糧油倉庫保管員知識競賽測試題及答案

1、糧油倉庫保管員知識競賽測試題及答案一、單項選擇題（每題選擇一個正確的答案）1、由于新糧具有較強的生理活性，因此新糧入庫后的（ B ）個月內(nèi)應加強管理。A、2 B、3 C、4 D、52、通常所測得的糧食水分是指（C ）。A、自由水 B、束縛水 C、自由水與束縛水之和 D、平衡水3、糧食的安全水分是指糧食的（ A ）水分。A、最高 B、最低 C、平均 D、半安全4、麥蛾成蟲的觸角為（ C ）。A、絲狀 B、棍棒狀 C、鞭狀 D、念珠狀5、分批次入倉的糧食，各批次之間的溫差應不大于（ D ）。A、8 B、7 C、6 D、56、裝糧線的高度一般是以（ D ）為基準而設計的。A、玉米 B、稻谷 C、大豆

2、 D、小麥7、采用“磷化氫+二氧化碳”混合熏蒸時，應先通入二氧化碳，（ D ）分鐘后再通入磷化氫。A、10 B、5 C、15 D、208、安裝測溫電纜時，垂直點距應不大于（ D ）米。A、1.5 B、2 C、2.5 D、39、（ C ）是對儲糧安全和儲糧品質(zhì)危害最大的微生物。A、放線菌 B、細菌 C、霉菌 D、酵母菌10、谷蠹的觸角為（ B ）。A、錘狀 B、鰓片狀 C、膝狀 D、棍棒狀11、對易變質(zhì)的糧油不能保存時，可（ A ）樣品，但應事先對送驗單位說明。A、不保留 B、封存 C、保留 D、暫時保留12、直接評價糧食食用品質(zhì)的方法是（ A ）。A、感觀指標評價 B、化學指標評價 C、營養(yǎng)指

3、標評價 D、物理指標評價13、呼吸系統(tǒng)中毒時，應使中毒者首先（ D ），轉(zhuǎn)移到通風良好的地方，呼吸新鮮空氣。A、帶上防毒面具 B、躺下休息 C、用濕毛巾放毒 D、離開現(xiàn)場14、對新購進或維修后的機械設備，必須經(jīng)（ C ）后，方可投入使用。A、廠家鑒定 B、目測合格 C、試車合格 D、領導批準15、汽車衡主要由秤臺，稱重控制單元和（ D ）三大部分組成A、打印機 B、顯示器 C、地坑 D、稱重傳感器16、糧情檢測系統(tǒng)控制室應達到（ A ），通風，且防塵性能良好的要求。A、干燥 B、采光 C、密閉 D、隔熱17、采用啟閉門窗控制糧油水分時，注意環(huán)境條件的（ B ）對控制糧油水分的影響。A、變化 B

4、、濕度 C、氧濃度 D、溫差18、自然通風操作方法比較簡單，其效果與儲糧（ B ）有關。A、糧種 B、堆裝形式 C、濕度 D、溫度19、磷化氫環(huán)流熏蒸及施藥的方式要根據(jù)（ C ）來確定。A、儲糧情況，設施配套情況，倉房及其環(huán)境情況。B、儲糧情況，設施牢固情況，倉房及環(huán)境情況C、害蟲情況，設施配套情況，倉房及其環(huán)境情況。D、害蟲情況，經(jīng)濟分析，倉房及其環(huán)境情況20、填寫儲備糧?？〞r，入庫時間以（ B ）時間為準。A、入倉開始 B、入倉結(jié)束 C、入倉平均時間 D、總體時間21、用于磷化氫熏蒸環(huán)境中的安全監(jiān)測儀器是（ D ）。A、毒氣檢測儀 B、磷化氫檢測管 C、磷化氫檢測儀 D、磷化氫報警儀22、

