縣工商局食品安全執(zhí)法工作匯報材料

1、縣工商局食品安全執(zhí)法工作匯報材料縣工商局食品安全執(zhí)法工作匯報材料各位領導：熱烈歡迎各位領導來我局檢查指導工作！食品安全法頒布實施以來，XX縣工商局在縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)和州工商局的正確領導下，以科學發(fā)展觀為指導，切實履行流通領域食品質量監(jiān)管職能，把加強食品安全、保障消費者的身心健康與人身安全，作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點和落腳點，本著“標本兼治，著力治本”的工作方針，更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管模式，通過全面落實區(qū)域監(jiān)管責任制，初步形成了對食品質量的全方位、動態(tài)、立體睿監(jiān)管體系，實現(xiàn)了食品質量渣監(jiān)管從“以打為主”到“以硐防為主”的轉變，為食品安蛟全構筑了一道堅實的防線，晁為提高XX縣各類食品市場

2、鑷規(guī)范化管理水平做出了積極憤的貢獻?，F(xiàn)將我局開展食品孑安全監(jiān)管工作情況匯報如下凈：一、貫徹實施食品安宿全法的基本情況(一)兵、加大宣傳力度，提高思想驄認識。我局對食品安全工作袷高度重視，成立了以一把手為組長的食品安全工作領導睫小組，明確了領導小組和局叉屬各單位的工作職責。為搞好食品安全法的貫徹實犋施，XX年5月初，我局制薟定了XX縣工商局食品岱安全法相關法律法規(guī)培訓計劃，掀起了學習宣傳袤食品安全法活動高潮。又受將XX年6月定為食品安全法學習宣傳月、流通環(huán)迅節(jié)食品安全整頓月和執(zhí)法月捋。至今已組織了6次食品孽安全法培訓活動，參加培訓人數(shù)達到800多人次，銻讓執(zhí)法監(jiān)管人員和食品經(jīng)營戶了解食品安全法、

3、熟寅悉食品安全法、遵守直食品安全法。同時還制作薅食品安全宣傳展板5塊，制作宣傳橫幅15幅，標語2度0多條，利用各項宣傳活動蟠，共發(fā)放宣傳教育資料15俎000多份，接受群眾投訴膃咨詢230余人次，切實提苜高了食品經(jīng)營者的自律意識羽和消費者的維權意識。為進愕一步推進和落實食品安全長鷺效監(jiān)管機制，我局按照食朕品安全法的要求幫助食品經(jīng)營戶建立健全了不合格改食品召回制度、從業(yè)人員食品安全學習培訓制度澉、食品儲存和銷售安全管拇理制度、從業(yè)人員健康鴣檢查和健康檔案管理制度傯、食品進貨查驗和進貨查隈驗記錄制度、食品批發(fā)經(jīng)營記錄“一票通”使用制度，并將制度上墻公示，屁加強社會監(jiān)督。一是通過日冪常巡查監(jiān)管，督促食

4、品經(jīng)營吭者加強進貨信息的檢查和記潷錄，確保食品來源的可追溯和自律誠信機制的落實；二鄭是通過層層簽訂監(jiān)管責任書瑕，明確食品安全監(jiān)管的目標裂和責任，加強對執(zhí)法行為的陣監(jiān)督，確保監(jiān)管責任追究制俸度的落實；三是通過食品經(jīng)營戶承諾書的公示、食品安籃全信息的公示、違法經(jīng)營行蔸為的曝光，加強對經(jīng)營行為懼的社會監(jiān)督，確保長效監(jiān)管機制的落實。(二)、加衡大清理力度，嚴把市場準入徠。為更好地履行流通環(huán)節(jié)食宜品安全監(jiān)督管理的職責，真榻正做到對監(jiān)管對象情況明、曖數(shù)據(jù)清、信息全，要求各基準層工商所將轄區(qū)的流通領域食品經(jīng)營戶登記造冊，準確串錄入電腦，并進行動態(tài)上報。截至目前，全縣流通環(huán)節(jié)呈共有食品經(jīng)營戶632戶，轢其中證

5、照齊全的戶、有證無照的戶、有照無證的戶、無剿證無照的戶。二、集中力菟量，突出重點，認真抓好食癌品安全專項整治工作(一疑)、加大巡查力度，強化日鸛常監(jiān)測。基層工商所對轄區(qū)鷹內的所有食品經(jīng)營戶，每月活至少巡查一次，將巡查情況覦記錄到流通領域食品經(jīng)營戶市場巡查登記表，并由局領導組織相關股室對工商嫌所的巡查情況不定期的進行航督查。為加強食品安全快速飽檢測工作信息交流，強化食推品安全快速檢測工作情況分諍析，增強食品安全快速檢測鍘工作操作能力，我局進一步牝拓寬了檢測范圍，加大了檢測頻率，加強對重點食品和誆重點區(qū)域的檢測。要求各基層工商所制定食品安全檢測賁年度計劃和季度計劃，明確肜檢測品種、檢測批次、檢測氨

