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文檔簡介
1、高等學校特色專業(yè)建設點任 務 書學 校 名 稱 河南大學(蓋 章)專 業(yè) 名 稱 旅游管理 項 目 編 號 負 責 人 聯(lián) 系 方 式 學 校 歸 屬 部委院校 地方院校河南省教育廳 制二一二年填 寫 說 明1.任務書的各項內(nèi)容要實事求是,真實可靠。文字表達要明確、簡潔。所在學校應嚴格審核,對所填內(nèi)容的真實性負責。2.表中空格不夠時,可另附頁,但頁碼要清楚。3.封面中“項目編號”一欄暫不填寫。4.任務書限用A4紙張打印填報并裝訂成冊。一、簡表專業(yè)名稱旅游管理修業(yè)年限4年項目編號學位授予門類管理學本專業(yè)設置時間1993年本專業(yè)累計畢業(yè)生數(shù)1596首屆畢業(yè)生時間1997年本專業(yè)現(xiàn)有在校生數(shù)462所
2、在院系河南大學歷史文化學院學校近3年累計向本專業(yè)投入的建設經(jīng)費(萬元)240項目負責人基本情況姓 名程遂營性 別男出生年月1965.12學 位博 士學 歷研究生所學專業(yè)歷史學畢業(yè)院校南京大學職 稱教授職 務副院長所在學校通訊地址河南省開封市明倫街85號電 話辦公手機電子信箱Chengsy1965郵政編碼475001學校情況所在省市河南省開封市學校財務部門審核蓋章銀行開戶單位河南大學開戶銀行開封市工商銀行東大街支行河大分理處銀行賬號1703220509049300880二、主要參與人員(限填10人)姓名學位技術(shù)職稱承擔工作苗書梅博士教授/博導
3、旅游管理特色專業(yè)總體規(guī)劃與建設控制、旅游管理學科與學位點建設李 鋒博士副教授/碩導旅游管理特色專業(yè)課程體系建設、實踐基地建設、旅游管理特色專業(yè)建設成果的總結(jié)謝清溪碩士副教授/碩導旅游管理人才隊伍建設、旅游規(guī)劃與策劃課程群體系建設、服務社會能力提升管理劉坤太碩士教授/碩導旅游規(guī)劃與策劃課程群教學與改革、旅游管理數(shù)字化實驗室建設申 思碩士副教授/碩導酒店管理課程群體系建設與教學改革、境外實踐基地建設宋軍令博士副教授/碩導旅游管理教學模式建設、實踐性教學總體設計、實習基地建設與實習指導賈玉英博士教授/博導旅游文化課程群體系建設與教學改革、旅游管理教學團隊建設陳玉英博士副教授/碩導休閑經(jīng)濟與管理課程群
4、體系建設與教學改革、學科與專業(yè)調(diào)查陳 楠博士副教授國際旅游課程群體系建設與教學改革、雙語教學課程建設、境外實習指導程金龍博士副教授國際旅游課程教學與改革、精品課程建設、景區(qū)實踐基地建設三、參與共建單位(指校外單位)單位承擔工作中國旅游研究院設立中部旅游研究基地,搭建高層次合作平臺中國社會科學院旅游研究中心聯(lián)合進行研究生培養(yǎng)和科研項目合作中國科學院旅游研究中心聯(lián)合進行研究生培養(yǎng)和科研項目合作河南省旅游局局校合作成立河南旅游發(fā)展研究院,服務地方經(jīng)濟建設綠維旅游規(guī)劃設計研究院承擔旅游規(guī)劃與策劃課程群實踐教學華漢旅規(guī)劃設計研究院承擔旅游規(guī)劃與策劃課程群實踐教學深圳華僑城集團承擔休閑經(jīng)濟與管理課程群實踐
5、教學焦作云臺山風景名勝區(qū)管理局承擔旅游景區(qū)管理課程群實踐教學洛陽龍門石窟景區(qū)承擔旅游文化課程群實踐教學開封清明上河園股份有限公司承擔旅游文化課程群實踐教學上海外灘茂悅大酒店承擔酒店管理課程群實踐教學中州國際酒店集團承擔酒店管理課程群實踐教學開元酒店集團承擔酒店管理課程群實踐教學港中旅集團承擔國際旅游課程群實踐教學攜程網(wǎng)承擔電子商務旅游課程實踐教學南開大學旅游與服務學院旅游管理特色專業(yè)建設合作單位上海師范大學旅游學院旅游管理特色專業(yè)建設合作單位陜西師范大學旅游與環(huán)境學院旅游管理特色專業(yè)建設合作單位華僑大學旅游學院旅游管理特色專業(yè)建設合作單位四、建設目標(一)現(xiàn)有基礎(chǔ)1.鮮明的學科優(yōu)勢1993年,
6、河南大學旅游管理專業(yè)開始招生,是河南省內(nèi)高校中開辦最早的旅游管理本科專業(yè);2001年,開始面對全國招收旅游文化、旅游地理等方向碩士研究生;2003年,獲批河南省首家旅游管理碩士學位授予權(quán);2010年,獲批河南省唯一一家旅游管理專業(yè)碩士(MTA)學位授予權(quán);在旅游文化、區(qū)域旅游經(jīng)濟等多個方向招收博士研究生;同時,又是河南省旅游管理和酒店管理自考本科專業(yè)的主考院校。旅游管理學科于2003年成為河南大學校級重點學科,2008年成為省級重點學科。目前,涵蓋有旅游文化、休閑經(jīng)濟與管理、旅游策劃與規(guī)劃、酒店管理、旅游目的地管理等多個學科方向,設置有旅游科學研究所、旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心等研發(fā)機構(gòu),在休閑經(jīng)
