九年級(jí)上第一章第六節(jié)第一課時(shí)鹽的定義碳酸鹽

1、 第一課時(shí)第一課時(shí) 鹽的定義、碳酸鹽鹽的定義、碳酸鹽 化學(xué)中稱(chēng)為鹽的物質(zhì)與日常生活中人們說(shuō)的鹽一致嗎化學(xué)中稱(chēng)為鹽的物質(zhì)與日常生活中人們說(shuō)的鹽一致嗎 1.指出下列物質(zhì)中哪些是指出下列物質(zhì)中哪些是酸酸，哪些是，哪些是堿堿，哪些是，哪些是鹽鹽? H2O CaCO3 HCl NH3H2O Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH NO3-、Na+、Cu2+、H+、Cl-、SO42-、OH- 鹽鹽：電離時(shí)能產(chǎn)生金屬陽(yáng)離子：電離時(shí)能產(chǎn)生金屬陽(yáng)離子( (或銨根離子或銨根離子) )和酸根和酸根 陰離子的化合物，叫做鹽。陰離子的化合物，叫做鹽。 鹽鹽：酸和堿反應(yīng)生成物質(zhì)：酸和堿反應(yīng)生成物質(zhì)(

2、 (除水外除水外) )都可叫做鹽。都可叫做鹽。 一、鹽的定義一、鹽的定義 自然界中有很多鹽是晶體，有些鹽晶體非常美麗。自然界中有很多鹽是晶體，有些鹽晶體非常美麗。 硝酸鉀晶體硝酸鉀晶體(KNO3) 重鉻酸鉀晶體重鉻酸鉀晶體 (K2Cr2O72H2O) 硫酸銅晶體硫酸銅晶體 (CuSO45H2O) 硫酸亞鐵晶體硫酸亞鐵晶體 (FeSO47H2O) 1. 1.碳酸鈉碳酸鈉: : 1) 1) 俗稱(chēng)俗稱(chēng): :又稱(chēng)又稱(chēng). . 是一種色粉末，易溶于。是一種色粉末，易溶于。 純堿純堿蘇打蘇打 白白水水 純堿純堿 晶體晶體 【活動(dòng)【活動(dòng)】 探究探究實(shí)驗(yàn)：往碳酸鈉溶液中滴入酚酞試實(shí)驗(yàn)：往碳酸鈉溶液中滴入酚酞試

3、劑，發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？劑，發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？ 結(jié)論：結(jié)論： 碳酸鈉的水溶液呈堿性。碳酸鈉的水溶液呈堿性。 二、常見(jiàn)的碳酸鹽二、常見(jiàn)的碳酸鹽 2）碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)）碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì) (1)與酸反應(yīng)與酸反應(yīng) Na2CO3+HClH2O=NaCl +22CO2+ (2)與某些堿反應(yīng)與某些堿反應(yīng) Na2CO3+ Ca(OH)2=NaOH+CaCO32 (3)與某些鹽反應(yīng)與某些鹽反應(yīng) Na2CO3+ BaCl2=NaCl+BaCO32 Na2CO3+ CaCl2=NaCl+CaCO32 鑒別鑒別氫氧化鈉是否變質(zhì)氫氧化鈉是否變質(zhì): : 甲的做法甲的做法: :取樣品加入蒸餾水取樣品加入蒸餾水, ,配成溶液配成溶液,

4、 ,滴入酚酞試滴入酚酞試 液液, ,試液變紅則說(shuō)明沒(méi)變質(zhì)試液變紅則說(shuō)明沒(méi)變質(zhì), ,試液不變色證明已變質(zhì)試液不變色證明已變質(zhì). . 乙的做法乙的做法: :加入鹽酸加入鹽酸, ,產(chǎn)生氣泡證明變質(zhì)產(chǎn)生氣泡證明變質(zhì), ,不產(chǎn)生氣泡不產(chǎn)生氣泡 證明沒(méi)變質(zhì)證明沒(méi)變質(zhì). . 思考思考: :你還有什么證明氫氧化鈉變質(zhì)你還有什么證明氫氧化鈉變質(zhì)的方法嗎的方法嗎? ?若有變?nèi)粲凶?質(zhì)如何除去雜質(zhì)？質(zhì)如何除去雜質(zhì)？ 碳酸鈉碳酸鈉( (NaNa2 2COCO3 3) )俗稱(chēng)純堿俗稱(chēng)純堿. .蘇打蘇打, , 白色粉末白色粉末, ,它從溶液里結(jié)晶析出它從溶液里結(jié)晶析出 時(shí)時(shí), ,結(jié)合一定數(shù)目的結(jié)晶水分子結(jié)合一定數(shù)目的結(jié)晶

