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文檔簡(jiǎn)介
1、不少來(lái)深圳探親或旅游的人常問:“深圳特產(chǎn)有哪些?深圳還有特產(chǎn)嗎?深圳土特產(chǎn)哪里找?什么是深圳土特產(chǎn)?深圳土特產(chǎn)哪里有賣”這些問題常讓很多在深圳的朋友無(wú)言以對(duì)。今年“五一“假期在我一朋友從老家去香港旅游順便過深圳看我,朋友來(lái)深圳停留了幾天,深圳世界之窗、歡樂谷、南澳海灘、這些玩的地方都帶他去了,臨走的前一天難題來(lái)了,他問我深圳有哪些特產(chǎn),他想帶點(diǎn)特產(chǎn)回家?!吧钲谟刑禺a(chǎn)?”我滿腦子疑問,我半開玩笑的給他說:“深圳特產(chǎn)當(dāng)然是臭蟲,難道你要帶臭蟲回家?”實(shí)際上,在深圳,像我這樣為尋找深圳特產(chǎn)而頭痛的人不在少數(shù),特別是每逢春節(jié),對(duì)于深圳這個(gè)典型的“候鳥城市”來(lái)說,帶什么深圳特產(chǎn)回家過年是一件大事。通過網(wǎng)
2、上收集的資料我把深圳每一個(gè)行政區(qū)的特產(chǎn)作了總結(jié),匯編成下面的資料。深圳羅湖區(qū)特產(chǎn)金帝巧克力介紹:金帝巧克力是深圳金帝食品的主要產(chǎn)品,在似若來(lái)生愿.想一起去看星星,那最亮一顆是我心大雨中國(guó)市場(chǎng)有著很高的知名度,市場(chǎng)占有率居全國(guó)第二。目前,金帝產(chǎn)品覆蓋了巧克力、糖果和膨化食品。添彩膨化食品和晶喱凝膠軟糖是金帝新推出的產(chǎn)品。先進(jìn)的技術(shù)含量、豐富的品種,將給消費(fèi)者提供豐富的品嘗體驗(yàn)。沙梨介紹:沙梨是深圳主要水果之一,其特點(diǎn)是果大如碗,最大達(dá)半斤重,皮薄質(zhì)跪,肉白無(wú)渣,汁甜如蜜。可療熱癥。主要產(chǎn)在北部山區(qū)如巖、龍華、觀瀾、沙河、平湖和布吉,主要品種有黃梨和蜜梨。瀨尿蝦介紹:瀨尿蝦,別名蝦蛄,又稱富貴蝦、
3、琵琶蝦,由于它被抓時(shí)腹部會(huì)射出無(wú)色液體,所以被稱為“瀨尿蝦”。瀨尿蝦的汛期在 10 月至來(lái)年 4 月,這時(shí)的瀨尿蝦不僅肥壯,而且肉質(zhì)鮮甜。金錢龜介紹:金錢龜俗稱三棱閉殼龜、紅肚龜、金頭龜?shù)?,它不僅肉味美,而且在醫(yī)學(xué)上是一種珍貴材?,F(xiàn)似若來(lái)生愿.想一起去看星星,那最亮一顆是我心大雨在深圳金錢龜?shù)臅充N逐漸興起,近年來(lái)已成為港澳市場(chǎng)的熱門貨。深圳福田區(qū)特產(chǎn)喜上喜牌臘腸介紹:喜上喜牌臘腸早在 1985 年就獲得過國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng),1990 年,又獲得國(guó)家優(yōu)質(zhì)食品惟一金獎(jiǎng),并在歷年復(fù)評(píng)中保持殊榮。經(jīng)過多年發(fā)展,喜上喜的臘腸已達(dá)了數(shù)十個(gè)品種,在各大超市走俏的還有喜上喜牌五花臘肉,由于品質(zhì)好,無(wú)論什么季節(jié),都可以