7、濟與管理、旅游文化、旅游策劃與規(guī)劃、旅游危機管理等研究領(lǐng)域處于國內(nèi)領(lǐng)先地位,形成了以本科生教育為主體,碩士研究生、博士研究生、MTA教育全面發(fā)展的人才培養(yǎng)體系。2011年被評為“2010-2011年度全國十佳旅游院系”。2.高水平的教學團隊在近20年的辦學實踐中,河南大學旅游管理專業(yè)已形成了一支高水平的教學團隊?,F(xiàn)有專職教師26人,其中教授4人、博士生導師3人、副教授12人、具有博士學位者15人。其中,省、校級特聘教授2人,河南省學術(shù)技術(shù)帶頭人3人,河南省中青年骨干教師3人。教學團隊成員學科背景豐富,涵蓋了管理、地理、歷史、經(jīng)濟、藝術(shù)、英語等多個學科門類;學緣結(jié)構(gòu)合理,分別來自美國加州州立大學
8、長灘分校、韓國培材大學、南京大學、四川大學、陜西師范大學、河南大學、上海師范大學、華僑大學、云南大學等國內(nèi)外著名高校;教學水平高,有多名教師在河南省、河南大學組織的教師講課大賽中獲得一等獎,其中李鋒老師獲得全國旅游院校2010-2011年度“全國旅游院校最具影響力十大名師”稱號。3.雄厚的科研基礎(chǔ)1993年以來,本學科教師在各類刊物公開發(fā)表學術(shù)論文500余篇,其中有40多篇論文分別被人大復印資料或新華文摘全文轉(zhuǎn)載,在旅游學刊、地理研究、中國人口、資源與環(huán)境、經(jīng)濟地理、人文地理、旅游科學等國家級刊物上發(fā)表的論文數(shù)量占到河南省高校旅游科研論文總量的70%以上(通過CNKI檢索);有4人分別擔任旅游
9、學刊、中國人口、資源與環(huán)境、資源科學、華東經(jīng)濟管理等核心期刊外審專家;近5年來,分別承擔國家級和省部級項目22項,包括“大型節(jié)事舉辦后中國旅游形象演變機理及和諧發(fā)展戰(zhàn)略研究”等國家社科項目、“沿黃黃金旅游帶構(gòu)建及其可持續(xù)發(fā)展研究”和“黃河流域旅游文化及其歷史變遷研究”等教育部人文社科基地重大招標課題、“全球化背景下中國旅游經(jīng)濟脆弱性測度及優(yōu)化調(diào)控研究”等國家旅游局規(guī)劃項目、“文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合與創(chuàng)新發(fā)展研究”和“旅游發(fā)展對旅游地居民生活質(zhì)量影響的機理及其分異研究”等教育部人文社會科學研究項目、“河南加快發(fā)展現(xiàn)代休閑服務業(yè)思路與對策研究”等河南省社科規(guī)劃項目;在科學出版社、社科文獻出版社、中
10、國經(jīng)濟出版社等國家級出版社出版有中國長假制度:旅游與休閑的視角、北美休閑研究:學術(shù)思想的視角、目的地旅游危機管理:機制、評估與控制等專著20余部,在中國旅游出版社、北京大學出版社、華中科技大學出版社等出版了旅游經(jīng)濟學、旅游地理學、旅游企業(yè)財務管理、旅行社經(jīng)營管理、中國旅游文化、河南旅游古都文化、河南旅游基礎(chǔ)等教材30余部。其中,申思副教授主編的旅游企業(yè)財務管理被列入國家級質(zhì)量工程項目。4.良好的教學條件旅游管理專業(yè)自1993年成立以來就非常注意積累旅游管理專業(yè)學科的文獻資料,擁有10余萬冊旅游管理及相關(guān)專業(yè)圖書資料,訂閱有旅游學刊、旅游科學、人文地理、經(jīng)濟地理、地理研究、Annals of T
11、ourism Research 、Journal of Leisure Research、Tourism Management、Cornell Hospitality Quarterly等30多種國內(nèi)外旅游管理專業(yè)期刊,為旅游管理特色專業(yè)建設奠定了扎實的文獻基礎(chǔ)。近5年來,旅游管理教學團隊先后承擔了“導游學概論課程實驗實訓研究”、“情景教學法在高校旅游英語課程中的實踐研究”等省校級教改項目17項。已建成有旅游管理數(shù)字化實驗室,可以滿足旅游管理程序設計、旅游規(guī)劃制圖、旅游統(tǒng)計軟件實操以及旅游企業(yè)情境模擬管理等實驗項目的教學需要。旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心自2002年成立以來先后承接有60多項省內(nèi)外旅
12、游規(guī)劃項目,為在校本科生提供了大量直接參與旅游規(guī)劃、策劃的實踐機會。建有開封清明上河園股份有限公司、綠維旅游規(guī)劃設計院、開元酒店集團等20多處實踐教學基地,為學生實踐能力的培養(yǎng)和提升提供了有力的支撐。每年一度的“導游大賽”和常年“校園義務導游”等活動成為了提升學生實踐能力的有效載體,也成為了河南大學的一道靚麗風景線。5.強大的服務社會能力自1993年始,旅游管理專業(yè)教師參與國家旅游局、河南省旅游局和各地市旅游局關(guān)于旅游規(guī)劃評審、旅游管理咨詢、旅游法制定、旅游人才培訓等活動200余人次,有國家旅游局星級飯店評定專家委員會成員2人、全國導游人員資格考試現(xiàn)場考試評委3人、河南省旅游局專家委員會成員2