5、一般低溫儲藏均為（ D ），所以入庫糧質(zhì)必須正常，發(fā)熱霉變過、生過蟲、結(jié)過露的糧食，難以獲得良好的效果。A、臨時儲藏 B、應急儲藏 C、過夏儲藏 D、長期儲藏23、安全生產(chǎn)是指保護勞動者在生產(chǎn)、（ A ）中的人身安全、健康和財產(chǎn)安全。A、經(jīng)營活動 B、所有活動 C、生活 D、其他活動24、道德對人們行為所干涉的范圍（ B ）。A、要比法律窄 B、要比法律廣泛 C、與法律不可比 D、與規(guī)章制度相同25、勞動保護的任務，從總體上講就是解決（ C ）之間的矛盾。A、安全與發(fā)展 B、安全與經(jīng)濟 C、安全與生產(chǎn) D、生產(chǎn)與發(fā)展26、糧油堆裝要合理，散裝倉房（ C ）儲存糧油，確保糧倉及人身安全。A、少裝

6、 B、適量裝 C、禁止超高超量 D、多裝27、露天堆放糧油一般可分為露天圍包散裝和（ B ）兩種堆放形式。A、露天散裝 B、露天包裝通風垛 C、露天包裝實垛 D、露天囤28、使用糧溫計檢查糧溫時，糧溫計插入糧堆后要經(jīng)過（ C ）分鐘后，才能讀取溫度數(shù)值。A、30 B、20 C、10 D、529、機械設備的維護與保養(yǎng)實行（ C ）與“定期維修保養(yǎng)”相結(jié)合的方式。A、更換與保養(yǎng) B、使用與操作保養(yǎng) C、經(jīng)常性維護保養(yǎng) D、維護與操作保養(yǎng)30、環(huán)境保護是我國的一項（ D ）A、基本方針 B、基本大法 C、根本措施 D、基本國策31、對糧食倉儲工作者的職業(yè)道德要求是（A）A、愛糧如命，愛庫如家 B、為

7、人民服務 C、寧流千滴汗，不壞一粒糧 D、庫榮我榮，庫衰我恥32、（D）是做好糧食倉儲工作的基礎。A、忠于職守，認真負責 B、全心全意為人民服務C、遵紀守法，保守秘密 D、愛崗敬業(yè)，精益求精33、水分是糧油中的一個重要的化學成分，谷類糧食的水分一般約為（A）。A、12.5%-14% B、10%-12% C、8%-9% D、12%-13%34、庫存糧油應做到的“五分開”是指：不同品種、不同等級、（C）、新陳糧油、有蟲糧和無蟲糧分開。A、安全糧和非安全糧B、宜存糧油和陳化糧C、安全和非安全水分35、糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法長江以北地區(qū)糧食儲存年限規(guī)定為：小麥（A），玉米2-3年。A、3-5 B、2-3

8、 C、1-2 D、2-3二、多項選擇（選擇二個或二個以上的正確答案）。1、糧食在儲藏期間的檢查內(nèi)容主要包括（ ）。A、溫濕度 B、水分 C、品質(zhì) D、雜質(zhì) E、害蟲2、糧庫安全生產(chǎn)要堅持周檢查制度，其檢查重點是（ ）。A、火源 B、機械設備 C、藥品庫 D、電源 E、水源3、雙低儲藏中的雙低是指（ ）。A、低溫 B、低氧 C、低水分 D、低濕 E、低劑量4、儲糧害蟲防治的原則是（ ）。A、安全 B、有效 C、經(jīng)濟 D、徹底 E、無毒5、儲糧通風的主要作用是（ ）。A、除蟲 B、降溫 C、降水 D、調(diào)質(zhì) E、除雜6、下列害蟲屬于前期性害蟲的有（ ）。A、赤擬谷盜 B、鋸谷盜 C、谷蠹 D、大谷盜