4、在市民的購(gòu)物籃中見到該產(chǎn)品。深圳海馬介紹:海馬因其頭部酷似馬頭而得名,深圳四周沿海和西南沙群島近海都十分適宜海馬的繁衍生長(zhǎng)共有十余個(gè)品種,用價(jià)值較高的為斑海馬、刺海馬、日本海馬、大海馬等品種。深圳南山區(qū)特產(chǎn)甜桃介紹:主要分布在南山、松崗、塘下涌、羅田、燕田、龍華、石巖等地。以南山甜桃最著名,南山甜桃種植有 70 多年歷史,所產(chǎn)甜桃爽甜如蜜,大如碗口,一個(gè)有半斤重,南山甜桃與南山荔枝似若來(lái)生愿.想一起去看星星,那最亮一顆是我心大雨同享盛譽(yù)。南山荔枝介紹:歷史悠久的南山荔枝,主要有黑葉、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等中晚熟品種,后來(lái)又由西麗果場(chǎng)引種了三月紅、狀元紅等早熟品種,使南山荔枝更加豐富多樣,
5、特別是糯米糍,桂味因其風(fēng)味最正宗而名聲顯赫,享譽(yù)全球!本草綱目中載:“常食荔枝,能補(bǔ)腦健身,瘴疬疔腫,開胃益脾,干制品能補(bǔ)元?dú)?,為產(chǎn)婦及老弱補(bǔ)品”“荔枝味甘酸澀、性溫,主治貧血,皮虛久瀉,病后津液不足,胃寒痛?;⒓y蛙介紹:深圳各個(gè)區(qū)都有虎紋蛙,大多數(shù)棲息于丘陵地帶的水田、溝渠、水庫(kù)、池塘、沼澤地等處,以及附近的草叢中。而名稱通通常叫田雞、水雞?;⒓y蛙夜間外出活動(dòng)。其跳躍能力很強(qiáng)。雄性鳴聲如犬吠。性情兇猛。在氣溫低于 12左右時(shí)進(jìn)入冬眠,但并不是必需的,氣溫或水溫高時(shí),即使在冬季也不會(huì)冬眠。以昆蟲為食,也吃蜘蛛、蚯蚓、多足類、蝦、蟹、泥鰍,以及動(dòng)物尸體等。似若來(lái)生愿.想一起去看星星,那最亮一顆是
6、我心大雨繁殖期為 5 到 8 月。懷卵數(shù) 580 粒至 7000 粒。產(chǎn)卵場(chǎng)所為水庫(kù)、田間、水溝等處。深圳寶安區(qū)特產(chǎn)沙井鮮蠔介紹:據(jù)說兩百多年以前,有一艘滿載缸瓦的木船,航經(jīng)珠江口的大海灣,遇上大風(fēng),沉沒在沙井附近海底,船上的缸瓦器皿全都落入海內(nèi)。幾年后,沙井漁民偶然從海底撈起缸瓦片,發(fā)現(xiàn)上面都長(zhǎng)著又肥又大的蠔,比起通常所見的蠔要大得多。于是,漁民們就利用石頭、瓦片等,在這一帶海內(nèi)養(yǎng)起蠔來(lái)。用這種吊養(yǎng)方法育肥的沙井蠔,既保持了它的體大、味鮮美的特點(diǎn),又不含沙土。人們稱這種沙井鮮蠔為沙井吊蠔。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質(zhì),干淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分,被人們譽(yù)為“海底牛奶”。用它來(lái)佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可
7、口。沙井蠔經(jīng)過加工炮制,可以制成熟曬蠔豉和生曬蠔豉兩種,味道也很鮮美,且能長(zhǎng)途運(yùn)銷。龍華方柿介紹:因呈方形而得名。柿果色澤美麗,甜美爽口,似若來(lái)生愿.想一起去看星星,那最亮一顆是我心大雨澀味極輕,有降壓止血,清熱滑腸之功效,其維生素 A、C 的含量比蘋果、梨高。焙制的柿霜,治咽喉干痛,口舌生瘡,肺熱咳嗽,咯血等癥。刈取這柿汁用米湯或牛奶調(diào)服可作高血壓中風(fēng)傾向時(shí)之急救。柿蒂可治因寒涼引起的打呃不止。柿葉中維生素 C 含量,每一百克鮮葉含 2700 毫克,比棗、柑桔、獼猴桃高 1050 倍,經(jīng)加工制成柿葉茶,可防止動(dòng)脈硬化,治神經(jīng)衰弱失眠。柿皮燒成炭用植物油調(diào)和治燙傷有奇效。柿花還是良好之密源,柿
