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文檔簡介
1、后勤服務中心2017年春季安全月活動方案中心各班組:為貫徹落實xx省教育廳川教函2016x號文和xx省食品藥品監(jiān)督管理局、xx省教育廳x食藥監(jiān)發(fā)2017x號文的相關精神,配合德陽市食品藥品監(jiān)督管理局、德陽市教育局的監(jiān)管要求,切實抓好食堂食品安全,有效保障學生身體健康和生命安全,后勤服務中心決定于2017年3月在中心各班組開展安全月活動,深入開展安全隱患“大排查、大檢查、大整治”工作、安全衛(wèi)生考核評比和食品安全知識答題活動?,F(xiàn)將安全月活動的具體安排通知如下:一、活動主題通過大力宣講、全面排查、全面整治,全面做好食品衛(wèi)生安全、消防安全、水電安全、人身安全、住宿安全、交通安全和設備操作使用安全等項工
2、作,確保食品安全、消除安全隱患、構(gòu)建和諧校園。二、組織機構(gòu)為切實抓好“安全月”活動,特成立“安全月”活動領導小組:組長:王培榮、李泳明成員:吉慶樑、葉林喜、各食堂員管理員三、活動具體安排1、3月13日,宣傳部署、安全教育階段。本次安全月活動宣傳標語定為“保障食品安全,共建和諧校園”、“食品質(zhì)量安全,責任重于泰山”。中心組織全體員工進行食品安全知識培訓并進行筆試考核。2、3月423日,檢查整改階段。后勤服務中心聯(lián)合后勤管理處、院學生會生活部對各食堂進行檢查評分和排名,檢查內(nèi)容包括消防安全、設施設備安全、食品安全等。各食堂著重開展“工作場所衛(wèi)生”專項整治活動。主要包括場地、煙罩、灶具、炊具、工具、
3、用具、刀具、餐具、機具、物架、物柜、冷柜、貨臺、工作臺、地面、墻體、隔板、頂棚、門窗、燈具、風扇、蒸柜、消毒柜等衛(wèi)生。具體的衛(wèi)生要求是:規(guī)范、歸位、干凈、整齊、美觀、標志清楚、責任到人。3、3月2425日,總結(jié)上報階段。請各食堂于3月24日之前對活動開展的情況形成書面總結(jié),上交后勤服務中心,以便總結(jié)上報到省教育廳。4、歸納鞏固,建立長效機制。通過檢查評比,推進各食堂在安全、衛(wèi)生、服務等方面上臺階,為學院發(fā)展盡職盡責。督促各食堂對員工加大培訓、管理力度,達到全心全意為廣大師生服好務的目的。四、考核獎懲后勤服務中心對“工作場所安全衛(wèi)生”評為優(yōu)秀的員工給予10元/人獎勵,計入每月的工資中,對于考核評比不合格且上次安全月活動獲得獎勵的員工,取消獎勵,直到下次檢查或考評。對于排名靠后或排查不力、整改不到位的食堂和個人,對管理員和當事人進行問
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