9、 E、玉米象7、根據(jù)糧食含水量及環(huán)境溫度的關系，儲糧可分為（ ）。A、等外糧 B、安全糧 C、半安全糧 D、陳化糧 E、危險糧8、熏蒸時，最好選擇在害蟲發(fā)育處于（ ）。A、幼蟲期 B、卵期 C、成蟲期 D、蛹期 E、發(fā)育期9、下列情況中對磷化氫熏蒸不利的因素有（ ）。A、糧食水分高 B、糧溫低于10 C、刮風下雨 D、通入二氧化碳 E、溫度合適10、糧情檢查時，應接照“三先”順序檢查，即（ ）。糧油倉庫保管員知識競賽測試題及答案糧油倉庫保管員知識競賽測試題及答案。A、先倉外后倉內(nèi) B、先原糧后成品糧 C、先無蟲糧后有蟲糧 D、先散裝糧后包裝糧 E、先器材后貨站11、中華人民共和國合同法由總則、

10、（ ）三大部分組成。A、章節(jié) B、規(guī)則 C、細則 D、分則 E、附則12、庫存糧油應做到干濕、新陳、（ ）五分開。A、雜質(zhì) B、有蟲無蟲 C、等級 D、品種 E、倉型13、毛發(fā)濕度計中的毛發(fā)、不能與（ ）接觸。A、光 B、電 C、氣 D、手 E、油脂14、糧油接收入庫的一般順序是：扦樣、（ ）、結(jié)算、付款。A、通風 B、檢驗 C、熏蒸 D、檢斤 E、入倉15、糧情檢測應用的溫度傳感器可分為數(shù)字式、（ ）等類型。A、熱敏電阻 B、絕緣體 C、半導體 D、晶體 E、導體16、儲糧微生物可將糧食中的脂肪和蛋白質(zhì)首先分解為（ ）。A、葡萄糖 B、維生素 C、脂肪酸 D、多糖 E、氨基酸17、從事糧食經(jīng)

11、營活動應遵循自愿、公平、（ ）的原則。A、誠懇 B、實際 C、誠實 D、相信 E、信用18、散裝平房倉倉容量等于倉內(nèi)地坪面積×（ ）。A、倉房高度 B、裝糧高度 C、堆包高度 D、糧食密度 E、倉墻高度19、房式倉磷化氫氣體檢測取樣點的設置，要求每廒間內(nèi)設置氣體取樣點應不少于5個，即在倉房的（ ）各設置一個氣體取樣點。A、東、西、南、北和表面 B、四角 C、四面和糧面 D、中央 E、東、西、南、北和風道20、下列糧食的胚中不含淀粉的有（）。A、小麥 B、玉米 C、稻谷 D、高梁 E、大豆21、糧油籽粒的基本結(jié)構包括（ ）三部分組成。A、皮層 B、子葉 C、胚 D、種皮 E、胚乳22、

12、糧油的主要化學成分有（）。A、糖類 B、蛋白質(zhì) C、脂類 D、維生素 E、礦物質(zhì)F、水分23、各級儲備糧管理的基本要求是“一符、三專、四落實”，其中：“四落實”是指：（ ）A、數(shù)量落實 B、質(zhì)量落實 C、品種落實 D、地點落實 E、人員落實24、防止老鼠進入儲糧倉庫正確的操作步驟有（ ）A、防止老鼠從墻基進入儲糧倉庫 B、防止老鼠從地面進入儲糧倉庫 C、防止老鼠從墻壁進入儲糧倉庫 D、防止老鼠從門窗進入儲糧倉庫 E、防止老鼠從管道進入儲糧倉庫25、小麥的籽粒結(jié)構描述不正確的是（ ）A、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳B、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳、胚C、果皮、外胚乳、糊粉層、胚乳、胚D、外胚乳

