶體沒有一定的熔化溫度的固體。如：松香、瀝青、蜂蠟、玻璃等。（3）熔點(diǎn)晶體熔化時的溫度。幾 種 常 見 的 晶 體【播放幻燈片】常見的晶體和非晶體。幾 種 常 見 的 非 晶 體【讀一讀】學(xué)生閱讀課本“一些物質(zhì)的熔點(diǎn)” 表，仔

7、細(xì)觀察、體會，并回答問題?！締栴}】 （1）在寒冷的北方，最低氣溫可達(dá)-40，為什么不用水銀溫度計來測量氣溫？你認(rèn)為用什么溫度計較好？（2）在熔化錫塊時，可以把錫塊放在鐵鍋里加熱，但熔化鐵塊時，為什么不能把鐵塊放在錫鍋里加熱呢？【討論交流】請在對圖像分析、問題討論、思考的基礎(chǔ)上，請學(xué)生總結(jié)出晶體熔化的兩個必要條件?！拘〗Y(jié)歸納】（4）晶體熔化的條件：達(dá)到熔點(diǎn)；繼續(xù)加熱（吸收熱量）。2、凝固教師在前面晶體和非晶體熔化圖像上再畫出其對應(yīng)的凝固圖像。引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察凝固圖像，并與熔化圖像進(jìn)行比較，總結(jié)凝固的特點(diǎn)。液體不同點(diǎn)相同點(diǎn)有無凝固點(diǎn)熔融狀的晶體凝固過程溫度不變放熱有熔融狀的非晶體凝固過程溫度變化（

8、降低）放熱無【小結(jié)歸納】（板書）（5）凝固點(diǎn)（熔融）晶體凝固時的溫度。（6）同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，非晶體則沒有凝固點(diǎn)。（7）（熔融狀態(tài)）晶體凝固的條件：達(dá)到凝固點(diǎn)；繼續(xù)放熱（吸收熱量）。三、應(yīng)用遷移 鞏固提高類型一:熔化和凝固現(xiàn)象例1以下關(guān)于熔化和凝固的說法，正確的是（ C ）A同一種晶體的熔化溫度比其凝固溫度要高B非晶體沒有一定的熔點(diǎn)，但有一定的凝固點(diǎn)C晶體在熔化過程中要吸熱，但溫度保持不變D晶體在熔化過程中，其溫度保持不變，故不需要吸熱變式1北方冬天菜窯里放幾桶水，可以防止蔬菜受凍，為什么？而炎熱的夏天在房間里放幾盆水會涼快，為什么？解析：北方冬天菜窯里放幾桶水，當(dāng)溫度降低到0時，水

9、凝固成冰，同時放出大量的熱，可預(yù)防蔬菜受凍；夏天房間里放幾桶水，水蒸發(fā)吸收大量的熱，可使房間溫度不致過高。例2 如圖2是甲、乙兩種物質(zhì)溫度隨時間變化的圖線，下述結(jié)論正確的是：（ C ）圖2A甲物質(zhì)是晶體，乙物質(zhì)是非晶體 B甲、乙物質(zhì)都是晶體C甲物質(zhì)是非晶體，乙物質(zhì)是晶體 D甲、乙物質(zhì)都是非晶體四、總結(jié)反思 拓展升華總 結(jié) （1）晶體和非晶體及其特點(diǎn)。（2）熔化和凝固及其特點(diǎn)。（3）熔化和凝固的條件。五、作業(yè) 目標(biāo)檢測教學(xué)反思 課 題熔化和凝固 課型新課第2課時（共2課時）主備備課時間授課時間教學(xué)目標(biāo)知識與技能（1）在學(xué)習(xí)熔化和凝固的基礎(chǔ)上，了解熔化和凝固的應(yīng)用。（2）會用熔化曲線和凝固曲線描述

