某食品安全檢驗檢測能力建設及冷鏈物流中心項目可行性研究報告

1、目 錄第一章 總 論.11.1 建設項目概況.11.2 建設目標與范圍.31.3 編制依據(jù)及主要研究內容.31.4 主要經(jīng)濟指標.4第二章 項目背景.5第三章 項目建設的必要性研究.83.1 檢驗檢測能力建設的必要性.83.2 冷鏈物流中心建設的必要性.12第四章 市場分析.16第五章 項目選址及建設條件.195.1 項目選址.195.2 項目建設條件. .19第六章 建設方案.206.1 技術方案.226.2 建設規(guī)劃和布局.236.3 建設標準與產(chǎn)品標準.236.4 總平面布置.246.5 土建工程.266.6 冷鏈系統(tǒng)建設方案.28第七章 環(huán)境保護與節(jié)能節(jié)水.327.1 環(huán)境保護.327

2、.2節(jié)能節(jié)水. .34第八章 組織管理及勞動定員.358.1 項目建設管理.3582項目組織機構與人力資源配置.36第九章 項目招標方案.399.1概述.399.2、主要招標計劃.399.3、招標基本情況.39第十章 項目實施進度.40第十一章 投資估算與資金籌措.4111.1 投資估算.4111.2總資金分年使用計劃.45113融資方案.45第十二章 財務評價與效益分析.46121 財務評價.46122 評價指標.49123 評價結論.51第十三章 結論與建議.52第一章 總 論1.1、建設項目概況一、項目名稱：食品安全檢驗檢測能力建設及皖西南冷鏈物流中心項目二、建設單位：#三、建設單位情況

3、:#以yy食品有限公司、安徽省yyyy生態(tài)農業(yè)有限公司、xxx農業(yè)開發(fā)有限公司組合而成。集團公司以食品加工、種養(yǎng)業(yè)、飼料加工、種禽種畜繁育、冷鏈物流、研究開發(fā)等為一體的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。發(fā)展成為中部地區(qū)最大的綠色食品加工基地，世界最優(yōu)質食品供應基地，成就世界品牌。集團重點發(fā)展以畜禽肉制品加工為主，以水產(chǎn)品加工、農產(chǎn)品深加工、果蔬加工為輔?；匕l(fā)展規(guī)劃以種養(yǎng)基地和加工基地為重點，養(yǎng)殖基地集生豬養(yǎng)殖、水鴨養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜種植等為一體的循環(huán)經(jīng)濟圈；加工基地集畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、農產(chǎn)品等加工為一體的放心食品體系工程。四、建設地點：dddd五、建設性質：新建六、建設內容及規(guī)模、食品安全檢驗檢測中心：

4、在線監(jiān)測系統(tǒng)、檢驗檢測中心、快速檢測系統(tǒng)、皖西南冷鏈物流中心：冷鏈系統(tǒng)：保鮮庫2000；速凍庫3000；冷藏庫7000；加工包裝車間500。物流系統(tǒng)：交易中心3000、箱式冷藏車5輛、箱式貨柜車16輛。、辦公生活區(qū)：辦公樓 15000、宿舍樓4000，科技樓1700七、建設年限：3年（2010年2012年）八、項目總投資：7000萬元九、資金籌措：自籌資金4000萬元，銀行貸款3000萬元十、效益分析(1)項目完成后，能提高公司食品質量安全檢驗檢測的能力及產(chǎn)地監(jiān)測能力。(2)通過檢測服務，可以大大提高食品質量和安全性，增強食品市場占有率和國際市場競爭能力。(3)通過檢測服務，可以引導其他食品生

5、產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊按照市場和消費者的需求進行安全衛(wèi)生生產(chǎn)，有效地提高企業(yè)收入。(4)通過檢測服務，將促進公司綠色食品的發(fā)展，有效地提高人們生活質量，保障城鄉(xiāng)人民食品生命安全。項目建設完成后，年均利潤1625萬元，年均所得稅406萬元，年均銷售稅金及附加538萬元。投資利率為22.93%，稅后財務凈現(xiàn)值3614萬元，財務內部收益率19.62%，稅后全部投資回收期為5.64年（含建設期3年）1.2、建設目標與范圍項目建成后，將建成為中部地區(qū)最大的冷鏈物流中心，主要承擔畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)、農產(chǎn)品保鮮、速凍、冷藏以及物流配送。項目完成后，將建設成為檢測功能較齊全、檢測設備完善的食品質量安全檢驗檢測機構，項

6、目檢驗技術、檢驗手段達到國內或國際先進水平，全面承擔皖西南地區(qū)、食品加工基地檢測、原材料以及半成品的檢驗檢測。1.3、編制依據(jù)及主要研究內容1.3.1、編制依據(jù)一、國家發(fā)改委關于編制可行性研究報告的有關規(guī)定二、產(chǎn)業(yè)結構調整指導目錄（2005版本）三、農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃（2010年2015年）四、國家相關法律法規(guī)及產(chǎn)業(yè)政策五、國家重點實驗室建設與運行管理辦法六、食品生產(chǎn)加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）七、項目單位提供的相關數(shù)據(jù)1.3.2、主要研究內容該報告從調查分析公司冷鏈物流建設發(fā)展和食品安全檢測檢驗設施現(xiàn)狀入手，對地區(qū)食品的發(fā)展作了預測，進而分析建設公司冷鏈物流體系和食品安全檢驗

7、檢查能力建設的必要性、項目建設的條件、內容、規(guī)模、實施進度、節(jié)能環(huán)保、組織機構、投資估算、資金籌措等，并對項目建設的效益進行評價，進而提出項目可行與否及有關建議。1.4、主要經(jīng)濟指標主要經(jīng)濟技術指標一覽表表1-1序號項目名稱單位數(shù)量備注一建筑面積m286850二總投資萬元7000三資金籌措萬元70001企業(yè)自籌萬元40002銀行貸款萬元3000四勞動定員人680五全年經(jīng)營天數(shù)天300第二章 項目背景冷鏈物流是物流需求帶來的專業(yè)化細分。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學技術的進

