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文檔簡介
1、-目目 錄錄第一章第一章 項目申報單位概況項目申報單位概況.11.1 申報單位基本情況.11.2 申報單位目前經(jīng)營項目情況.11.3 申報單位企業(yè)榮譽(yù).2第二章第二章 項項 目目 概概 況況.32.1 項目的建設(shè)背景.32.2 市場預(yù)測分析.62.3 技術(shù)方案.122.4 設(shè)備方案.192.5 配套工程方案.232.6 投資估算.282.7 項目融資.30第三章第三章 發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入分析發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入分析.323.1 發(fā)展規(guī)劃分析.323.2 產(chǎn)業(yè)政策分析.343.3 行業(yè)準(zhǔn)入分析.36第四章第四章 資源開發(fā)與綜合利用情況資源開發(fā)與綜合利用情況.384.1 資源利用
2、方案.384.2 主要資源利用情況.39第五章第五章 節(jié)能方案分析節(jié)能方案分析.415.1 用能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能規(guī)范.415.2 能耗狀況和能耗指標(biāo)分析.425.3 節(jié)能措施和能耗對比分析.44第六章第六章 建設(shè)用地、征地拆遷及移民安置分析建設(shè)用地、征地拆遷及移民安置分析.46-6.1 項目選址及用地方案.466.2 土地利用合理性分析.466.3 征地拆遷和移民安置規(guī)劃方案.47第七章第七章 環(huán)境和生態(tài)影響分析環(huán)境和生態(tài)影響分析.487.1 廠址環(huán)境和生態(tài)現(xiàn)狀.487.2生態(tài)環(huán)境影響分析.507.3生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施.537.4地質(zhì)災(zāi)害影響分析.577.5特殊環(huán)境影響.57第八章第八章 經(jīng)濟(jì)影響分析
3、經(jīng)濟(jì)影響分析.588.1 財務(wù)評價分析.588.2 行業(yè)影響分析.638.3 宏觀經(jīng)濟(jì)影響分析.65第九章第九章 社會影響分析社會影響分析.669.1 社會影響效果分析.669.2 社會適應(yīng)性分析.679.3 社會風(fēng)險分析.67第十章第十章 項目綜合評價及結(jié)論項目綜合評價及結(jié)論.69-第一章 項目申報單位概況1.1 申報單位基本情況申報單位基本情況*油脂工業(yè)有限公司始建于 1998 年,是*集團(tuán)的一家全資子公司。該公司擁有總資產(chǎn) 6.9 億元,其中固定資產(chǎn) 2 億元。占地 20 萬平方米,現(xiàn)有職工 286 名,目前是全國規(guī)模最大的專業(yè)生產(chǎn)和出口玉米油的企業(yè)。為了滿足人們健康生活的需要,2004
4、 年新上葵花籽色拉油和玉米胚芽油調(diào)和油項目。公司已通過 iso90012000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,并擁有自營進(jìn)出口權(quán)。*集團(tuán)有限公司位于*縣*鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū),始建于 2003年 5 月,占地 450 萬平方米,現(xiàn)有職工 4000 余人,擁有總資產(chǎn) 20 億元,企業(yè)已通過 iso90012000 質(zhì)量管理體系認(rèn)證和 iso140012004 環(huán)境管理體系認(rèn)證。2007 年實(shí)現(xiàn)銷售收入 32.5 億元,實(shí)現(xiàn)利稅2.3 億元,出口創(chuàng)匯 5000 萬美元。目前,已發(fā)展成為一家集機(jī)械制造、油脂精煉、淀粉加工、鋼結(jié)構(gòu)安裝、熱電供應(yīng)、汽貿(mào)及駕駛員培訓(xùn)、國際貿(mào)易于一體的大型民營企業(yè)集團(tuán),下設(shè)十幾家子公司。1.2
5、 申報單位目前經(jīng)營項目情況申報單位目前經(jīng)營項目情況*集團(tuán)有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品為“*”牌玉米淀粉加工設(shè)備、淀粉制糖設(shè)備和壓力容器、 “*”牌玉米油、葵花籽油等。*油脂工業(yè)有限公司目前每年可加工玉米胚芽 15 萬噸,擁有兩條浸出油生產(chǎn)線,質(zhì)量上乘的純天然玉米胚芽,經(jīng)過軟化、軋胚、蒸炒、機(jī)榨、過濾,浸出后成為質(zhì)量優(yōu)良的玉米毛油。公司還擁有兩條精煉油生產(chǎn)線,可年產(chǎn)精制玉米油 20 萬噸,葵花籽油 8 萬噸。2004 年,公司投資 2000 萬元建成了 5 條全自動小包裝產(chǎn)品生產(chǎn)線,生產(chǎn)能力每天可達(dá) 150 噸,為實(shí)施“*”玉米油品牌戰(zhàn)略打下了堅-實(shí)的基礎(chǔ)。目前,全國玉米油年生產(chǎn)總量在 45 萬噸左右,生
6、產(chǎn)總值約為 50億元。而目前該公司玉米油生產(chǎn)項目年加工能力可達(dá)到 25 萬噸,2006 年實(shí)際產(chǎn)量為近 20 萬噸,產(chǎn)值為 20 億元左右,占中國玉米油生產(chǎn)總量的 13 以上。目前,*玉米油脂在全國同行業(yè)中的地位與優(yōu)勢明顯,營銷網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系完善穩(wěn)固,品牌已經(jīng)深入人心,國內(nèi)玉米油市場占有率已達(dá) 50%以上。*油脂工業(yè)有限公司玉米油產(chǎn)品自上市以來,銷售情況良好, “*”牌更是已經(jīng)深入人心。而玉米油因其獨(dú)特的營養(yǎng)價值和優(yōu)良性能,在植物油中的食用比例也在不斷增加。針對這種情況,公司決定增資建設(shè) 25 萬噸/年玉米胚芽項目,滿足目前市場供不應(yīng)求的局面。1.3 申報單位企業(yè)榮譽(yù)申報單位企業(yè)榮譽(yù)*集團(tuán)
7、有限公司先后榮獲中國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)示范基地、 “國家”火炬計劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、各金融機(jī)構(gòu) aaa 級信用企業(yè)、*省高新技術(shù)企業(yè)、*省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、濱州市先進(jìn)民營科技企業(yè)、市先進(jìn)民營企業(yè)等榮譽(yù)稱號。*油脂工業(yè)有限公司主產(chǎn)品“*”牌玉米油先后被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、國家免檢產(chǎn)品、營養(yǎng)健康食品、全國質(zhì)量放心安全健康食品、全國食用油市場公認(rèn)十佳放心品牌、*名牌產(chǎn)品、*省新技術(shù)新成果新產(chǎn)品金獎等榮譽(yù)稱號。2004 年,公司年產(chǎn) 25萬噸玉米油項目被國家科技部列入國家火炬計劃。2006 年 1 月,“*”玉米油被農(nóng)業(yè)部推薦為 2008 年奧運(yùn)會指定品牌。目前“*”玉米油已出口
