重慶師范大學(xué)第2018至2019學(xué)年度第2學(xué)期期末考核創(chuàng)業(yè)管理考試試題

1、 最新資料推薦最新資料推薦重慶師范大學(xué)第2018至2019學(xué)年度第2學(xué)期期 末考核創(chuàng)業(yè)管理考試試題重慶師范大學(xué)第5 2019至 至6 2019學(xué)年度第2 2學(xué)期期末 考核 考查課程：創(chuàng)業(yè)管理姓名：專業(yè)：學(xué)號：成績：重慶師范大學(xué)第 2019 8 至至2019 9 學(xué)年度第2 2 學(xué)期期末考核創(chuàng)業(yè)管理課程性質(zhì)：選修考核方式：考查 年級：滿分：100 分專業(yè)：市場營銷、經(jīng)濟學(xué)、財務(wù)管理 一、考核內(nèi)容1 把握創(chuàng)業(yè)機會 的能力與水平2 撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的能力與水平 二、考核形式與要 求1考核依據(jù)：過程保證質(zhì)量，重點關(guān)注學(xué)習(xí)態(tài)度，兼顧學(xué)習(xí)結(jié)果。2 形式與要求：通過考查對創(chuàng)業(yè)管理核心內(nèi)容的掌握程度來判斷其學(xué)習(xí)

2、情況。三、成績 組成 及標(biāo)準(zhǔn) 項目考勤 問題回答 創(chuàng)業(yè)機會把握 創(chuàng)業(yè)計劃書撰寫 權(quán)重30% 10% 10% 50% 評分標(biāo)準(zhǔn)優(yōu):全勤良：1-2 次缺勤中：3-4 次缺勤差：5-6 次缺勤不及格：7 次以上缺勤優(yōu)：主動回答、回答正確良：被動回答、回答正確中：回答不完全正確差：回答不正確不及格：拒絕回答優(yōu)：質(zhì)量較高、說明清楚 良：質(zhì)量較高中：質(zhì)量一般 差：質(zhì)量較差不及格：抄襲優(yōu)：質(zhì)量較高、主動陳述 良：質(zhì)量較高中：質(zhì)量一一般 差：質(zhì)量較差不及格：四、教見抄襲得分 總分分?jǐn)?shù)統(tǒng)計人分?jǐn)?shù)復(fù)核人四研室主任意教研室主任簽名：裝訂線創(chuàng)業(yè)機會名稱：中小型自營企業(yè)轉(zhuǎn)讓與互換中心公司名稱：中小型自營企業(yè)轉(zhuǎn)讓與互換中

3、心創(chuàng)立原因：我曾與幾個小型的自營工商戶有過交談，我發(fā)現(xiàn)他們在自己的這 一行做了很久，都有一種疲憊與厭倦的感想，雖然很想轉(zhuǎn)行但又怕找 不到其他合適的行業(yè)，而且迫于生活得壓力，基于這些原因所以他們 又不得不繼續(xù)經(jīng)營；還有一些企業(yè)由于某些原因需要轉(zhuǎn)讓但又由于某 些因素首先導(dǎo)致無法轉(zhuǎn)讓出去，如找不到合適的轉(zhuǎn)讓人，以及轉(zhuǎn)讓后 自己又該投資或者從事什么等。而我如果能夠成立一家這樣的公司，一方面，可以為想轉(zhuǎn)行業(yè)的 人提供一個平臺，而我們會在這個平臺上搜集并積累全國各地也想轉(zhuǎn) 行的中小型企業(yè)的所有相關(guān)消息，從而使轉(zhuǎn)行這能夠在這個平臺上找 到適合他的新行業(yè)；另一方面，我們也會搜集和積累想轉(zhuǎn)讓自己公司 的業(yè)主和有

4、意向收購或者接手新公司的意向者， 從而使得想轉(zhuǎn)讓自己 公司的人在我們投遞相關(guān)信息后能夠很快找到買主， 從而實現(xiàn)雙方共 贏。創(chuàng)立優(yōu)勢：目前國內(nèi)這種公司較少，而且國內(nèi)中小型企業(yè)較多，市場較大。創(chuàng)立劣勢：風(fēng)險較大，投入資金較大，需要搜集的信息非常廣，而且可能存 在道德風(fēng)險，即可能遭受企業(yè)戶為了轉(zhuǎn)讓自己存在潛在風(fēng)險的公司而 從中獲利。但這些都可以解決，如道德風(fēng)險，只要我們搜集的信息夠廣，調(diào) 查足夠，那么將不存在這種風(fēng)險。運作方式：網(wǎng)上和網(wǎng)下共同運作的方式。網(wǎng)上的方式可以讓顧客在網(wǎng)上能夠搜索到我們公司，從而能夠使 其快捷配對，等我們和雙方協(xié)商好了，即該筆買賣可以成交的時候在 讓他們來實體公司進行簽約轉(zhuǎn)讓