8、步、制冷技術的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高。冷鏈物流業(yè)迅猛發(fā)展，冷鏈倉儲建設有著非常廣闊的市場前景。滿足新的生活模式。隨著經(jīng)濟快速發(fā)展，地區(qū)迅速都市化，人們生活模式發(fā)生改變，對簡便、西化、冰凍食品的消費需求提高，對即食文化也有相當程度的接受。減少食品損耗。不適當?shù)陌b方法、材料、容器和處理方法、儲藏環(huán)境等，造成的食品損耗驚人。據(jù)有關資料，由于沒有冷鏈保證，我國果蔬采摘后腐損嚴重，全國每年果品腐損近1200萬噸，蔬菜1.3億噸，按每公斤1元計算，經(jīng)濟損失超過上千億元。保障食品安全。有效的冷鏈物流通過對溫度、

9、濕度及時間等的控制，使食物從農場到餐桌的全過程都得到安全保障，避免食物遭受有害物質的污染，大大減少食物的物理性、化學性和生物性的危害，從而保證了食品的品質和安全。冷庫是發(fā)展冷鏈業(yè)的基礎設施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過預冷、加工、貯存和冷藏運輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風味物質，達到食品保質保鮮，延長食品保存期的目的，起到調劑淡、旺季市場的需求并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟損耗的作用。就湖北省為例：截至2007年已建成千噸級果品氣調庫29座，千噸以上冷庫33座，5001 000 t冷庫55座，100500 t冷庫

10、59座，50100 t冷庫242座，50 t以下冷庫1.7萬座。但同巨大的市場需求相比冷庫儲藏能力仍不能滿足。按武漢市每人每天消費農產(chǎn)品的平均值計算，全市至少需要100萬噸冷庫儲藏能力才能滿足市場需求。而目前在武漢現(xiàn)有儲藏量不足50萬噸，冷庫缺口巨大。由此可見，隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善，食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景十分廣闊。根據(jù)輕工業(yè)調整和振興規(guī)劃關于加強食品安全檢測能力建設的要求，特制定肉類工業(yè)食品安全檢測能力建設專項實施方案。通過方案實施，提升肉類食品安全水平，化解和降低食品安全風險，保障廣大消費者的權益，維護社會安定和諧。我國政府領導人也十分重視食品安全問題，先后對國

11、內及國際食品貿易中出現(xiàn)的食品安全問題多次作出重要批示。為了貫徹執(zhí)行輕工業(yè)調整和振興規(guī)劃、食品安全法和生豬屠宰管理條例，肉類行業(yè)急需對產(chǎn)品質量檢驗系統(tǒng)進行加強和改造，按照產(chǎn)品質量安全檢驗項目的要求，配套高技術水平的快速檢驗儀器和設備，全面提升屠宰和肉類加工企業(yè)質量檢驗水平，以適應對肉類食品原料、輔料、半成品、成品等的理化、微生物、微量元素、重金屬、農藥殘留、獸藥殘留、污染物質等項目的快速檢驗，保證進廠畜禽和出廠肉品的質量與安全。目前，安慶市生產(chǎn)加工食品企業(yè)相對規(guī)模的企業(yè)少，大多數(shù)屬小作坊式企業(yè)，企業(yè)作坊分散，涉及品種多，這些小企業(yè)、小作坊無自檢能力，產(chǎn)品未經(jīng)檢驗就上市流通，存在著嚴重的食品安全隱

12、患。我公司所結合目前食品安全現(xiàn)狀，擬抓緊建設食品安全檢驗檢測能力建設項目，以健全服務體系為突破口，抓宣傳，訂標準，推廣開展食品質量安全專業(yè)化檢測，通過全過程監(jiān)管，嚴把食品質量關，促進經(jīng)濟社會持續(xù)協(xié)調快速發(fā)展，保障市民健康。第三章 項目建設的必要性研究3.1、檢驗檢測能力建設的必要性3.1.1項目建設有利于提高食品質量，促進食品生產(chǎn)加工業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。近幾年，國家不斷加大食品安全的監(jiān)管力度，但“從農田到餐桌”的食品產(chǎn)業(yè)鏈條依然危機四伏。衛(wèi)生部門相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，食品安全問題更趨嚴重。當前食品安全問題主要體現(xiàn)在：一是在種植、養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)污染問題嚴重。二是加工領域安全狀況不容樂觀。安慶市食品生產(chǎn)企

13、業(yè)多、規(guī)模偏小而且分散，在目前多家食品企業(yè)中約90%是小作坊式企業(yè)，大多缺乏生產(chǎn)合格的必備條件。而相對較具規(guī)模的食品企業(yè)，由于體制等多種原因，在質量管理、產(chǎn)品開發(fā)、市場經(jīng)營等方面觀念滯后，產(chǎn)品質量不容樂觀。三是食品流通領域秩序混亂。食品經(jīng)營企業(yè)大多為個體工商戶，缺乏必要的食品儲運設施，缺乏有效的安全檢測手段和質量控制措施，使造假者有機可乘。通過企業(yè)產(chǎn)品質量檢驗檢測中心所來組織、規(guī)范了食品生產(chǎn)加工，使之走上健康有序、持續(xù)發(fā)展的軌道，是保障食品質量安全的有效途徑。3.1.2、項目建設有利于健全、改善和規(guī)范食品安全檢驗檢測體系建設。由于歷史上投入不足，各企業(yè)現(xiàn)有的食品安全監(jiān)管檢測體系不夠完善，化驗室

14、簡陋陳舊，設備引進不足，目前只能做最簡單的食品快速定性檢測，還無法進行定量檢測，而多數(shù)食品成份還沒辦法檢測，嚴重制約了食品質量安全工作的開展。該項目的建設，將大大改變食品安全檢測檢驗體系建設相對滯后的現(xiàn)狀，促進全市食品的健康持續(xù)發(fā)展。3.1.3、建立健全食品安全檢驗檢測體系是保障農產(chǎn)品消費安全和構建和諧社會的必要條件隨著我國短缺經(jīng)濟的結束，食品質量安全日益受到重視。近年來，肥料、農藥、獸藥、飼料、飼料添加劑、動植物激素等的廣泛推廣和應用，在促進農產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度增長的同時，也帶來了農產(chǎn)品質量安全的隱患。加之工業(yè)“三廢”和城市生活垃圾對農業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的污染，農藥殘留、獸藥殘留和其他有毒有害物質超標導