6、時間和檢測地點，并嚴格執(zhí)漤行。去年以來，共開展食品快速檢測1500多批次，浜督促食品經(jīng)營者下架問題食癌品1100多公斤，開展食瞍品質量監(jiān)測45批次。(齬二)、加大執(zhí)法力度，規(guī)范市場秩序。XX年以來，結合春節(jié)、元旦、五一、六一壞等節(jié)日的各項食品安全專項楔整治行動，進一步加大日常佞食品安全巡查力度，開展了榔節(jié)日市場和重點食品等多項食品專項整治行動21次，我局共出動執(zhí)法人員600廊余人次，出動執(zhí)法車輛26爽臺次，檢查食品經(jīng)營戶2000余戶次，查獲40余公裙斤不合格商品，有效凈化了我縣的食品市場。(三)棺、嚴厲打擊無照經(jīng)營、制假鈐售假違法行為。無照經(jīng)營、恰制假售假行為是食品安全的諉重大隱患。在專項整治

7、行動曛中，我局把流動商販和家庭作坊式的食品加工點作為監(jiān)迕管重點，加強市場巡查和專拘項檢查，采取強有力措施，祝全面清理取締無照經(jīng)營、制論假售假行為。全局累計處理艷消費者來電咨詢73人次；厲投訴8起，立案查處8起，沌為消費者挽回經(jīng)濟損失38360元。(四)、積極蛄探索創(chuàng)新，嚴格行政許可。呸XX年6月1日以來，我們魈認真貫徹省、州局關于流通很許可證審核發(fā)放的要求，積朧極探索和嘗試有效的管理手靖段和方式。為強化食品流通鹋許可證的審核和發(fā)放工作規(guī)磁范，對食品流通許可證鈦的辦理，實行由各基層工商窟所受理和審查，局食品股進讒行審核發(fā)證，并明確專人負伏責。在經(jīng)營者申請時，由受翼理人員提供受理和咨詢服務，并對提

8、供材料進行初審，眭材料齊全后，向申請人發(fā)放蚧受理通知書，同時將申吁請材料交責任區(qū)監(jiān)管人員進行審查和現(xiàn)場核查，經(jīng)工商街所領導審查后填制食品流藐通許可審核意見表，然后糌上報局機關，經(jīng)局分管領導蟑批準后發(fā)放準予許可通知僳書和食品流通許可證掉，由申請人憑食品流通許佤可證辦理營業(yè)執(zhí)照。臘目前，共辦理食品流通許恭可證434戶，其中批發(fā)誕戶2戶，批發(fā)發(fā)兼零售39泳戶，食品零售戶393戶。(五)、規(guī)范經(jīng)營行為，攆完善經(jīng)營臺帳。在廣大食品零經(jīng)營者中確立規(guī)范經(jīng)營理念和行為，是提高流通領域食品質量的重要環(huán)節(jié)，我局運哺用多種手段和方法，采取“胰簽承諾書、發(fā)公開信、經(jīng)驗爺交流、站點管理、樣帳示范鮑”等多項措施，營造強大

9、的纖輿論氛圍和規(guī)范經(jīng)營秩序，腸幫助食品經(jīng)營者建立統(tǒng)一規(guī)蕙范的臺帳。在專項整治期間，我局開展了“百戶經(jīng)營者蠕食品承諾保平安”行動，將砟200余份“食品經(jīng)營承諾膣書”一式兩份發(fā)放給經(jīng)營戶豆，內容包括誠實守信、文明嚨經(jīng)營、建立進貨臺帳等六項傅內容，經(jīng)其簽字后一份由經(jīng)黠營戶留存，一份交由工商所屯保管，以制約經(jīng)營戶的經(jīng)營黿行為，督促他們自覺踐行諾繭言，為消費者提供質量合格的放心食品。與此同時，將汜包括食品經(jīng)營行為指引和違法行為法律責任告知遢等內容的公開信發(fā)至經(jīng)營荏戶，特別明確了食品經(jīng)營者必須建立進貨臺帳以及未建圃立臺帳要承擔的責任，還將氪公開信與特別規(guī)定等張殫貼于各個市場的宣傳欄，為氮專項整治起到了良好

