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1、1.細(xì)胞呼吸的方式()2.有氧呼吸()3.無氧呼吸()4.細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用()5.實(shí)驗(yàn):探究酵母菌的呼吸方式考綱解讀:第1頁(yè)/共21頁(yè)C6H12O6 能量(少)12H2O + 能量(多)酶酶 能量(少)酶線粒體散失散失散失34ATPH少2丙酮酸2ATP6CO26H2OH 多2ATP6O22酒精+2CO2酶2乳酸酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)考點(diǎn)一:呼吸過程第2頁(yè)/共21頁(yè)項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)場(chǎng)所條件產(chǎn)物能量ATP相同點(diǎn)過程實(shí)質(zhì)意義第3頁(yè)/共21頁(yè)溫度、氧氣的含量、含水量、CO2的含量考點(diǎn)二、 影響呼吸作用的主要外界因素及應(yīng)用1、溫度第4頁(yè)/共21頁(yè)第5頁(yè)/共21頁(yè)第6頁(yè)/共21頁(yè) 思維激活 填一填 1對(duì)
2、有氧呼吸原理的應(yīng)用(1)包扎傷口應(yīng)選用 的敷料,以 (抑制、促進(jìn)) 的 。( 2 ) 提 倡 慢 跑 等 有 氧 運(yùn) 動(dòng) 使 細(xì) 胞 進(jìn) 行 以 避 免 肌 細(xì) 胞 產(chǎn) 生 大量 。( 3 ) 及 時(shí) 松 土 有 利 于 根 系 生 長(zhǎng) , 其 作 用 在 于 促 進(jìn) 根 細(xì) 胞 。(4)稻田定期排水有利于根系 ,防止幼根因缺氧變黑、腐爛。透氣 抑制 破傷 風(fēng)桿菌 無氧呼吸 有氧呼吸 乳酸 有氧呼吸 有氧呼吸 第7頁(yè)/共21頁(yè)考點(diǎn)三、酵母菌呼吸方式的探究 1實(shí)驗(yàn)原理(1)酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。酵母菌進(jìn)行 能產(chǎn)生大量的CO2,在進(jìn)行 時(shí)能產(chǎn)生酒精和少量CO2。有氧呼
3、吸 無氧呼吸 第8頁(yè)/共21頁(yè)考點(diǎn)三、植物細(xì)胞呼吸方式的探究 2實(shí)驗(yàn)裝置及原理欲確認(rèn)某生物的呼吸類型,應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置,如圖所示(以發(fā)芽種子為例)裝置一中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所產(chǎn)生的 ,紅色液滴移動(dòng)的距離代表植物細(xì)胞呼吸吸收的 量。裝置二中紅色液滴移動(dòng)的距離代表植物細(xì)胞呼吸吸收的 與產(chǎn)生的 的差值。CO2 O2 O2量CO2量第9頁(yè)/共21頁(yè) 3實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論裝置一液滴裝置一液滴 裝置二液滴裝置二液滴不動(dòng)不動(dòng)不動(dòng)不動(dòng)只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或種子只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或種子已死亡已死亡不動(dòng)不動(dòng)右移右移左移左移右移右移左移左移不動(dòng)不動(dòng)只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧
4、呼吸進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸第10頁(yè)/共21頁(yè) 4物理誤差的校正(1)如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物,整個(gè)裝置應(yīng) 處理,否則植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定。(2)如果實(shí)驗(yàn)材料是種子,為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾,應(yīng)對(duì)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行 處理。(3)為防止氣壓、溫度等物理因素所引起的誤差,應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),將所測(cè)的生物材料 ,其他條件均不變。遮光 消毒滅活(如將種子煮熟) 深入發(fā)問?第11頁(yè)/共21頁(yè)規(guī)律總結(jié):細(xì)胞呼吸方式的判斷(1)依據(jù)反應(yīng)物、產(chǎn)物來判斷若需消耗氧氣,則一定存在有氧呼吸;若產(chǎn)物有水,則一定存在有氧呼吸;若產(chǎn)物中有酒精或乳酸,
