最新楊梅化學(xué)實驗的基本方法ppt課件.

1、高中化學(xué)第一課高中化學(xué)第一課 世界是物質(zhì)組成的，而世界是物質(zhì)組成的，而化學(xué)化學(xué)是研究物質(zhì)是研究物質(zhì)的的 ，若你對五彩斑斕的物質(zhì)生活感興趣，若你對五彩斑斕的物質(zhì)生活感興趣，那么在你的生活中無處不存在化學(xué)。那么在你的生活中無處不存在化學(xué)。軍訓(xùn)如何恢復(fù)白皮膚？軍訓(xùn)如何恢復(fù)白皮膚？1.怎樣洗去蔬菜上殘留的農(nóng)藥怎樣洗去蔬菜上殘留的農(nóng)藥2.如何防止鐵生銹如何防止鐵生銹3.廣告詞廣告詞本飲料不好任何化學(xué)藥品本飲料不好任何化學(xué)藥品4 怎樣區(qū)別藏銀（怎樣區(qū)別藏銀（cu . zn）和純銀飾品）和純銀飾品我們使用的高中化學(xué)教材我們使用的高中化學(xué)教材必修化學(xué)1、化學(xué)2高高中中化化學(xué)學(xué) 必修模塊必修模塊 化學(xué)化學(xué)1，化

2、學(xué)，化學(xué)2選修模塊選修模塊化學(xué)與生活化學(xué)與生活化學(xué)與技術(shù)化學(xué)與技術(shù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 化學(xué)反應(yīng)原理化學(xué)反應(yīng)原理有機化學(xué)基礎(chǔ)有機化學(xué)基礎(chǔ)實驗化學(xué)實驗化學(xué)高中化學(xué)課程結(jié)構(gòu)高中化學(xué)課程結(jié)構(gòu)化學(xué)：學(xué)好化學(xué)關(guān)鍵是什么？化學(xué)：學(xué)好化學(xué)關(guān)鍵是什么？文庫8引引 言言碳納米管碳納米管上吸附氧上吸附氧化學(xué)是一門充滿神奇色彩的科學(xué)化學(xué)是一門充滿神奇色彩的科學(xué)1999年發(fā)年發(fā)現(xiàn)現(xiàn) o4 分分子呈四邊子呈四邊形結(jié)構(gòu)形結(jié)構(gòu)人造多面體超分子人造多面體超分子化學(xué)是一門社會需要的中心科學(xué)化學(xué)是一門社會需要的中心科學(xué)化學(xué)化學(xué)衣衣食食住住行行能源能源材料材料醫(yī)藥醫(yī)藥國防國防環(huán)保環(huán)保日用品日用品物理學(xué)物理學(xué)信息科學(xué)信息科學(xué)

3、數(shù)數(shù) 學(xué)學(xué)天文學(xué)天文學(xué)地地 學(xué)學(xué)生命科學(xué)生命科學(xué)材料科學(xué)材料科學(xué)環(huán)境科學(xué)環(huán)境科學(xué)化化 學(xué)學(xué)化學(xué)是自然科學(xué)中一門承上啟下的中心科學(xué)化學(xué)是自然科學(xué)中一門承上啟下的中心科學(xué)授課者：授課者： 楊梅楊梅高一年級高一年級 化學(xué)化學(xué) 1第一章第一章 從實驗到化學(xué)從實驗到化學(xué) 第一節(jié)第一節(jié) 化學(xué)實驗基本方法化學(xué)實驗基本方法 1 1、遵守實驗室規(guī)則。、遵守實驗室規(guī)則。2 2、了解安全措施。、了解安全措施。3 3、掌握正確的操作方法。、掌握正確的操作方法。4 4、重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法。、重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法。（一）遵守實驗室規(guī)則（一）遵守實驗室規(guī)則1.進實驗室進實驗室前前，應(yīng)先

