用刀叉吃出高雅

1、 如何使用餐巾和 刀叉 如何吃面 包和意大 利面條 如何入座 這這 可可 能能 就就 是是 小小 時時 候候 的的 你你 喲喲 最尊敬的客人通常會安排坐在最好的位 置，一般來說是背對墻的那個座位。 老人，德高望重的人最先入座，小孩子 們要懂事喲。 入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意 伸直，手肘不得靠桌緣，伸直，手肘不得靠桌緣， 或?qū)⑹址旁卩徸伪成?。或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?先請客人入座上席，再請長者入座客人旁依次入座；先請客人入座上席，再請長者入座客人旁依次入座； 入座時要從椅子左邊進(jìn)入入座時要從椅子左邊進(jìn)入，入座后不要動筷子，更不要弄，入座后

2、不要動筷子，更不要弄 出什么響聲來，也不要起身走動；如果有什么事要向主人打出什么響聲來，也不要起身走動；如果有什么事要向主人打 招呼招呼 。 小結(jié)：入座小結(jié)：入座的禮儀的禮儀 小朋友：請你來演示一下如何入座？ 餐巾是為在用餐時防止衣服弄臟而準(zhǔn)備 的，一般在點(diǎn)完餐后再打開。 但在正式場合，需要等待主人先把餐布 打開，放在自己腿上之后，才可擺放自 己的餐布。 打開餐布的時候不要使勁的甩，大的餐 布疊一半使用，小的可以全部打開平鋪 在大腿部分。 。 如果中途需要離開的話，把餐布放在椅 子上就可以了，但要注意別把使用過的 一面接觸椅墊。 吃完的時候，餐布可以放在盤子的左側(cè) 四、刀叉的拿法 拿刀叉的方式

3、：西餐進(jìn)餐時一般以右手 拿刀，左手拿叉。 如果你是左撇子的話也可以按照自己習(xí) 慣的使用方法。 1、如何鋪餐巾布？請你展示一下，謝 謝！ 2、正確的刀叉拿法是： A左刀右叉 B 右刀左叉 3、中途離席餐巾布怎么擺放？ 美式是用右手拿刀、左手拿叉，用叉子 把食物固定在盤中，然后用刀子切成一 口大小的塊狀，切了幾塊，再把刀橫放 在盤餐上方邊緣，刀鋒向內(nèi)。 接著，左手拿的叉換用右手拿，即可開 始吃。 中途離開可以把刀叉 擺成八字型放在餐盤 上，用餐結(jié)束后，則 是平行的斜放在盤上 一側(cè)。 將刀叉并排置于盤子 里11點(diǎn)鐘方向，就表 示你已經(jīng)用好這道菜， 可以撤下去了。 在一些非常正式的宴會中，如果沒有擺 放好餐具，即便是就餐完畢，服務(wù)生也 不會貿(mào)然取走你的餐盤的。 如果是一整塊沒有切開的 面包，取用的時候可以切 下自己食用的分量 食用時，應(yīng)把面包撕成小應(yīng)把面包撕成小 口后再涂奶油，一口量放口后再涂奶油，一口量放 入口中咀嚼入口中咀嚼。切忌在整塊 面包上都抹上黃油。 將左右手的叉勺