15、致的農產(chǎn)品污染和中毒事件時有發(fā)生，嚴重威脅了消費者的身體健康和生命安全，已成為社會廣泛關注的焦點和熱點問題。建立健全農產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系，防止突發(fā)性或群發(fā)性食品安全事故發(fā)生，這與2003年從“非典”防治工作的需要出發(fā)，建立健全公共衛(wèi)生體系具有同等重要的意義。3.1.4、建立健全農產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系是推進農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整和促進農業(yè)增效、農民增收的迫切需要農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整是近年來農業(yè)和農村工作的主要任務。為推進農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整，農業(yè)部正在組織實施優(yōu)勢農產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃。規(guī)劃涉及專用小麥、專用玉米、高油大豆、棉花、“雙低”油菜、“雙高”甘蔗、柑橘、蘋果、肉牛肉羊、牛奶和出口水產(chǎn)品等

16、11種優(yōu)勢農產(chǎn)品的35個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。建立健全農產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系，可以全面開展對農產(chǎn)品品種和品質的普查與篩選工作，監(jiān)測分析各地區(qū)的生態(tài)條件和資源優(yōu)勢，引導各地區(qū)科學地調整種植、養(yǎng)殖結構，指導農民或農業(yè)企業(yè)根據(jù)市場需要選擇適宜的農作物種子種苗、畜禽品種和水產(chǎn)苗種，提高農產(chǎn)品品質，形成農產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，培育和發(fā)展品牌農業(yè)。通過對農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、投入品等的檢驗檢測也有利于摸清農產(chǎn)品質量安全方面存在的主要問題，從而指導農民按標準化組織生產(chǎn)，逐步提高我國農產(chǎn)品的整體質量安全水平。3.1.5、建立健全農產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系是與國際接軌和增強我國農產(chǎn)品國際競爭力的必然要求隨著經(jīng)濟全球化進程的加快和我國

17、加入wto，我國農產(chǎn)品將在國內和國際兩個市場與國外同類產(chǎn)品進行競爭。為了保護國內農業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和本國農產(chǎn)品的市場占有率，世界許多國家紛紛利用wto有關協(xié)議，特別是貿易技術壁壘協(xié)定（tbt）和衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施協(xié)定（sps），抵制國外產(chǎn)品，保護國內產(chǎn)業(yè)。我國生產(chǎn)的蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉類等勞動密集型產(chǎn)品，在價格上有一定的比較優(yōu)勢，是傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。但近年來發(fā)達國家以質量安全為由紛紛設置技術性壁壘，導致我國農產(chǎn)品出口屢屢受阻。尤其是在加入wto之后，這種態(tài)勢逐步加劇，蔬菜、茶葉、畜產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)品等相繼遭到美國、日本、韓國等國家和歐盟的封殺。2002年以來，歐盟對我國動物源性產(chǎn)品、日本對我

18、國蔬菜產(chǎn)品及英國對我國蜂蜜產(chǎn)品輸出的限制，嚴重影響了我國農民和農業(yè)企業(yè)的利益。據(jù)統(tǒng)計，僅2002年上半年我國出口蔬菜與去年同期相比就下降了近30%，而與此同時，國外農產(chǎn)品進口增加。由于我國農產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系不健全，在農產(chǎn)品出口時，許多檢測項目在國內檢不了，質量安全狀況家底不清，到達貿易國口岸才查出問題，不但使出口企業(yè)蒙受損失，也使貿易國對我國整個農產(chǎn)品質量安全水平產(chǎn)生懷疑；在國外農產(chǎn)品進入我國時，許多有毒有害物質檢不出，不能有效地實施技術壁壘。因此，加強農產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系建設，已成為維護我國農民和農業(yè)企業(yè)權益，擴大農產(chǎn)品出口和抵御國外農產(chǎn)品對國內產(chǎn)業(yè)沖擊的當務之急。3.1.6、

19、食品安全檢驗檢測體系是企業(yè)發(fā)展的動力器食品安全檢驗檢測體系的建立是食品加工企業(yè)的生產(chǎn)綠色食品重要保證。企業(yè)建設食品安全檢驗檢測體系，有利地促進產(chǎn)品市場的開拓和占有率。食品企業(yè)的發(fā)展壯大更離不了產(chǎn)品的檢驗檢測?？傊⒔∪称焚|量安全檢驗檢測體系是保障消費者安全的需要，是農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整、提高我國農產(chǎn)品國際競爭力的需要，是一個國家食品安全管理水平的重要標志。加快我國農產(chǎn)品質量安全檢驗檢測體系建設已刻不容緩。3.2、冷鏈物流中心建設的必要性3.2.1、新農村建設的需要國家連續(xù)三年出臺中央1號文件，提出大力發(fā)展農業(yè)，農民生產(chǎn)的農產(chǎn)品需要批發(fā)市場來促進流通，實現(xiàn)價值。構建大型農副產(chǎn)品市場是歷史機遇

20、；是為農業(yè)增產(chǎn)、農民增收、農村大發(fā)展做貢獻。借助國家新農村建設的契機，春雷集團冷鏈物流中心將發(fā)揮從基地到消費者的橋梁作用，增強農副產(chǎn)品的市場流通性，變資源優(yōu)勢、勞動力優(yōu)勢為市場優(yōu)勢。目前市場已陸續(xù)與周邊地區(qū)的產(chǎn)業(yè)基地開通綠色運輸通道，降低種養(yǎng)戶的中轉運輸成本，方便農產(chǎn)品流通，引導農民走向農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。充分利用企業(yè)資源、政府政策盡快將區(qū)域農產(chǎn)品市場做大做強。3.2.2全面建設小康社會的必然要求全面建設小康社會的難點和重點在農村，如何解決好農業(yè)、農村和農民的問題是關鍵。所以，最近的中央農村工作會議指出：今后的工作重心是解決“三農”問題。而農產(chǎn)品市場流通問題是解決“三農”問題的核心之一。 農