4、預(yù)習(xí)實驗，明確實驗?zāi)康?、，?yīng)先預(yù)習(xí)實驗，明確實驗?zāi)康摹?原理和方法，嚴禁不預(yù)習(xí)進入實驗室。原理和方法，嚴禁不預(yù)習(xí)進入實驗室。2.進實驗室進實驗室后后，應(yīng)先檢查實驗用品是否齊全。，應(yīng)先檢查實驗用品是否齊全。3.實驗過程實驗過程中中，應(yīng)嚴格遵守各項實驗操作規(guī)程，應(yīng)嚴格遵守各項實驗操作規(guī)程， 嚴禁隨便地進行無關(guān)的實驗，不得大聲喧嘩。嚴禁隨便地進行無關(guān)的實驗，不得大聲喧嘩。4.實驗完畢實驗完畢后后，應(yīng)將儀器洗凈，整理清潔實驗臺。，應(yīng)將儀器洗凈，整理清潔實驗臺。5.有意外事故，應(yīng)及時向老師報告。有意外事故，應(yīng)及時向老師報告。一、化學(xué)實驗的安全常用危險化學(xué)品的標志1、事故預(yù)防事故預(yù)防* *防爆炸：防爆炸：

5、* *防暴沸：防暴沸：* *防失火：防失火：* *防中毒：防中毒：* *防倒吸：防倒吸：點燃可燃性氣體或用可燃性氣體進行加熱反應(yīng)前，要檢驗氣體點燃可燃性氣體或用可燃性氣體進行加熱反應(yīng)前，要檢驗氣體的純度。的純度。實驗室中的可燃物質(zhì)要遠離火源，檢查滅火設(shè)備是否齊全實驗室中的可燃物質(zhì)要遠離火源，檢查滅火設(shè)備是否齊全制取有毒氣體（制取有毒氣體（cl2、co、so2、h2s、no等）時，要在通等）時，要在通風(fēng)櫥內(nèi)進行，并采取相應(yīng)的措施處理（灼燒、吸收、收集等）。風(fēng)櫥內(nèi)進行，并采取相應(yīng)的措施處理（灼燒、吸收、收集等）。用加熱法制取氣體并用排水法收集時，注意熄燈順序；吸用加熱法制取氣體并用排水法收集時，注

6、意熄燈順序；吸收溶解度較大的氣體（收溶解度較大的氣體（hcl、nh3）時，加裝）時，加裝安全瓶或漏斗安全瓶或漏斗。配制硫酸的水溶液時，要將密度大的配制硫酸的水溶液時，要將密度大的濃硫酸倒入水中濃硫酸倒入水中；加熱液體混合物時要加加熱液體混合物時要加沸石或碎瓷片沸石或碎瓷片。2、危險化學(xué)品標志的識別危險化學(xué)品標志的識別易燃氣體：易燃氣體：易燃液體：易燃液體：自燃物品：自燃物品：遇濕易燃物品：遇濕易燃物品：h2、ch4、co等等有機溶劑（酒精、汽油、乙醚、苯、甲苯等）有機溶劑（酒精、汽油、乙醚、苯、甲苯等）白磷白磷na、k、電石（電石（cac2）等）等濃硫酸、濃硝酸、濃鹽酸、冰醋酸、濃硫酸、濃硝酸

7、、濃鹽酸、冰醋酸、naoh固體等固體等氰化物（氰化物（kcn）、砷的化合物（砒霜）、砷的化合物（砒霜as2o3）、鋇鹽、）、鋇鹽、汞（汞（hg）、鉛（）、鉛（pb）等）等爆炸品：爆炸品：易燃品易燃品腐蝕品：腐蝕品：有毒品：有毒品：氧化劑：氧化劑： kmno4、 kclo3(強氧化劑亦屬爆炸品強氧化劑亦屬爆炸品)、過氧化物過氧化物（h2o2、na2o2）等）等tnt(三硝基甲苯三硝基甲苯)、鎂粉、硝酸銨、鎂粉、硝酸銨(nh4no3)、黑火藥等、黑火藥等3 3、意外事故的處理、意外事故的處理創(chuàng)傷處理：創(chuàng)傷處理：燙傷、燒傷處理：燙傷、燒傷處理：酸堿腐蝕處理：酸堿腐蝕處理：其他化學(xué)灼傷處理：其他化學(xué)灼

