小紅帽早餐店創(chuàng)業(yè)計劃

1、 創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)計計劃劃 企企 業(yè)業(yè) 名名 稱稱 _小小紅紅帽帽早早餐餐店店_ 創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)者者姓姓名名 林林曉曉紅紅、蘇蘇紅紅如如、陳陳雅雅曼曼 日日 期期 _2013年年4月月20日日_ 郵編郵編 ： 524200 郵寄地址郵寄地址:廣東省湛江市寸金四廣東省湛江市寸金四 橫路橫路8號號 e-mail: 電話電話傳真?zhèn)髡? 2 目目 錄錄 一、企業(yè)概況一、企業(yè)概況 .3 3 二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的情況二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的情況 .3 3 三、市場評估三、市場評估 .4 4 四、市場營銷計劃四、市場營銷計劃 .6 6 五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) .8 8 六、固定資產(chǎn)六、固定資

2、產(chǎn) .9 9 七、營運資金七、營運資金( ( 月月) ) .1111 八、銷售收入預(yù)測（八、銷售收入預(yù)測（1212個月）個月） .1212 九、銷售和成本計劃九、銷售和成本計劃 .1414 十、現(xiàn)金流量計劃十、現(xiàn)金流量計劃 .1515 3 一、企企業(yè)業(yè)概概況況 主主要要經(jīng)經(jīng)營營范范圍圍 主主要要銷銷售售面面包包、牛牛奶奶、豆豆?jié){漿、糕糕點點、果果汁汁、蛋蛋卷卷等等一一系系列列營營養(yǎng)養(yǎng)早早餐餐食食品品 企企業(yè)業(yè)類類型型：零零售售 生生產(chǎn)產(chǎn)制制造造 零零售售 批批發(fā)發(fā) 服服務(wù)務(wù) 農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè) 新新型型產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè) 傳傳統(tǒng)統(tǒng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè) 其其他他 二二、創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)計計劃劃作作者者的的個個人人情情況況 以以往往的的

3、相相關(guān)關(guān)經(jīng)經(jīng)驗驗 (包包括括時時間間) 我我們們在在校校期期間間，都都打打過過兼兼職職，促促銷銷，家家教教，還還做做過過寒寒暑暑假假工工，有有一一定定的的社社 會會經(jīng)經(jīng)驗驗，如如銷銷售售經(jīng)經(jīng)驗驗，與與人人溝溝通通能能力力，管管理理經(jīng)經(jīng)驗驗和和組組織織經(jīng)經(jīng)驗驗等等。 教教育育背背景景, 所所學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)的的相相關(guān)關(guān)課課程程 (包包括括時時間間) ：應(yīng)應(yīng)屆屆畢畢業(yè)業(yè)生生 林林曉曉紅紅：10級級思思想想政政治治教教育育2班班 蘇蘇紅紅如如：10級級思思想想政政治治教教育育2班班 陳陳雅雅曼曼：10級級思思想想政政治治教教育育2班班 4 三三、市市場場評評估估 目標(biāo)客戶描述: 主要是學(xué)生，因為我們是學(xué)生創(chuàng)

4、業(yè)，在我學(xué)校旁邊有好幾所學(xué)校。我們店不僅為學(xué)生 提供 了營養(yǎng)早餐，而且選用了綠色的原材料。為大學(xué)生提供了衛(wèi)生、健康、豐富的營養(yǎng)早 餐， 也為附近的其他學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。 市場的 容量/本企業(yè)預(yù)計市場占有率 我院附近有5所學(xué)校，而且距離都不遠，因此市場需求量會比較大。而且我企業(yè)推出的 產(chǎn) 品更有利于大學(xué)生的口味和健康。因此，我企業(yè)預(yù)計市場占有率為40%。 市場容量的變化趨勢: 企業(yè)產(chǎn)品推出后，慢慢的向青年人推廣。目 前主要銷售對象是學(xué)生。在未來中，我企業(yè)對上班一族也是具有吸引力的。因為他們 也 需要營養(yǎng)來補充精力，而一個好的早餐就可以很好地滿足他們的要求。 其次，銷售對象是小孩，因為他們需要營養(yǎng)