21、產(chǎn)品流通要求農產(chǎn)品通過深加工提升其附加值。流通過程中的生產(chǎn)性是農產(chǎn)品的最大特性之一。批發(fā)市場作為農產(chǎn)品流通的重要環(huán)節(jié)，在深加工方面大有可為。其二則要求不斷提高流通環(huán)節(jié)的流通效率，降低農產(chǎn)品物流成本。農產(chǎn)品批發(fā)市場作為農產(chǎn)品物流的重要節(jié)點之一，擁有較為完善的農產(chǎn)品物流信息收集系統(tǒng)，使其能夠更好的整合資源，提高農產(chǎn)品物流效率。因此，農產(chǎn)品批發(fā)市場在扮演強勁高效的物流供應商方面同樣具有良好的競爭力。3.2.3、發(fā)揮資源優(yōu)勢，實現(xiàn)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的需要安徽省是農業(yè)大省，農副產(chǎn)品資源極其豐富。安慶是魚米之鄉(xiāng)，僅專業(yè)蔬菜復種面積38萬畝，年產(chǎn)菜量49萬噸；水面積36萬畝，年水產(chǎn)品產(chǎn)量9萬噸。如此豐富的農副產(chǎn)

22、品，需要依托大市場、大流通實現(xiàn)價值，呼喚皖西南地區(qū)盡快建成大型農副產(chǎn)品冷鏈物流中心。安慶市人口約610萬人。人均日消費蔬菜0.4公斤，還有大小酒樓賓館，日需求量約2600噸（260萬公斤），年需求量可達3120萬噸。除本地外，長江三角洲地區(qū)大小城市星羅棋布，工業(yè)發(fā)達、農業(yè)較弱，人口稠密、耕地很少，農副產(chǎn)品必然不能自給，需要從外地大量調進。從地理位置，交通條件上來看，長三角是春雷集團皖西南冷鏈物流中心輻射范圍圈。同時還可以進行農副產(chǎn)品加工，出口東南亞一帶。市場潛力很大，市場前景十分看好。3.2.4市場消費需求趨勢的必然要求經(jīng)過20多年的改革和發(fā)展，我國農產(chǎn)品供給由長期短缺變?yōu)榭偭炕酒胶猓⒊霈F(xiàn)

23、了結構性過剩，我國農產(chǎn)品市場已經(jīng)進入了由需求主導的買方市場。居民生活水平迅速提高，多元化消費結構逐步升級，對安全、健康、精細等較高品質農產(chǎn)品的需求空間不斷擴大，居民的消費需求已逐步由對量的滿足轉變?yōu)閷|的追求，形成了購買力增長的現(xiàn)實與潛在市場。農產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造擴建項目建設正是為了適應這種市場消費需求結構發(fā)展變化的趨勢，滿足這一多樣化市場需求，并對該種市場需求不斷進行引導、擴大與提升。3.2.5、整合物流資源增強市場競爭力的需要通過農產(chǎn)品深加工、農產(chǎn)品科研開發(fā)，提高農產(chǎn)品附加值和科技含量，建立完善的配套設施，運用電子商務系統(tǒng)，打造信息化交易平臺，整合供應鏈資源，提高企業(yè)綜合競爭力。根據(jù)安慶

24、市商業(yè)布局規(guī)劃，對農產(chǎn)品交易市場進行整體規(guī)劃，立足安徽，面向全國，通過科學的安排，建立一座現(xiàn)代化、多功能的，集交易、檢測、信息發(fā)布、農產(chǎn)品深加工、供應鏈整合、物流配送、運輸、倉儲功能為一體的大型多功能農產(chǎn)品交易市場。從而奪取市場競爭的制高點，逐步向規(guī)?；?、集成化發(fā)展。充分利用已建成的物流市場為后續(xù)的農產(chǎn)品交易市場提供物流支持，運用現(xiàn)代化物流技術將市場建成具有物流競爭優(yōu)勢的農產(chǎn)品物流中心。充分整合物流資源，將企業(yè)建成高水平、大規(guī)模的第三方農產(chǎn)品物流服務商。第四章 市場分析近年來，隨著生活節(jié)奏的不斷加快，人們對冷凍冷藏食品的消費需求量越來越大，冷藏冷凍食品每年增長在10%。2008年預制食品銷售額

25、占冷凍食品銷售總額 42.44%，在我國收入較高的發(fā)達城市，冷凍冷藏食品銷售額已占到人均年消費量的10%-15 %。國內冷鏈物流市場主要集中在食品行業(yè)，其中冷飲、肉制品、速凍食品以及乳制品占有市場份額的80%。冷飲：目前國內人均冷飲消費量已達到1.1kg，據(jù)上海市食品研究所預測，2005年全國冷飲產(chǎn)量達200萬噸，2010年達到260萬噸，人均消費量可達到2公斤/年；2015年產(chǎn)銷量將達到310萬噸，人均消費量可達到2.4公斤/年。隨著人們冷飲消費習慣的改變、人均收入增加、消費群體不斷擴大以及我國城市化的發(fā)展，一段時間內，冷飲的生產(chǎn)銷售仍將呈現(xiàn)上升趨勢。肉制品：統(tǒng)計顯示，國內肉制品消費將由目前

26、的250萬噸增長到2010年的1300萬噸左右。同時隨著我國農村城市化進程的加快和農民收入水平的提高，肉類食品在農村有著更大的增長潛力，肉類食品消費數(shù)量會在較長時期內持續(xù)增長。到2010年，國內肉制品人均年消費量將達10公斤，肉制品占肉類總產(chǎn)量比重將上升到13%左右，但也只達到目前發(fā)達國家肉類轉化率1/3的水平。速凍食品：從1995年起，國內速凍食品的年產(chǎn)量每年以20%的幅度遞增，2008年產(chǎn)量接近1000萬噸，年銷售額達100億元。隨著市場經(jīng)濟發(fā)展，市場對食品品牌化的要求十分迫切，尤其是加入wto后，食品面臨著國內外市場激烈競爭的嚴峻挑戰(zhàn)。目前公司以及地方食品加工、特色食品等大宗食品加工已形

