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文檔簡介

1、食物屬性一覽表中醫(yī)世界  首頁資料取自如皋長壽方案的附表。谷物性熱性溫糯米、紫米(紫糯米)、西谷米(西米)、高梁、榖芽(稻芽)性平大米(梗米/硬米)、玉米(包谷)、燕麥、青稞(油麥)、米皮糠、鍋巴性涼栗米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、 薏苡仁(薏仁)性寒豆類(豆制品)性熱性溫糯米、紫米(紫糯米)、西谷米(西米)、高梁、榖芽(稻芽)性平碗豆、赤小豆、飯豇豆(飯豆/白豆/甘豆)、黑豆、黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆豉性涼綠豆、馬豆、豆?jié){、豆腐皮、豆腐腦(豆花)、腐竹、豆腐渣、豆腐性寒調(diào)味品性熱辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉性溫蔥、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、蒔蘿、砂仁、小茴香

2、、大茴香、紅糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡蔥、小蒜、料酒、石堿性平白糖、冰糖、味精性涼性寒食鹽、面醬、醬油、白礬蔬菜性熱性溫白蘿卜(熟)、韭菜、藕(熟)、蒜苔、青蒜、洋蔥、雪里紅、茴香苗、香椿頭、香菜、南瓜、羅勒、香荊菜、地筍、甘薯、香薷、荊芥、魔芋、薤白、刀豆、芥菜性平青菜、大白菜、包菜、茼蒿、金花菜、番木瓜、蕪菁、扁豆莢、扁豆花、四季豆、元修菜、碎米薺、土豆、胡蘿卜、長豇豆、山藥、睡蓮葉、葫蘆、芋頭、菊芋、苦瓜(熟)、石耳、香菇、銀耳、竹蓀、黑木耳、平菇、雞腿蘑、海白菜、馬勃、猴頭菇、百合、蕨麻、清明菜、委陵菜、費(fèi)菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、寶塔菜、水薺、桑黃、水菠菜、翻白草、葛根、雞

3、眼菜、敗醬、郎椰菜、茅梅性涼芹菜、茭白、莧菜、花椰菜、馬蘭頭、菠菜、蘆蒿、萵苣、筍瓜、枸杞頭、竹筍、青蘆筍、茄子、西紅柿(蕃茄)、生菜、白蘿卜(生)、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、裙帶蔡、西瓜皮、黃花菜、牛蒡、豆薯、荷蘭芹、紅薯葉、墨菜、紅薯藤、蜂斗菜、西藍(lán)花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、風(fēng)花菜、刺兒菜、野莧菜、千屈菜、蒲筍、明黨參、佛手瓜、婆婆納、酸湯菜、豬毛菜、鷓鴣菜性寒藕(生)、馬齒莧、蒓菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、豬殃殃、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車前、野韭菜、

4、醡漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、發(fā)菜、木耳菜、慈菇蛋類性熱性溫鵝蛋、麻雀蛋性平雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋性涼鴨蛋性寒松花蛋肉類性熱性溫羊肉、羊骨、羊髓、牛肉、牛髓、金華火腿、駱駝肉、熊掌、麻雀肉、鷓鴣肉、獐肉、雉肉、鱔魚、帶魚、鯇魚、海蝦、河蝦、鰱魚、鱭魚、魴魚、河豚、鳙魚、海參、鱒魚、海星、鯰魚、海馬、鰷魚、刀魚、大馬哈魚、海龍、蠶蛹、蚶、雞肉、狗肉、鹿肉性平豬肉、驢肉、烏骨雞、雞血、野豬肉、鵪鶉肉、鴿肉、鵝肉、大雁肉、鯽魚、青魚、黃花魚、鱸魚、白魚、鯉魚、烏賊魚、鮫魚、銀魚、鰣魚、鯧魚、海參、黃顙魚、鮑魚、鯪魚、鰻鱺、沙丁魚、泥鰍、金槍魚、鮭魚、魚翅