13、人、河南省旅游局培訓專家6人。依托本專業(yè)成立的河南大學旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心,至今已完成“ 鄭東新區(qū)十二五旅游發(fā)展規(guī)劃”、“河南省西峽縣寺山景區(qū)旅游總體規(guī)劃”、“河南省汝南縣天中山文化園景區(qū)旅游控制性詳細規(guī)劃”、“河南省淅川縣丹江口水庫景區(qū)旅游控制性詳細規(guī)劃”、“河南省南召縣丹霞寺景區(qū)旅游控制性詳細規(guī)劃”、“山西皇城相府景區(qū)旅游控制性詳細規(guī)劃”、“河南省洛陽龍門石窟景區(qū)旅游控制性詳細規(guī)劃”、“河南省洛陽市陸渾水庫風景區(qū)旅游控制性詳細規(guī)劃”、“河南省西峽恐龍遺跡園二期旅游修建性詳細規(guī)劃”等旅游規(guī)劃項目60多項,為區(qū)域旅游經(jīng)濟發(fā)展作出了突出貢獻,取得了良好的經(jīng)濟效益與社會效益。6.豐碩的育人成果在
14、近20年的辦學歷程中,河南大學旅游管理專業(yè)形成了良好的教學傳統(tǒng),辦學至今共培養(yǎng)了1596名本科畢業(yè)生、100余名碩士研究生,并作為河南省旅游管理本科專業(yè)主考單位培養(yǎng)了近1.6萬名自考生。最近3年,本專業(yè)學生在全國和省內(nèi)舉辦的各種競賽活動中有100多人次獲獎,應屆畢業(yè)生考研率達到30%以上,大學英語四、六級通過率達到90%以上。絕大多數(shù)畢業(yè)生已成為旅游企業(yè)管理骨干,已有500余名畢業(yè)生成為旅游景區(qū)、酒店、旅行社等旅游企業(yè)的中高級管理人才,有兩位畢業(yè)生被國際酒店金鑰匙組織(U.I.C.H)授予“金鑰匙”稱號,有60余名畢業(yè)生成為不同類型和規(guī)模的旅游景區(qū)、旅行社總經(jīng)理,有40余名畢業(yè)生成為旅游行政管
15、理部門的業(yè)務骨干,有100余名畢業(yè)生成為中國海洋大學、上海師范大學、河南師范大學、河南財經(jīng)政法大學、洛陽師范學院、中州大學、鄭州旅游職業(yè)學院等高校旅游院系的業(yè)務骨干或?qū)W術(shù)帶頭人。總之,河南大學旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)雄厚、優(yōu)勢突出、特色鮮明,完全有條件、有實力承擔河南省旅游管理特色專業(yè)建設點任務。(二)建設目標1.總體目標在鞏固和持續(xù)提升河南大學旅游管理專業(yè)特色和學科優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,結(jié)合中原經(jīng)濟區(qū)建設對旅游人才的需求,通過實施旅游管理特色專業(yè)建設,創(chuàng)新旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式,形成一支學術(shù)力量雄厚、學科結(jié)構(gòu)合理、國際化程度較高的教學團隊;建成以精品課程為核心的優(yōu)質(zhì)課程群;不斷深化教學方式方法改革,形成高
16、效教學管理體制;使河南大學旅游管理專業(yè)成為“立足中原,中部領(lǐng)先,國內(nèi)一流”的特色專業(yè),成為河南省乃至中部地區(qū)的“旅游人才集聚高地、旅游教育創(chuàng)新高地、旅游科學研究高地、旅游社會服務高地”;為中原經(jīng)濟區(qū)建設乃至全國的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、知識面寬、能力較強、素質(zhì)較高,富有時代特征和創(chuàng)新精神的“應用型、復合型” 高級旅游管理人才。2.具體目標(1)創(chuàng)新旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式。以“高起點、高標準、高水平”為建設思路,積極開展旅游管理創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式探索與研究,創(chuàng)新旅游管理專業(yè)課程體系與教學模式,形成開放型、國際化旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)特色。(2)優(yōu)化師資結(jié)構(gòu),建設高水平教師隊伍。建設期內(nèi),專職教師