8、傷處理：先除去傷口的玻璃，用雙氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后先除去傷口的玻璃，用雙氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后敷藥包扎。敷藥包扎。用用70%-75%的酒精輕涂傷處，再涂燙傷藥膏；嚴重的酒精輕涂傷處，再涂燙傷藥膏；嚴重者立即就醫(yī)。者立即就醫(yī)。濃酸撒在實驗臺上：濃酸撒在實驗臺上：濃酸沾在皮膚上：濃酸沾在皮膚上：濃堿沾在皮膚上：濃堿沾在皮膚上：酸、堿濺入眼中：酸、堿濺入眼中：先用先用naco3中和，再用水擦洗中和，再用水擦洗直接用大量清水沖洗直接用大量清水沖洗，而后用，而后用3%-5%的的nahco3中和中和抹布拭去，用水沖洗，抹布拭去，用水沖洗，涂上硼酸溶涂上硼酸溶液液中和中和用大量清水沖洗，邊洗邊眨眼

9、睛，然用大量清水沖洗，邊洗邊眨眼睛，然后用硼酸溶液或后用硼酸溶液或nahco3溶液淋洗溶液淋洗汞灑落，立即撒上硫粉，并打開排氣扇；汞灑落，立即撒上硫粉，并打開排氣扇；磷灼傷，用磷灼傷，用cuso4溶液涂抹傷處溶液涂抹傷處 4 4、火災(zāi)處理方法：、火災(zāi)處理方法：防止火勢擴展：防止火勢擴展：移走可燃物，切斷電源，停止通風(fēng)。移走可燃物，切斷電源，停止通風(fēng)。撲滅火源：撲滅火源：酒精等有機溶劑潑灑在桌面上著火燃燒，用濕布、酒精等有機溶劑潑灑在桌面上著火燃燒，用濕布、石棉或沙子蓋滅，火勢大可以用滅火器撲滅。小范圍的有機物、石棉或沙子蓋滅，火勢大可以用滅火器撲滅。小范圍的有機物、鉀、鈉、白磷等化學(xué)物質(zhì)著火可

10、用沙子蓋滅。鉀、鈉、白磷等化學(xué)物質(zhì)著火可用沙子蓋滅。類類 型型藥液成分藥液成分適用滅火對象適用滅火對象酸堿式酸堿式h2so4和和nahco3非油類、電器非油類、電器泡沫式泡沫式al2(so4)3和和nahco3油類油類co2滅火器滅火器液態(tài)液態(tài)co2電器、小范圍油類、忌電器、小范圍油類、忌水的化學(xué)品水的化學(xué)品四氯化碳（四氯化碳（ccl4）液態(tài)四氯化碳液態(tài)四氯化碳電器、汽油、丙酮電器、汽油、丙酮不能用于鉀、鈉、電石、不能用于鉀、鈉、電石、cs2等等干粉滅火器干粉滅火器nahco3等，適量潤滑等，適量潤滑劑、防潮劑劑、防潮劑油類、可燃氣體、精密油類、可燃氣體、精密儀器、圖書文件等儀器、圖書文件等滅

11、火器的種類滅火器的種類哪些儀器可以用來直接加熱哪些儀器可以用來直接加熱? ?哪些需要墊石棉網(wǎng)哪些需要墊石棉網(wǎng)? ?哪些不能用來加熱哪些不能用來加熱? ?加熱固體加熱固體kclo3或或kmno4制備氧制備氧氣氣藥品的取用原則藥品的取用原則: :節(jié)約藥品；剩余節(jié)約藥品；剩余藥品藥品 不能放回原處，也不能隨意丟不能放回原處，也不能隨意丟棄，應(yīng)放入指定容器。棄，應(yīng)放入指定容器。加熱操作：容器外壁不能有水加熱操作：容器外壁不能有水（易破裂易破裂） 給液體加熱給液體加熱管口向上傾斜約管口向上傾斜約45；試；試管內(nèi)液體體積不超過試管容積的管內(nèi)液體體積不超過試管容積的1/3；加；加熱時，管口不能對著自己或他人