5、、梭魚、鱖魚、海膽、魷魚、鱘魚、鰉魚、甲魚、龜、海蜇、魚鰾、干貝性涼鴨肉、蛙肉、兔肉、鸕鶿肉性寒蛤蜊、烏魚、章魚、螃蟹、海粉、蚌、蜆、田螺、蟶子、泥螺、牡蠣、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉水果性熱櫻桃、榴蓮性溫金橘、番石榴、木瓜、石榴、大棗、黃皮果、索羅果、檸檬、使君子、桂圓、紅毛丹、山楂、越橘果、釋迦、卡密、枸橘、桃子性平椰子肉、無花果、花紅、李子、菠蘿、菠蘿蜜、萄萄、薜荔果、西番蓮、橄欖、海紅、覆盆子、火辣、山櫻桃、野櫻桃、山胡桃、胡頹子、刺玫果、野蘋果、梅子性涼梨、刺梨、枇杷、橙子、蓮霧、山竹、草莓、芒果、蘋果、橘子、蘆柑、火龍象、南酸棗、余甘子、山梨、八月瓜、君遷子性寒香蕉、柿子、哈密瓜

6、、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、甜瓜、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗干果性熱性溫橘餅、栗子、開心果、海松子、海棗、檳榔、橡實、核桃性平葵花子、榛子、白果、松子仁、芡實、腰果、蓮子、梧桐子、茅栗、錐栗、榧子、南瓜子、花生、西瓜子仁、沙棗、菩提子、柏子仁、杏仁性涼菱角、羅漢果性寒柿餅飲品性熱性溫白酒、紅酒、黃酒、咖啡、羊奶、紅茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白蘭花茶、辛夷花茶、杜鵑花茶、金盞花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚樸花茶、蘭香草茶、蓮花茶、紫藤花茶、雪蓮花茶、留蘭香茶性平牛奶、酸奶、母奶、醍醐、蜂蜜、蜂王漿、千日紅茶、佩蘭茶、綠萼梅茶、合歡花茶、桃花茶、蓮蕊須茶、豆?jié){性涼椰子漿、馬奶、綠茶、菊

7、花茶、金銀花茶、木棉花茶、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、薔薇花茶、羅布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、萬壽菊茶、密蒙花茶、啤酒性寒金蓮花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍(lán)茶、黃練芽茶、若葉茶、梔子花茶飲品性熱性溫白酒、紅酒、黃酒、咖啡、羊奶、紅茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白蘭花茶、辛夷花茶、杜鵑花茶、金盞花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚樸花茶、蘭香草茶、蓮花茶、紫藤花茶、雪蓮花茶、留蘭香茶性平牛奶、酸奶、母奶、醍醐、蜂蜜、蜂王漿、千日紅茶、佩蘭茶、綠萼梅茶、合歡花茶、桃花茶、蓮蕊須茶、豆?jié){性涼椰子漿、馬奶、綠茶、菊花茶、金銀花茶、木棉花茶、槐花茶、木槿花茶、百

8、合花茶、薔薇花茶、羅布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、萬壽菊茶、密蒙花茶、啤酒性寒金蓮花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍(lán)茶、黃練芽茶、若葉茶、梔子花茶中藥性熱蓽撥、麻黃、鹿茸、烏賊骨、沉香性溫紫河車、松花粉、五味子、肉蓯蓉、川芎、橘核、紅花、藏紅花、木香、當(dāng)歸、山茱萸、何首烏、紫蘇、吳茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黃芪、冬蟲夏草、白術(shù)、姜黃、胡盧巴、肉豆蔻、高良姜、竹葉、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人參、竹葉椒、紅豆蔻、獨(dú)活、紅曲、艾葉、杜仲性平枸杞子、天麻、荷葉、白茯苓、赤茯苓、酸棗仁、燕窩、靈芝、蜂膠、阿膠、雞內(nèi)金、郁李仁、玉竹、連翹、石南葉、桃仁、皂角、茵陳