13、、糊粉層、胚乳、胚E、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳、胚F、果皮、種皮、糊粉層、胚乳、胚練習題答案一、單選題1、B 2、C 3、A 4、C 5、D 6、D 7、 B 8、D 9、C 10、B 11、A 12、A 13、D 14、C 15、D 16、A 17、B 18、B 19、C 20、B 21、D 22、D 23、A 24、B 25、C 26、C 27、B 28、C 29、C 30、D 31、A 32、D 33、A 34、C 35、A二、多選題1、ABCE 2、ABCD 3、BE 4、ABC 5、BCD 6、CDE 7、BCE 8、AC 9、BC 10、ABC 11、DE 12、BCD 1

14、3、DE 14、BDE 15、AC 16、CE 17、CE 18、BD 19、BD 20、ACD 21、ACE 22、ABCDEF 23、ABCD 24、ABCDE 25、ABCDF三、簡答題（一）糧油儲存期間定期檢測的項目有哪些？1、糧溫（糧堆溫度）、倉溫（倉內(nèi)空間溫度）和氣溫（倉外大氣溫度）；2、糧食水分、倉濕（倉內(nèi)空間氣濕）和氣濕（倉外氣溫）；3、害蟲密度；4、糧食品質(zhì)檢測：每年4月和10月各取樣檢測一次；5、油脂檢測酸價、沉淀物、透明度、色澤和氣味等。（二）各級儲備糧倉儲管理監(jiān)督檢查的主要內(nèi)容有哪些？1、數(shù)量：統(tǒng)計賬、會計賬與保管賬是否相符，保管賬與實物庫存是否相符，數(shù)量是否真實。2、

15、質(zhì)量：正在入庫和新入庫糧食是否新糧，入庫糧食質(zhì)量是否符合國家規(guī)定的中等（含）以上標準，水分是否符合安全儲存水分，儲存期間品質(zhì)是否正常。3、糧情：糧溫、倉溫、糧食水分的變化是否正常，是否采取科學保糧措施。4、安全：倉房是否符合安全儲糧標準，倉儲和消防設施、設備的配置是否符合規(guī)范要求，能否正常使用，放火、防暴、防汛、防盜、防傷亡、防污染等相關制度是否健全。5、藥劑：儲糧及熏蒸用化學藥品、藥劑的采購、保管和使用是否符合規(guī)范要求。6、環(huán)境：庫區(qū)內(nèi)及庫區(qū)周邊50米范圍內(nèi)有無易燃、易爆危險品和污染源，以及其他安全隱患。7、檔案：糧食出入庫手續(xù)、糧情檢查及分析記錄、熏蒸和通風記錄、熏蒸審批及藥劑領用手續(xù)、品

16、質(zhì)檢測數(shù)據(jù)是否齊全規(guī)范。（三）影響糧食安全儲藏的環(huán)境因素有哪些?影響糧食安全儲藏的環(huán)境因素有多種，在特定的倉房條件下，如溫度、水分、雜質(zhì)、微生物、害蟲、氣體等，在這些因素中，最主要的是溫度、濕度和糧堆內(nèi)的氣體成分。簡單地說，溫度高、濕度大和正常的氣體成分一是為蟲、霉的滋生創(chuàng)造了有利條件，二是因糧食在這樣的環(huán)境中生命活動旺盛，呼吸作用較強，易陳化劣變，不利于儲糧品質(zhì)的保持。所以說“低溫、干燥、缺氧”是提高糧食儲藏穩(wěn)定性的最佳環(huán)境。（四）正常情況下儲糧水分的變化是怎樣的？正常情況下的儲糧水分變化，一是受大氣濕度的影響，二是糧堆內(nèi)部因濕熱擴散等原因引起的水分轉(zhuǎn)移。一般地，正常儲藏的糧食，中、下層水分

