
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文檔簡(jiǎn)介
1、大學(xué)飯店緊急停電處理預(yù)案停電時(shí):總經(jīng)理(夜間值班經(jīng)理)作為總指揮,指揮部設(shè)在酒店大堂。各部門(mén)經(jīng)理及中層管理人員按照要求督導(dǎo)員工進(jìn)行操作,確保安全。1、停電后,工程部a、工程部配電值班人員前往配電室。如確定外網(wǎng)供電停電,立即啟動(dòng)發(fā)電機(jī)、預(yù)熱。 外網(wǎng)供電停電:按工程部停電預(yù)案執(zhí)行倒閘送電操作。b、各部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格按燈光及設(shè)備控制要求使用,以防發(fā)電機(jī)超負(fù)荷運(yùn)行。2、停電后,安全部a、應(yīng)立即用電梯對(duì)講電話與電梯聯(lián)系,電梯內(nèi)如有乘客應(yīng)進(jìn)行安撫,幫助乘客解除恐懼緊張情緒,待來(lái)電后配合工程部及時(shí)營(yíng)救乘客。 b、加強(qiáng)大廳及前、后停車(chē)場(chǎng)巡查。
2、c、巡查樓層,防止意外事件。3、停電后,應(yīng)急燈要投入使用,各區(qū)域工作人員要在應(yīng)急燈指示下按各部門(mén)要求進(jìn)行相應(yīng)處理,不能慌亂,保持情緒穩(wěn)定,同時(shí)應(yīng)盡量給客人提供幫助和安撫,告知客人照明馬上就要恢復(fù),避免產(chǎn)生騷亂。4、應(yīng)急電供時(shí),限電范圍1) 空調(diào)系統(tǒng)電源2) 除衛(wèi)生熱水、消防水泵、生活水泵,電梯曳引以外的所有動(dòng)力電源3) 除基本照明以外的所有樓層裝飾照明電源4) 廚房冰箱和其它非基本用電電源5) 各辦公區(qū)域非正常使用的電腦電源 6) 酒店所有霓虹燈電源7)
3、; 酒店所有空調(diào)電源8) 在11:002:30:6:008:00時(shí)間段關(guān)閉除餐飲包間以外所有電熱水器電源9) 5、供電范圍 大堂照明電源 總機(jī)、收銀、網(wǎng)絡(luò)電源 操作間照明電源 15f照明電源 消防電源 衛(wèi)生熱水、生活用水循環(huán)泵電源6、備用光源 (1)、如遇停電,工程部值班人員應(yīng)持應(yīng)急電源(手電筒),巡查配電室、發(fā)電機(jī)房,為正常操作提供方便。 (2)、保安部以及其他各部門(mén)
4、應(yīng)有備用光源,以應(yīng)付突發(fā)事件 7、廚房燈光及設(shè)備控制(1)、燈光 開(kāi)啟基本照明日光燈(2)、設(shè)備 a、開(kāi)啟操作用灶頭鼓風(fēng)機(jī)電源b、開(kāi)啟操作間排風(fēng)機(jī)c、開(kāi)啟操作間內(nèi)熱水器電源d、只有必須使用時(shí)才能開(kāi)啟電烤箱電源,并且盡量避開(kāi)用電高峰時(shí)期e、在11:002:30:6:008:00時(shí)間段關(guān)閉所有制冷設(shè)備8、燈光控制 如用應(yīng)急電源供電,酒店各部門(mén)對(duì)能源的使用,應(yīng)嚴(yán)格控制。 g、保安部開(kāi)啟監(jiān)控設(shè)備 10、恢復(fù)正常用電1、外網(wǎng)市電正常后,值班電工在配電室按工程部停電預(yù)案,進(jìn)行倒閘操作;正常
5、后工程部通知前臺(tái),由前臺(tái)聯(lián)系各部門(mén),各部門(mén)應(yīng)驟步恢復(fù),直至用電正常。2、工程部各工種巡查樓層、機(jī)房、管井、外圍,恢復(fù)并檢查霓虹燈、總機(jī)、電梯、監(jiān)控、有線電視、移動(dòng)天線、聯(lián)通天線、屋面、配電設(shè)施、消防安全。 附件一:各部門(mén)停電處理程序(一)客房部一、 所有員工平靜的留守在各自的工作崗位上,不得驚慌;二、 及時(shí)向客人說(shuō)明是停電檢修,正在采取緊急措施恢復(fù)供電,以免其驚慌失措;三、 如在夜間,應(yīng)用應(yīng)急燈照亮公共場(chǎng)所,幫助滯留在走廊和電梯中的客人轉(zhuǎn)移到
6、安全的地方;四、 在停電期間,注意安全檢查,加強(qiáng)客房走道的巡視,防止有人趁機(jī)行竊;五、 防止客人點(diǎn)燃蠟燭而引起火災(zāi)。 (二)、安全部酒店停電全部各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)崗 位標(biāo) 準(zhǔn)領(lǐng)班 合理安排人員 及時(shí)于值班經(jīng)理溝通,協(xié)調(diào)各部門(mén)工作 安排人員加強(qiáng)樓層巡邏 積極配合、協(xié)調(diào)各崗位工作監(jiān)控 對(duì)電梯被困客人做好安慰工作 負(fù)責(zé)各崗位工作協(xié)調(diào)、聯(lián)系 平時(shí)做好備用電源保養(yǎng)與檢查收尾 領(lǐng)班合理安排對(duì)酒店進(jìn)行全面檢查
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