安全知識培訓(xùn)(火災(zāi)防與現(xiàn)場急救與逃生)

1、培訓(xùn)人：歐陽曉明培訓(xùn)人：歐陽曉明234火災(zāi)現(xiàn)場嚴(yán)重?zé)齻?62021-11-867消防消防“三懂三會三懂三會” 掌握消防“三懂三會”知識，要求每一個員工通過培訓(xùn)， 懂得本崗位生產(chǎn)經(jīng)營過程中的火災(zāi)危險性； 懂得火災(zāi)撲救的方法;， 懂得預(yù)防火災(zāi)的措施； 會使用滅火器材； 會處理事故 ；（會撲救初起火災(zāi)） 會報警； 8 火災(zāi)的危害性：火災(zāi)的危害性： 1. 火災(zāi)發(fā)展的階段? 答：初起 發(fā)展 猛烈 下降 熄滅。 2. 什么是火災(zāi)? 答：在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害稱為火災(zāi)。 3. 火災(zāi)對人體的傷害? (一)：缺氧 正常室內(nèi)含氧量 21%左右，但火災(zāi)后室內(nèi)的含氧量降至 6%左右，這樣的情況使人

2、呼吸困難，失去知覺，數(shù)分鐘內(nèi)死亡。 (二)：高溫 火災(zāi)燃燒后、室內(nèi)溫度一定隨著燃燒發(fā)展而變化，溫度 直接上升，有科學(xué)證明：當(dāng)溫度到達(dá) 4455 度時，空氣吸入體內(nèi)， 能使血壓下降，導(dǎo)致循環(huán)系統(tǒng)衰竭。到達(dá) 70 度就會使氣管，支氣管 內(nèi)充血起水泡，組織壞死，引起肺水腫而窒息死亡，人在 100 度以上 環(huán)境中喪失逃生能力。9 （三） ：煙塵 物質(zhì)在燃燒和熱分解的反應(yīng)過程中，產(chǎn)生的大量氣態(tài)、 液態(tài)、固態(tài)和空氣中的各物。 煙塵使人的呼吸道受到損傷、長時間在無防護(hù)情況下會窒息傷亡。煙塵會使人流淚，損傷人的視覺；使人精神緊張、方向不明； （四）毒性氣體 不同可燃物的燃燒產(chǎn)生大量煙霧， 產(chǎn)生不同的毒性 氣體

3、。如：一氧化碳、二氧化碳、氯化氫、氮的氧化物、硫化氫、氰 化氫、光氣等毒氣。 10 火災(zāi)的撲救方法： 1、 清水滅火劑：適用于撲救一些木柴等初起火災(zāi)； 2、泡沫滅火劑：適用于撲救油類火災(zāi)；如汽油、煤油、機(jī)油等； 3、二氧化碳滅火劑：適用于撲救各種可燃液體初起火災(zāi)，也能撲 救帶電設(shè)備、精密儀器； 4、 干粉滅火劑：磷酸銨鹽干粉劑、碳酸氫鈉干粉劑二種，一般撲 救固體火災(zāi)，加油站、液化氣站等火災(zāi)。 11 預(yù)防措施： 1、 企業(yè)、 單位必須配有消防專業(yè)人員， 負(fù)責(zé)消防水泵及安全通 道的不定期檢查； 2、 經(jīng)常性的組織企業(yè)、 單位人員進(jìn)行消防理論學(xué)習(xí)和消防滅火 逃身訓(xùn)練，增強(qiáng)員工消防意識； 3、 企業(yè)、

4、單位應(yīng)根據(jù)自身的情況，組成一支業(yè)余消防隊，如發(fā) 生火災(zāi)，可組織人員疏散，控制火災(zāi)蔓延，為消防指戰(zhàn)員到 場滅火贏得了時間，為單位財產(chǎn)人員的生命提高了保證； 4、 利用酒店內(nèi)的滅火劑及墻式消火栓對火災(zāi)初起進(jìn)行撲救。一、酒店常用消防器材知識一、酒店常用消防器材知識 14 2627282930 干粉滅火器（干粉滅火器（abc類）類） 使用前要先用力上下顛倒幾下瓶使用前要先用力上下顛倒幾下瓶體，使干粉粉碎；使用時將插銷體，使干粉粉碎；使用時將插銷拔出，用手按下把柄，另一只手拔出，用手按下把柄，另一只手拿住噴嘴的前端對準(zhǔn)火焰的根部拿住噴嘴的前端對準(zhǔn)火焰的根部向前推進(jìn)。特別注意的是要在上向前推進(jìn)。特別注意的