27、成規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，產(chǎn)品銷往全國各地，深受各地消費者好評，通過繼續(xù)加強食品質量安全檢驗檢測體系建設，必將進一步提高企業(yè)食品的質量安全水平，推動特色食品進入大中城市的超市和農貿市場，推動食品出口創(chuàng)匯，全面提升市場競爭力，促進全市經(jīng)濟更大發(fā)展。2008年，全國規(guī)模以上肉類工業(yè)企業(yè)3096家，工業(yè)總產(chǎn)值4278.9億元，利稅總額167.2億元，其產(chǎn)量達到2828.2萬噸，占全國肉類總產(chǎn)量的38.9%。其中，豬肉1781.7萬噸，占上市交易量2630.6萬噸的68%。改革開放以來，我國肉類工業(yè)在行業(yè)規(guī)模、肉類產(chǎn)量、技術裝備、質量安全等方面都有了發(fā)生了重大變化。但是，由于監(jiān)管手段弱，目前規(guī)模以上肉

28、類工業(yè)企業(yè)僅占全行業(yè)21000多家定點屠宰廠（場）總數(shù)的14.7%，全國還有85.3%的企業(yè)處于手工屠宰或半機械化的落后狀態(tài)，生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模很小, 生產(chǎn)工藝落后和質量安全管理水平低下的問題相當突出，不具備最基本的檢驗檢測能力，致使肉品安全事件屢有發(fā)生。少數(shù)大型骨干企業(yè)在市場競爭中逐步購置了一部份檢驗儀器設備，強化檢驗手段和能力，形成了一批著名品牌。但是，由于這些企業(yè)集團擴張較快，布點較多，檢測設備不齊全、不配套、穩(wěn)定性差、精度不夠、自動化程度低，基本上沒有配備高精端檢驗手段和能力，缺乏產(chǎn)品質量快速檢驗設備、生產(chǎn)在線檢驗設備，不能適應確保原料進廠、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠批批檢的要求，不能適應提高人民生

29、活質量和參與全球化競爭的要求。春雷農產(chǎn)品冷鏈物流中心，將打造一個冷凍、冷藏、加工、包裝、銷售為一體的現(xiàn)代物流中心，在皖西南西地區(qū)與皖鄂贛主城區(qū)之間搭建一個完善的冷鏈服務平臺。 為皖西南地區(qū)農產(chǎn)品提供專業(yè)化、規(guī)范化、高效率的冷鏈物流服務，同時為皖鄂贛主城區(qū)超市提供標準化的冷鏈配送服務。物流中心依托皖西南地區(qū)豐富的鮮活農產(chǎn)品和皖、鄂、贛三省交界區(qū)巨大的市場容量，以及其持續(xù)增長的消費能力。物流中心所處地理位置優(yōu)越，地處安徽的西南大門宿松縣工業(yè)園區(qū)、滬蓉高速路旁，距武漢、合肥、南昌、九江都在200公里左右，這些均為物流中心的順利運營和持續(xù)發(fā)展提供了堅實保障。第五章 項目選址及建設條件5.1、項目選址本

30、項目位于安慶市宿松縣工業(yè)園區(qū)位為 ：大別山南麓，皖、鄂、贛三省交界處，為皖西南門戶，西接105國道，橫貫東西的滬蓉高速公路、合九鐵路、63公里長江黃金水道穿境而過，距離省會城市合肥220公里、武漢190公里、南昌170公里，至皖鄂贛三省6個機場車程都約兩小時，到九江外貿碼頭、214碼頭、石化專用碼頭等3座對外開放碼頭車程1小時左右，交通十分便利。5.2、項目建設條件本項目規(guī)劃符合國家產(chǎn)業(yè)政策，及安慶市十一五規(guī)劃要求。項目位于皖西南地區(qū)，具備項目建設的基礎條件。已建成的xxxxx食品有限公司占地40畝，現(xiàn)已投產(chǎn)生豬屠宰、肉鴨屠宰、冷鏈物流。形成了安徽、南昌、南京、上海、武漢等地區(qū)的銷售市場，為春

31、雷集團二期開發(fā)奠定了基礎。已建成400平方米噸多功能交易大廳、設施完備的商務中心、以及電子信息發(fā)布平臺，為商戶提供一站式、一條龍服務。第六章 建設方案6.1、技術方案6.1.1、檢測方法及檢測工藝流程一、檢測方法衛(wèi)生指標不合格，判為不合格。感官指標、理化指標允許復檢，復檢不合格判為不合格。產(chǎn)品分級指標中任何一項低于級別規(guī)定，允許降級處理，但不得低于三級。生產(chǎn)加工地、食品銷售市場感觀審評抽樣理化檢測合格微生物檢測合格批準銷售合格復檢合格嚴禁上市流通超標超標超標信息統(tǒng)計檢驗檢測中心信息反饋二、食品檢測工業(yè)流程三、服務范圍該項目主要以開展初篩、常規(guī)檢驗及現(xiàn)場快速檢測、承擔本公司食品加工生產(chǎn)檢驗檢測為

32、目的，直接面向廣大食品生產(chǎn)者、食品銷售商戶和食品消費者，附帶承擔所轄區(qū)域范圍內食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、批發(fā)市場等方面的食品質量安全監(jiān)督檢測工作。四、設備選型按照對畜禽原料、屠宰在線、生鮮肉品和肉制品等不同階段檢測和控制的內容，從屠宰和肉類加工企業(yè)檢驗檢測的實際情況出發(fā)，重點加強企業(yè)肉品品質檢驗中心和屠宰車間化驗室的檢驗儀器與設備配備。詳細設備配置情況如下：一、屠宰加工車間生產(chǎn)過程及在線質量控制須配備的儀器設備：感官評鑒室、用于同步檢驗寄生蟲的顯微鏡、生產(chǎn)過程品質監(jiān)控專用系統(tǒng)等。二、企業(yè)肉品品質檢驗中心須配備的儀器設備：電子分析天平、烘箱、冷藏箱、超低溫冰箱、高速離心機、數(shù)控超聲波清洗儀、拍擊式均