5、則一定有無氧呼吸;若產(chǎn)物中有二氧化碳,則要依據(jù)物質(zhì)的量的關(guān)系來討論。第12頁(yè)/共21頁(yè)(2)依據(jù)物質(zhì)的量的關(guān)系來判斷不消耗O2,釋放CO2。無CO2釋放。酒精產(chǎn)生量等于CO2量。CO2釋放量等于O2的吸收量。CO2釋放量大于O2的吸收量。酒精產(chǎn)生量小于CO2量。只進(jìn)行無氧呼吸只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或死亡只進(jìn)行酒精發(fā)酵只進(jìn)行有氧呼吸既進(jìn)行有氧呼吸又酒精發(fā)酵既進(jìn)行有氧呼吸又酒精發(fā)酵第13頁(yè)/共21頁(yè) 知識(shí)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)細(xì)胞每時(shí)每刻都進(jìn)行著化學(xué)反應(yīng)細(xì)胞中的能源物質(zhì)直接能源物質(zhì)間接能源物質(zhì)ATP脂質(zhì)糖類化學(xué)組成作用特點(diǎn)影響因素及其應(yīng)用概念與細(xì)胞代謝密切相關(guān)的物質(zhì)生物催化劑酶細(xì)胞代謝細(xì)胞水平個(gè)體水平光能
6、的捕獲( )光合作用ATP的主要來源( )細(xì)胞呼吸場(chǎng)所:葉綠體過程:光反應(yīng)、暗反應(yīng)影響因素及應(yīng)用場(chǎng)所:主要在線粒體過程:三個(gè)階段影響因素及應(yīng)用第14頁(yè)/共21頁(yè) 糾錯(cuò)演練 1.以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述不正確的是()。A.甲圖中氧濃度為a時(shí)的情況對(duì)應(yīng)的是乙圖中的A點(diǎn)B.甲圖中氧濃度為b時(shí)的情況對(duì)應(yīng)的是乙圖中的D點(diǎn)C.甲圖的a、b、c、d四種濃度中c是最適合貯藏的D.甲圖中氧濃度為d時(shí)沒有酒精產(chǎn)生B第15頁(yè)/共21頁(yè) 2(2013海南單科,9)在溫度、光照等適宜條件下,將消毒后有生活力的小麥種子一直浸沒在無菌水中,會(huì)使種子死亡。下列對(duì)種子死
7、亡原因的分析,合理的是()。A缺乏胚芽生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)B不能通過光合作用合成有機(jī)物C呼吸作用產(chǎn)生的能量均以熱能釋放D呼吸作用的產(chǎn)物對(duì)其產(chǎn)生毒害作用D第16頁(yè)/共21頁(yè) 3.將廣柑貯藏于密閉的土窯中,貯藏時(shí)間可以達(dá)到45個(gè)月;利用大窯套小窯的辦法,可使黃瓜貯存期達(dá)到3個(gè)月,這種方法在生物學(xué)上稱為“自體保藏法”。下列關(guān)于“自體保藏法”的說法錯(cuò)誤的是()。A.自體保藏法是一種簡(jiǎn)便的果蔬貯藏法,但其易受外界環(huán)境的影響B(tài).自體保藏法的原理是依靠果蔬呼吸釋放的CO2抑制自身的呼吸作用C.在密閉環(huán)境中CO2濃度越高,貯藏效果越好D.在自體保藏法中如能使溫度保持在15 , 貯藏時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)C第17頁(yè)/共21頁(yè) 4、(2013江蘇單科,17)將圖中果酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實(shí)驗(yàn),下列相關(guān)操作錯(cuò)誤的是()。A探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時(shí)打開閥aB經(jīng)管口3取樣檢測(cè)酒精和CO2的產(chǎn)生情況C實(shí)驗(yàn)開始前對(duì)改裝后整個(gè)裝置進(jìn)行氣密性檢查D改裝時(shí)將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通B第18頁(yè)/共21頁(yè)對(duì)點(diǎn)強(qiáng)化4、下圖是某生物興趣小組探究不同條件下光合作用和呼吸作用過程中氣體產(chǎn)生情況的實(shí)驗(yàn)示意圖,裝置中的碳酸氫鈉溶液可維
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