12、。熱時，管口不能對著自己或他人。給固體加熱給固體加熱管口略向下傾斜，以防形管口略向下傾斜，以防形成的水滴倒流至管底引起試管破裂；先均成的水滴倒流至管底引起試管破裂；先均勻受熱，再集中加熱。勻受熱，再集中加熱。酒精燈的使用：酒精燈的使用：a.使用前，檢查有無酒精，用漏斗使用前，檢查有無酒精，用漏斗添加，禁止向燃著的酒精燈里添加添加，禁止向燃著的酒精燈里添加酒精。酒精。b.添入的酒精不能超過燈身容積添入的酒精不能超過燈身容積的的2/3，不能少于，不能少于1/4。c.用燃著的火柴去點燃酒精燈，不允許用燃著的火柴去點燃酒精燈，不允許用另一支酒精燈去用另一支酒精燈去“對火對火”（否則：傾側(cè)的否則：傾側(cè)的

13、酒精燈溢出酒精，引起大面積著火酒精燈溢出酒精，引起大面積著火 ）。）。d.用燈帽蓋滅火焰，不允許用嘴吹滅。用燈帽蓋滅火焰，不允許用嘴吹滅。（否則：可能將火焰沿著燈頸壓入燈內(nèi)，否則：可能將火焰沿著燈頸壓入燈內(nèi)，引起著火爆炸引起著火爆炸 ）加熱固體加熱固體kclo3或或kmno4制備氧氣制備氧氣氧氣收集完之后，氧氣收集完之后，先先移出導(dǎo)移出導(dǎo)管，管，后后熄滅酒精燈（熄滅酒精燈（否則：水否則：水槽內(nèi)的水會倒流回試管，使試槽內(nèi)的水會倒流回試管，使試管炸裂管炸裂）。）。試管口為什么要放棉花團？試管口為什么要放棉花團？（防止產(chǎn)生的氣流將固體物質(zhì)防止產(chǎn)生的氣流將固體物質(zhì)帶入導(dǎo)管，而使導(dǎo)管堵塞帶入導(dǎo)管，而使導(dǎo)

14、管堵塞）。）。儀器的使用儀器的使用托盤天平托盤天平（1）調(diào)零防腐）調(diào)零防腐先調(diào)節(jié)天平至零點，潮濕或有腐蝕性的藥品必先調(diào)節(jié)天平至零點，潮濕或有腐蝕性的藥品必須放在玻璃器皿中稱量，其他藥品可用大小一須放在玻璃器皿中稱量，其他藥品可用大小一樣質(zhì)地相同的紙樣質(zhì)地相同的紙（2）左物右碼）左物右碼左盤放稱量物，右盤放砝碼左盤放稱量物，右盤放砝碼（3）先大后?。┫却蠛笮∪∮庙来a先取質(zhì)量大的，再取小的取用砝碼先取質(zhì)量大的，再取小的（4）歸零放盒）歸零放盒稱量完畢，應(yīng)把游碼移回零處，砝碼放回砝碼盒稱量完畢，應(yīng)把游碼移回零處，砝碼放回砝碼盒藥品的取用藥品的取用藥品的取用藥品的取用使用儀器使用儀器固固體體藥藥品品粉