8、到中東和東南亞等 20 多個國家和地區(qū)。2007年, “*”牌玉米油榮獲國家免檢產(chǎn)品和中國馳名商標(biāo)。-第二章 項 目 概 況2.1 項目的建設(shè)背景項目的建設(shè)背景2.1.1 項目提出的理由隨著科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)不斷創(chuàng)新,食品工業(yè)面貌發(fā)生了巨大的變化。我國食品工業(yè)產(chǎn)值在全國工業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重已經(jīng)上升到第一位,它表明食品工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位有了進(jìn)一步的加強(qiáng),已成為國民經(jīng)濟(jì)的主要支柱產(chǎn)業(yè)。但從總體上看,我國食品工業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品的加工仍然停留在較低水平。發(fā)達(dá)國家的食品原料加工率一般在 70%以上,有的高達(dá) 90%,而我國僅為 2030%。我國是食用植物油生產(chǎn)和消費(fèi)大國。2007 年食用植物油生產(chǎn)總量達(dá)
9、到 2000 萬噸左右,花色品種日益豐富,技術(shù)水平與國外差距明顯縮小。但是,我國食用植物油加工業(yè)存在產(chǎn)能過剩、油料綜合利用水平低、區(qū)域布局不夠合理等突出矛盾。2007 年全球油脂供給充足,而國內(nèi)供給偏緊,國內(nèi)外市場需求將繼續(xù)擴(kuò)大。目前我國壓榨業(yè)已經(jīng)形成東北、環(huán)渤海、江浙、華南、內(nèi)陸等 5 個壓榨圈,這種相對集中的產(chǎn)能分布,將有利于企業(yè)間的競爭,形成規(guī)?;?jīng)營。隨著競爭激烈程度的增加,以及原材料等成本的上揚(yáng),中國食用油行業(yè)的企業(yè)、大品牌的競爭優(yōu)勢將更加明顯。中國油脂產(chǎn)業(yè)以年均 5%6%的速度增長,而小包裝油卻以每年 20%30%的增長速度成長。小包裝油將逐漸擴(kuò)大市場份額,最后取代散裝油而成為食用
10、油市場的主角。未來幾年,我國經(jīng)濟(jì)將保持良好的發(fā)展勢頭,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必將促進(jìn)人民生活水平的提高,從而進(jìn)一步促進(jìn)基礎(chǔ)消費(fèi)品需求的增長,因而我們有理由相信我國植物油的消費(fèi)將繼續(xù)保持增長勢頭。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,消費(fèi)者對食用油的需求呈現(xiàn)出多-樣化的趨勢,傳統(tǒng)的色拉油和調(diào)和油在一定程度上,已經(jīng)難以滿足特定消費(fèi)者對營養(yǎng)、健康的需求,而具有營養(yǎng)、保健、美味的特種食用油脂產(chǎn)品呈現(xiàn)出巨大的市場空間。特種食用油脂將成為食用油市場的下一個“藍(lán)?!薄N覈参镉拖M(fèi)需求增長迅速,供應(yīng)缺口需通過大量進(jìn)口彌補(bǔ),未來國內(nèi)巨大的供需缺口將長期存在,因而我國油脂市場對進(jìn)口的依賴程度將越來越強(qiáng)。玉米油是一種高品質(zhì)
11、使用植物油,富含亞油酸、維生素 e、賴氨酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、磷酸和其它多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。其營養(yǎng)成分見表2.1.1。根據(jù)油脂營養(yǎng)專家鑒定,玉米油中亞油酸含量高達(dá) 60以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市面上的菜籽油、花生油、大豆油的含量。亞油酸每人每日需 6 克才能維持生理功能。維生素 e 長期食用可以延緩衰老,增強(qiáng)人體免疫力,美容護(hù)膚,預(yù)防和改善心腦血管疾病。同時玉米油屬于低脂油類,其中不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等有害物質(zhì),表面色澤金黃,清明透亮,清香撲鼻,非常適合快速烹炒和煎炸用油,還可以用于涼拌、用其從炒菜味道清香,口感純正,沒有油膩感,既可以保持蔬菜和食品的色澤、香味、又不損失營養(yǎng)價值,做菜沒有油煙,與其它食
12、用油相比有較長的保質(zhì)期。基于其具有諸多的營養(yǎng)和保健功能,目前國際國內(nèi)食用玉米油的呼聲很高,成為繼大豆色拉油和花生油之后烹調(diào)市場上的又一新貴和主要品種,且原料充足價格便宜,符合食用油發(fā)展的方向。表 2.1.1 玉米胚芽中營養(yǎng)成分(玉米胚芽中營養(yǎng)成分(%)成 分含 量成 分含 量亞油酸3462硬脂酸2.24.5亞麻酸02.9磷 脂12豆蔻酸117油 酸1349軟脂酸812固 醇01.2花生四烯酸00.4生育酚(ve)00.1-2.1.2 項目建設(shè)地點(diǎn)*油脂有限公司位于*縣*鎮(zhèn)西王村。新建項目位于*縣*鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) (*明達(dá)熱力有限公司東) 。*縣地處魯中泰沂山區(qū)與魯北黃泛平原的疊交地帶,東接工業(yè)重地
13、淄博,西鄰*省會濟(jì)南,南依膠濟(jì)鐵路,北靠黃河,濟(jì)青高速公路橫穿全境 26 公里。西距濟(jì)南 90 公里,距濟(jì)南國際機(jī)場 62 公里,東距海濱城市青島 240 公里,距淄博市 37 公里,交通方便。2.1.3 建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案建設(shè)規(guī)模:新建 25 萬噸/年玉米胚芽深加工能力。產(chǎn)品方案:年產(chǎn) 9.4 萬噸玉米胚芽毛油,胚芽粕 15.3 萬噸。2.1.4 投資規(guī)模和資金籌措方案項目投入總資金為 18073.34 萬元,其中建設(shè)投資 9213.45 萬元,建設(shè)期利息 274.40 萬元,流動資金 8585.49 萬元。項目總投資為 12063.49 萬元,其中建設(shè)投資 9213.45 萬元,建設(shè)期利息
14、 274.40 萬元,鋪底流動資金 2575.65 萬元。建設(shè)資金中申請銀行貨款 7000 萬元,其余由企業(yè)自籌。2.1.5 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 2.1.5 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號指標(biāo)單位數(shù)量備注建設(shè)規(guī)模1年處理玉米胚芽噸250,000產(chǎn)品方案胚芽毛油噸94,0002副產(chǎn)品胚芽粕噸153,000建設(shè)投資萬元9213.453流動資金萬元8585.494項目總投資萬元12063.495投資指標(biāo)-5.1百元銷售收入占用總投資元/百元銷售18.125.2百元銷售收入占用建設(shè)投資元/百元銷售9.245.3百元銷售收入占用流動資金元/百元銷售8.616工作制度三班輪休6.1年工作日d33