33、質器、旋風磨、微波消化萃取儀；純水裝置；高壓滅菌器、培養(yǎng)箱、生物顯微鏡、自動菌落計數(shù)器等；酶標儀試劑盒、洗板機；原子熒光光度計；原子吸收分光光度計；氣相色譜儀、液相色譜儀、旋轉蒸發(fā)儀和、全自動固相萃取裝置；紫外分光光度儀；形態(tài)分析儀；微波儀；全自動脂肪測定儀；全自動定氮儀；超凈工作臺及相關消毒設施等。添置只有實驗儀器設備6套。6.1.2、冷鏈物流技術方案l 產(chǎn)品方案：本項目產(chǎn)品為冷儲保鮮農產(chǎn)品，是采用一定的技術手段，使肉禽蛋奶和蔬菜、水果等鮮活農產(chǎn)品自產(chǎn)后商品化處理、加工、包裝、儲藏、運輸及銷售的整個過程中，持續(xù)處于適宜條件（如溫度、溫度等）和嚴格的質量監(jiān)控，以最大程度的保持農產(chǎn)品質量和新鮮程

34、度。l 生產(chǎn)工藝生產(chǎn)設備：氨制冷壓縮機、風式蒸發(fā)器、吊頂風機（低溫、高溫）和其它電器部件。關鍵技術：本項目采用土建復合式冷庫和山洞冷庫相結合的方式儲藏農產(chǎn)品。土建復合式冷庫采用國際先進的制冷設備和保溫材質，山洞冷庫充分利用地理優(yōu)勢和北方氣候特點，靈活運用雪貯、冰貯、溝凍貯等。主要工藝流程：鮮活農產(chǎn)品清潔處理田間預冷快速冷凍恒溫冷藏冷藏運輸?shù)赇伬洳劁N售該工藝方案具有簡單，易操作，具有節(jié)能降耗的特點。l 廠房建筑設計方案：該項目庫體由庫底墊板、底板、墻板和頂板組成。墻板分外墻和庫內隔墻兩種，隔墻用于將一個庫隔成兩個隔間，用于不同的食品儲備。6.2 建設規(guī)劃和布局6.2.1總體布局原則總體布局要求：

35、生產(chǎn)流程合理銜接，物流搬運路線流暢便捷；生產(chǎn)車間、輔料間、生活建筑和其他設施組合與配置齊全合理，便于生產(chǎn)管理；節(jié)約用地，合理布局，保證工程質量；符合現(xiàn)代化工廠建設設計要求標準；符合環(huán)境保護、安全衛(wèi)生、綠化相關規(guī)劃要求標準；空間布置要求科學美觀。冷鏈系統(tǒng)建設占地50畝，銜接生產(chǎn)流水線；農產(chǎn)品配送中心占地30畝，已征用，主要包括配送交易大廳、倉庫，冷庫、停車場；快速檢測系統(tǒng)占地30畝，包括辦公樓、安全檢驗檢測中心、研究開發(fā)中心、辦公大樓、職工宿舍食堂。6.3 建設標準與產(chǎn)品標準6.3.1 建設標準總體建設要求符合中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國農產(chǎn)品質量安全法及建設工程質量管理條例（中華人

36、民共和國國務院令第279號）等有關法律法規(guī)規(guī)定，項目建設實行招投標制度和工程監(jiān)理制度建設工程建設標準按照建設部關于執(zhí)行建筑工程勘察設計及施工質量驗收規(guī)范若干問題的通知（建標2002212號）中規(guī)定的標準建設。冷凍冷藏設備設施建設標準按照冷庫設計規(guī)范（gb500722001）、冷藏庫建筑工程施工及驗收規(guī)范（sbj112000）、制冷設備、空氣分離設備安裝工程施工及驗收規(guī)范（gb5027498）等設計、施工及驗收規(guī)范的要求和相關儲存食品的技術規(guī)定及標準建設。所選用的制冷設備應符合相關的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準（如暫時無國家標準和行業(yè)標準）。6.4、總平面布置6.4.1、總平面布置原則、在滿足生

37、產(chǎn)工藝要求的條件下，生產(chǎn)車間布置緊密，工藝線路段，運輸方便，并符合環(huán)保、防火、安全、衛(wèi)生等要求。、根據(jù)廠區(qū)現(xiàn)狀、周圍環(huán)境、自然條件等因素，充分合理地利用公共設施，力求做到功能區(qū)合理，動力負荷集中，工藝流程順捷，生產(chǎn)管理方便。、結合廠區(qū)實際，合理組織運輸，縮短運輸距離，相互聯(lián)系，做大人流、物流各行其道，避免交叉。6.4.2、總平面布置方案廠址現(xiàn)狀項目已在宿松縣工業(yè)園區(qū)東擴區(qū)征用土地50畝，在正在征用土地150畝，占地工業(yè)用地，總占地的200畝，廠內地勢平擔，廠區(qū)周圍道路通暢，有利于消防安全施救；當?shù)刈匀粭l件、地理位置、交通運輸、施工協(xié)作條件對項目建設都十分有利。主要規(guī)劃內容根據(jù)實際生產(chǎn)需求，結合

38、業(yè)務發(fā)展方向，主要規(guī)劃加工車間冷鏈系統(tǒng)區(qū)、安全快速檢驗檢測中心、冷鏈物流配送中心等，生產(chǎn)輔助設施規(guī)劃了辦公樓、職工宿舍樓、污水處理站等工程。道路及綠化廠區(qū)道路呈環(huán)形布置，主干道寬8米、副道6米，人流、物流便捷流暢。對廠區(qū)入口區(qū)、道路兩側及新建建筑區(qū)周圍皆予綠化，種植花草和樹木，已達到減少空氣中的灰塵，降低噪聲、調節(jié)空氣溫度和濕度美化環(huán)境的目的，為工作人員創(chuàng)造一個良好的戶外活動場所。管線規(guī)劃廠內管線由：給排水管線、電力及通訊線路、蒸汽管線等。排水采用暗溝雨污分流形式，其他管線采用地溝?？倛D主要數(shù)據(jù)表5-4.總圖主要數(shù)據(jù)表序號名稱單位數(shù)據(jù)備注1廠區(qū)占地面積平方米133400200畝2建筑物占地面積