9、性涼胖大海、決明子、薄荷、雞冠花、金錢草、地黃、白芍、沙參、益母草、西洋參、冬瓜子性寒麥門冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、夏枯草、天門冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀牛角、海藻、車前子、宣黃連、熟地黃、牡丹皮、干葛、金鈴子站長補(bǔ)充:食療健康法: 少食  陽性食物  補(bǔ)充酵素  胡蘿卜蘋果汁少食:每日只吃一餐或二餐。 這樣胃的容量才會縮小,只要吃一點(diǎn)點(diǎn)就飽了。 饑餓時,就喝幾口黑糖姜汁、姜紅茶或胡蘿卜蘋果汁等流質(zhì)食物,不可大量攝食,免得又把胃撐大了。 只要堅持一周就能習(xí)慣這種少食的方式。如果非吃三餐

10、不可,建議早餐只喝胡蘿卜蘋果汁或吃生菜水果沙拉。陽性食物 :陽性食物(溫性食物)可以溫暖身體,要多吃! 陰性(寒性食物)食物會冷卻身體,要少吃! (請注意,不是不能吃,而是要少吃。)其他暖身方法:運(yùn)動、曬太陽、泡澡、泡腳、按摩、唱歌、跳舞、開懷大笑、姜紅茶、黑糖姜汁。 另外,愛心也能溫暖身體,增強(qiáng)免疫力!補(bǔ)充酵素:多吃蔬果之類的生食,因為生食本身就具有自我分解的酵素,可以不必額外補(bǔ)充酵素,但是如果是吃熟食,餐后要馬上補(bǔ)充消化酵素(例如:若元錠)。 老人家更需要補(bǔ)充消化酵素!胡蘿卜蘋果汁:每日必喝胡蘿卜蘋果汁 (約480cc)!

11、0;為什么胡蘿卜蘋果汁會這么有效呢? 因為里面含有人類身體所需的所有維生素和礦物質(zhì)。胡蘿卜蘋果汁 制作法將以下材料放入榨汁機(jī)中榨成汁。 (榨汁機(jī)的英文是juicer,攪拌式果汁機(jī)的英文是mixer或blender。建議使用鳳梨牌榨汁機(jī),研磨及過濾效果較佳。)胡蘿卜二根(約400公克),可榨出240cc蘋果一個(約300公克),可榨出240cc二樣加起來總共480cc,約三杯的量。 (每日必喝的量)為什么要用榨汁機(jī)而不用攪拌機(jī)(果汁機(jī)) ? 因為如果用整個蔬果去攪拌的話,纖維量會過多,一方面會傷胃壁,另一方面纖維會吸附營養(yǎng)素,導(dǎo)致營養(yǎng)素

12、無法完全釋放出來,因此,我們要利用榨汁機(jī)的強(qiáng)力離心過濾效果,把多余的纖維過濾掉。 如果家里沒有榨汁機(jī),那就只好用人工擠壓過濾了。 總之,胡蘿卜蘋果汁最好是空腹時單獨(dú)飲用,不要參雜其他食物一起飲用,這樣吸收效果才會最佳生姜紅茶 制作法1. 先準(zhǔn)備熱紅茶 。2. 注入杯中,加入適量生姜泥 。3. 再加入黑糖或蜂蜜。站長補(bǔ)充:1. 買一個品質(zhì)好的保溫瓶(建議使用日本象印牌的保溫瓶)。2. 先沖入100 熱水,然后放入立頓紅茶包(Lipton),等顏色變深紅后取出茶包。 (味道濃淡請自行斟酌,茶包浸泡越久,味道越濃越澀。)3. 最后再放入5片生姜片,然后拴緊保溫瓶,十分鐘后就可以飲用了。4. 另外可以放入黑糖或蜂蜜,止饑效果更快!5. 每次喝幾口,不喝時就拴緊瓶蓋,繼續(xù)保溫

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