5、水分子 而成為而成為NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O(O(碳酸鈉晶體碳酸鈉晶體) ) 碳酸鈉晶體碳酸鈉晶體NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O俗稱(chēng)晶俗稱(chēng)晶 堿堿. .天然堿天然堿, ,在干燥空氣里在干燥空氣里, ,碳酸碳酸 鈉晶體能逐漸失去結(jié)晶水而成鈉晶體能逐漸失去結(jié)晶水而成 為碳酸鈉粉末為碳酸鈉粉末, ,此現(xiàn)象叫做此現(xiàn)象叫做風(fēng)化風(fēng)化. . 溶液中溶液中 結(jié)晶析出結(jié)晶析出 干燥空干燥空 氣中風(fēng)化氣中風(fēng)化 思考思考: :使結(jié)晶水合物失去結(jié)晶水的現(xiàn)象是否屬于化學(xué)變化？風(fēng)使結(jié)晶水合物失去結(jié)晶水的現(xiàn)象是否屬于化學(xué)變化？風(fēng) 化與潮解有何區(qū)別？結(jié)晶水合物是混合物嗎？化與潮解

6、有何區(qū)別？結(jié)晶水合物是混合物嗎？ 3）無(wú)水碳酸鈉粉末與碳酸鈉晶體）無(wú)水碳酸鈉粉末與碳酸鈉晶體 CuSO4.5H2O Na2CO310H2O 結(jié)晶水結(jié)晶水 NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O = O = NaNa2 2COCO3 3+10H+10H2 2O O 常見(jiàn)的結(jié)晶水合物常見(jiàn)的結(jié)晶水合物 說(shuō)明說(shuō)明: :結(jié)晶水合物是純凈物結(jié)晶水合物是純凈物, ,化學(xué)式中化學(xué)式中 的的“”表示化合表示化合. . 硫酸銅晶體不易硫酸銅晶體不易 風(fēng)化風(fēng)化, ,加熱才分解加熱才分解. . 碳酸鈉晶體在干碳酸鈉晶體在干 燥空氣中易風(fēng)化燥空氣中易風(fēng)化 露置空氣中質(zhì)量減少且變質(zhì)露置空氣中質(zhì)量減少且變質(zhì) Cu

7、SOCuSO4 4. .5H5H2 2O = CuSOO = CuSO4 4 + 5H + 5H2 2O O 碳酸鈉碳酸鈉(Na(Na2 2COCO3 3) )俗稱(chēng)純俗稱(chēng)純 堿堿. .蘇打蘇打; ;碳酸鈉晶體碳酸鈉晶體 (Na(Na2 2COCO3 310H10H2 2O)O)俗稱(chēng)晶堿俗稱(chēng)晶堿. . 天然堿天然堿; ;它們都是白色固它們都是白色固 體體, ,易溶于水易溶于水, ,水溶液呈水溶液呈 堿性堿性; ;廣泛用于化工廣泛用于化工. .玻玻 璃璃. .紡織紡織. .制藥和食品制藥和食品. . 4）碳酸鈉的用途）碳酸鈉的用途 鐘乳石鐘乳石大理石大理石 貝殼貝殼 珍珠珍珠 雞蛋雞蛋 殼殼 鍋爐