15、末粉末藥匙（或紙槽）藥匙（或紙槽）塊狀固體塊狀固體鑷子鑷子一定量一定量托盤天平托盤天平液液體體藥藥品品少量少量膠頭滴管膠頭滴管多量多量用試劑瓶傾倒用試劑瓶傾倒一定量一定量量筒、滴定管等量筒、滴定管等氣體的收集氣體的收集排氣法排氣法收集收集向下排氣法向下排氣法密度小于密度小于空氣空氣向上排氣法向上排氣法密度大于密度大于空氣空氣排水法收集排水法收集 難溶于水的氣體難溶于水的氣體文庫27【正確。正確。盡量不要用手去揉，避免用其他堿液來洗因為這是眼睛。另外?？急M量不要用手去揉，避免用其他堿液來洗因為這是眼睛。另外常考的內(nèi)容是：少量的濃硫酸粘到皮膚上，應(yīng)該立即用大量水沖洗，若是大量濃的內(nèi)容是：少量的濃硫

16、酸粘到皮膚上，應(yīng)該立即用大量水沖洗，若是大量濃硫酸灑到皮膚上，應(yīng)該立即先用干布輕輕拭去后再用大量水沖洗，然后涂上硫酸灑到皮膚上，應(yīng)該立即先用干布輕輕拭去后再用大量水沖洗，然后涂上碳酸氫鈉溶液?！刻妓釟溻c溶液。】【正確正確】【錯誤。錯誤。應(yīng)該用濕布蓋滅，若火勢較大，應(yīng)立即用滅火器撲滅，應(yīng)該用濕布蓋滅，若火勢較大，應(yīng)立即用滅火器撲滅，一般情況用泡沫滅火器即可。重要的是不要慌張，要鎮(zhèn)靜?！恳话闱闆r用泡沫滅火器即可。重要的是不要慌張，要鎮(zhèn)靜。】【錯誤。錯誤。溶解的儀器應(yīng)該是燒杯和玻璃棒，而不是量筒，量筒是溶解的儀器應(yīng)該是燒杯和玻璃棒，而不是量筒，量筒是專門用來量取液體藥品的儀器?！繉ｉT用來量取液體藥品

17、的儀器?！慷?、混合物的分離和提純二、混合物的分離和提純 利用混合物中組分的性質(zhì)（物理性質(zhì)，如：溶解利用混合物中組分的性質(zhì)（物理性質(zhì)，如：溶解性不同等；化學(xué)性質(zhì)，與物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象不同等）不性不同等；化學(xué)性質(zhì)，與物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象不同等）不同，除去雜質(zhì)達到提純的目的。同，除去雜質(zhì)達到提純的目的。分離和提純：分離和提純：【思考】【思考】 1 1、利用什么方法和性質(zhì)將金子與沙子分離？、利用什么方法和性質(zhì)將金子與沙子分離？ 2 2、如何分離鐵屑和沙子？、如何分離鐵屑和沙子？ 不要說流言蜚語如同急浪一樣深得使人無法脫身，不要說流言蜚語如同急浪一樣深得使人無法脫身，不要說被貶謫的人好像泥沙一樣永遠下沉。淘金要千

18、不要說被貶謫的人好像泥沙一樣永遠下沉。淘金要千遍萬遍的過濾，雖然辛苦，但只有淘盡了泥沙，才會遍萬遍的過濾，雖然辛苦，但只有淘盡了泥沙，才會露出閃亮的黃金。詩人屢遭貶謫，歷盡坎坷，但斗志露出閃亮的黃金。詩人屢遭貶謫，歷盡坎坷，但斗志不衰，精神樂觀，胸懷曠達，氣概豪邁，在邊遠的貶不衰，精神樂觀，胸懷曠達，氣概豪邁，在邊遠的貶所雖然經(jīng)了千辛萬苦，到最后終能顯示出自己不是無所雖然經(jīng)了千辛萬苦，到最后終能顯示出自己不是無用的廢沙，而是光亮的黃金。詩句通過具體形象的比用的廢沙，而是光亮的黃金。詩句通過具體形象的比喻，概括了從自我經(jīng)歷獲得的深刻感受，堅信被讒言喻，概括了從自我經(jīng)歷獲得的深刻感受，堅信被讒言所