15、06.2日工作時h24項目總定員200其中:生產(chǎn)人員140技術(shù)及管理人員257其它人員人358主要原材物料、動力年用量8.1玉米胚芽噸/年2500008.2溶劑油噸/年7208.3包裝袋萬個30650 kg/只8.4水萬 m33.058.5電萬 kwh787.58.6汽萬噸7.59實(shí)際占地面積m23951010建筑面積m21924811容積率%5012綠化率%1513年總成本(100負(fù)荷)萬元93443.3014年銷售收入萬元99715.3715年均增值稅萬元1172.011617年利潤總額萬元6154.8718利稅總額萬元1538.72靜態(tài)投資回收期(pt):稅前年3.55含建設(shè)期19稅后年
16、4.22含建設(shè)期20投資利潤率34.0521投資利稅率42.5722項目財務(wù)內(nèi)部收益率 48.21稅前-36.23稅后23以生產(chǎn)能力表示的盈虧平衡點(diǎn)32.852.2 市場預(yù)測分析市場預(yù)測分析2.2.1 我國植物油需求狀況(1)豆油我國豆油食用消費(fèi)數(shù)量在 2000 年以前基本處于一個緩慢的增長態(tài)勢,1996 年豆油食用消費(fèi)量為 186 萬噸,至 2000 年,食用消費(fèi)量上升到 257 萬噸,19962000 年豆油食用消費(fèi)年均增加量為 18 萬噸。2000 年以后,豆油食用消費(fèi)量出現(xiàn)快速增長,2004 年達(dá)到 620 萬噸,20002004 年食用消費(fèi)年均增加量為 91 萬噸,2005 年豆油食
17、用消費(fèi)量為 690 萬噸,較年 2004 增加 70 萬噸,豆油除食用外,在工業(yè)上也有廣泛的用途,我國每年也出口少量的豆油。除 1997 年外,19962004 年豆油工業(yè)及其他需求總體呈現(xiàn)出一種緩慢的增長態(tài)勢(1997年出現(xiàn)明顯增長,是因?yàn)檫@一年我國豆油出口數(shù)量達(dá)到了前所未有的55.6 萬噸的水平) 。1996 年我國豆油及其他消費(fèi)量為 40 萬噸,2004年上升到 70 萬噸,19962004 年豆油的工業(yè)及其他需求平均年增加量為 3.7 萬噸。2005 年豆油工業(yè)及其他消費(fèi)量為 70 萬噸,與 2004 年基本持平。據(jù)國家糧油信息中心提供的預(yù)估數(shù)據(jù)顯示:2006/2007 年度,我國豆油
18、新增供給量達(dá)到 867 萬噸,其中豆油產(chǎn)量達(dá)到 626 萬噸,豆油進(jìn)口量達(dá)到 240 萬噸,較上年度提高 89 萬噸。該年度豆油食用消費(fèi)達(dá)到 780 萬噸,工業(yè)及其他消費(fèi)達(dá)到 88 萬噸,年度總消費(fèi)量達(dá)到 868 萬噸。2007/2008 年度,我國豆油新增供給量預(yù)計達(dá)到 931 萬噸,其中豆油產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到 671 萬噸,豆油進(jìn)口量預(yù)計達(dá)到 260 萬噸,比上年度提高 20 萬噸。該年度豆油食用消費(fèi)預(yù)計達(dá)到 830 萬噸,工業(yè)及其他消費(fèi)預(yù)計達(dá)到 90 萬噸,年度總消費(fèi)量達(dá)到 920 萬噸。展望2008 年的豆油市場,我國豆油進(jìn)口量仍將繼續(xù)增加。-(2)菜籽油19962001 年我國菜籽油食用消
19、費(fèi)數(shù)量逐年平穩(wěn)增長。1996 年食用消費(fèi)數(shù)量為 283 萬噸,到 2001 年達(dá)到 405 萬噸,19962001 年平均年增長 24 萬噸。20012004 年,菜籽油食用消費(fèi)量受供給量影響開始逐年波動,2004 年菜籽油的食用消費(fèi)量為 420 萬噸,2005 年我國菜籽油的食用消費(fèi)量為 390 萬噸,較 2004 年下降 30 萬噸。19962004 年菜籽油的工業(yè)及其他消費(fèi)量較為穩(wěn)定。1996 年工業(yè)及其他消費(fèi)數(shù)量為 48 萬噸,2004 年為 60 萬噸,19962004 年菜籽油的工業(yè)及其他消費(fèi)平均年增加量為 1.5 萬噸。2005 年菜籽油工業(yè)及其他消費(fèi)量為 52 萬噸,較 200
20、4 年下降 8 萬噸。2006 年,由于歐盟菜籽油需求量比較大,我國全年共出口菜籽油 14.48 萬噸,是 2005 年我國菜籽油出口量的 4.72 倍。但由于國內(nèi)菜籽油供應(yīng)逐漸緊張,自去年 10 月份之后菜籽油價格開始大幅上漲,并一舉超過國外菜籽油價格,從此,我國菜籽油進(jìn)口改出口。據(jù)來自海關(guān)的統(tǒng)計顯示,2007年 1 至 3 月份進(jìn)口了 82,670 噸,同比提高 86 倍;中國 3 月份菜籽油出口量為 761 噸,低于上月的 14,568 噸,同比降低 95.6,2007 年1 至 3 月份出口了 16,172 噸,同比降低 43.9;2007 年 1 至 3 月份凈進(jìn)口 66,498 噸
21、,我國再度成為菜籽油凈進(jìn)口國。據(jù)悉,由于前期市場炒作“過熱”,菜籽油所制造生物柴油已經(jīng)高出菜籽油本身價格,歐盟國家一些廠家轉(zhuǎn)而修改制造工藝以相對廉價的棕櫚油做生物柴油原料,相對地減少了菜籽油的進(jìn)口,我國菜籽油出口量下降也在情理之中。今年我國油菜籽嚴(yán)重減產(chǎn),與全球油菜籽豐產(chǎn)形成鮮明對比,國內(nèi)外菜籽油生產(chǎn)成本將可能長期倒掛,使我國菜籽油出口優(yōu)勢盡失,2007年我國菜籽油對外貿(mào)易將由出口轉(zhuǎn)為以大量進(jìn)口為主。(3)棕櫚油由于 2001 年以前我國棕櫚油進(jìn)口存在較多走私現(xiàn)象,海關(guān)統(tǒng)計-的進(jìn)口量與實(shí)際進(jìn)口量存在明顯差距,且 2004 年以前以混合油方式進(jìn)口棕櫚油的現(xiàn)象較為突出,棕櫚油的實(shí)際消費(fèi)數(shù)量并不容易
22、掌握,因此本文不對 2002 年以前棕櫚油消費(fèi)做定量的描述,僅對其進(jìn)行定性的分析。19962001 年我國棕櫚油的食用消費(fèi)數(shù)量基本呈現(xiàn)平穩(wěn)增長態(tài)勢,20012003 年增速明顯加快,2003 年以后增速有所減弱,但仍逐年刷新歷史紀(jì)錄。2004 年棕櫚油食用消費(fèi)數(shù)量達(dá)到了 270 萬噸,目前預(yù)計 2005 年我國棕櫚油的食用消費(fèi)數(shù)量為 290 萬噸,較 2004 年增加 20 萬噸。由于我國對 44 度以上棕櫚油并不實(shí)行配額管理,這在很大程度上促進(jìn)了我國近幾年 44 度以上棕櫚油的進(jìn)口,棕櫚油的工業(yè)消費(fèi)量也相應(yīng)出現(xiàn)迅速增加。2002 年棕櫚油工業(yè)消費(fèi)為 35 萬噸,2004 年則達(dá)到了 120