17、變化不大，表層及外圍部分的水分，因受大氣濕度的影響較大，年變化較為顯著，且變化規(guī)律與大氣濕度的年變化規(guī)律相似，即春、秋季節(jié)濕度較小，夏季濕度較大。在一日之中，大氣溫度雖說日出前最大，午后二時左右最小，但引起的糧堆表層水分變化并不明顯。（五）什么是儲糧結(jié)露（糧堆結(jié)露）、露點溫度和結(jié)露溫差？造成儲糧結(jié)露的原因是什么？結(jié)露就是空氣中的水汽量達到飽和狀態(tài)以后凝聚成水的現(xiàn)象。儲糧結(jié)露是指當糧堆某一糧層的溫度低到一定程度時，糧堆孔隙中所含的水汽達到飽和狀態(tài)，在糧粒表面凝結(jié)成小水滴的現(xiàn)象。開始出現(xiàn)結(jié)露時的溫度，稱為露點溫度，簡稱露點。儲糧在某一狀態(tài)下的溫度與露點溫度之差稱為結(jié)露溫差。造成儲糧結(jié)露的主要原因是

18、糧堆不同部位之間出現(xiàn)的溫差。溫差越大，儲糧結(jié)露越嚴重。此外儲糧水分的高低對儲糧結(jié)露也有一定的影響，如高水分糧在溫差較小的情況下就可能發(fā)生結(jié)露。（六）儲糧易發(fā)生結(jié)露的部位有哪些？1、春夏之交，外溫高于糧溫，或秋冬之交，糧溫高于外溫，糧溫受外溫影響較大的部位，如糧堆表層或邊角部位等。2、散裝糧堆，靠近倉壁的糧食，倉壁受冷熱影響與中間糧食形成溫差導致結(jié)露，多發(fā)生在貼墻30厘米左右。3、糧堆局部因生理活動旺盛或蟲霉大量繁殖產(chǎn)生熱量，形成溫差。4、趁熱入倉的糧食，遇冷涼地面、倉墻，形成溫差結(jié)露。5、機械通風管、探管與糧堆接觸，由于傳導系數(shù)不同，形成溫差。（七）如何預防和處理儲糧結(jié)露？1、入庫糧食水分要在

19、安全水分以內(nèi)，并做好鋪墊和防潮工作。設法消除或減少糧堆各部位之間的溫差，以防止結(jié)露。經(jīng)常檢查糧情，消除任何引發(fā)結(jié)露的條件；合理開關門窗，注意調(diào)節(jié)倉內(nèi)溫度，排除倉內(nèi)濕熱，避免倉溫驟然下降；對糧堆進行機械通風（應先預測露點）或翻倉倒囤，使糧堆溫度降低并使糧堆內(nèi)部各部位的溫度達到基本平衡。2、一旦發(fā)生結(jié)露，應及時處理。對表層結(jié)露，輕者翻動糧面散發(fā)水汽，重者將表層糧食出倉處理；糧堆內(nèi)部或底層結(jié)露，輕者翻倉通風，重者倒倉處理。處理任何類型的結(jié)露糧時，都要把結(jié)露層分開或單獨處理，切不可干濕混雜，以免引起更大范圍的發(fā)熱、霉變。糧油倉庫保管員知識競賽測試題及答案文章糧油倉庫保管員知識競賽測試題及答案出自，此鏈

20、接！。（八）什么是糧溫發(fā)熱？在什么條件下糧食容易出現(xiàn)發(fā)熱？1、糧食在儲藏期間，糧堆溫度出現(xiàn)不正常的上升或糧溫該降不降反而上升的現(xiàn)象，稱為糧堆發(fā)熱。2、在四中條件下糧食容易發(fā)熱。一是糧質(zhì)過差或由于糧堆水分轉(zhuǎn)移，漏水、浸潮及熱機糧未經(jīng)冷卻處理等原因，糧食可以隨時出現(xiàn)發(fā)熱。二是高水分糧的發(fā)熱，多發(fā)生在春暖和入夏之后。糧食水分越高，發(fā)熱越早，這就是高水分糧難以過夏的原因。三是在季節(jié)轉(zhuǎn)換時期，出現(xiàn)溫差，引起糧堆結(jié)露，也可導致糧堆發(fā)熱。四是糧堆內(nèi)有害蟲（如蟲、霉、螨類）的活動是造成儲糧發(fā)熱的主要因素。（九）如何預防和處理糧食發(fā)熱？1、預防糧食發(fā)熱，首先，要抓好入庫糧食質(zhì)量，減少雜質(zhì)含量，有效地控制糧食水分