8、里的水垢鍋爐里的水垢 水水 壺壺 里里 的的 水水 垢垢 水垢水垢 2.碳酸鈣碳酸鈣1）物理性質(zhì)：難溶于水的白色固體）物理性質(zhì)：難溶于水的白色固體 CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2 NaNa2 2COCO3 3+2HCl=2NaCl+ H+2HCl=2NaCl+ H2 2O + COO + CO2 2 2.碳酸鈣碳酸鈣 2）化學(xué)性質(zhì)）化學(xué)性質(zhì) 3）碳酸鈣形成的巖石的用途：）碳酸鈣形成的巖石的用途： 潔白純凈的碳酸鈣巖石叫潔白純凈的碳酸鈣巖石叫漢白玉漢白玉。 含雜質(zhì)而有美麗花紋的碳酸鈣叫含雜質(zhì)而有美麗花紋的碳酸鈣叫大理石。大

9、理石。 質(zhì)地致密的碳酸鈣巖石叫質(zhì)地致密的碳酸鈣巖石叫石灰石石灰石。 重要的建筑重要的建筑 裝飾材料裝飾材料 石灰?guī)r石灰?guī)r 石灰窯石灰窯 石灰石生產(chǎn)石灰和水泥石灰石生產(chǎn)石灰和水泥 寫(xiě)出用石灰石制取石灰的化學(xué)方程式。該反應(yīng)也是工業(yè)寫(xiě)出用石灰石制取石灰的化學(xué)方程式。該反應(yīng)也是工業(yè) 制取制取CO2的原理。的原理。 都含有都含有 碳酸根碳酸根 CO32- 統(tǒng)統(tǒng) 稱(chēng)稱(chēng) 碳酸鹽碳酸鹽 碳碳 酸酸 鈉：鈉： 碳碳 酸酸 鉀：鉀： 碳碳 酸酸 鈣：鈣： 碳碳 酸酸 銨銨： Na2CO3 K2CO3 CaCO3 (NH4)2CO3 CaCOCaCO3 3 +2HCl= CaCl +2HCl= CaCl2 2 +

10、H + H2 2O + COO + CO2 2 Na Na2 2COCO3 3+2HCl=2 +2HCl=2 NaClNaCl+ H+ H2 2O + COO + CO2 2 含有含有COCO3 32- 2- 都加入都加入 鹽酸鹽酸 都有氣都有氣 體放出體放出 思考思考:怎樣證明一塊巖石是碳酸鹽怎樣證明一塊巖石是碳酸鹽? 巖石巖石 鹽酸鹽酸澄清石灰水澄清石灰水 冒氣泡冒氣泡 CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+CO+CO2 2+H+H2 2O O 變渾濁變渾濁 寫(xiě)出上述反應(yīng)寫(xiě)出上述反應(yīng) 的方程式：的方程式： COCO2 2Ca(OH)Ca(OH)2 2=CaC

11、O=CaCO3 3+H+H2 2O O 碳酸鹽碳酸鹽（COCO3 32- 2-）檢驗(yàn)方法： 檢驗(yàn)方法： 加入加入鹽酸鹽酸產(chǎn)生產(chǎn)生無(wú)色無(wú)味無(wú)色無(wú)味且能且能使使澄清石灰澄清石灰 水水變渾濁的氣體（變渾濁的氣體（COCO2 2），則原物質(zhì)含有碳酸），則原物質(zhì)含有碳酸 鹽（即含有碳酸根離子）鹽（即含有碳酸根離子） 2.2.如何除去熱水瓶中的水垢如何除去熱水瓶中的水垢 （主要成分是（主要成分是CaCOCaCO3 3 、MgCOMgCO3 3）？寫(xiě)出化學(xué)方程式）？寫(xiě)出化學(xué)方程式 3.3.長(zhǎng)期盛放石灰水的試劑瓶會(huì)有一層白色物質(zhì)，請(qǐng)問(wèn)這長(zhǎng)期盛放石灰水的試劑瓶會(huì)有一層白色物質(zhì)，請(qǐng)問(wèn)這 是什么物質(zhì)？怎么形成的？如何除去？寫(xiě)出化學(xué)方程式是什么物質(zhì)？怎么形成的？如何除去？寫(xiě)出化學(xué)方程式 COCO2 2+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O O CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2 MgCOMgCO3 3+2HCl=MgCl+2HCl=MgCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2 1.1.石灰沙漿來(lái)砌磚、抹墻，就是利用熟石灰能吸收空