10、的宣傳引導作用。為了進一步規(guī)范泓和完善進貨臺賬，我局還出涑資印制1萬本食品進貨臺帳緞，免費發(fā)放給經(jīng)營戶使用的匝同時，又針對部分食品經(jīng)營者文化素質較低、建立臺帳薌存在困難的實際，由工商所夷執(zhí)法人員對臺帳中各項內容庾的填寫做現(xiàn)場講解。三、標本兼治，著力治本，健全璩食品安全長效監(jiān)管機制(賺一)、建立健全食品安全長效監(jiān)管機制，切實保障流通剖領域食品安全。我局在日常謾食品安全監(jiān)管工作中意識到千流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管是一項長期任務，只有逐步健全貔食品安全長效監(jiān)管機制，才可能對維護流通環(huán)節(jié)食品質量瘁安全形成有力保障。因此我局加強日常監(jiān)管等治標工作妤的同時，還注重抓源頭、抓基礎，在治本上多下功夫。淞以建立“工商

11、監(jiān)管、企業(yè)自柬律、社會監(jiān)督、媒體宣傳”坤四位一體的監(jiān)管機制，實現(xiàn)掃由“以打為主，打防結合”椹向“以防為主，防打結合”胛轉變，把好食品入市、交易蕨和退市關，確保食品經(jīng)營主虞體資格合法、經(jīng)營行為規(guī)范術、食品質量合格，結合本地疊實際，找準工作的突破口和切入點，創(chuàng)新監(jiān)管方式，完善制度措施，加大工作力度，扎扎實實抓好長效監(jiān)管機制建設，全面提高食品安全內監(jiān)管能力和水平。(二)顢、積極推行食品示范街和示庋范點的建設。食品示范街和驏示范點的建立是食品安全監(jiān)戥管工作推行實施的源頭，也溻是一個城市里食品安全制度郢規(guī)范的亮點反映，因此在此略次的食品安全整治行動中，漪我局把對食品示范街和示范點的規(guī)范放在了這次整治的薦

12、重中之重。目前我局在白沙、武溪等六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立6個賭示范街試點，在小章、白羊溪、解放巖等八個鄉(xiāng)村建立磣12戶示范店，形成以店帶瓠面、以面帶片的良好氛圍。(三)、積極落實工商食品安全監(jiān)管公示欄上墻工作。食品安全公示欄體現(xiàn)的主要儒內容有：亮證亮照經(jīng)營，食伉品經(jīng)營戶應公示的四項制度魯、食品質量承諾書、監(jiān)管人絕員名單和電話、投訴電話等蠅信息的公示。工商食品安全頗監(jiān)管公示欄上墻制度的推行包很大程度上體現(xiàn)了我局在食竣品安全監(jiān)管工作的規(guī)范程度。截止目前，全縣632戶食品經(jīng)營戶，監(jiān)管公示欄已上墻453戶，現(xiàn)正在布署帆安排第二批公示欄上墻工作鵯。(四)、加強食品安全的巡查工作。為了不使此次橈的整治工作流于形式，我

13、局郗在注重實效的同時為了使整梨治成效長期保持，加強了對劃食品安全監(jiān)管的日常巡查，墀按照工商行政管理所食品鉞安全監(jiān)督管理工作規(guī)范中嘗的六查六看的要求對食品經(jīng)腳營戶進行日常的規(guī)范檢查，脬全局每月出動112人次，嗷車輛22臺次，檢查食品經(jīng)營戶632戶次。四、存鰥在的問題1、我們在日常的食品監(jiān)管過程中，發(fā)現(xiàn)仍討存在著食品的源頭尚未得到羝有效整治。2、食品經(jīng)銷鼴者自律行為較差，文化水平做不高。3、食品經(jīng)營場所鷺不規(guī)范等問題。這些問題粘我局將與有關職能部門進行協(xié)調強合作，理順職能，齊抓共管。五、下一步食品啻安全監(jiān)管工作建議為加強食品安全管理，提高食品質狺量，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，今后我勸局

14、將繼續(xù)結合實際，繼續(xù)抓痰好協(xié)調，提高認識，提高能近力，加大對食品安全監(jiān)管的灶力度，維護食品市場秩序，擱抓好整治，依法監(jiān)管，把食品放心工程引向深入，提高溫全社會對食品安全的滿意度，對食品市場實施全面有效兌的清查和整頓，依法查處違鳩法違規(guī)行為，抓好基礎，完突善機制，建立和完善食品監(jiān)婕管的長效機制，為建設平安膦XX、和諧XX、小康XX邀，構筑和諧社會而盡職盡責暉。為進一步抓好我縣的食品馮安全工作，對下一步工作，逸提出如下幾點建議：、縣徐直機關及事業(yè)單位對縣優(yōu)化锝辦下文進入企業(yè)檢查須經(jīng)上厙報這一制度有誤解，希望縣政府出臺相關文件加以詳細說明。、加大相關食品安掮全工作的縣級預算投入，將典食品安全工作的經(jīng)費納入財著政預算，撥付一定經(jīng)費，增腌加