19、害的人，終有一天會真相大白，洗清罪名。后兩句所害的人，終有一天會真相大白，洗清罪名。后兩句也可以用來比喻做學(xué)問要精心篩選，去其糟粕，才能也可以用來比喻做學(xué)問要精心篩選，去其糟粕，才能取其精華。取其精華。莫道讒言如浪深莫道讒言如浪深, 莫言遷客似沙沉。莫言遷客似沙沉。 千淘萬漉雖辛苦千淘萬漉雖辛苦, 吹盡狂沙始到金。吹盡狂沙始到金。 過濾：利用物質(zhì)的可溶性不同分離難溶過濾：利用物質(zhì)的可溶性不同分離難溶物與可溶物。物與可溶物。 蒸發(fā)：利用溶液沸點不同加熱使溶蒸發(fā)：利用溶液沸點不同加熱使溶 劑劑揮發(fā)，分離溶質(zhì)與溶劑。揮發(fā)，分離溶質(zhì)與溶劑。1、過濾和蒸發(fā)、過濾和蒸發(fā)步步 驟驟現(xiàn)現(xiàn) 象象1 1、2 2、

20、3 3、溶解溶解 過濾過濾蒸發(fā)蒸發(fā)燒杯內(nèi)為無色透明溶液，濾紙有殘物燒杯內(nèi)為無色透明溶液，濾紙有殘物有白色晶體析出有白色晶體析出粗鹽溶解有少量不溶物粗鹽溶解有少量不溶物【實驗【實驗1-1】 粗鹽的提純粗鹽的提純雜質(zhì)：不溶性的泥沙，可溶性的雜質(zhì)：不溶性的泥沙，可溶性的 cacl2、mgcl2、硫酸鹽等、硫酸鹽等成分：成分：nacl提純提純nacl晶體晶體 固體溶解固體溶解先將固體研細，溶解先將固體研細，溶解時要攪拌，攪拌時玻時要攪拌，攪拌時玻璃璃 棒不能碰擊容器壁，棒不能碰擊容器壁，以防容器破損。以防容器破損。 “一貼一貼”，濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁，中間不留有，濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁，中間不留有氣泡（操作

21、時要用手壓住，用水潤濕氣泡（操作時要用手壓住，用水潤濕“二低二低”，濾紙的邊緣低于漏斗口，漏斗里，濾紙的邊緣低于漏斗口，漏斗里的液體低于濾紙的邊緣的液體低于濾紙的邊緣“三靠三靠”，傾倒液體的燒杯尖口要緊靠玻璃，傾倒液體的燒杯尖口要緊靠玻璃棒，玻璃棒的末端輕靠在三層濾紙的一邊，棒，玻璃棒的末端輕靠在三層濾紙的一邊，漏斗下端的管口靠燒杯內(nèi)壁。漏斗下端的管口靠燒杯內(nèi)壁。 若：濾液渾濁應(yīng)再過濾一次若：濾液渾濁應(yīng)再過濾一次 過濾過濾 蒸發(fā)蒸發(fā)（1）蒸發(fā)皿的液體不超過）蒸發(fā)皿的液體不超過 容積的容積的2/3（2）加熱時，用玻璃棒不）加熱時，用玻璃棒不 斷攪拌斷攪拌（3）接近蒸干時，利用余）接近蒸干時，利用

22、余 熱加熱熱加熱（4）取下未冷卻的蒸發(fā)）取下未冷卻的蒸發(fā) 皿時，要放在石棉網(wǎng)上。皿時，要放在石棉網(wǎng)上。問題問題 1、不溶性的泥沙與鹽分離是哪一步驟？、不溶性的泥沙與鹽分離是哪一步驟？ 2、過濾后，燒杯內(nèi)的物質(zhì)可能是哪些？、過濾后，燒杯內(nèi)的物質(zhì)可能是哪些？ 3、蒸發(fā)后得到的鹽的成分可能是么？、蒸發(fā)后得到的鹽的成分可能是么？過濾過濾nacl、cacl2、mgcl2、可溶性硫酸鹽、可溶性硫酸鹽nacl、cacl2、mgcl2、硫酸鹽、硫酸鹽4.4.還有什么雜質(zhì)沒有除去？還有什么雜質(zhì)沒有除去？還有還有 cacl2、mgcl2、 硫酸鹽硫酸鹽 1、取樣、取樣 2、加水配成溶液、加水配成溶液 3、加幾滴稀