17、中高級職稱比例要達到70%以上,擁有博士學位教師的比例要達到80%以上,具有國外教育背景教師的比例要達到40%以上,具有在旅游企業(yè)工作經(jīng)歷的教師要達到60%以上,形成一支學術(shù)力量雄厚、學科結(jié)構(gòu)合理、國際化程度較高的教學團隊。(3)建成以精品課程為核心的優(yōu)質(zhì)課程群。在建設期間,建成3-4門省級精品課程,1-2門國家級精品課程,4門省級雙語教學課程。以精品課程為核心,建成休閑經(jīng)濟與管理、旅游規(guī)劃與策劃、國際旅游、旅游文化、酒店管理等專業(yè)方向的優(yōu)質(zhì)課程群,形成立體化的旅游管理特色專業(yè)教材體系。(4)深化教學改革,形成高效教學管理體制。依據(jù)旅游管理專業(yè)自身特征,積極實施教學方式方法改革,依托旅游規(guī)劃項
18、目,支持本科生早進課題、早進團隊,激勵學生自主學習,提高學生的創(chuàng)新能力;大力推進教學質(zhì)量保障體系和評估機制建設,健全學生考核評價機制,建立一套“責任明確、管理科學、程序規(guī)范、工作高效、溝通順暢”的教學管理體制;加強對教研課題的扶持力度,在建設期內(nèi)力爭獲取省級教改項目5-7項,國家級教改項目1-2項。(5)進一步優(yōu)化實踐教學。結(jié)合旅游管理專業(yè)開放性、綜合性、實踐性較強的特點,在建設期內(nèi),將旅游管理專業(yè)實踐性教學比重增加到30%;“雙師”型教師比例達到60%以上;把旅游管理數(shù)字化實驗室建成省內(nèi)領(lǐng)先、國內(nèi)一流的開放性實驗室;新增3-4處國外旅游實踐基地,8-10處國內(nèi)知名旅游企業(yè)實踐基地。(6)持續(xù)
19、提升服務社會能力。在旅游策劃與規(guī)劃、旅游企業(yè)管理與咨詢、旅游職業(yè)培訓等領(lǐng)域為中原經(jīng)濟區(qū)乃至國家社會經(jīng)濟發(fā)展做出更大貢獻,服務社會的能力持續(xù)提升。在建設期內(nèi),把河南大學旅游發(fā)展與規(guī)劃中心建設成為具有甲級資質(zhì)的旅游規(guī)劃設計單位,力爭在主題公園、遺產(chǎn)旅游、會展旅游、節(jié)慶旅游、鄉(xiāng)村旅游、溫泉旅游等方面形成自身的策劃和規(guī)劃特色。五、建設方案(一)以學科發(fā)展推動特色專業(yè)建設1.以科研促進教學密切聯(lián)系旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,鼓勵旅游管理專業(yè)教師加強教學研究的針對性、應用性、預見性,加快科研成果轉(zhuǎn)化為教學內(nèi)容的速度,及時把科研和教研的成果滲透到教學中去;鼓勵學生直接參與旅游策劃與規(guī)劃等橫向項目,全面培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精
20、神和實踐能力。2.加大對外交流與合作依托中國旅游研究院成立中國文化旅游研究基地,依托河南省旅游局成立河南旅游發(fā)展研究院;堅持“兩手抓”,一手抓縱向課題,一手抓橫向課題,使科研工作面向旅游業(yè)發(fā)展主戰(zhàn)場,為地方經(jīng)濟發(fā)展服務;加強學術(shù)交流與合作,鼓勵并資助團隊成員參加國內(nèi)外教學研究方面的學術(shù)會議,拓寬視野;積極創(chuàng)造條件在河南大學舉辦全國性旅游管理專題學術(shù)研討會。3.強化旅游管理專業(yè)特色搶占旅游管理專業(yè)發(fā)展制高點,不斷提升旅游管理學科核心競爭力,形成休閑經(jīng)濟與管理、旅游規(guī)劃與策劃、國際旅游、旅游文化、酒店管理等5個特色專業(yè)方向和優(yōu)勢學科群體;在原有旅游科學研究所、旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心等兩個特色優(yōu)勢研
21、發(fā)機構(gòu)基礎(chǔ)上,增設休閑產(chǎn)業(yè)與旅游文化研究所、酒店管理與會展策劃中心等兩個研發(fā)機構(gòu);在鞏固原有專業(yè)優(yōu)勢地位的基礎(chǔ)上,把旅游文化和休閑旅游建設成為在全國有較大影響的特色專業(yè)方向;積極爭取獲得旅游管理專業(yè)博士授權(quán)點,實現(xiàn)旅游管理學科的跨越式發(fā)展(二)打造高水平教學團隊1.進一步優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)根據(jù)旅游管理專業(yè)建設目標和專業(yè)發(fā)展對師資的要求,采取引進與培養(yǎng)相結(jié)合的方式,力爭到2016年,專職教師總數(shù)達到40人以上,專職教師中具有高級職稱的比例達到70%以上,具有博士學位的比例達80%以上,使旅游管理專業(yè)的師資“職稱結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、學歷結(jié)構(gòu)、學科背景結(jié)構(gòu)和學緣結(jié)構(gòu)”更為合理。2.建立高端人才引進機制由于目前