5、來補充大腦，是他們變的更加聰明。所以， 在未來，我們的企業(yè)將會越做越大。 5 6 競競爭爭對對手手的的主主要要優(yōu)優(yōu)勢勢: 1. 開業(yè)時間長，有一定的老顧客 2. 有足夠的資金 3. 有清晰的經(jīng)營方式和計劃 4. 有一定的管理和經(jīng)營經(jīng)驗 5. 競競爭爭對對手手的的主主要要劣劣勢勢: 1. 口味不佳，變化小 2. 產(chǎn)品種類不豐富 3. 衛(wèi)生不是很好 4. 營養(yǎng)不足 5. 相相對對于于競競爭爭對對手手的的主主要要優(yōu)優(yōu)勢勢: 1. 產(chǎn)品種類豐富、衛(wèi)生、營養(yǎng) 2. 產(chǎn)品制作花樣多 3. 份額足夠，且科學(xué)搭配營養(yǎng) 4. 口味適合大多數(shù)大學(xué)生 相相對對于于 競競爭爭對對手手的的主主要要劣劣勢勢: 1.經(jīng)驗不

6、足 2.資金不足 3 .渠道不夠多 4.沒一定的社會關(guān)系 5 7 四四、市市場場營營銷銷計計劃劃 產(chǎn)產(chǎn)品品 產(chǎn)品(產(chǎn)品系列)/服務(wù)主要特征 套餐派送方便、快捷、安全 黃金營養(yǎng)搭配健康、營養(yǎng)、安全 零售早餐安全、實惠 價價格格 產(chǎn)品( 產(chǎn)品系列)/ 服務(wù)成本價 銷售價競爭對手的價格 豆?jié){0.5元1元1元 牛奶1元2.5元2.5元 果汁0.5元3元3元 面包0.5元2元2元 糕點1元2元2元 蛋卷0.5元2.5元2.5元 折扣將給予: 飲品買二送一，會員積分制 賒銷將給予: 不賒賬 8 地地點點 （1） 選選址址細細節(jié)節(jié) 地址面積（平方米）租金或建筑成本 學(xué)校外面店鋪30-40100元/月 （2）

7、選選擇擇該該地地址址的的主主要要理理由由: 靠近學(xué)校，人流量大，需求量大 租金低 環(huán)境好，交通便利，采購原材料方便 （3）分分銷銷方方式式 (選選擇擇一一項項) 產(chǎn)品將賣給: 最終消費者 零售商 批發(fā)商 （4）選選擇擇該該分分銷銷方方式式的的理理由由: 小本經(jīng)營，主要銷售對象是學(xué)生 啟動資金有限 業(yè)主業(yè)余時間有限 產(chǎn)品成本較高，利潤較低 促促銷銷 人員推銷 向班級，宿舍推銷 成本預(yù)測0 廣 告 派傳單，發(fā)名片 成本預(yù)測 100 公共關(guān)系 同學(xué)、部門、社團成本預(yù)測 0 營業(yè)推廣 貼海報 成本預(yù)測 40 9 10 五、企企業(yè)業(yè)組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu) 企企業(yè)業(yè)將將注注冊冊成成: 個人獨 資 企業(yè) 合 作社

8、 個體工商戶 合 伙 企業(yè) 中外合資企業(yè) 股份有限責(zé)任公 司 其他 . 擬擬議議的的公公司司名名稱稱: _小小紅紅帽帽早早餐餐店店_ 公司員工包括: ( 附錄部分將附有組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述) 職務(wù)月薪 業(yè)主 / 經(jīng)理 陳雅曼800元 員 工 陳雅曼、林曉紅、蘇紅如800元 公司將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許: 類 型費 用預(yù)測 個體工商戶200元 公司的責(zé)任( 保險、員工的薪酬、稅) 類 型費 用預(yù)測 人身保險240元/年 11 六六、固固定定資資產(chǎn)產(chǎn) 工工具具和和設(shè)設(shè)備備 根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備： 設(shè) 備 描 述數(shù) 量單 價總 費 用 (元) 桌椅

9、5套80元/套400元 固定餐具5010元/套500元 果汁機1臺400元/套400元 二手微波爐1臺400元/套400元 二手冰箱1臺400元/套400元 二手面包機1臺80元/套80元 供 應(yīng) 商 名 稱 地 址 電 話 或 傳 真 美的電器赤坎世貿(mào) 企企業(yè)業(yè)的的交交通通工工具具 根據(jù)交通及營銷活動的需要, 擬購置以下交通工具： 描 述數(shù) 量單 價總 費 用 ( 元) 自行車2輛50元/輛100 供 應(yīng) 商地 址電 話 或 傳 真 順風(fēng)自行車行赤坎步行街 12 辦辦公公設(shè)設(shè)備備 辦公室需要以下設(shè)備： 設(shè) 備 描 述數(shù) 量單 價總 費 用 (元) 收銀臺1個40元/個40 電話1臺00 供