23、萬噸,20022004 年工業(yè)消費(fèi)量平均年增長 42萬噸。2007 年我國棕櫚油的工業(yè)消費(fèi)量為 180 萬噸。 (4)花生油19962002 年我國花生油食用消費(fèi)量增長平穩(wěn),1996 年花生油食用消費(fèi)量為 130 萬噸,到 2002 年達(dá)到 190 萬噸,19962002 年花生油食用消費(fèi)平均年增長量為 10 萬噸。20022004 年花生油的消費(fèi)量則基 本處于 185190 萬噸的穩(wěn)定水平。目前預(yù)計 2005 年我國花生油的食用消費(fèi)量為 190 萬噸,較 2004 年略有增加。19962004 年,我國花生油的工業(yè)及其他需求緩慢增長,1996 年的消費(fèi)量為 20 萬噸,2004 年為 40
24、萬噸,19962004 年平均年增加 2.5 萬噸。2005 年花生油的工業(yè)及其他消費(fèi)量為 40 萬噸,與 2004 年基本持平。2006/2007年度,我國花生新增供給量估計達(dá)到 1380 萬噸。該年度食用消費(fèi)量估計達(dá)到 630 萬噸,榨油消費(fèi)量估計達(dá)到 620 萬噸,較上年度降低 25萬噸,該年度花生出口量估計達(dá)到 70 萬噸,較 2005/2006 年度降低10 萬噸,該年度需求總量估計達(dá)到 1407 萬噸。2006/2007 年度,我國花生油新增供給量估計達(dá)到 195 萬噸。該年度花生油食用消費(fèi)量估計-達(dá)到 190 萬噸,出口量估計達(dá)到 2 萬噸,該年度需求量估計達(dá)到 192萬噸。20
25、08 花生價格有望創(chuàng)出新高,花生油價亦將高位強(qiáng)勢運(yùn)行。(5)棉籽油19962001 年棉籽油食用消費(fèi)數(shù)量增長并不明顯,20012004年則基本穩(wěn)定在 80 萬噸的水平。近幾年棉籽油在我國東部地區(qū)的消費(fèi)數(shù)量已明顯減少,西北地區(qū)是主要的消費(fèi)區(qū)域。未來幾年隨著豆油銷售在各地區(qū)的滲透,棉籽油食用消費(fèi)數(shù)量不會出現(xiàn)明顯增長。2005年我國棉籽油食用消費(fèi)數(shù)量為 60 萬噸,較 2004 年下降 10 萬噸。19962004 年我國棉籽油工業(yè)及其他消費(fèi)需求基本在 3040 萬噸之間波動,2007 年棉籽油的工業(yè)及其他消費(fèi)數(shù)量約為 60 萬噸。 (6)小品種油1996 年以來,小品種油食用消費(fèi)數(shù)量總體處于一個穩(wěn)
26、步攀升狀態(tài),個別品種消費(fèi)需求在近幾年增長速度明顯加快。未來幾年,市場對具體品種的需求數(shù)量將會出現(xiàn)分化,山茶油、橄欖油、玉米油的消費(fèi)需求將明顯增多,而胡麻油的食用需求很可能會出現(xiàn)一定程度的萎縮。2007 年我國小品種油的食用需求量為 130 萬噸。小品種油份額在植物油產(chǎn)量大幅增長的情況下仍穩(wěn)步上升。2.2.2 玉米油市場需求預(yù)測玉米油又稱玉蜀黍油,是從玉米胚中提取的油。玉米胚中脂肪一 般在 1745之間,大約占玉米脂肪總含量 80以上,所以,玉米胚是一種很好的資源豐富的制油原料。玉米油是一種高品質(zhì)的食用植物油,它含有 86的不飽和脂肪酸,其中 56是亞油酸,人體吸收率可達(dá) 97以上;它含有豐富的
27、維生素 e,而維生素 e 是一種天然抗氧化劑,在很多含油食品中為了防止氧化需專門 加入維生素 e。維生素 e 對人體細(xì)胞分裂、延緩衰老有一定作用。玉米油的毛油中維生素 e 含量僅次于麥胚油,脫臭后仍含有油重的 0.8 1.2。玉米油-中還有少量的其也有抗氧化性能,含有的谷固醇及磷脂,有防止衰老的功效,可降低人體內(nèi)膽固醇的含量,增強(qiáng)人 體肌肉和心臟、血管系統(tǒng)的機(jī)能,提高機(jī)體的抵抗能力。玉米油的脂肪酸由于在甘三酯中呈規(guī)則性排列,因此結(jié)構(gòu)性穩(wěn)定。同時,一般油脂在光的作用下,葉綠素能使其加速氧化,而玉米油中 沒有葉綠素,所以玉米油又比較穩(wěn)定。鑒于以上原因,玉米油即使在 深度煎炸時也具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性,也
28、比其他油有較長的保質(zhì)期。玉米油色澤金黃透明,清香撲鼻,很適合快速烹炒和煎炸用油, 它既可以保持蔬菜和食品的色澤、香味,又不損失營養(yǎng)價值。玉米油亞油酸含量豐富,是醫(yī)藥工業(yè)上制造脈通、益壽寧等藥品的原料。用玉米胚芽榨油始于美國,1890 年試生產(chǎn),20 年后批量投入 市場。由于它的原料是加工玉米的副產(chǎn)品,資源豐富,有利條件多,發(fā)展到 20 世紀(jì) 70 年代末,年產(chǎn)已達(dá) 20 萬噸。世界上其他一些國家如朝鮮、墨西哥和南斯拉夫等也都有一定的生產(chǎn)規(guī)模。美國是最大的玉米油生產(chǎn)國,占世界總產(chǎn)量的 50以上,是出口南歐和中東的主要商品。目前我國玉米油只占食用植物油的很小比例,但我國玉米的面積大,產(chǎn)量高,玉米油
29、的開發(fā)潛力是巨大的。我國是世界第二大玉米生產(chǎn)國,在國內(nèi)種植面積僅次于水稻和小麥。在谷類作物中,普通玉米的含油量為 4.4%,高油玉米為 8.0%,比水稻(2.3%) 、小麥(1.9%) 、高粱(3.4%)和大麥(1.9%)高,比珍珠粟(5.4%) 、燕麥(7.0%)低,可是珍珠粟和燕麥?zhǔn)軉挝划a(chǎn)量的限制,作為油料作物成本太高,而高油玉米含油量達(dá)到 8%也不會影響產(chǎn)量。我國的玉米胚芽資源非常豐富,如能大力推廣玉米油的制取,即能開辟新的植物油源,得到高品質(zhì)的、有益于人體健康的油,又能得到蛋白,它的意義十分重大。*油脂工業(yè)有限公司位于*省*縣*鎮(zhèn)工業(yè)園,目-前具有年加工玉米胚芽 25 萬噸、年產(chǎn)精煉玉
30、米油 20 萬噸、葵花籽油10 萬噸的生產(chǎn)能力,是全國規(guī)模最大的專業(yè)生產(chǎn)和出口玉米油的企業(yè)。2006 年,年產(chǎn) 25 萬噸玉米油項目被科技部列入國家重點(diǎn)火炬計劃。為有效供應(yīng)國內(nèi)外市場,進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額,*油脂工業(yè)有限公司決定增資建設(shè)年處理 25 萬噸玉米胚芽項目。2.2.3 胚芽粕市場供求預(yù)測本項目除生產(chǎn)玉米油外,還副產(chǎn)玉米粕蛋白飼料。我國飼料市場不斷擴(kuò)大,重視食品安全將使玉米胚芽粕及其再制品在飼料中的比例不斷上升。畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展是飼料市場不斷擴(kuò)大的保證。一方面,由于人口不斷增長,僅滿足新增人口基本需求一項,養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)量就需要再提高 30以上;另一方面,我國要達(dá)到每人每天 45 克的