22、我國旅游管理專業(yè)高端人才比較缺乏,加上地理位置的制約,河南大學引進旅游管理高端人才難度較大。河南大學旅游管理專業(yè)將采取特殊政策,加大優(yōu)秀旅游管理專業(yè)人才的引進力度,拓寬人才引進渠道,營造良好的教學、科研工作環(huán)境,完善“感情留人、事業(yè)留人、待遇留人”的用人機制,強化對年富力強、有較高學術(shù)造詣或發(fā)展?jié)摿Φ慕淌诨虿┦康囊M力度,重點引進高水平學科帶頭人;建立引進具有國外教育背景優(yōu)秀人才的綠色通道;充分利用校外資源,加強校際聯(lián)合,完善“客座教授”、“兼職教授”制度。3.健全教師培養(yǎng)與激勵機制圍繞旅游管理特色專業(yè)核心課程群,以學科帶頭人為核心,以骨干教師為主體,以老帶新,明確目標和責任,激活競爭機制,完
23、善團隊成員間相互聽課制度;通過安排專任教師到各類旅游企業(yè)兼職或掛職等活動,不斷提升教學團隊的教學、科研和實踐能力;注重師資隊伍建設的國際化,鼓勵教師通過留學基金、訪學等多種渠道到海外交流學習,每年選派1-2名具有副教授以上職稱或具有博士學位的中青年骨干教師到國外知名旅游院校進行訪問學習;完善激勵、獎勵機制,創(chuàng)造人盡其才,才盡其用的制度環(huán)境。(三)創(chuàng)新旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式1.改善和創(chuàng)新教學方式方法探索以能力培養(yǎng)為主的教學模式,推廣使用情景式教學模式和探究型教學方法,把課堂教學與情景教學有機結(jié)合,綜合運用理論闡述法、協(xié)同教學法、案例分析法、專題研討法、實地考察法、情景教學法、小組討論法、網(wǎng)絡教
24、學法等方法,充分調(diào)動學生學習積極性;有效利用縱向、橫向科研課題,引導學生積極參與科研活動。建設期內(nèi),100%課程實現(xiàn)理論講授與案例分析相結(jié)合;60%以上課程實現(xiàn)情景模擬教學;50%以上本科學生進入教師科研課題;100%的學生進入實踐性教學基地;支持本科生早進課題、早進團隊,激勵學生自主學習,提高學生的創(chuàng)新能力;圍繞提高教學質(zhì)量的核心目標,不斷改善和創(chuàng)新教學方法,優(yōu)化人才培養(yǎng)模式;形成開放型、國際化旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)特色。2.深化教學管理改革充分利用專業(yè)教學信息管理系統(tǒng),實現(xiàn)旅游管理特色專業(yè)教學管理、教學計劃、教學監(jiān)控等過程的一體化管理;加強校外實習和校內(nèi)學習的教學督導工作,完善教學質(zhì)量和實習
25、質(zhì)量的檢查和控制,健全學生網(wǎng)上評教、課堂運行情況、校外實習效果的反饋制度;結(jié)合旅游管理專業(yè)特點,改革傳統(tǒng)的考試方式,強化對學生的實踐能力考核;結(jié)合旅游管理專業(yè)教學實踐,開展定期性的教學改革交流和研討,及時發(fā)現(xiàn)和解決在教學中出現(xiàn)的問題。3.提升國際化辦學水平在旅游管理特色專業(yè)的辦學思路、管理模式(包括學生管理模式)、教學體系、教學質(zhì)量評估體系等方面,積極引入國際先進理念,并結(jié)合河南大學旅游管理專業(yè)的實際特點進行改革;積極創(chuàng)造機會,讓學生有機會參與國際交流,拓寬學生的國際視野;旅游管理專業(yè)課程教學內(nèi)容要體現(xiàn)國際化,側(cè)重培養(yǎng)學生的國際化意識;通過建立國外校企合作實習基地等手段,為學生提供國際就業(yè)機會
26、,實現(xiàn)學生實習、就業(yè)國際化。(四)加強課程與教材建設1.優(yōu)化教學資源瞄準旅游管理專業(yè)發(fā)展前沿,面向經(jīng)濟社會發(fā)展需求,借鑒國內(nèi)外課程改革成果,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),更新完善教學內(nèi)容,優(yōu)化課程設置;加強協(xié)同開發(fā),促進開放共享,形成與人才培養(yǎng)目標、人才培養(yǎng)方案和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式相適應的優(yōu)質(zhì)教學資源。2.構(gòu)建特色突出的課程體系根據(jù)旅游管理特色專業(yè)建設目標,吸收旅游用人單位參與教學改革,合理確定必修課程與選修課程、理論教學與實踐教學的比例,構(gòu)建特色突出的旅游管理專業(yè)課程體系;提高雙語教學課程的比例,在建設期內(nèi)把旅游學概論、旅游文化、酒店管理、導游業(yè)務、旅游規(guī)劃與開發(fā)等課程建設成省級精品課程或省級雙語課程