39、平方米787063廠區(qū)建筑面積平方米868504建筑系數(shù)%59.115容積率%656道路面積平方米86007綠化系數(shù)%68投資強度萬元/公頃6.4.3、廠內外運輸生產(chǎn)用原來有供應商通過公路運入，所產(chǎn)生的廢料通過公路外運。成品由工廠通過公路運往國內外。6.5、土建工程6.5.1、設計依據(jù)建筑結構荷載規(guī)范gb5009-2001鋼結構設計規(guī)范gbj50017-2002混凝土結構設計規(guī)范gb50010-2002建筑地基基礎設計規(guī)范gb50007-2002建筑抗震設計規(guī)范gb50011-2001冷庫設計規(guī)范gb50072-2001冷藏庫建筑工程施工及驗收規(guī)范sbj11-20006.5.2、設計荷載屋面恒

40、荷載：0.30kn/屋面活荷載：0.30kn/屋面施工期間荷載：1kn（作用與檁條）基本雪壓：0.30kn/基本風壓：0.45kn/建筑物抗震設防烈度為7度。6.5.3、主要材質所有的主鋼構（梁、柱、腹板、翼板）材質為q345b鋼材、支撐及檁條等小件為q235鋼。所有高強度螺栓材質為q235，應符合碳素結構鋼的規(guī)定。屋面板采用隱蔽式彩鋼板，墻內填充玻璃絲棉。5.2.3、檢驗檢測能力建設方案該項目工程建設面積為800平方米，主要是實驗室和辦公室裝修裝飾。根據(jù)項目特點和性質，總體應符合實驗室相應國家標準規(guī)定，具體要求：（1）地面：象牙白防滑玻化地板磚；（2）墻面：亞光白色乳膠漆；（3）采光：采用內

41、嵌式日光雙燈管；（4）屋頂：采用白色平吊頂，頂角、墻角、地角呈弧形，便于清洗；（5）墻壁采用不透水、不吸水、無毒、易清洗消毒的材料構成，天花板表面涂層應牢固、防潮、防霉、易清洗；（6）門、窗采用不變形的耐磨材料制作，關閉應嚴密，并通風良好；（7）實驗臺及通風櫥；實驗臺高度統(tǒng)一為850mm，臺面黑色，面板藍色，邊條銀灰色。實驗臺樣式為寫字臺式，上層抽屜，下層為側開式貯藏柜，按不同長度進行等分。通風櫥下層分三欄，中間一欄為抽屜，兩側為側開式貯藏柜。臺面要求耐酸堿，耐熱。實驗室應配備感煙器和自動報警裝置。辦公用房裝修本著在滿足使用功能的前提下盡量節(jié)儉?？傮w布局如下：常規(guī)理化分析室：建筑面積180平方

42、米，以中臺為主，寬度1500mm，臺中配試劑加（寬度450mm，高度880mm，分三層），一側配水池，中臺上方配萬向節(jié)式排風罩，配風試劑櫥3個；儀器分析室：建筑面積80平方米，選用寬度750mm實驗邊臺，配試劑櫥1個；微生物檢測室及無菌室：建筑面積230平方米，選用寬度750mm實驗邊臺，配試劑架（寬度250mm、高度880mm，分三層），邊臺中間配水池，無菌室建筑面積32平方米。高溫室：建筑面積60平方米，選用寬度750mm實驗邊臺,經(jīng)裝飾后效果同實驗臺。樣品處理室：建筑面積50平方米，配兩個通風櫥。天平室：建筑面積為40平方米，工作臺水泥邊臺，離墻間隙50mm，臺面選用黑色花崗石，寬度75

43、0mm，裝飾后效果同實驗臺。通用實驗室：建筑面積40平方米，實驗臺基本與其它實驗室風格相近。辦公室：建筑面積120平方米，滿足辦公使用功能。同時，配備消防設施、男女衛(wèi)生間等配套設施。6.6、冷鏈系統(tǒng)建設方案（一）冷庫組成本工程建設面積為11000，庫體高度6.3m，其中保鮮庫2000，速凍庫2000，冷藏庫7000。低溫冷藏間，高溫冷藏間、機房、貯藏間等組成。低溫冷藏間：冷藏間底部墊板高0.5m，堆高度3m，結物堆貨容量為400kg/，貨物距外部圍墻柱高0.3m，具內部隔墻柱面0.2m，距庫內柱面0.2m。高溫冷藏間：冷藏間底部墊板高0.5m，堆高度3m，結物堆貨容量為400kg/。（二）設計

44、參數(shù)室外計算溫度：31室外計算相對溫度：27.4冷凝溫度：38蒸發(fā)溫度：凍結、低溫冷藏系統(tǒng)：-35高溫庫、冷卻及空調冷源系統(tǒng)：-10冷間溫度：凍結間：-27；低溫冷藏間：-20；冷卻間0，高溫庫0。（三）、生產(chǎn)規(guī)模冷庫容量為10000噸。（四）制冷系統(tǒng)用氨作制冷劑，采用蒸汽壓縮重力供液循環(huán)系統(tǒng)，結凍、冷藏采用一個蒸發(fā)溫度，并合用一個氨液分離器，以氣、液調節(jié)閥控制庫溫。制冷選用三天612.5氨壓縮機，可以進行組合成雙級壓縮，也可以進行單級壓縮。新近冷庫設計按600只/h的生產(chǎn)能力設計。冷凍系統(tǒng)根據(jù)建設單位要求，恒溫車間溫度12-16，冷藏庫采用氨工質，螺桿式壓縮氨泵強制循環(huán)供液，蒸發(fā)式冷凝。調節(jié)