31、攝入量,每人每年需要肉類 60 公斤,還需要禽蛋、乳品等。按照13 億人口計算,肉食品的供應(yīng)量要達(dá)到 7800 萬噸。我國養(yǎng)殖產(chǎn)品市場需求仍將保持剛性增長態(tài)勢,飼料工業(yè)將擁有廣闊的市場空間。2.3 技術(shù)方案技術(shù)方案2.3.1 玉米毛油生產(chǎn)方法玉米胚芽的脂肪含量約占其重量的 45%,而玉米胚芽約占玉米總重的 7%,所以玉米油脂主要是從玉米胚芽中制取,故稱玉米胚芽油。將玉米胚芽毛油經(jīng)過進(jìn)一步的精煉,即成為玉米色拉油。玉米胚芽油的制取工藝,目前一般采用三種工藝流程,分別是:壓榨法制油、浸出法制油、二氧化碳超臨界淬取。壓榨法生產(chǎn)玉米胚芽油是一種傳統(tǒng)制取工藝,主要缺點(diǎn)是出油率低,壓榨后的粕內(nèi)殘油量大,約
32、含 810%。二氧化碳超臨界萃取工藝又受生產(chǎn)規(guī)模、工藝成熟條件的制約。因此,本項目工藝采用了目前國內(nèi)外廣為采用的先進(jìn)的生產(chǎn)方法負(fù)壓浸出法制油工藝。負(fù)壓浸出生產(chǎn)工藝是制油工業(yè)的一項新技術(shù),采用該技術(shù)可使玉米油生產(chǎn)有-效地節(jié)約能源,同時也保證安全生產(chǎn)。負(fù)壓生產(chǎn)主要是利用真空設(shè)備,將系統(tǒng)形成一定的負(fù)壓,以降低混合油的蒸發(fā)溫度,另外還可以充分利用脫溶的二次蒸汽達(dá)到降低消耗和生產(chǎn)成本的目的。負(fù)壓浸出工藝有以下優(yōu)勢:四、節(jié)能效果顯著在負(fù)壓下,因混合油蒸發(fā)濃度降低,在保證冷凝效果的前提下,系統(tǒng)冷凝器冷卻面積大大減少。節(jié)能效果顯著,溶劑、水、蒸汽、用電量等的消耗指標(biāo)較常壓生產(chǎn)工藝有顯著的降低。(2)油品質(zhì)量提
33、高混合油在蒸發(fā)過程中,因減壓蒸發(fā)使油脂減少了與空氣的接觸,緩解了油脂氧化,過氧化值低,油品色澤較淺,提高油品的質(zhì)量。(3)增強(qiáng)安全性采用負(fù)壓操作,整個系統(tǒng)處于負(fù)壓狀態(tài),因而減少設(shè)備的滲漏,保證了浸出車間的生產(chǎn)安全和操作工人的身體健康。2.3.2 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項目產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),主要指標(biāo)如下:表 2.3.21 玉米毛油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)玉米毛油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)揮發(fā)性物質(zhì)0.3雜質(zhì)0.2酸價6沉淀物6色澤淡黃氣味正常經(jīng) 280加熱有沉淀物析出表 2.3.22 玉米胚芽粕質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)玉米胚芽粕質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)蛋白18-水分10粗纖維14粗脂肪9粗灰份52.3.3 玉米胚芽毛油生產(chǎn)流程(1)預(yù)處理及榨油原料胚芽由倉庫輸送至處理
34、車間,計量后,經(jīng)斗升機(jī)提升后送入清理篩清理,除去其中的大小雜質(zhì)。并經(jīng)比重去石機(jī)除去并肩石,然后進(jìn)入磁選器除去鐵磁性雜質(zhì)清理篩及去石機(jī)等設(shè)備均配備除塵系統(tǒng),進(jìn)入二級除塵,以保證環(huán)境衛(wèi)生。再進(jìn)入破碎后進(jìn)入軟化鍋軟化。得到的物料提升后進(jìn)入液壓軋坯機(jī)軋坯,再進(jìn)入炒鍋炒胚,炒完后進(jìn)入榨油機(jī)預(yù)榨油,得一級毛油和胚餅,毛油泵入毛油罐,胚餅進(jìn)入浸出車間浸油。(2)浸出車間經(jīng)預(yù)壓榨后的胚餅由過料刮板輸送機(jī)送入浸出器料絞龍,進(jìn)入浸出器,物料在浸出器中由進(jìn)料口到出料口環(huán)行一周,經(jīng)濃度遞減的混合油噴淋、浸泡后,最后用新鮮溶劑噴淋,經(jīng)過一段滴干區(qū)瀝干,被連續(xù)地送出浸出器進(jìn)入濕粕刮板。浸出油由混合油泵打入蒸發(fā)器,得毛油進(jìn)
35、入毛油罐與壓榨油混合。浸出器的含溶濕粕由濕粕刮板經(jīng)料封絞龍送入蒸脫機(jī)的預(yù)脫層,底部用間接蒸汽加熱,脫去粕中部分溶劑;經(jīng)預(yù)脫后的濕粕進(jìn)入蒸脫層,蒸脫層高自動控制保持一定的料層高度,底部能入直接蒸汽,脫去全部溶劑。從脫溶機(jī)頂部出來的溶劑與水蒸汽的混合汽,進(jìn)入第一長管蒸發(fā)器殼程作為加熱介質(zhì),混合油由自動控制保持一定的溫度?;旌嫌兔撃z后由一蒸喂料泵打入第一長管蒸發(fā)器管程,脫溶機(jī)的混合汔(二次蒸汽)為一蒸的加熱介質(zhì)。蒸發(fā)的溶劑經(jīng)分離室進(jìn)入真空冷-凝器,分離室下部設(shè)有液位控置裝置保持液封,第一蒸發(fā)器和真空冷凝器,由低真空噴射泵保持一定的殘壓。一蒸濃縮后的混合油由二蒸喂料泵打入第二長管蒸發(fā)器蒸發(fā)。蒸發(fā)的溶劑
36、汽經(jīng)分離室進(jìn)入真空冷凝器。出口混合油經(jīng)混合油加熱器加熱后由真空吸入汽提塔,混合油加熱器的溫度由控制裝置保持?;旌嫌蛷你嗥魈崴喜窟M(jìn)入,沿塔內(nèi)碟盤遠(yuǎn)層流下,塔底直接蒸汽逆流向上,汽液充分接觸脫去油中殘留溶劑。塔底部液位由液位控制器確保液封和成品油穩(wěn)定的流量,毛油由汽提塔底部抽出后進(jìn)入毛油罐。毛油經(jīng)長輸管道泵送至該公司另一廠區(qū)精煉及包裝車間,經(jīng)脫嗅等精制過程得到精制成品油,經(jīng)包裝后入庫。經(jīng)冷凝系統(tǒng)冷凝的溶劑進(jìn)入循環(huán)溶劑庫循環(huán)使用。自浸出器冷凝器、節(jié)能器冷凝器、集液耀分水器、循環(huán)溶劑庫出來的自由氣體均進(jìn)入空氣平衡罐,經(jīng)最后冷凝器回收溶劑。不凝氣體(尾氣)進(jìn)入石蠟吸收裝置,氣體從吸收塔底部進(jìn)入,貧油從
37、塔上部流下,穿過填料層與尾氣逆流接觸吸收,吸收后尾氣從吸收塔頂部由尾氣風(fēng)機(jī)經(jīng)阻火器排入大氣;吸收了溶劑的富油由富油泵經(jīng)阻火氣排入大氣;吸收了溶劑的富油經(jīng)熱交換后進(jìn)入解吸塔頂部,塔底直接蒸汽逆流向上,解吸后的貧油經(jīng)熱交換進(jìn)入吸收塔循環(huán)使用,解吸塔排放的氣體入汽提冷凝器。工藝流程方框圖如下:原料清理破碎軟化壓胚炒鍋 毛油罐毛油罐 靜油池 過濾 壓 榨胚芽餅 溶劑毛油池 蒸發(fā) 浸 出 蒸脫-溶劑回收 胚芽粕胚芽粕圖圖 2.3.3 玉米胚芽毛油生產(chǎn)工藝流程圖玉米胚芽毛油生產(chǎn)工藝流程圖-2.3.4 工藝參數(shù)說明(1)清理、除雜進(jìn)入制油車間的玉米胚芽要求含雜、含淀粉和玉米皮盡量少,否則就會影響出油率。影響
38、出油率的最大因素是胚乳,胚乳的主要成分是淀粉。如果淀粉分離不干凈,它不僅降低了淀粉本身的得率,而且因夾帶在胚芽中的淀粉在蒸炒過程中易糊化,并減小了壓榨中油脂流出的出油面積,堵塞了油路,再則淀粉本身也會吸收一部分油脂。油料清理后的含雜總量不超 0.1%,油料下腳料中含有用油料不超過 0.5%。(2)破碎破碎要求粉末少。(3)軟化調(diào)節(jié)水分:由于玉米胚在破碎過程中需要吸收一部分水分,在軋坯前如果水分過高時還需要烘干。調(diào)節(jié)水分,降低韌性,一般水分含量在 12%以下軋坯較為理想。常熱蒸氣輥筒烘干機(jī),料胚在軟化時不宜溫度升高過急,以防止蛋白質(zhì)過早變性而使料胚失去彈性,溫度掌握在 6580之間。時間 203