10、物體溫度隨時間的變化關(guān)系。（3）通過熔化和凝固現(xiàn)象的實(shí)例，培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納總結(jié)的能力。（4）能利用熔化和凝固的知識解釋簡單現(xiàn)象，解決簡單問題，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題， 解決問題的能力及理論聯(lián)系實(shí)際的能力。過程與方法（1）師生共同探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，知道發(fā)生物態(tài)變化的條件。（2）組織學(xué)生討論并利用對比法，了解是否有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的的一種方法。（3）通過師生共同探究活動，使學(xué)生進(jìn)一步感知圖像法研究物理問題的優(yōu)點(diǎn)。情感、態(tài)度與價值觀（1）通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然的情感。（2）通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生善于實(shí)踐和克服困難的良好意志品質(zhì)及相互協(xié)作、友好相處的

11、健康心態(tài)。教學(xué)設(shè)想【重點(diǎn)】利用熔化和凝固的知識解釋簡單現(xiàn)象，解決簡單問題，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰透爬芰?。【難點(diǎn)】正確理解晶體和非晶體熔化和凝固圖像,并對熔化或凝固過程中物體狀態(tài)變化的描述及判斷教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件教學(xué)過程二次備課一、創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課導(dǎo)語:熔化和凝固有哪些規(guī)律呢？熔化和凝固現(xiàn)象在生活和生產(chǎn)中有哪些應(yīng)用呢？二、合作交流 解讀探究【討論交流】學(xué)生回憶、交流總結(jié)熔化和凝固的規(guī)律?！拘〗Y(jié)歸納】（板書）1、熔化的規(guī)律：晶體非晶體晶體有一定的熔點(diǎn)達(dá)到熔點(diǎn)，溫度不變非晶體沒有一定的熔點(diǎn)晶體熔化過程中處于固液共存狀態(tài)非晶體熔化是慢慢軟化的過程熔化過程都需要吸收熱量晶體熔化的條件：（1）

12、達(dá)到熔點(diǎn)；（2）繼續(xù)吸熱2、凝固的規(guī)律：晶體非晶體晶體有一定的凝固點(diǎn)達(dá)到凝固點(diǎn)，溫度不變非晶體沒有一定的凝固點(diǎn)晶體凝固過程中處于固液共存狀態(tài)非晶體凝固不存在固液共存狀態(tài)凝固過程都需要放出熱量晶體凝固的條件：（1）達(dá)到凝固點(diǎn)；（2）繼續(xù)放熱3、熔化和凝固的應(yīng)用【播放幻燈片】熔化和凝固在生活和生產(chǎn)中的具體應(yīng)用圖片?！咀h一議】在我們周圍的生活你還見到哪些熔化和凝固現(xiàn)象？對展示的圖片進(jìn)行解釋。學(xué)生思考并列舉一些生活中常見的熔化和凝固現(xiàn)象?！窘?紹】向?qū)W生介紹我國是世界上最早冶鐵的國家，鑄鐵的使用比歐洲早一千多年。（投影商代的隕鐵器物，春秋晚期的鋼劍，河北滄州鐵獅）這都是中華民族勤勞與智慧的結(jié)晶，也為世

13、界的冶金史增添了光輝燦爛一頁。三、應(yīng)用遷移 鞏固提高類型二:晶體和非晶體的熔化和凝固圖象溫度（）時間（min）溫度（）溫度（）溫度（）時間（min）時間（min）ABCD時間（min）例1 現(xiàn)代建筑中出現(xiàn)一種新設(shè)計：在墻面裝飾材料中均勻混入一種小顆粒新詩的小球，球內(nèi)充入一種非晶體小球，當(dāng)溫度升高時，球內(nèi)材料熔化吸熱；當(dāng)溫度降低時，球內(nèi)材料凝固放熱，使建筑內(nèi)溫度基本保持不變。下面四個圖像中，表示球內(nèi)材料的熔化圖像的是 （ C ）時間（min）溫度（）ABCD48變式1如圖海波的熔化圖像，有關(guān)這個圖像，下列說法中正確的是（ C ）A當(dāng)溫度達(dá)到48時，海波已經(jīng)熔化BBC段海波沒有吸收熱量，所以溫度沒有升高CBC段海波在繼續(xù)吸熱，溫度不變，完成熔化過程D圖像中AB段為固態(tài)，BC段為液態(tài)，CD段為氣態(tài)時間（min）溫度（）ABCD80甲乙乙25例2 如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫度隨時間的