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文檔簡(jiǎn)介
1、熟食促銷活動(dòng)方案導(dǎo)語(yǔ):活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所指定的書面計(jì)劃,具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。下面由小編為大家整理的熟食促銷活動(dòng)方案,希望可以幫助到大家!開業(yè)之際,為迅速提高知名度、吸引消費(fèi)者、隆重開業(yè)氣氛;借開業(yè)之時(shí),讓廣大群眾得到更多的優(yōu)惠,享受到百年美食“蜀滋園”熟食店,特作出以下策劃:一、 促銷目的擴(kuò)大市場(chǎng),提高銷售業(yè)績(jī),穩(wěn)抓老顧客,吸收新群體。二、 開業(yè)前活動(dòng)準(zhǔn)備1、對(duì)店面裝修、設(shè)施、設(shè)備(收銀秤、磅秤、電冰箱、管道、排風(fēng)、水箱降溫、廚具等)最后檢查,確保正常運(yùn)營(yíng)、無(wú)安全隱患。2、營(yíng)業(yè)間的廚具、銷售用具、食品包裝袋等是否備齊。3、檢查工作服、工作帽、口罩、手套、抹布、一次性手套、圍
2、裙是否備齊。4、開業(yè)期間銷售產(chǎn)品的原材料是否準(zhǔn)備齊全,以及貨物是否已預(yù)處理。如腌漬肘子、雞腿、菌肝等預(yù)處理。5、活動(dòng)期間宣傳品是否準(zhǔn)備齊全(氣球拱門、地毯、花籃、音箱、海報(bào)、價(jià)目表、POP吊旗、DM單)。6、店面人員安排,以及相關(guān)人員安排是否到位,比如發(fā)送DM單人員、導(dǎo)購(gòu)人員、腰鼓隊(duì)等。7、店面、廚具衛(wèi)生檢查。8、提前一天DM單派送。三、 開業(yè)當(dāng)天店面氣氛布置氣球拱門:置于卷簾門下,拱門的長(zhǎng)度視該店的實(shí)際情況而定。地毯:開業(yè)之際,門前鋪紅地毯代表生意紅紅火火,也是走向成功的地毯;同時(shí)也營(yíng)造了良好的開業(yè)氣氛,吸引了消費(fèi)者的眼球?;ɑ@:店前左右兩邊分別擺放23個(gè)花籃,也是“新店、新開始、新氣象”的
3、體現(xiàn)。音響:宣傳“蜀滋園”熟食店歷史、企業(yè)文化等。海報(bào):“開業(yè)大吉”的海報(bào)粘貼于“收銀窗”上方。價(jià)目表:讓顧客明明白白的消費(fèi),同時(shí)也讓顧客了解了其他類型的菜品。菜品的品種排列次序?yàn)椋禾厣似?、低價(jià)位菜品排前面,字盡量放大;其它菜品字縮小。POP吊旗:懸掛于天花板處,可制造熱鬧的.氣氛,并直接將促銷主題傳達(dá)消費(fèi)者,懸掛時(shí)切忌勿影響觀瞻。腰鼓隊(duì):要求佩帶“蜀滋園”熟食店店開業(yè)大吉字樣彩帶,在店門口表演后,再到店方圓2公里內(nèi)的小區(qū)、街道、購(gòu)物點(diǎn)或人流集中的地方游行,游行時(shí)兩人手拉條幅或橫匾走在最前面(內(nèi)容為:熱烈慶祝XX熟食店XXX店開業(yè)8折優(yōu)惠),同時(shí)其他隊(duì)員可派發(fā)開業(yè)DM單,每天2-3次,時(shí)間2
4、-3天。四、 促銷方案1、開業(yè)DM單派送活動(dòng)要求:色彩渲染特色菜為背景,以排骨為主體,體現(xiàn)開業(yè)、優(yōu)惠活動(dòng)。(公司有統(tǒng)一版的DM單)活動(dòng)目的:以方圓2000米的主要人群密集地、十字路口、菜市、繁華小區(qū)為主,表達(dá)出經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容和品種。注意事項(xiàng):提前一天派送DM單,并且開業(yè)期間,根據(jù)不同活動(dòng)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)DM單。2、八折優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容:全場(chǎng)菜品八折優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)間:開業(yè)的前三天3、九折優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容:全場(chǎng)菜品九折優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)間:七天(八折之后接著九折優(yōu)惠一星期)4、買就送活動(dòng)內(nèi)容:贈(zèng)送的禮品分四季,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳倘Χ?。例如:夏天送啤酒;即一次?gòu)物滿20元的顧客可免費(fèi)獲得啤酒一瓶,數(shù)量有限、送完為止?;顒?dòng)時(shí)間:兩個(gè)星期(半個(gè)月左右)。5、現(xiàn)金券活動(dòng)要求:印刷公司統(tǒng)一版的現(xiàn)金券活動(dòng)內(nèi)容:買十送一,即購(gòu)物滿10元的顧客可獲得面值貳元的現(xiàn)金券一張,多買多送?;顒?dòng)時(shí)間:兩個(gè)星期(1個(gè)月左右)。活動(dòng)目的:以消費(fèi)者為對(duì)象,抓住消費(fèi)者貪圖便宜的心理,穩(wěn)住了回頭客。其他備選活動(dòng)方案:1、 免費(fèi)品嘗內(nèi)容:開業(yè)當(dāng)天應(yīng)提供免費(fèi)品嘗食物插上牙簽放置于店外,便于顧客免費(fèi)品嘗。目的:買得踏實(shí)。2、 導(dǎo)購(gòu)人員內(nèi)容:設(shè)置1-2位人員做導(dǎo)購(gòu),介紹菜品以及優(yōu)惠活動(dòng)。
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