10、應(yīng) 商地 址電 話 或 傳 真 無無 固固定定資資產(chǎn)產(chǎn)、折折舊舊明明細細 資 產(chǎn) 價 值 (元)年 折 舊 (元) 13 工 具, 設(shè) 備2180436元/年 交 通 工 具20040元/年 辦 公 設(shè) 備6012元/年 零 售 店 面 工 廠廠房 土 地 總總 計計 2440488 14 七、營營運運資資金金 (月月) 原原材材料料, 包包裝裝材材料料 材 料 描 述數(shù) 量單 價每 月總 費 用 (元) 一一次次性性餐餐具具1500套套0.2元元/套套300 面面粉粉100斤斤3元元/斤斤300 豆豆子子50斤斤2元元/斤斤100 雞雞蛋蛋300個個0.4元元/個個120 芝芝麻麻10斤斤8

11、元元/斤斤80 供 應(yīng) 商地 址電 話 或 傳 真 興興華華食食品品廠廠麻麻章章 其其他他經(jīng)經(jīng)營營費費用用 ( 不包括折舊費用和貸款利息) 其 他 費 用月費用說明 業(yè) 主 的 工 資800元1位業(yè)主 雇 員 工 資800元2位雇員 租 金100元 營 銷 費 用140元 電 費100元 電 話 費150元 維 護, 維 修30元 保 險240元/年 公 司 注 冊費200元 其 他 必 備 品500元 總總 計計2840 15 八八、銷銷售售收收入入預(yù)預(yù)測測（12個個月月） 月月 份份 總總 數(shù)數(shù) 銷銷 售售 的的 產(chǎn)產(chǎn) 品品 ( 產(chǎn)產(chǎn) 品品 系系 列列) 123456789101112 1

12、 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量300400500600700800 豆?jié){豆?jié){平平 均均 單單 價價111111 月月 銷銷 售售 收入收入300400500600700800 2 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量200300400500600700 牛奶牛奶平平 均均 單單 價價2.52.52.52.52.52.5 月月 銷銷 售售 收入收入5007501000125015001750 3 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量200300400500600700 果汁果汁平平 均均 單單 價價333333 月月 銷銷 售售 收入收入6009001200150018002100 4 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量3004005006

13、00700800 面包面包平平 均均 單單 價價222222 月月 銷銷 售售 收入收入6008001000120014001600 5 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量200300400500600700 糕點糕點平平 均均 單單 價價222222 月月 銷銷 售售 收入收入400600800100012001400 6 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量200300400500600700 蛋卷蛋卷平平 均均 單單 價價2.52.52.52.52.52.5 月月 銷銷 售售 收入收入5007501000125015001750 7 銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量 平平 均均 單單 價價 月月 銷銷 售售 收入收入 8

14、銷銷 售售 數(shù)數(shù) 量量 平平 均均 單單 價價 月月 銷銷 售售 收入收入 總總 計計總銷總銷 售總售總 量量 16 銷銷 售售 總總 收收 入入 17 九九、銷銷售售和和成成本本計計劃劃 月月 份份 項項目目 金金額額（元元）123456總總 數(shù)數(shù) 含流轉(zhuǎn)稅銷售收入412556207350857589759450 流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)2475337.2441514.5538.5567 銷銷 售售 銷銷 售售 收收 入入3877.55282.569098060.58436.58883 經(jīng)經(jīng) 營營 成成 本本 業(yè) 主 工 資800800800800800800 員 工 工 資80080080080

15、0800800 租 金100100100100100100 營 銷 費 用140140140140140140 電 費100100100100100100 電 話 費150150150150150150 維 護 維 修303030303030 折 舊414141414141 貸 款 利 息000000 保 險000000 注 冊 費000000 原 材 料( 明 細)64510901435178019802100 一次性餐具300300300300300300 成成 本本 總總 經(jīng)經(jīng) 營營 費費 用用674567517096730175017621 稅稅 前前 利利 潤潤-2868.5-146

16、8.2-187759.5935.51262.5 企 業(yè) 所 得 稅 個 人 所 得 稅 稅稅 費費 其 他 稅 凈凈 利利 潤潤 ( 稅稅 后后 ) 18 十、現(xiàn)金流量計劃 月月 份份123456 項項 目目 金額（元）金額（元） 1111 總總 數(shù)數(shù) 月月初初現(xiàn)現(xiàn) 金金9000 39803030346547806295 業(yè)主投資000000 現(xiàn) 金 銷 售 收 入412556207350857589759450 賒 銷 收 入000000 貸 款000000 其 他流 進 現(xiàn) 金 現(xiàn)現(xiàn) 金金 流流 入入 可支配 現(xiàn) 金 (a)13125960010380120401375515745 現(xiàn)現(xiàn) 金金流流出出 現(xiàn) 金 采 購 ( 明 細) 原材料64510901435178019802100 一次性餐具300300300300300300 賒購 支 出 業(yè)主 工 資800800800800800800 員 工 工 資800800800800800800 租 金100100100100100100 營 銷