23、硝酸，使溶液酸化、加幾滴稀硝酸，使溶液酸化 4、加、加bacl2溶液溶液 若有白色沉淀生成，則判斷樣品中含有若有白色沉淀生成，則判斷樣品中含有so42- na2so4+bacl2=baso4+2nacl【實驗1-2】檢驗【實驗1-1】得到的鹽中含有so42-雜質(zhì)雜質(zhì)加入的試劑加入的試劑化學(xué)方程式化學(xué)方程式硫酸鹽硫酸鹽mgcl2cacl21、 bacl2過量的處理：加入過量的處理：加入na2co3 bacl2+na2co3=baco3+2nacl2、 na2co3、 naoh過量的處理：過量的處理：加入鹽酸加入鹽酸 naoh + hcl = nacl + h2o na2co3 + 2hcl =

24、2nacl + h2o + co2bacl2na2so4+bacl2=baso4+2naclnaohmgcl2+2naoh=mg(oh)2+2naclna2co3cacl2+na2co3=caco3+2nacl2 2、蒸餾和萃取、蒸餾和萃取（1 1）蒸餾）蒸餾對于液態(tài)混合物的分離和提純，可用蒸餾和萃取的方法。對于液態(tài)混合物的分離和提純，可用蒸餾和萃取的方法。利用液體混合物中各物質(zhì)的沸點不同，用加熱利用液體混合物中各物質(zhì)的沸點不同，用加熱的方法將沸點低的物質(zhì)變成氣態(tài)揮發(fā)分離出來。的方法將沸點低的物質(zhì)變成氣態(tài)揮發(fā)分離出來。【實驗【實驗1-3】制取蒸餾水（除去】制取蒸餾水（除去cl- 等雜質(zhì)）等雜質(zhì)

25、）精油是如何提取出來的，你知道嗎？精油是如何提取出來的，你知道嗎？蒸餾！蒸餾！什么是蒸餾？什么是蒸餾？閱讀課本閱讀課本p47最后一段和探究實最后一段和探究實-驗驗13蒸餾！蒸餾！1、熟悉各裝置名稱和使用方法、熟悉各裝置名稱和使用方法蒸餾蒸餾除去液體中易揮發(fā)、難揮發(fā)、不揮發(fā)的雜質(zhì)除去液體中易揮發(fā)、難揮發(fā)、不揮發(fā)的雜質(zhì)蒸餾！蒸餾！利用混合物中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發(fā)利用混合物中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發(fā)再冷凝，以達到分離各組分的效果，是一種物理分再冷凝，以達到分離各組分的效果，是一種物理分離的方法。離的方法。3、適用：、適用：分離沸點相差較大的液態(tài)混合物：分離沸點相差較大的液態(tài)混合物

26、：2、原理：、原理：4、蒸餾操作注意事項：、蒸餾操作注意事項：（1）蒸餾燒瓶中溶液體積不超過燒瓶容積的）蒸餾燒瓶中溶液體積不超過燒瓶容積的1/2（2）溫度計水銀球處于應(yīng)與蒸餾燒瓶支管口平齊）溫度計水銀球處于應(yīng)與蒸餾燒瓶支管口平齊（6 6）停止加熱后，應(yīng)繼續(xù)通冷凝水，以冷凝冷凝）停止加熱后，應(yīng)繼續(xù)通冷凝水，以冷凝冷凝管中的蒸汽管中的蒸汽（4 4）冷凝管中冷卻水要下口進入，上口出）冷凝管中冷卻水要下口進入，上口出 。先。先 通冷凝水，再開始加熱。通冷凝水，再開始加熱。（5 5）按各組分對的沸點控制溫度）按各組分對的沸點控制溫度（3）為防止爆沸，應(yīng)在蒸餾燒瓶中投放沸石或瓷片）為防止爆沸，應(yīng)在蒸餾燒瓶