27、,建成1-2門國家級精品課程;建成休閑經(jīng)濟與管理、旅游規(guī)劃與策劃、國際旅游、旅游文化、酒店管理等專業(yè)方向的優(yōu)質(zhì)課程群。3.推進高水平教材建設與北京大學出版社、河南大學出版社合作出版系列旅游管理專業(yè)教材,建設期內(nèi)力爭使國家級“十二五”規(guī)劃教材達到3-4部,其中有1-2部教材在國內(nèi)旅游院校中有較大的影響力和較高的采用率;引進高質(zhì)量國際原版教材,增強學生的國際化競爭力;形成一批高水平教材、教輔材料和教學課件,立體化教材建設取得明顯成果。(五)進一步優(yōu)化實踐教學1.優(yōu)化實踐教學模式構(gòu)建校內(nèi)實訓與校外頂崗實習相結(jié)合的實踐教學模式,拓展實踐教學平臺;建立“一年級見習、二年級服務實習、三年級專業(yè)實習和四年級
28、管理實習”的漸進實習模式,進一步提高實習效果;在建設期內(nèi),將旅游管理專業(yè)課程實踐性教學比重增加到30%。2.加強實習基地建設以標準化、品牌化、國際化和連鎖化作為實習基地遴選基本原則,加大經(jīng)費投入,大力加強實習基地建設;定期對校外實習基地的建設和使用進行評估分類,建立穩(wěn)定高效的校外實習基地;既強化基地的教學功能,又發(fā)揮基地的科研功能,以基地為基礎(chǔ),建立教學、科研、生產(chǎn)三結(jié)合的教學模式。3.加強校內(nèi)實驗室建設緊緊圍繞旅游管理特色專業(yè)建設目標,以強化實踐教學、增強學生實踐能力和創(chuàng)新能力為宗旨,進一步加大經(jīng)費投入,完成旅游管理數(shù)字化實驗室更新,建成旅游管理綜合實驗室;利用實驗室的先進設施開展科學研究,
29、發(fā)揮實驗室建設對科學研究的促進作用;將實驗室建設與精品課程建設結(jié)合起來,發(fā)揮實驗室對課程建設的促進作用;完善實驗室的規(guī)章制度與管理措施,努力創(chuàng)建儀器先進、設備齊全、管理規(guī)范、技術(shù)一流、區(qū)域特色鮮明的旅游管理類實驗室。(六)持續(xù)提升服務社會能力積極藉助旅游規(guī)劃實踐工作所提供的研究可進入性,對中國和河南諸多典型旅游案例地進行長期跟蹤研究;把在實踐中提升的理論反過來成為進一步指導旅游實踐工作的理論基石;圍繞把旅游管理特色專業(yè)建設成中原經(jīng)濟區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的“思想庫”、“人才庫”和“科技庫”的戰(zhàn)略目標,進一步提升服務社會能力,力求在旅游策劃與規(guī)劃、旅游管理與決策咨詢、旅游管理人才培訓等領(lǐng)域為中原經(jīng)濟區(qū)乃至
30、國家社會經(jīng)濟發(fā)展做出突出貢獻。六、進度安排本項目擬以4年為周期進行規(guī)劃建設:12012.92012.10:總體規(guī)劃和宣傳階段(1) 進行立項規(guī)劃、設計,并進行廣泛縝密的論證,并填報任務書;(2) 進行項目分工、建立目標責任制;在學生和教師中進行高等學校特色專業(yè)建設的教育和宣傳。22012.112016.6:實施完成“建設目標”中各項內(nèi)容階段(1)配置旅游管理特色專業(yè)教學和科研所需要的基本設施;(2)進行廣泛的學科調(diào)查,收集各高校旅游管理專業(yè)發(fā)展特色及相關(guān)信息;(3)進行旅游管理特色專業(yè)建設的研討;(4)構(gòu)建開放型、國際化旅游管理特色專業(yè)建設模式,創(chuàng)新旅游管理專業(yè)課程體系與教學模式;(5)結(jié)合旅
31、游管理特色專業(yè)建設需要,引進1-2名國內(nèi)外知名旅游學術(shù)帶頭人,引進10-15名具有旅游管理及相關(guān)專業(yè)博士學位教師,培養(yǎng)2-3名河南省中青年骨干教師;(6)建成3-4門省級精品課程,1-2門國家級精品課程,4門省級雙語教學課程,建成休閑經(jīng)濟與管理、旅游規(guī)劃與策劃、國際旅游、旅游文化、酒店管理等具有鮮明特色的專業(yè)方向課程群,建成立體化的旅游管理專業(yè)課程教材體系;(7)建立一套“責任明確、管理科學、程序規(guī)范、工作高效、溝通順暢”的教學管理體制,獲得省級教改項目5-7項,國家級教改項目1-2項;(8)把旅游數(shù)字化管理實驗室建成省內(nèi)領(lǐng)先、國內(nèi)一流的開放性實驗室,新增3-4處國外旅游實踐基地,8-10處國
32、內(nèi)知名旅游企業(yè)實踐基地;(9)增設休閑產(chǎn)業(yè)與旅游文化研究所、酒店管理與會展策劃中心等兩個研發(fā)機構(gòu),依托中國旅游研究院成立中國文化旅游研究基地,依托河南省旅游局成立河南旅游發(fā)展研究院,把旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心建設成為具有甲級資質(zhì)的旅游規(guī)劃設計單位。32016.72016.9:總結(jié)和驗收階段進行建設成果的總結(jié)、申報、驗收工作,以及進行建設成果的交流、推廣和宣傳,使旅游管理專業(yè)建設特色得到突顯,在全省乃至全國旅游管理專業(yè)辦學中具有借鑒和示范作用。七、預期成果(含主要成果和特色)(一)預期成果在建設期內(nèi),通過實施旅游管理特色專業(yè)建設,使河南大學旅游管理專業(yè)成為“立足中原,中部領(lǐng)先,國內(nèi)一流”的特色專業(yè)