5、是要在上風(fēng)處向下風(fēng)處噴射風(fēng)處向下風(fēng)處噴射 適用條件適用條件 主要是用來撲救固體物質(zhì)火災(zāi)，主要是用來撲救固體物質(zhì)火災(zāi)，也適合撲救油類、可燃?xì)怏w、電也適合撲救油類、可燃?xì)怏w、電器設(shè)備和遇水燃燒的物品所引起器設(shè)備和遇水燃燒的物品所引起的初起火災(zāi)。的初起火災(zāi)。配備的滅火器材配備的滅火器材消防培訓(xùn)材料：消防培訓(xùn)材料：31干粉滅火器使用方法干粉滅火器使用方法( (圖解圖解) )32身陷火場的自救方法（圖解）二、酒店員工基本消防意識54身陷火場的自救方法（圖解）三、一、觸電急救* 觸電急救最主要的是要動作迅速。快速、正確地使觸電者脫離電源第一步，使觸電者脫離帶電體對于低壓觸電事故，應(yīng)立即切斷電源或用有絕緣性

6、能的木棍棒挑開和隔絕電流，如果觸電者的衣服干燥，又沒有緊纏住身上，可以用一只手抓住他的衣服，拉離帶電體；但救護(hù)人不得但救護(hù)人不得接觸觸電者的皮膚，也不能抓他的鞋。接觸觸電者的皮膚，也不能抓他的鞋。 對高壓觸電者，應(yīng)立即通知有關(guān)部門停電，不能及時停電的，也可拋擲裸金屬線，使線路短路接地，迫使保護(hù)裝置動作，斷開電源。注意拋擲金注意拋擲金屬線前，應(yīng)將金屬線的一端可屬線前，應(yīng)將金屬線的一端可靠接地，然后拋擲另一端?？拷拥兀缓髵仈S另一端。第二步，應(yīng)根據(jù)觸電者的具體情況，迅速對癥救護(hù)第二步，應(yīng)根據(jù)觸電者的具體情況，迅速對癥救護(hù) 一般人觸電后，會出現(xiàn)神經(jīng)麻痹、呼吸中斷、心臟停止跳動等征象，外表上呈現(xiàn)昏迷不

7、醒的狀態(tài)，但這不是死亡。觸電急救現(xiàn)場應(yīng)用的主要救護(hù)方法是觸電急救現(xiàn)場應(yīng)用的主要救護(hù)方法是人工呼吸法人工呼吸法和和胸外心臟擠壓法。胸外心臟擠壓法。1、人工呼吸法 施行人工呼吸法以口對口人工呼吸法效果最好。捏緊觸電者鼻孔，深吸一口氣后緊貼觸電者的口向口內(nèi)吹氣，時間越為2秒鐘，吹氣完畢后，立即離開觸電者的口，并松開觸電者的鼻孔，讓他自行呼氣，時間約3秒鐘。如此以每分鐘約12次的速度進(jìn)行。2、胸外心臟擠壓法 救護(hù)者跪在觸電者一側(cè)或騎跪在其腰部兩側(cè)，兩手相迭，手掌根部放在傷者心窩上方、胸骨下，掌根用力垂直向下擠壓，壓出心臟里面的血液，擠壓后迅速松開，胸部自動復(fù)原，血液充滿心臟，以每分鐘60次速度進(jìn)行。

8、一旦呼吸和心臟跳動都停止了，應(yīng)當(dāng)同時進(jìn)行口對口人工呼吸和胸外擠壓，如現(xiàn)場僅一人搶救，可以兩種方法交替使用，每吹氣2-3次，再擠壓10-15次。搶救要堅持不斷，切不可輕率終止，運(yùn)送途中也不能終止搶救。 1、氣體中毒：迅速將傷員救離現(xiàn)場，搬至空氣新鮮、流通的地方，松開領(lǐng)口、緊身衣服和腰帶，以利呼吸暢通，使毒物盡快排出，有條件時可接氧氣。同時要保暖、靜臥、并密切觀察傷者病情的變化。二、化學(xué)危險品傷害急救 2、毒物灼傷：應(yīng)迅速除去傷者北污染的衣服、鞋襪，立即用大量清水沖洗（時間一般不能少于15-20分鐘），也可用“中和劑”（弱酸，弱堿性溶液）清洗。對一些能和水發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)，應(yīng)先用棉花、布和紙吸除后，