8、木細(xì)而堅(jiān)硬,可制優(yōu)質(zhì)家俱。夏日,柿樹葉大茂密,可遮陰納涼,是綠化的理想樹種。福永烏頭魚介紹:深圳的烏頭魚主要產(chǎn)于西部合瀾海域咸淡水交匯處,尤以福永烏頭魚最為著名。烏頭魚又稱“新魚”,不食草類,專以小蝦、小蟹、小魚為食,往往生活在蟹洞、海朗頭和蠔塘中,最適宜于與其它水產(chǎn)品混合養(yǎng)殖。烏頭魚體形較小且呈圓形,最重不超過半斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鮮美。烏頭魚已在福永圍墾的灘涂大面積養(yǎng)殖并成為主要?jiǎng)?chuàng)匯似若來(lái)生愿.想一起去看星星,那最亮一顆是我心大雨的水產(chǎn)品。金龜橘介紹:主要產(chǎn)地坪山、金龜、馬蘭。顏色金黃鮮艷,肉質(zhì)豐厚多汁,味道甘甜純正,而且每個(gè)橘子多帶碧綠的葉子,十分惹人喜愛。
9、深圳龍崗區(qū)特產(chǎn)龍崗雞介紹:龍崗所產(chǎn)的雞,樣貌特別,“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須;其體型較大于其他品種的肉雞,肉質(zhì)豐厚、嫩滑,更容易進(jìn)味,所以一直是深圳地區(qū)的精品特產(chǎn)?;鶉r介紹基圍蝦又稱麻蝦,生長(zhǎng)于咸淡水交匯處,民間叫基圍蝦的多一些?;鶉r是淡水育種、海水圍基養(yǎng)殖的,其得名原因是“圍基養(yǎng)殖”。因?yàn)槁槲r屬沙蝦類,又叫基圍蝦,因?yàn)橐吧穆槲r喜好生活在沙泥底及鹽分較低的淺海中,平時(shí)習(xí)慣將身體收藏入海床中,只凸出雙眼及頭部前端呼吸,用來(lái)逃避敵人及等候食物之用,漲潮時(shí)則會(huì)爬入一些緩流的內(nèi)灣棲息。似若來(lái)生愿.想一起去看星星,那最亮一顆是我心大雨漁民發(fā)現(xiàn)麻蝦的這種特性之后,就在內(nèi)灣拉網(wǎng)或修筑石基來(lái)
10、等麻蝦自投羅網(wǎng)。老一輩的漁民叫這些陷阱做基圍(即用基石來(lái)捕捉),所以用基圍所捕的蝦也叫基圍蝦。十幾年前的基圍蝦絕大部分是野生蝦,生命力極強(qiáng),時(shí)至今日餐桌上的基圍蝦都變成人工養(yǎng)殖的品種,體質(zhì)遠(yuǎn)比以前弱,適應(yīng)能力亦下降了?;鶉r形態(tài)像對(duì)蝦,但它的殼比對(duì)蝦軟,體形沒有對(duì)蝦大,一般如中指大小,廣東沿海的河口海區(qū)產(chǎn)量較高,且體肥殼薄、肉質(zhì)鮮美爽口?;鶉r幼蝦(不超過 6cm)呈墨綠色至深綠色,成蝦(6cm 以上)呈淺啡黃色,身體布滿密集的淺褐色點(diǎn)。經(jīng)常食用基圍蝦具有明目潔齒、養(yǎng)顏健身、益壽延年的功效。荔枝米糕介紹特制荔枝米糕是以深圳著名特產(chǎn)荔枝的干果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。濕胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美誘人的粗纖維食品?,F(xiàn)代人常吃粗纖維食品有益健康。特別對(duì)老人,學(xué)生,非體力勞動(dòng)者和運(yùn)動(dòng)量少者尤為重要。特制荔枝米糕似若來(lái)生愿.想一起去看星星,那最亮一顆是我心
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