33、,成為河南省乃至中部地區(qū)的 “旅游人才集聚高地、旅游教育創(chuàng)新高地、旅游科學研究高地、旅游社會服務高地”。1.旅游人才集聚高地有3-5名在國內(nèi)外有較高造詣且學術(shù)研究特色十分鮮明的學術(shù)帶頭人;專職教師中高級職稱比例達到70%以上,擁有博士學位教師的比例達到80%以上,具有國外教育背景教師的比例達到40%以上;對我國旅游人才培養(yǎng)和社會經(jīng)濟發(fā)展做出重大貢獻,成為中部旅游人才集聚高地。2.旅游教育創(chuàng)新高地有1門對國內(nèi)同行有較大影響的國家精品課程;有2門在省內(nèi)產(chǎn)生示范效應的省級精品課程;有4門省級雙語教學課程;成功申報5-7項省部級以上教改課題;辦學特色、教學理念和人才培養(yǎng)模式在全省及全國具有一定的示范和
34、帶動作用。3.旅游科學研究高地在休閑經(jīng)濟與管理、旅游規(guī)劃與策劃、國際旅游、旅游文化、酒店管理等領(lǐng)域取得標志性的科研成果;在建設期內(nèi), 承擔國家級、省部級科研項目10項以上,出版學術(shù)專著10部以上,發(fā)表150篇以上高水平學術(shù)論文;成為中國旅游研究院的中部旅游研究基地,與河南省旅游局局校合作成立河南旅游發(fā)展研究院,成為中部地區(qū)旅游科學研究高地。4.旅游社會服務高地在旅游策劃與規(guī)劃、旅游管理與咨詢、旅游職業(yè)培訓等領(lǐng)域為中原經(jīng)濟區(qū)乃至國家社會經(jīng)濟發(fā)展做出突出貢獻,把旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心建設成為具有甲級資質(zhì)的規(guī)劃設計單位,成為國內(nèi)旅游規(guī)劃行業(yè)的知名品牌。(二)專業(yè)特色建設期內(nèi),圍繞國務院關(guān)于支持河南省
35、加快建設中原經(jīng)濟區(qū)的指導意見(國發(fā)201132號)中所提出的把河南建成“世界知名、全國一流”的旅游目的地戰(zhàn)略目標,結(jié)合中原經(jīng)濟區(qū)建設對旅游人才的需要,河南大學旅游管理專業(yè)建設將在以下方面形成自身鮮明特色:1.鮮明的國際化辦學特色構(gòu)建開放型、國際化的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式,積極引進國際優(yōu)質(zhì)的教育資源、教育理念和教育模式,大力推進課程、師資和管理的國際化水平,與國際教育密切接軌;夯實學生英語基本能力,加大雙語課程的開設,使學生的英語水平能達到國際化旅游管理專業(yè)的要求,從而能在國際旅游、國際連鎖品牌酒店、國際會展行業(yè)中有長足的發(fā)展?jié)摿秃髣拧?.建設“五高一強”的師資隊伍建設成一支職稱結(jié)構(gòu)、學歷結(jié)
36、構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、學緣結(jié)構(gòu)和知識結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍,師資隊伍達到了“五高一強”即“學歷高、職稱高、學術(shù)水平高、教學質(zhì)量高、綜合素質(zhì)高和實踐教學能力強”,形成一支群體優(yōu)化、凝聚力強、求真務實、開拓創(chuàng)新的師資隊伍;建設成為在國內(nèi)有較高知名度和影響力的旅游人才培養(yǎng)基地。3.形成“博學尚德、服務社會”的辦學理念“博學”是指旅游管理是一門新興的管理學科,從事旅游及相關(guān)行業(yè)工作需要具備廣博的知識。在課程體系的建設上,除了校級必修課外,旅游管理專業(yè)依托河南大學的師資優(yōu)勢,結(jié)合旅游行業(yè)特點安排相關(guān)課程,使學生既掌握經(jīng)濟管理的基本理論,又學習旅游管理專業(yè)課程,具有更廣博的知識和更強的適應能力?!吧械隆笔侵嘎糜喂芾韺?/p>