9、再用水沖洗，以免加重?fù)p傷。 3、口服非腐蝕性毒物：首先要催吐。若傷者神志清醒，能配合時，可先設(shè)法引吐。即用手指、雞毛、壓舌板或筷子等刺激咽后壁或舌根引起嘔吐，然后給患者飲溫水300-500毫升，反復(fù)進(jìn)行引吐，直到吐出物已是清水為止。 嚴(yán)重中毒昏迷不醒時，對心跳、呼吸停嚴(yán)重中毒昏迷不醒時，對心跳、呼吸停止者，要進(jìn)行人工呼吸和胸外心臟擠壓。止者，要進(jìn)行人工呼吸和胸外心臟擠壓。同時，迅速送就近醫(yī)院進(jìn)行診斷治療。在送醫(yī)院途中，要堅持進(jìn)行搶救，密切注意傷者的神志、瞳孔、呼吸、脈搏及血壓等情況。 1、休克、昏迷急救、休克、昏迷急救三、機(jī)械傷害急救（1）讓休克者平臥、不用枕頭，腿部抬高30度。若屬于心原性休

10、克同時伴有心力衰竭、氣急，不能平臥時，可采用半臥，注意保暖和安靜，盡量不要搬動，如必須搬動時，動作要輕。（2）吸氧和保持呼吸道暢通。用鼻導(dǎo)管或面罩給氧。危重病人根據(jù)情況給予鼻導(dǎo)管或氣管內(nèi)插管給氧。（3）立即與醫(yī)務(wù)工作者聯(lián)系，請醫(yī)生治療。工作現(xiàn)場的休克昏迷是由于外傷、劇痛、腦脊髓損傷等造成的。 2、骨折急救、骨折急救骨折的現(xiàn)場固定方法：（1）固定斷骨的材料可就地取材，如棍、樹枝、木板、拐杖、硬紙板等都可作為固定材料，長短要以能固定住骨折處上下兩個關(guān)節(jié)或不使斷骨錯動為準(zhǔn)。（2）脊柱骨折或骨折或頸部骨折時，除非是特殊情況如室內(nèi)失火，否則應(yīng)讓傷者留在原地，等待攜有醫(yī)療器材的醫(yī)護(hù)人員來搬動。對于骨折傷者

11、，正確固定是最重要的。對于骨折傷者，正確固定是最重要的。（3）抬運(yùn)傷者，從地上抬起時，要多人同時緩緩用力平托；運(yùn)送時，必須用木板或硬材料，不能用布擔(dān)架或繩床。木板上可墊棉被，但不能用枕頭，頸椎骨骨折傷者的頭須放正，兩旁用沙袋將頭夾住，不能讓頭隨便晃動。止血的方法：1、一般止血法：一般傷口小的出血，先用生理鹽水涂上紅汞藥水，然后蓋上消毒紗布，用繃帶較緊地包扎。2、嚴(yán)重出血時，應(yīng)使用壓迫帶止血法。這是一種最基本、最常用，也是最有效的止血方法。適用于頭、頸、四肢動脈大血管出血的臨時止血。即用手指或手掌用力壓住比傷口靠近心臟更近部位的動脈跳動處（止血點）。只要位置找的準(zhǔn)，這種方法能馬上起到止血作用。

12、3、嚴(yán)重出血的急救、嚴(yán)重出血的急救3、身體上通常有效的止血點有8處。一般來講上臂動脈、大腿動脈、橈骨動脈是較常用的。上臂動脈：用4個手指掐住上臂的肌肉并壓向臂骨；大腿動脈：用手掌的根部壓住大腿中央稍微偏上點的內(nèi)側(cè)；橈骨動脈：用3個手指壓住靠近大拇指根部的地方。4、其它止血方法。除了前面的壓迫止血法外，還有止血帶止血法、加壓包扎止血法和加墊屈肢止血法等多種止血方法。止血帶止血法適用于四肢大血管出血，尤其是動脈出血。用止血帶（一般用橡皮管，也可以用紗巾、布帶或繩子等代替）繞肢體綁扎打結(jié)固定，或在結(jié)內(nèi)（或結(jié)下）穿一根短木棒，轉(zhuǎn)動此棒，絞緊止血帶，直到不流血為止。然后把棒固定在肢體上。在綁扎和絞止血帶