27、中投放沸石或瓷片4 思考：思考：（1 1） 為什么冷卻水通入方向與被冷凝蒸氣流向相反？為什么冷卻水通入方向與被冷凝蒸氣流向相反？（2 2）為什么溫度計水銀球頂端要與圓底燒瓶支管下沿）為什么溫度計水銀球頂端要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線？處于同一水平線？ 為了使蒸餾出的蒸氣與冷卻水長時間充分接觸，為了使蒸餾出的蒸氣與冷卻水長時間充分接觸，帶走盡可能多的熱量。帶走盡可能多的熱量。 對于蒸餾來說，只有精確控制蒸餾的溫度才能達對于蒸餾來說，只有精確控制蒸餾的溫度才能達到分離提純的目的，而蒸餾燒瓶支管口的溫度正是被到分離提純的目的，而蒸餾燒瓶支管口的溫度正是被蒸餾變?yōu)闅怏w某組分的溫度，故溫度計水銀球

28、要與圓蒸餾變?yōu)闅怏w某組分的溫度，故溫度計水銀球要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線底燒瓶支管下沿處于同一水平線5、蒸餾在日常生活中的應(yīng)用、蒸餾在日常生活中的應(yīng)用酒精的提純酒精的提純石油的分餾石油的分餾海水的淡化海水的淡化蒸發(fā)是使溶液中的溶劑氣化，從而使溶液蒸發(fā)是使溶液中的溶劑氣化，從而使溶液濃縮或溶質(zhì)結(jié)晶析出的操作，溶質(zhì)是不具揮發(fā)濃縮或溶質(zhì)結(jié)晶析出的操作，溶質(zhì)是不具揮發(fā)性的（熔、沸點較高的）固體。性的（熔、沸點較高的）固體。蒸餾是利用液體混合物中各組分的沸點不蒸餾是利用液體混合物中各組分的沸點不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，跟

29、其他組分分離的操作。成蒸氣再冷凝成液體，跟其他組分分離的操作。適用于分離沸點相差較大的液體混合物適用于分離沸點相差較大的液體混合物。蒸發(fā)與蒸餾的區(qū)別蒸發(fā)與蒸餾的區(qū)別【蒸餾與分餾】【蒸餾與分餾】蒸餾蒸餾是利用液體混合物中各組分的沸點是利用液體混合物中各組分的沸點不同，給液體混合物加熱，使其中的某不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，跟其他一組分變成蒸氣再冷凝成液體，跟其他組分分離的操作。適用于分離沸點相差組分分離的操作。適用于分離沸點相差較大的液體混合物。較大的液體混合物。分餾分餾-用蒸餾原理進行多種混合液用蒸餾原理進行多種混合液體的分離體的分離, ,叫分餾。叫分餾。海水淡化海水淡化蒸餾法冰山熔融高分子分離膜淡化法（2 2）萃取）萃取 液體混合物中液體混合物中一種溶質(zhì)一種溶質(zhì)在在的的溶劑溶劑里里溶解性不同，用一種溶劑（萃取劑）把溶質(zhì)從它溶解性不同，用一種溶劑（萃取劑）把溶質(zhì)從它與另一溶劑（原溶劑）所組成的溶液中提取出來。與另一溶劑（原溶劑）所組成的溶液中提取出來。 易溶于，難溶于，則可以把從和組易溶于，難溶于，則可以把從和組成的溶液中萃取出來成的溶液中萃取出來萃取劑選擇條件萃取劑選擇條件1、萃取劑與原溶劑互不相溶，易分層、萃取劑與原溶劑互不相溶，易分層2溶質(zhì)在萃取劑中溶解度大于在原溶劑中的溶質(zhì)在萃取劑中溶解度大于在原溶劑中的溶解度。溶解度。3、萃取劑、原