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1、優(yōu)質(zhì)文檔,你的選擇2021酒店第二季度工作總結(jié)范文Ø 工作單位:xxxxØ 部門:xxxxØ 姓名:xxxxØ 日期:2021年xx月xx日高價值文檔,提升職業(yè)素養(yǎng)2021酒店第二季度工作總結(jié)范文2021酒店第二季度工作總結(jié)范文 回顧這過去的第二季度,在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導與大力支持下,在酒店各部門同事的幫助下,認真完成酒店交給的各項工作,嚴格履行自己的崗位職責,值此辭舊迎新之際,將第三季度來的工作總結(jié)如下 一、成立安全督查小組,提高酒店整體形象 為了進一步提升酒店整體形象與服務(wù)質(zhì)量,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我們成立了安全督查小組,我
2、們改進了酒店的督查方式,以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的服務(wù)質(zhì)量,執(zhí)行日、周、月檢查的制度,提升監(jiān)察層面和監(jiān)察力度。為保證酒店服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,安全督查小組對酒店各部門及員工的工作進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。以企業(yè)的生存發(fā)展為根本前提,緊緊圍繞公司利益,堅持從一點一滴做起,滲透到工作中的每一個細節(jié),將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好,履行好我們的基本職責,健全了服務(wù)項目,規(guī)范操作程序,注重細節(jié)服務(wù),加強執(zhí)行及培訓、監(jiān)督的力度,有力地督促了各部門的管理,推動了酒店提升服務(wù)形象工作的順利開展
3、。 二、維護內(nèi)部外部聯(lián)系,促進酒店合作與發(fā)展 1、維護和發(fā)展外部關(guān)系。 在工作中,我始終保持與外部的良好關(guān)系,除了保持與相關(guān)政府工作部門的聯(lián)系外,也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策發(fā)展方向,同時也學習其他酒店的成功經(jīng)驗,虛心學習他們的管理辦法與經(jīng)營策略,采擇其善,取其精華。在積極維護原有固定客源的合作關(guān)系的同時,也建立發(fā)展酒店的客戶,為酒店的營業(yè)貢獻自己的一份力量。 2、協(xié)調(diào)和促進內(nèi)部合作 在日常事物的處理中,充分發(fā)揮協(xié)調(diào)的職能,潤滑部門之間的關(guān)系,耐心協(xié)助解決部門的困難,促進各部門及酒店整體工作協(xié)調(diào)發(fā)展。努力營造團
4、結(jié)合作的工作氛圍,帶動各部門以酒店利益為出發(fā)點,齊心協(xié)力,科學管理,使酒店及各部門的工作更加順利進行。 3、重視大型接待活動 在酒店有大型會議或者接待活動的時候,我都十分予以重視,親自接待,并與對方負責人和酒店負責人積極溝通,了解進程,關(guān)注其出現(xiàn)的問題,并監(jiān)督及時改進,直至大型接待活動圓滿成功。 三、工作之余認真學習,培養(yǎng)個人管理素養(yǎng) 利用時間學習酒店管理等的書籍,結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。酒店的管理服務(wù)關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,啟發(fā)引導
5、大家拓寬視野,學習進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。 四、制定計劃積極籌備,迎接五星復(fù)評工作 酒店將迎來五星的復(fù)評。根據(jù)五星復(fù)評的新標準,我認真地進行查閱和對比,結(jié)合酒店現(xiàn)在的設(shè)施設(shè)備以及服務(wù)質(zhì)量情況,制定了迎接復(fù)評工作計劃。 1、發(fā)現(xiàn)問題,解決問題 在日常工作中,我將更加重視監(jiān)督管理,及時發(fā)現(xiàn)酒店目前工作中的問題,進行總結(jié),同時提出有效的政策引導各部門進行規(guī)范管理,以符合復(fù)評的標準。嚴格遵循高星級酒店服務(wù)規(guī)范經(jīng)營與管理,積極借鑒國際先進管理經(jīng)驗,持續(xù)創(chuàng)新尋求差異化經(jīng)營之路,同時加強管理力度,完善
6、酒店設(shè)備功能,努力提高酒店基層員工的對客服務(wù)意識。 2、管理創(chuàng)利,服務(wù)創(chuàng)優(yōu) 酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店通過引進品牌管理,強化員工手冊關(guān)于“儀表、微笑、問候”等的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。 3、動員全體員工,樹立主人翁責任感 動員酒店全體員工齊心協(xié)力,共同迎接五星復(fù)評工作。營造家外之家的氛圍,樹立員工的主人翁責任感,以酒店的利益和榮譽高于一切為己任,要求每一位員工牢固樹立工作無小事的意識,一要細心、細致,二要從細小的事抓起。時時刻刻、事事處處,都要認真、細致,謹言慎行,共同為了順利通過五星復(fù)評而努力。 在新的第三季度里,我將嚴格根據(jù)酒店領(lǐng)導的方針指示,在做好日常
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