13、時，不要過緊或過松。過緊會造成皮膚和神經(jīng)損傷，過松則不能起到止血作用。用這種方法有造成受傷肢體缺血而引起組織壞死的危險，所以，要注意以下幾點：1、止血帶不能直接和皮膚接觸，必須先用紗布、棉花或衣服墊好。、止血帶不能直接和皮膚接觸，必須先用紗布、棉花或衣服墊好。2、扎好止血帶后，要盡快向醫(yī)院轉(zhuǎn)送。在轉(zhuǎn)送中，要每隔一小時、扎好止血帶后，要盡快向醫(yī)院轉(zhuǎn)送。在轉(zhuǎn)送中，要每隔一小時松解松解1-2分鐘，以暫時恢復(fù)血液循環(huán)，然后在另一稍高的部位扎緊。分鐘，以暫時恢復(fù)血液循環(huán)，然后在另一稍高的部位扎緊。3、扎止血帶的部位不要離出血點太遠(yuǎn)，以避免使更多的肌肉組織、扎止血帶的部位不要離出血點太遠(yuǎn)，以避免使更多的肌

14、肉組織缺血、缺氧。一般綁止血帶的位置是上臂或大腿上三分之一處。缺血、缺氧。一般綁止血帶的位置是上臂或大腿上三分之一處。中暑是由于高溫、日曬引起的一種急性疾病。中暑后會出現(xiàn)頭暈、頭痛、全身無力、口渴、心悸、惡心、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重時會突然暈倒。中暑又可分為先兆中暑、輕癥中暑及重癥中暑。四、中暑急救中暑急救的方法：中暑急救的方法： 讓中暑病人立即離開高溫環(huán)境，轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)處休息，并解開衣服，呈平臥姿勢，同時讓患者多喝含鹽飲料。對于先兆中暑者，可不進(jìn)行特殊治療，讓他自然恢復(fù)正常。對于重癥中暑病人，要立即送醫(yī)院搶救治療。 中暑者體溫過高時，可以用冰袋放在中暑者的頭部、兩腋下等處，用冰水（或酒精）擦身；

15、用在涼水中浸濕的毛巾包上冰塊擦額部和全身。此外，要用力按摩病人的四肢，防止血液循環(huán)停滯。還可進(jìn)行涼水沐浴，使病人身體浸泡在涼水中（除頭部），經(jīng)10-20分鐘后，擦干身體。在使用上述方法降溫的同時，讓病人喝含鹽清涼飲料和涼開水，服用急救藥水、人丹和其他降溫藥物。遇到毒氣泄露時，應(yīng)該立即報告有關(guān)部門。因為對于毒氣泄露的處理是有特殊要求的，作為一般人員，我們也要了解一些毒氣泄露處理的常識。五、毒氣泄漏場所1、若在毒氣泄露現(xiàn)場，應(yīng)立、若在毒氣泄露現(xiàn)場，應(yīng)立即穿戴防護(hù)服裝，并檢查防即穿戴防護(hù)服裝，并檢查防毒面具等有沒有什么漏洞，毒面具等有沒有什么漏洞，能否起到防護(hù)作用能否起到防護(hù)作用。如果沒有佩戴防護(hù)服

16、裝或防毒面具時（這種情況是不允許在有毒品危險的場所工作的），就應(yīng)該盡快用衣服、帽子、口罩等，保護(hù)自己的眼、鼻、口腔，防止毒氣攝入。2、當(dāng)毒氣泄露量很大，而又無法采取措施防止泄露時，特別是在通風(fēng)條件差、較封閉的場所，在場人員應(yīng)迅速逃離毒氣泄露場所。6、還要注意的是，當(dāng)毒氣泄當(dāng)毒氣泄露發(fā)生時，若沒有穿戴防露發(fā)生時，若沒有穿戴防護(hù)服，決不能進(jìn)入事故現(xiàn)護(hù)服，決不能進(jìn)入事故現(xiàn)場救人。場救人。因為這樣不但救不了別人，自己也會被傷害。3、不要慌亂，不要擁擠，要聽從指揮，特別是人員較多時，更不能慌亂，也不要大喊大叫，要鎮(zhèn)靜、沉著，又秩序地撤離。4、撤離時要弄清楚毒氣的流向，不可順著毒氣流動的風(fēng)向走，而要逆向逃

17、離。5、逃離泄露區(qū)后，應(yīng)立即到醫(yī)院檢查，必要時進(jìn)行排毒治療。73四、酒店消防安全制度四、酒店消防安全制度74報警程序及撲救火災(zāi)報警程序及撲救火災(zāi) （一）報警（一）報警 任何員工、客人如發(fā)現(xiàn)濃煙或看到火，聽到報警器轟鳴，都有報警的責(zé)任。報警的形式多樣（呼救，電話，消防按鈕，打破就近的自動噴淋等） 報警的程序：立即報告保安部監(jiān)控中心（貴賓樓內(nèi)線撥：8110，主樓內(nèi)線撥：6299）、總機(jī)”0”，同時應(yīng)啟用附近的火災(zāi)報警器，講清部門、位置、火勢情況及姓名，關(guān)掉附近的電源及氣體開關(guān)，如情況許可，應(yīng)盡量使用附近滅火器，撲滅火勢，在保證安全的情況下，監(jiān)守報警現(xiàn)場，引導(dǎo)義務(wù)消防隊員。75消防報警處理程序消防報