39、0 分鐘,要求軟化后水份調(diào)節(jié)到 1014%,間接加熱汽 0.750.95mpa 左右,軟化鍋電流不得超過 220a。(4)軋胚玉米胚芽經(jīng)軟化處理后,隨即經(jīng)輥筒軋胚機(jī)軋成 0.30.4mm 的薄片,要求胚片均勻、結(jié)實(shí)、少成粉、不漏油,手握發(fā)松、松手發(fā)散,以促進(jìn)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞,使油路縮短,便于料胚的蒸炒和壓榨。(5)炒胚芽蒸炒的目的是為了破壞細(xì)胞壁,使蛋白質(zhì)充分變性和凝固,同時使油的粘度降低,以及油滴進(jìn)一步凝集,利于油脂從細(xì)胞中流出。胚料進(jìn)入蒸炒設(shè)備蒸炒時的水分含量不低于 12,經(jīng) 4050 分鐘加熱,-最后使料胚溫度超過 100,料胚的水分含量由 12逐漸降低至34,以料胚色漸變至棕紅色,且能聞
40、到香氣而不焦糊為止。(6)壓榨采用連續(xù)螺旋壓榨機(jī)。要獲得高的出油率,在保證滿足上述條件外,還必須保證壓榨機(jī)的壓力在 6.9107pa 以上。當(dāng)蒸炒的料胚溫度達(dá)到 115120、水分含量為 24時,則進(jìn)入壓榨機(jī)榨油。此時室溫需保持 3040,初始進(jìn)少量料胚,待榨機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,榨膛溫度上升,然后再加大到標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)料量,并保持均勻進(jìn)料、出油與出餅,以能聞到餅粕香味,餅片堅實(shí),表面光滑,背面有裂紋,出油正常為準(zhǔn)。若蒸炒溫度偏低則料胚水分含量偏高,餅片松軟,水汽很濃,油色不正,發(fā)白起泡,出油減少。若蒸炒溫度過高,料胚水分含量過低,則餅色過深,出口冒青煙且有焦味,油色深,出油也減少。運(yùn)轉(zhuǎn)正常的榨機(jī),一般榨油轉(zhuǎn)
41、速控制為 8 轉(zhuǎn)min(分鐘) ,料胚在榨膛受壓榨的時間為 2.5min(分鐘) ,餅片厚度為 56mm。(7)浸出溶劑溫度 5055左右;噴淋新鮮溶劑時,不得溢入瀝干段;混合油濃度控制在 20%左右;浸出器溫度 5560,溫度大于 60時會造成浸出器正壓,正壓大時會造成蒸煮罐沸罐。(8)粕的脫溶烘干工藝要求蒸脫機(jī)自由氣體控制在 6575。直接汽壓力控制在 0.170.28mpa。熱風(fēng)加熱器溫度控制在 125以下,避免溫度過高破壞尿酶活性和粗蛋白。脫溶時間不得低于 40 分鐘。中間絞龍轉(zhuǎn)速必須連續(xù)穩(wěn)定,直接汽層料位不得低于 50cm,防止出生料。-成品粕質(zhì)量要求:無溶劑味,引爆合格,水份、尿酶
42、、蛋白控制在公司規(guī)定范圍內(nèi),粕熟化,不焦不糊。(9)混合油的蒸發(fā)工藝要求節(jié)能器溫度控制在 5565。予蒸溫度控制在 110120。氣提塔:直接汽壓力在 0.10.30mpa,真空度控制在 0.040.06mp。散發(fā)箱真空度不低于 0.04mp。(10)溶劑油的冷凝回收工藝要求根據(jù)冷凝冷卻負(fù)荷大小,決定冷凝冷卻器的有效面積,一般配備不得小于 4 平方米/噸料。冷凝器出口水溫度不得高于 40,捕集器自由氣體出口溫度不得高于 25。冷卻水壓力不得低于 0.25mp。分水箱的有效分水容積,一般不低于 0.04 立方米/噸料。蒸煮罐溫度不低于 78,不得高于 98。(11)自由氣體吸收工藝要求吸收劑采用
43、液體石蠟。進(jìn)入吸收塔的自由氣體的溫度要低于吸收油的溫度,一般控制在2530左右(夏季可稍高) 。放入大氣的尾氣中,含溶劑小于 0.1%(體積) 。吸收裝置的溫度和壓力控制:吸收塔進(jìn)口油的溫度 3845,解析塔進(jìn)口油的溫度 95110,中間交換器屬于貧富油熱交換,富油加熱器出口富油溫度 95110,冷卻器出口貧油溫度 3845。壓力:吸收塔底部負(fù)壓控制在 160mm 水柱以下。2.3.5 主要原輔材料及水、電、汽等消耗定額見表 2.3.5。-表 2.3.5 玉米毛油主要原輔材料、動力消耗指標(biāo)表玉米毛油主要原輔材料、動力消耗指標(biāo)表單位產(chǎn)品消耗指標(biāo)序號名稱單位數(shù)量備注一原輔材料1玉米胚芽噸2.67含
44、油 41%以上2溶劑噸0.0077正己烷3石蠟油kg0.017二動力1水m30.3242電度84.03汽噸0.82.4 設(shè)備方案設(shè)備方案2.4.1 主要設(shè)備選型本項目生產(chǎn)規(guī)模較大,且連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)過程要求工況穩(wěn)定,不能間斷。本項目所有工藝設(shè)備全部國內(nèi)制造。設(shè)備選型依據(jù):(1)按年產(chǎn)處理 250000 噸玉米胚芽的能力計算設(shè)備能力。根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝要求及工藝參數(shù)的計算,確定各工序設(shè)備的規(guī)格與數(shù)量。(2)按年工作日 330 天,每天三班,每班 8 小時連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。(3)設(shè)備選型時考慮設(shè)備的利用系數(shù),間斷操作系數(shù)按 0.80.9,連續(xù)操作按 1.0,作業(yè)周期連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)并留有一定余地。(4)在滿足工藝生產(chǎn)
45、的前提下,優(yōu)先考慮自控水平高、高效節(jié)能的設(shè)備。2.4.2 推薦主要設(shè)備方案-表 2.4.2 胚芽毛油主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表胚芽毛油主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號設(shè)備名稱型號、規(guī)格或參數(shù)單位數(shù)量設(shè)備來源一壓榨預(yù)處理工段1暫存箱40006000個1國內(nèi)制造2計量秤hmp33w臺1國內(nèi)制造3清理篩ql90臺2國內(nèi)制造4旋風(fēng)除塵器(一)臺2國內(nèi)制造5關(guān)風(fēng)器(一)臺1國內(nèi)制造6除塵風(fēng)機(jī)(一)臺1國內(nèi)制造7永磁筒tcxt30個1國內(nèi)制造8比重去石機(jī)qsh30臺2國內(nèi)制造9去石風(fēng)機(jī)臺2國內(nèi)制造10旋風(fēng)除塵器(二)臺2國內(nèi)制造11破碎機(jī)psj5001200臺2國內(nèi)制造12軟化鍋yhl5006個1國內(nèi)制造13吸潮風(fēng)機(jī)臺1國