21、，通過降水、散濕等各種措施，控制糧堆濕度和糧食水分在安全范圍內(nèi)，就能夠達到預防糧食發(fā)熱的效果。其次，要做好隔熱防潮工作，改善倉房條件，合理堆放，適時進行通風密閉。再次，做好糧食發(fā)熱的預測預報，及早發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。另外，低溫可以微生物和害蟲的生長，利用自然低溫、通風降溫或機械制冷技術進行低溫儲藏，也是防止糧食發(fā)熱的一項重要措施。2、對于發(fā)熱的糧食，應單獨存放，提前加工處理，不易繼續(xù)儲存，并應根據(jù)具體情況，找出發(fā)熱的原因，給予有效的處理。（十）如何預防儲糧的發(fā)熱霉變？1、糧食入倉前做好備倉工作。糧食入倉前一定要做好空倉消毒、殺蟲，完善倉房結(jié)構（主要是倉墻、地坪的防潮結(jié)構和倉頂?shù)穆┯辏┑取?、嚴

22、把糧食入庫質(zhì)量關。入庫糧食力求達到“干、飽、凈”，嚴禁“三高糧”入倉。3、加強儲藏管理，嚴格糧情檢查。管理的宗旨是干燥、降水、適時地合理通風密閉。4、做好劣變指標的定期測定。5、利用現(xiàn)代儲糧技術及時處理險情糧。（十一）如何設置房式倉散裝儲糧的測溫點？將糧堆平面劃分為若干區(qū)域，每100平方米為一區(qū)域，取四角與中央五點，并根據(jù)需要可多增設一些點（機動點）。堆高兩米左右可設兩層，3米以上可設三層，各層相同位置的測溫點應在同一垂直線上。上下及四周測溫點應設在糧面下、靠墻壁、地坪15-30厘米處。高大平房（是指跨度21米以上、堆糧高度達6米以上的平房倉）的測溫點水平間距不大于5米，垂直方向點距不大于3米

23、。距糧面、倉底、倉壁0.3-0.5米。如果安裝兩清測溫系統(tǒng)，要執(zhí)行“兩清測控系統(tǒng)”（LS/T1203-2002）。（十二）儲糧前對倉房的通風道應注意檢查哪些問題？目前平房倉配置的通風道比較常見的有地槽式通風道和地上籠通風道兩種形式。地槽式通風道，在糧食入倉前，應打開地槽式通風道上的蓋板（通風孔板），檢查通風道是否順暢，通風道內(nèi)是否有雜物存留、有無滲水、漏水的現(xiàn)象，通風道的內(nèi)壁應粉平，以保證良好的通風效果。風道的蓋板在地槽上的安裝應牢固，并能承受裝卸機械的碾壓。地上籠通風道，在糧食入倉前，應先按照通風的配置要求安裝好。一條通風道上的開孔率若不一致時，開孔率小的部分應安裝在靠近風機的一端，而開孔率

24、大的部分則要安裝在遠離風機的一端，絕不可將順序裝反。無論哪種形式的通風道，安裝前應注意檢查其上的風孔是否大小合理，且風孔應無堵塞或破損，不得出現(xiàn)漏糧的現(xiàn)象。通風孔板和地上籠不得有銹蝕的現(xiàn)象。同時，還要注意檢查通風道的進風口是否完好，應保證無破損、無銹蝕、能密閉，并能和通風機有效地對接。（十三）機械通風結(jié)束后的管理要求有哪些？1、關閉門窗，用防潮、隔熱物料封閉風道口，在氣溫回升前做好糧堆的隔熱密封工作。2、通風結(jié)束后對移動式通風設備應進行檢修、保養(yǎng)和防腐處理并妥善保管，以備再用。3、按機械通風的單位能耗評估方法評估本次通風的單位能耗，并填寫儲糧機械通風作業(yè)記錄卡。（十四）如何做好小麥的儲藏管理？