18、警處理程序消防控制室值班人員接到報警信號后，應(yīng)立即進(jìn)行是否發(fā)生火災(zāi)的確認(rèn)。如未發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)查明報警原因，采取相應(yīng)措施，并認(rèn)真做好記錄。確有火災(zāi)發(fā)生，消防監(jiān)控室值班人員啟動應(yīng)急預(yù)案，同時立即上報值班領(lǐng)導(dǎo)，值班領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)按酒店火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案迅速組織人員疏散和撲救火災(zāi)。在火勢不能控制時應(yīng)立即拔打“119”報警。76消防控制室值班人員根據(jù)火災(zāi)情況指揮啟動相關(guān)消防設(shè)備：打開火災(zāi)應(yīng)急廣播，疏散現(xiàn)場人員安全離開火災(zāi)現(xiàn)場。通知工程部迫降火災(zāi)區(qū)域電梯。切斷火災(zāi)區(qū)域非消防電源，啟動火災(zāi)區(qū)域疏散應(yīng)急照明系統(tǒng)。啟動消防水泵、噴淋泵。打開火災(zāi)區(qū)域排煙閥，聯(lián)動開啟排煙；打開風(fēng)機(jī)正壓送風(fēng)閥，聯(lián)動正壓送風(fēng)閥。啟動防火卷簾。緊急

19、關(guān)閉火災(zāi)區(qū)域煤氣閥。77情況處理完畢后，消防控制室值班人員恢復(fù)各種消防設(shè)備至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)?？倷C(jī)值班人員接到報警電話，應(yīng)立即通知總經(jīng)理，保安經(jīng)理，工程部經(jīng)理。并保持線路暢通，隨時待命。 78撲救原則 a、救人：首先引導(dǎo)客人、員工走消防安全通道，保護(hù)老人、病人、婦女及兒童。 b、救物：在火勢可能的情況下，有組織地?fù)尵荣F重物品。 c、發(fā)生火警時，切不可乘坐電梯，因為電梯有失控的可能，應(yīng)走安全通道。 d、酒店的保安人員及義務(wù)消防隊員重要的任務(wù)是撲救初起的火勢，防止火勢蔓延擴(kuò)大，制定預(yù)防措施后，方可進(jìn)行搶救，不可做各人冒險行動。 e、一切火警中的操作應(yīng)服從命令，聽從指揮。79易燃易爆物品管理制度易燃易爆

20、物品管理制度倉庫內(nèi)的物品要分類儲放，庫內(nèi)留出主通道1米至1.5米，貨物與墻燈、房頂之間保持50公分距離。倉庫內(nèi)的照明燈限60瓦以下白熾燈，不準(zhǔn)用可燃物做燈罩，不準(zhǔn)用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機(jī)、電視機(jī)、電茶壺等電器設(shè)備，化工倉庫的照明燈具設(shè)防爆裝置，倉庫內(nèi)保持通風(fēng)，各類物品要標(biāo)明性能名稱。80倉庫的總電源開關(guān)應(yīng)設(shè)在門口外面，要有防雨、防潮，線路如出現(xiàn)絕緣不良情況時必須及時維修更換。物品入庫時要防止挾帶火種，潮濕的物品不準(zhǔn)入庫。物品入庫半小時后，值班人員要巡查一次安全情況，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告，堆積時間較長的物品要進(jìn)行翻堆清倉，防止物品積熱產(chǎn)生自燃。各廚房餐廳使用液化氣爐、酒精爐、點心車，必須注意防火安全。81使用酒精爐時不要往正在燃燒的酒精爐添加酒精，備用的酒精存量不得超過二天的用量，放在備餐間專人看管，總備用酒精由倉庫管理部負(fù)責(zé)保管。使用液化氣點心車時，必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，使用前要檢查輸氣管是否完好、牢固，氣瓶有否漏氣，發(fā)現(xiàn)有漏氣應(yīng)停止使用，并報液化氣站人員進(jìn)行處理。在餐廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)漏氣著火時，立即將車推出餐廳外面通風(fēng)的地方處理。82各廚房廚師開爐前先開風(fēng)門，然后再點火，下班