46、內(nèi)制造14旋風(fēng)除塵器(三)臺1國內(nèi)制造15軋胚機(jī)yypy100150臺2國內(nèi)制造16蒸炒鍋zcl5006個4國內(nèi)制造17軸流風(fēng)機(jī)臺4國內(nèi)制造18預(yù)榨機(jī)yzy100臺5國內(nèi)制造19扒渣機(jī)zyc5臺1國內(nèi)制造20澄油箱150030001800個1國內(nèi)制造21毛油罐ygy180個1國內(nèi)制造22板框過濾機(jī)nyb80臺2國內(nèi)制造23空氣壓縮機(jī)dv0.9/1.0個1國內(nèi)制造24壓縮空氣儲罐gl100國內(nèi)制造25毛清油罐ygy180個1國內(nèi)制造26蒸汽分配器臺2國內(nèi)制造27中間餅箱個1國內(nèi)制造28烘干刮板臺2國內(nèi)制造29空氣加熱器臺2國內(nèi)制造30烘干風(fēng)機(jī)臺1國內(nèi)制造31冷凝水罐2m3個2國內(nèi)制造-序號設(shè)備名
47、稱型號、規(guī)格或參數(shù)單位數(shù)量設(shè)備來源32熱水泵臺2國內(nèi)制造33軋輥冷卻泵臺2國內(nèi)制造34齒輪油泵臺6國內(nèi)制造35螺旋輸送機(jī)lss50臺32國內(nèi)制造36刮板輸送機(jī)zgls60臺4國內(nèi)制造37斗升機(jī)dtg88/48臺12國內(nèi)制造二浸出工段國內(nèi)制造1刮板輸送機(jī)zgls60臺2國內(nèi)制造2料封絞龍flss80臺2國內(nèi)制造3浸出器yjcp800500臺2國內(nèi)制造4溶劑予熱器er7臺2國內(nèi)制造5旋液分離器臺2國內(nèi)制造6刮板提升機(jī)zgls60臺2國內(nèi)制造 578料封絞龍flss80臺4國內(nèi)制造8脫溶機(jī)dtd 5007臺2國內(nèi)制造9汽水分離器xl200臺2國內(nèi)制造10熱風(fēng)機(jī)1020no8.0臺2國內(nèi)制造11沙克籠
48、臺4國內(nèi)制造12封閉閥個2國內(nèi)制造13排氣風(fēng)機(jī)1020no8.0臺2國內(nèi)制造14粕刮板輸送機(jī)zgls60臺2國內(nèi)制造15濕式撲集器臺2國內(nèi)制造16熱水循環(huán)罐xl180個2國內(nèi)制造17混合油罐hyg200個2國內(nèi)制造18第一長管蒸發(fā)器yzfg60臺2國內(nèi)制造19蒸汽噴射泵fs60臺2國內(nèi)制造20節(jié)能器臺2國內(nèi)制造21第二長管蒸發(fā)器yzfg60臺2國內(nèi)制造22碟式汽提塔yqtj1200臺2國內(nèi)制造23汽水分離器300m2臺2國內(nèi)制造24混合油換熱器br20臺2國內(nèi)制造25毛油冷卻器160m2臺2國內(nèi)制造26蒸水罐2m3個2國內(nèi)制造-序號設(shè)備名稱型號、規(guī)格或參數(shù)單位數(shù)量設(shè)備來源27分水器fsx250
49、臺2國內(nèi)制造28溶劑庫yrjk300個2國內(nèi)制造29冷凝器(一)160m2臺2國內(nèi)制造30冷凝器(二)160m2臺2國內(nèi)制造31空氣平衡罐zyqp120個2國內(nèi)制造32冷凝器(三)160m2臺2國內(nèi)制造33尾氣風(fēng)機(jī)臺2國內(nèi)制造34吸收塔slx60臺2國內(nèi)制造35貧油冷卻器br20臺2國內(nèi)制造36貧富油換熱器br20臺2國內(nèi)制造37富油加熱器br20臺2國內(nèi)制造38解吸塔dlj60臺2國內(nèi)制造39預(yù)冷卻器br18臺2國內(nèi)制造40蒸汽分配器臺2國內(nèi)制造41混合油循環(huán)泵cz80200b臺14國內(nèi)制造42濃混合油泵cz50180臺2國內(nèi)制造43反沖泵、撲集泵fz65200臺4國內(nèi)制造44回渣泵臺2國內(nèi)
50、制造45一蒸喂料泵節(jié)能器喂料泵wz65200b臺4國內(nèi)制造46二蒸喂料泵wz65200b臺2國內(nèi)制造47汽提塔抽出泵za40250臺2國內(nèi)制造48分水泵cz65250b臺2國內(nèi)制造49新鮮溶劑泵cz65200b臺2國內(nèi)制造50富油泵cz40200臺2國內(nèi)制造51貧油泵cz40200臺2國內(nèi)制造52毛油油罐1000t臺453溶劑庫80m3個4國內(nèi)制造54溶劑泵lct38/0.6臺2國內(nèi)制造三粕庫工段國內(nèi)制造1輸料刮板zgls40臺4國內(nèi)制造2存料箱個2國內(nèi)制造3打包機(jī)1.56臺3國內(nèi)制造-序號設(shè)備名稱型號、規(guī)格或參數(shù)單位數(shù)量設(shè)備來源4輸送機(jī)5.54臺4國內(nèi)制造2.5 配套工程方案配套工程方案2.
51、5.1 土建工程土建工程設(shè)計遵循以下原則:主生產(chǎn)車間(浸出車間)耐火等級不低于二級,采用鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu),設(shè)置為獨(dú)立的防爆區(qū)域。建筑外形盡量體現(xiàn)簡潔明快或地域特色,建筑構(gòu)造滿足食品加工生產(chǎn)的有關(guān)衛(wèi)生要求,并在特點(diǎn)部位做防腐、防水、防蛀、易清洗、不易積灰等構(gòu)造做法。其它生產(chǎn)車間建構(gòu)筑物采用磚混結(jié)構(gòu)或輕鋼結(jié)構(gòu)。本項目新建建(構(gòu))筑物如下表:表 2.5.1 新建建構(gòu)筑物一覽表新建建構(gòu)筑物一覽表序號名稱平面尺寸mm建筑面積m2層數(shù)結(jié)構(gòu)形式備注一、生產(chǎn)車間1預(yù)處理車間1042424961混凝土框架2浸出車間18305401混凝土框架2 個二、原材料、毛油及副產(chǎn)品庫房1溶劑庫712直埋式2 處2胚芽庫1
52、106066001混凝土框架3豆粕庫1106066001輕鋼4毛油罐區(qū)80002混凝土基礎(chǔ)三、公用工程1變電所68481磚混2配電室1267213變壓器室462414蒸汽包室462415配件庫663616地磅房106601-7水泵房462418循環(huán)水池500m3四、辦公及生活1辦公樓12002磚混2倒班宿舍10001磚混3食堂5001磚混4門衛(wèi)46241磚混2 處合計192482.5.2 給排水工程1、給水(1)水源、取水工程及凈化設(shè)施方案本項目采用深井水為項目生產(chǎn)、生活和消防集中供水。該地區(qū)水源豐富,水質(zhì)良好。本項目小時平均用水量為 3.85m3,日用水量92.4m3。本項目用水由原有廠區(qū)供
53、水管網(wǎng)供給,能夠滿足本項目需要,其水質(zhì)達(dá)到飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)生產(chǎn)工段和冷卻系統(tǒng)對水質(zhì)的不同要求,市政自來水分兩路進(jìn)入生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)供水系統(tǒng)。該項目供水流程為:清水池(兼消防水池)加壓泵站廠區(qū)生產(chǎn)、生活及消防供水管網(wǎng)。主要供水設(shè)施如下: a、清水池一座 v=500m3,地下式,鋼筋砼結(jié)構(gòu),內(nèi)貯 3h 消防用水量 378m3及生產(chǎn)、生活調(diào)節(jié)水量。 b、加壓泵房一座,lw=125.1m,磚混結(jié)構(gòu)。自灌水啟動,內(nèi)置 zg15050ii 型自動供水裝置一套。最大供水量 150200m3/h,供水壓力 0.40.5mpa。(2)循環(huán)水系統(tǒng)本項目生產(chǎn)車間蒸發(fā)器排出大量高溫冷卻水,為了節(jié)約用水,綜-合利用,設(shè)