45、站集中放置，設在設備間內。冷間冷卻設備采用空氣冷卻器。融霜采用熱氨與水相結合方式。低溫冷藏間冷卻設備配有均勻送風道。加工車間空調冷源，采用乙二醇熱交換器，氨直接膨脹供液。-35系統(tǒng)計算負荷約為418kw。-10系統(tǒng)計算負荷約為1400kw。（五）控制氨制縮機自身安全保護。中間冷卻器，低壓特環(huán)貯液采用處在運輸共液液位自動控制，液位超高報警，停機。氨泵壓差保護。自動放空氣。冷間溫度遙測，顯示，打印。六、流通體系配送中心土建流通體系土建包括展示交易大廳和配送大廳3層，層高均為5米，框架姐，設計66的鋼筋混凝土柱網(wǎng)，采用柱下條形基礎，現(xiàn)澆鋼筋混凝土樓板，大型屋面板。生產(chǎn)車間平面設計中，物流入口處經(jīng)緩沖

46、進入相關生產(chǎn)區(qū)內，交通防火疏散方面設置內走道及封閉外廊，其安全疏散出口均滿足防火規(guī)范要求。四、主要建（構）筑物一覽表序號項目名稱子項名稱建設面積（）結構形式1辦公大樓框架結構14500磚混結構2科技中心檢驗檢測中心800磚混結構產(chǎn)品開發(fā)中心600磚混結構化驗中心300磚混結構3宿舍樓廠區(qū)宿舍4000磚混結構基地宿舍7000磚混結構4冷鏈物流中心保鮮庫2000磚混結構速凍庫3000磚混結構冷藏庫7000磚混結構交易大廳3000框架結構6配電房400混合7鍋爐房600混合8變電站120磚混結構第七章 環(huán)境保護與節(jié)能節(jié)水7.1、環(huán)境保護7.1.1、影響環(huán)境因素分析該項目建設可能對環(huán)境造成不良影響的因

47、素有：裝修施工過程中的建設垃圾、粉塵和施工噪聲等；項目運營期間產(chǎn)生的實驗廢水、廢氣、固體廢棄物以及生活污水和垃圾等。(1)施工期環(huán)境影響。一是水泥、砂石、木料等建筑裝修材料的堆放和施工產(chǎn)生的粉塵、煙氣等會對周圍環(huán)境產(chǎn)生少量空氣污染；二是施工中產(chǎn)生的廢氣、廢水、廢棄物會對周邊環(huán)境產(chǎn)生一定的影響；三是裝修施工機械在施工中會產(chǎn)生一定的噪聲污染，特別是在夜間，影響附近居民的工作和休息。裝修工人生活廢棄物及建筑垃圾會因處理設施跟不上也將造成一定的環(huán)境污染。(2)運營期環(huán)境影響。食品質量檢驗過程中的廢水、廢氣、固體廢棄物等會對周邊環(huán)境產(chǎn)生一定的影響。廢水對環(huán)境的影響。該項目排放的廢水主要為實驗室廢水和生活

48、污水，實驗室廢水為檢測后含酸、堿、有毒試劑、微生物等廢液。生活污水包括廁所沖洗水和地面沖洗水。廢氣對環(huán)境的影響。對大氣環(huán)境的影響主要來自實驗室的消化廢氣、生化廢氣、惡臭氣體。噪聲對環(huán)境的影響。對聲環(huán)境的影響主要來自實驗室的檢測設備和空調機和排抽風機的低頻噪聲。固體廢棄物對環(huán)境的影響。固體廢棄物主要為實驗垃圾、生活垃圾和辦公垃圾，實驗垃圾包括送檢有殘毒的食品等廢棄物。7.1.2、環(huán)境保護措施(1)廢水防治措施。實驗室廢水應分類處理，對一般性廢水通過樓內專用管道統(tǒng)一收集，經(jīng)過滅活處理和中和稀釋處理；對含有微生物廢水應經(jīng)蒸煮或用消毒液浸泡后排放；對含有較大量的重金屬無機物廢液，要采用化學沉淀、活性碳

49、吸附離子交換法，固化重金屬，降低廢液中重金屬的濃度，達標后排入城市污水管網(wǎng)；對有相當批量的劇毒液，要用專用容器貯藏并嚴加保管，按危險品管理條例，送有關安全部門統(tǒng)一處理。生活污水應排入二級化糞池，然后排入城市污水管網(wǎng)。(2)廢氣防治措施。實驗室的消化廢氣、生化廢氣和惡臭氣味的防治措施，檢測時必須在通風櫥內進行操作，有毒有害氣體經(jīng)活性炭吸附過濾，經(jīng)處理達到排放標準后，向大氣排放。(3)噪聲防治措施。施工期的噪聲影響是短期的、移動的，主要應在施工組織計劃、施工機械的管理和使用、場地布置等方面協(xié)同考慮，以減少對周圍環(huán)境的影響。運營期噪聲主要是設備噪聲和生活噪聲，控制的措施是選擇好設備并設計好設備用房，

50、加強管理。(4)固體廢棄物防治措施。施工期間應及時清理施工現(xiàn)場的建筑和生活廢棄物。運營期實驗垃圾實行分類收集，對環(huán)境影響較大的實驗室固體廢棄物，受侵染的生物體帶菌容器、工具等，要先進行高壓消毒或焚燒等活體殺滅處理，然后再按常規(guī)處理。但對有相當批量的放射性固體、帶放射性生物體，應用專用容器貯存并嚴加保管，集中后用專用包裝物送往危險品處置場處理，原環(huán)境也應加氯消毒。7.2節(jié)能節(jié)水認真貫徹執(zhí)行“開發(fā)與節(jié)約并重”的能源方針，該項目主要節(jié)能措施如下：7.2.1、建筑節(jié)能措施(1)盡量避免在東西向外墻面上設置窗戶。(2)適當減少外窗的面積，外窗采用反射玻璃和遮陽措施，提高外窗的隔熱性能。7.2.2、節(jié)水措施(1)使用節(jié)水設備。(2)加強員工節(jié)水意識教育。7.2.3、節(jié)電措施(1)照明系統(tǒng)盡量采用高效電光源，選用日光燈，盡量使用高光效的氣體放電光源。(2)公共走廊及樓梯間照明采用定時開