25、新麥入倉后在儲藏期間完成后熟作用時，能釋放出較多的濕熱，常易發(fā)生出汗、亂溫，水分分層及結(jié)露。入秋后在麥堆上層部位形成“結(jié)頂”，嚴重時出現(xiàn)霉變，對此應加強糧情檢測，盡量做到冬季通風降溫、降濕，春暖前及時密閉防止吸濕，以及加強糧情管理。同時，采取積極的防蟲措施，有條件的可采用熱密閉與冷密閉交替進行的方法，確保小麥的安全儲存。（十五）糧食常溫通風干燥的優(yōu)缺點是什么？1、糧食常溫通風干燥的優(yōu)點：一是設備成本和保養(yǎng)費用最低；二是不消耗燃料；三是無失火危險；四是與輔助加熱相比，引起水分凝聚和促進霉菌生長的可能性較?。晃迨切枰湛吹墓ぷ髁孔钚?；六是與輔助加熱一樣，可以有效地利用糧倉。2、糧食常溫通風干燥的缺

26、點：一是干燥速度緩慢；二是受氣候條件限制；三是與熱風干燥相比，每季需要占用更多的倉房來干燥同量的糧食。（十六）儲糧害蟲的檢測期限是如何規(guī)定的？糧油儲藏技術規(guī)范依據(jù)糧溫高低，規(guī)定了儲糧害蟲的檢查期限。1、糧溫低于15，檢查期限由各地自定。2、糧溫在15-25，檢查期限為每15天內(nèi)至少檢查一次。3、糧溫高于25，檢查期限為每7天內(nèi)至少檢查一次。4、危險蟲糧在處理后3個月內(nèi)，檢查期限為每7天內(nèi)至少檢查一次。（十七）使用防毒面具的操作步驟及注意事項有哪些？操作步驟有：1、正確選擇防毒面具和濾毒罐；2、檢查昂毒面具；3、清潔面罩；4、連接面具和濾毒罐；5、佩戴防毒面具；6、檢查防毒面具和濾毒罐是否漏氣；

27、7、脫卸面罩；8、卸下濾毒罐；9、登記記錄；10、清潔防毒面具。注意事項有：1、濾毒罐搖時有聲響者不能用；2、不用時應保藏在陰涼、干燥、清潔、通風處，忌暴曬、烘烤。3、嚴謹對防毒面具和濾毒罐做不必要拆卸、解剖。4、防毒面具應專人專用，并妥善保存，同時應對防毒面具做定期檢查。（十八）倉房屋面局部漏雨如何處置？1、用塑料薄膜壓蓋糧面并及時收取滴水。2、用盆、桶等容器在滴水處接水。3、經(jīng)常檢查，并對濺落在糧面上的雨水進行拭抹。4、及時將盆、桶內(nèi)積水統(tǒng)一歸攏后提到倉外倒掉。（十九）熏蒸殺蟲作業(yè)時如何安全防護？1、穿好工作服，戴好橡膠手套。2、用75%的酒精對防毒面具進行消毒。3、按相關要求佩戴好防毒面具后，對防毒面具進行氣密性檢查。4、經(jīng)檢查確認安全無誤后方可進倉工作。糧油倉庫保管員知識競賽測試題及答案知識競賽試題。5、熏蒸結(jié)束，走出倉房后，迎風前行，并在上風方向摘下防毒面具，寬衣休息。（二十）機械通風降溫的操作步驟是什么？1、穿戴工作服。2、將風機與通風倉房對接，