37、業(yè)主要面向旅游及相關(guān)服務行業(yè),任何一個優(yōu)秀的旅游管理專業(yè)人才都必須要有良好的創(chuàng)新精神、服務意識、團隊意識,具有社會責任感,有較強的適應能力、人際交往能力?!胺丈鐣本褪浅浞掷寐糜喂芾韺I(yè)的師資力量,長期為政府旅游管理部門和各類旅游企業(yè)提供培訓、咨詢和經(jīng)營指導服務。4.體現(xiàn)“功能性、集群性和實踐性”的旅游管理專業(yè)課程特色按照“專業(yè)培養(yǎng)目標服務于人才市場需求,課程教學目標服務于專業(yè)培養(yǎng)目標”的原則,選擇和確定旅游管理專業(yè)課程教學內(nèi)容的框架和體系,合理規(guī)劃課程設置,優(yōu)化教材,發(fā)揮課程在專門人才培養(yǎng)計劃中的功能和作用。根據(jù)現(xiàn)有基礎(chǔ)和旅游行業(yè)崗位(群)的需要,充分發(fā)揮專業(yè)方向課程集群的優(yōu)勢,形成休閑
38、經(jīng)濟與管理、旅游規(guī)劃與策劃、國際旅游、旅游文化、酒店管理等具有鮮明特色的專業(yè)方向課程群。每一門課程的教學目標均分解為知識目標、能力目標和實踐性目標,構(gòu)造學生“知識、能力、素質(zhì)”三位一體的價值結(jié)構(gòu)。對專業(yè)基礎(chǔ)課程,在課程功能上強調(diào)“綜合能力培養(yǎng)與專業(yè)能力培養(yǎng)的有機結(jié)合”,突出專業(yè)基礎(chǔ)課的基礎(chǔ)性地位,教學內(nèi)容求寬、求新、求實,為學生未來奠定可持續(xù)發(fā)展的知識與能力基礎(chǔ)。根據(jù)旅游管理專業(yè)操作性、實踐性強的特點,在專業(yè)課程功能上強調(diào)“以勝任職業(yè)崗位(群)要求為目標,以專業(yè)技術(shù)操作與應用能力培養(yǎng)為主線”,突出課程內(nèi)容的前瞻性、實用性和實效性,積極培養(yǎng)學生成為強旅游電子商務能力的、多向發(fā)展的旅游管理人才,兼
39、顧畢業(yè)生對職業(yè)變換和職業(yè)內(nèi)涵變化的適應性。課程教學力求通過多種教學方法在教學過程中的結(jié)合運用,使理論具體化,觀點問題化,過程互動化;使課程內(nèi)容的體系性和開放性、理論性和實踐性、知識性和思想性緊密結(jié)合起來,激發(fā)學生學習興趣,培養(yǎng)學生思考習慣,養(yǎng)成學生參與意識,啟發(fā)學生社會責任,提高學生的發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的能力。在課程教學手段上,旅游管理特色專業(yè)和創(chuàng)新高地大部分教師采用電子教案并結(jié)合多媒體課件進行授課,提高教學效率,增強學生的學習興趣,并使電子教案和多媒體課件不斷更新和升級,提高教學內(nèi)容的時效性和針對性。5.創(chuàng)設一流的教學內(nèi)容和教學管理體系創(chuàng)設一流的教學內(nèi)容、科學的教學方法和
40、嚴格的教學管理體系,推行啟發(fā)、開放和應用性教學方法,嘗試探究式、參與式、案例教學和雙語教學等方式,開展多維教學;注重探索更新培養(yǎng)模式,吸納本科生參與專業(yè)教師的課題研究,鼓勵學生積極申報各類科研課題,努力促成教學相長,實現(xiàn)教研互動,開闊教學視野;嚴格教學管理,特別強調(diào)良好學風的養(yǎng)成,重視教學評價,追求教學的立體性無縫隙管理,形成由學校、學院督導組和學生信息員組成的教學質(zhì)量立體檢查網(wǎng)絡;改革考試制度,實行口試、筆試與實驗考試相結(jié)合的形式,提升學生運用知識分析問題和解決問題的能力,形成“基礎(chǔ)扎實、知識面寬、能力強、素質(zhì)高,富有時代特征和創(chuàng)新精神”的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)特色。6.編寫出版高水平旅游管理
41、本科專業(yè)教材編寫出版普通高校旅游管理本科專業(yè)教材,力求部分教材在國內(nèi)具有很高的影響力和知名度,被許多高等學校選作本科生的通用教材,滿足旅游管理本科教學需要;同時編寫出版旅游行業(yè)系列培訓教材,滿足旅游行業(yè)崗位培訓需要。7.強化實踐性教學改革與創(chuàng)新旅游管理特色專業(yè)和創(chuàng)新高地突出旅游專業(yè)實踐性、操作性強的特點,建立校企合一、產(chǎn)學研一體化的實踐教學模式,開辟以校內(nèi)綜合模擬實驗室和校外企業(yè)相結(jié)合的實踐教學課堂,尋求“以企助教”的全新辦學形式,制定以“能力培養(yǎng)”為中心的應用型人才培養(yǎng)目標,建立一支專兼結(jié)合的師資隊伍,開發(fā)“認知實習服務實習專業(yè)實習管理實習”的“四階段”實踐教學體系,為旅游管理專業(yè)學生的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)提供優(yōu)越的條件。8.旅游規(guī)劃與策劃特色更加鮮明以河南大學旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心、宋文化研究院為平臺,堅持理論與實踐的結(jié)合,
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