北師大版物理八上第一章第二節(jié)《熔化和凝固》教案1

1、最新北師大版物理八上第一章第二節(jié)熔化和凝固教案教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能1、理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。2、了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。3、了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。4、了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。（二）過程與方法1、通過探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。2、了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。3、通過探究活動(dòng)，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。 教學(xué)重點(diǎn)觀察固體的熔化現(xiàn)象教學(xué)難點(diǎn)固體熔化時(shí)吸熱而溫度不

2、變教學(xué)過程設(shè)計(jì)【創(chuàng)設(shè)情境，引入課題】（一）新課引入播放錄像：滾滾而來的長(zhǎng)江水及長(zhǎng)江的源頭一一各拉丹冬雪山。師：望著這氣勢(shì)磅礴的滔滔大江，同學(xué)們可曾想到，這萬古不竭的巨流最初的水源竟是 各拉丹冬雪山冰雪消融后形成的呢？師：在剛才的錄像里，固態(tài)的冰變成了液態(tài)的水。由壯美的錄像畫面引入課題，引起學(xué)生的好奇心，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣?！疽敫拍睢浚ǘ┬抡n引出熔化和凝固的概念固體.熔化 士液體凝固物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。師：同學(xué)們還見過哪些物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象？師：物質(zhì)可以由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)嗎？同學(xué)們見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象？我們把剛才我們提到的冰化成水是

3、熔化，水結(jié)冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。除此之外，蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能熔化和凝固。生：固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)、蠟燭在點(diǎn)燃后變成液態(tài)。生：冬天到了，湖面上的水結(jié)成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件?！驹O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，研究固體的熔化過程圖1觀察熔化現(xiàn)象的實(shí)睡裝置提出問題：固體在熔化過程中是一下變成液體還是有一個(gè)過程？固體在熔化過程中溫 度是如何變化的呢？下面我們用實(shí)驗(yàn)來探究這個(gè)問題。我提供給大家兩種固體：冰塊和松香，它們分別被裝在燒杯和易拉罐中。同學(xué)們對(duì)哪種固體感興趣，就可用實(shí)驗(yàn)探究

4、這種固體的熔化特點(diǎn)。同學(xué)們?cè)谑褂脺囟扔?jì)時(shí)要注意不要讓玻璃泡接觸試管壁和底，要埋在固體中。研究冰塊熔化過程的同學(xué)要等到插入冰塊的溫度計(jì)示數(shù)不怎么變化時(shí)再開始加熱冰塊。請(qǐng)同學(xué)們每隔半分鐘記錄一次固體的溫度，并觀察固體的狀態(tài)。直到固體全部熔化完后5min為止。最后根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上畫出固體的溫度隨時(shí)間變化的圖線。每組的二位同學(xué)要分工合作。一位同學(xué)讀數(shù)，并觀察物體的狀態(tài)；第二位同學(xué)記錄溫度和狀態(tài)。【分析數(shù)據(jù)，找出規(guī)律】分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，找出固體熔化的規(guī)律請(qǐng)同學(xué)們將記錄下的數(shù)據(jù)繪制成圖像。教師選擇一個(gè)做冰熔化實(shí)驗(yàn)的組，請(qǐng)?jiān)摻M同學(xué)將他們得出的實(shí)驗(yàn)表格和圖像繪制在黑板師：請(qǐng)同學(xué)們觀察冰熔化的實(shí)驗(yàn)記錄，大家

5、可以發(fā)現(xiàn)哪些特點(diǎn)？教師再選擇一個(gè)做松香熔化實(shí)驗(yàn)的組，請(qǐng)?jiān)摻M同學(xué)將他們得出的實(shí)驗(yàn)表格和圖像繪制在 黑板上。師：請(qǐng)同學(xué)們觀察松香熔化的實(shí)驗(yàn)記錄，大家又可以發(fā)現(xiàn)哪些特點(diǎn)？師：這兩種固體在熔化過程中 ，我們都要對(duì)它加熱，也就是說，它們?cè)谌刍^程中都要吸 熱。師：請(qǐng)大家比較一下冰和松香熔化的實(shí)驗(yàn)圖像 ，大家發(fā)現(xiàn)有什么不同？師：也就是說，冰有一定的熔化溫度而松香沒有。象冰這樣，有一定熔化溫度的固體叫晶體；晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。而象松香這樣沒有一定熔化溫度的固體叫非晶體。除松 香外，玻璃、瀝青等物質(zhì)也是非晶體。學(xué)生繪制圖像生：冰在熔化過程中溫度不變。生：當(dāng)冰全部是固體以及冰全熔化成液體后，溫度要上升。生：

6、冰在熔化過程中，我們要不斷對(duì)它加熱。生：松香在熔化過程中溫度要上升。生：松香在熔化過程中，我們要不斷對(duì)它加熱。生：冰在熔化過程中溫度不變而松香的溫度要上升。【分析論證 , 鞏固練習(xí)】分析熔點(diǎn)表請(qǐng)同學(xué)們看教材p17幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)表，請(qǐng)問這些物質(zhì)中哪些是晶體，哪些是非晶體？為什么？請(qǐng)同學(xué)們觀察熔點(diǎn)表, 你可以從中發(fā)現(xiàn)些什么呀？師：萘的熔點(diǎn)是多少？它表示什么含義？萘在85時(shí)是什么狀態(tài)？萘在20時(shí)是什么狀態(tài)？教師再提問幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)、表示的含義、在不同溫度下的狀態(tài)。讓學(xué)生加以練習(xí)。生：全都是晶體 , 因?yàn)樗鼈兌加腥埸c(diǎn)。生：可以知道某固體的熔點(diǎn)；金屬的熔點(diǎn)一般較高；常溫下是氣態(tài)的物質(zhì)熔點(diǎn)很低。生：萘的熔

7、點(diǎn)是80.5 , 它表示萘在 80.5 時(shí)熔化 , 熔化時(shí)溫度不變。生：85時(shí)是液態(tài)、20 時(shí)是固態(tài)。簡(jiǎn)要敘述凝固現(xiàn)象。液體在凝固的時(shí)候有些什么規(guī)律呢？由于時(shí)間關(guān)系 , 不能讓大家在課堂上做實(shí)驗(yàn)了 , 感 興趣的同學(xué)可以課后利用冰箱來探究水的凝固過程。實(shí)驗(yàn)研究表明：晶體凝固時(shí)也有一定的凝固溫度 , 稱為凝固點(diǎn)。同種晶體的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)相同 , 而非晶體則沒有凝固點(diǎn)。液體在凝固時(shí)都會(huì)放熱。師：水的凝固點(diǎn)是多少？它表示什么含義？生：水的凝固點(diǎn)是0 , 它表示水在 0 時(shí)凝固成冰 , 凝固時(shí)溫度不變?！疽?guī)律應(yīng)用】熔化、凝固的應(yīng)用師：請(qǐng)大家說說熔化、凝固在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。師：為何可以利用冰袋為高燒病人降溫？師：熔化、凝固會(huì)對(duì)我們產(chǎn)生不利的影響嗎？師：同學(xué)們知道如何避免產(chǎn)生這些不利的影響嗎？生：冷凍食品保鮮、利用