54、計采用高溫玻璃鋼冷卻塔冷卻降溫后重復(fù)使用。冷卻水處理工藝流程如下: 補(bǔ)充水 車間冷卻水循環(huán)熱水池泵玻璃鋼冷卻塔循環(huán)冷水池泵2、排水全廠排水采用清污分流制,生產(chǎn)冷卻水排至廠內(nèi)冷卻水池,循環(huán)使用。生產(chǎn)污水經(jīng)隔油池(水封)同生活污水進(jìn)入污水處理場進(jìn)行處理后,排入城市污水管網(wǎng),污水排放量約 90m3/d。雨水采用地面排泄,由馬路邊溝匯集排出廠外。2.5.3 供電系統(tǒng)工程1、供電負(fù)荷根據(jù)各專業(yè)提供的技術(shù)資料,結(jié)合生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行特點(diǎn),采用需要系數(shù)法對本項目用電負(fù)荷進(jìn)行計算,計算結(jié)果如下:本項目新增生產(chǎn)設(shè)備裝機(jī)容量 2073kw,計算運(yùn)行負(fù)荷 1436kw,需要系數(shù)為0.69,對無功功率進(jìn)行補(bǔ)償后變壓器低壓
55、側(cè)功率因數(shù)可達(dá) 0.95,年耗電量約為 787.5 萬 kwh。2、供電方案本項目生產(chǎn)過程系連續(xù)化生產(chǎn),長時間停電會影響到產(chǎn)品質(zhì)量,造成較大經(jīng)濟(jì)損失。根據(jù)負(fù)荷等級劃分規(guī)范,本項目主要生產(chǎn)設(shè)備及消防設(shè)備電源均為二級負(fù)荷,輔助生產(chǎn)設(shè)備及生活設(shè)施用電負(fù)荷等級為三級。本項目供電來自*明達(dá)熱力有限公司。該公司生產(chǎn)規(guī)模為 3 爐-2 機(jī),即 3 臺 75t/h 循環(huán)流化床鍋爐,2 臺 12mw 式汽轉(zhuǎn)發(fā)電機(jī)組,一期工程為 2 爐 1 機(jī),年發(fā)電量 16500104kw/h,年供熱量為238.88104gj,能完全滿足本項目的需求。本項目新增變電所一座,所內(nèi)安裝兩臺 s91600/10/0.4kv 電力變壓
56、器,根據(jù)負(fù)荷計算兩臺變壓器負(fù)荷率為 75.3%。變壓器繼電保護(hù)由熱電廠高壓開關(guān)柜實(shí)施。2.5.4 供熱工程1、項目供熱負(fù)荷及供熱要求:本工程生產(chǎn)、生活平均用汽量 9.5t/h,最大用汽量 11.3t/h。供熱由*明達(dá)熱力有限公司供給,可滿足本項目的供熱需求。2、供熱方案的選擇本工程所用蒸汽自*明達(dá)熱力有限公司進(jìn)入廠區(qū)內(nèi)部后再分別送至各個用汽點(diǎn),主要包括蒸汽管道、凝結(jié)水管道等。所有廠區(qū)熱力管道均采用無縫鋼管,埋地敷設(shè),全部采用超細(xì)玻璃棉保溫。2.5.5 采暖通風(fēng)與空調(diào)工程1、室外氣象參數(shù) 冬季采暖室外計算溫度 -6 冬季通風(fēng)室外計算溫度 -2 夏季通風(fēng)室外計算溫度 31 冬季平均室外風(fēng)速 2.8
57、m/s 夏季平均室外風(fēng)速 2.4m/s 日平均溫度5的天數(shù) 110 天2、采暖、通風(fēng)要求(1)采暖要求和負(fù)荷本項目辦公樓、車間辦公室以及門衛(wèi)等均要求采暖,辦公樓、門衛(wèi)采暖設(shè)計溫度 18,其余均為 15。-(2)通風(fēng)要求和負(fù)荷為了安全生產(chǎn),改善工作環(huán)境,車間、倉庫和輔助車間均采用機(jī)械通風(fēng)。3、采暖、通風(fēng)方案(1)采暖方案采暖散熱器采用灰鑄鐵柱翼型散熱器,采暖熱媒為 0.2mpa 蒸汽,采暖系統(tǒng)形式除門衛(wèi)采用下供下回外,其余均為上供下回式系統(tǒng),采暖凝結(jié)水經(jīng)疏水閥全部回收至熱電廠。(2)通風(fēng)方案采用 t3511 型軸流通風(fēng)機(jī),設(shè)置于車間墻體側(cè)壁上部,外面加防雨罩。2.5.6 質(zhì)檢化驗(yàn)系統(tǒng) 在*油脂工
58、業(yè)有限公司原有工程中,在其成品車間已經(jīng)設(shè)立產(chǎn)品質(zhì)檢綜合室。本項目建成后,依托于原有質(zhì)檢化驗(yàn)設(shè)備和儀器,本項目不考慮新增化驗(yàn)室和化驗(yàn)設(shè)備。2.5.7 消防系統(tǒng)1、設(shè)計依據(jù)(1) 浸出油廠防火安全規(guī)范 sbg0491(2) 植物油廠設(shè)計規(guī)范 sbj0794(3) 建筑設(shè)計防火規(guī)范 gb500162006(4) 建筑電氣設(shè)計規(guī)程 jgj1683(5) 建筑物防雷設(shè)計規(guī)范 gbj5783(6) 建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范gbj14090(7) 爆炸和火災(zāi)危險環(huán)境電力裝置設(shè)計規(guī)范gb50058922、本項目生產(chǎn)或儲存的火災(zāi)危險性類別-表 2.5.7 生產(chǎn)或儲存的火災(zāi)危險性劃分生產(chǎn)或儲存的火災(zāi)危險性劃分建筑物
59、(生產(chǎn)過程)火災(zāi)危險性倉儲丙類粕庫丙類預(yù)處理車間丙類浸出車間甲類溶劑庫甲類3、消防給排水與滅火設(shè)施(1)消防用水量室內(nèi)外消防用水量 35l/s。按火災(zāi)延續(xù)時間 3 小時計,室內(nèi)外消防用水量總和 378m3。(2)水源利用浸出車間循環(huán)水池作水源,水池容量 500m3,來自廠區(qū)水管網(wǎng),浸出區(qū)外水池附近設(shè)有加壓泵房供水能力 40l/s,水壓 0.5mpa。室外管網(wǎng)采用環(huán)狀管網(wǎng),主管道 dn150,廠區(qū)按照建筑設(shè)計防火規(guī)范布置消火栓。含有溶劑及油脂的廢水排出浸出區(qū)及廠區(qū)均按要求設(shè)置水封井。各建筑物按規(guī)范配置干粉滅火器,數(shù)量、規(guī)格,位置按建筑滅火器配置規(guī)范gbj14090 設(shè)置。在主要設(shè)備或事故易發(fā)生部
60、位應(yīng)設(shè)置蒸汽滅火裝置。2.6 投資估算投資估算2.6.1 編制說明本項目投資估算范圍包括建筑工程費(fèi)、設(shè)備購置費(fèi)、設(shè)備安裝費(fèi)、其它費(fèi)用、預(yù)備費(fèi)用及建設(shè)期利息等。本項目建設(shè)規(guī)模為年消耗玉米胚芽 250000 萬噸,年產(chǎn)玉米毛油 94000 萬噸。2.6.2 投資估算依據(jù)及方法-1、投資估算依據(jù) (1) 輕工業(yè)建設(shè)項目可行性研究報告編制內(nèi)容深度規(guī)定(qbjs52005) 。(2) 輕工業(yè)工程設(shè)計概算編制辦法 (qbjs102005) 。(3)國家現(xiàn)行的有關(guān)法規(guī)和規(guī)定。2、投資估算方法建筑工程費(fèi)參照同類建筑物近期單位造價按指標(biāo)估算法進(jìn)行估算,設(shè)備價格為近期詢價。設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)、安裝工程費(fèi)以及引進(jìn)設(shè)備的從屬
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