5、或者轉(zhuǎn)行。創(chuàng)業(yè)計劃書名稱：鮮樂谷海鮮店創(chuàng)業(yè)計劃書姓名：張耀中專業(yè)：金融工程學(xué)號：20190720210、摘要 鮮樂谷海鮮是一家以水產(chǎn)品為主營業(yè)務(wù)的餐飲業(yè)，本店地址計劃開在重慶大學(xué)城熙街，預(yù)計占地面積為 150平方米大小的、總投資150萬，其中自融資50萬，銀行貸款 100 萬。本店主要產(chǎn)品為水產(chǎn)品類，包括蝦、魚類、蟹等。我們本著以鮮為先，以味為美的理念，以讓顧客滿意為宗旨，根 據(jù)顧客喜好和食用習(xí)慣，專為顧客提供海產(chǎn)品服務(wù)。本店設(shè)店長一名，財務(wù)管理員一名，采購員兩名，分別由四位持股人擔(dān)任，各自分工明確。3 / 9最新資料推薦另外，通過對大學(xué)城附近一些餐飲店進行觀察，發(fā)現(xiàn)市場在這部 分比較欠缺，一

6、是海產(chǎn)品相關(guān)的店面較少，二是產(chǎn)品在味道方面做得 還不夠好，因此，針對于這種狀況，我們有很大的市場空間，而且大 學(xué)城這一帶，主要以大學(xué)生居多，而現(xiàn)在的大學(xué)生對海產(chǎn)品類食物大 多都較為喜歡，因此在這塊具有相當(dāng)好的市場前景。然而我們也會面臨競爭對手，這包括市場已有的海鮮類食店，由 于這些店已有相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗，而對于剛?cè)胧械男碌陙碚f，有些顧客可能 更愿意去以前的店里，同時也包括潛在的競爭者，他們一旦發(fā)現(xiàn)這塊 有較大的超額利潤，他們就會涌進，搶占我們的市場份額，因此我們 必須要有自己獨特的優(yōu)勢之處，那就是海鮮的味道和以顧客為主的服 務(wù)理念，為此，我們將制定專門的營銷計劃，其中主要是針對大學(xué)生 這一群體。同時

7、，我們預(yù)計將在三年內(nèi)回本。二、背景與行業(yè)介紹隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的提高，在吃穿住行方面越來越講究，對于海產(chǎn)品類行業(yè)，無疑是吃法講 究，味道也很講究的一類行業(yè)，而在大學(xué)城這個地區(qū)，主要以學(xué)生居 多，聚集著來自全國五湖四海的同學(xué)， 有些來自臨海的同學(xué)有時候想 吃吃新鮮的海鮮懷戀下家鄉(xiāng)的味道，有內(nèi)陸的同學(xué)想吃吃海鮮感受下 咸咸的海水。而目前大學(xué)城的商業(yè)圈熙街，龍湖U城還沒有一家正宗一點的海 鮮店。所以在大學(xué)城開一家海鮮店，為這快市場添加一特色美食，也造 福了周圍的廣大同學(xué)。三、產(chǎn)品和服務(wù)本店提供的水產(chǎn)品包括：各種常見的海類魚種（比如：黃魚，帶魚，鱈魚，墨魚，三文魚，鰻魚，石斑魚等）；各種常見

8、的海蟹蝦（比如：皮皮蝦，大龍蝦，基圍蝦，花蟹，梭子蟹，象牙蚌等 ）；同時，本店除提供一般的餐飲業(yè)服務(wù)之外，還將提供特殊的服務(wù)，如提 供常見做法由顧客提出，推出各種特色菜譜小吃，比如蟹黃堡，魚蛋 關(guān)東煮之類的。四、市場預(yù)測首先，由于處于內(nèi)陸地區(qū)，而在大學(xué)城這一市場環(huán)境下，正宗的海鮮類水產(chǎn)品店缺之，因此我們將很容易進入這 個市場；其次，現(xiàn)有海鮮店不能滿足大眾消費群體的口味和喜好，我 們只要在味道這方面取得絕對優(yōu)勢，那么我們將有大量的消費群體。五、營銷計劃俗話說食以味為先，因此我們將在保持水產(chǎn)品以鮮為前提的基礎(chǔ)上，保證喂的質(zhì)量，為此，我們將專門制定營 銷計劃：1. 市場調(diào)查，針對不同客戶群體對水產(chǎn)品

9、的偏好適量采購水產(chǎn)品； 2. 顧客消費完后主動請求提供意見并做好相關(guān)記錄；3. 針對顧客的喜好，可以對同一種水產(chǎn)品做出多種不同的口味以 滿足不同客戶對同種水產(chǎn)品要求不同味道的需要，同時我們也將對每種水產(chǎn)品進行口味推薦，以便不了解的顧客作為選擇參考。最新資料推薦4. 此外，對于內(nèi)部來說，我們計劃在三年時間每年的利潤做出一個量化指標(biāo)，其指標(biāo)如下：年份（單位：年）利潤（單位：萬元）2019 40 2019 45 2019 65 六、生產(chǎn)運營計劃1.核心經(jīng)營方針：在分析了市場環(huán)境以及市場預(yù)測的基礎(chǔ)上，我們提出以下經(jīng)營方針：靈活經(jīng)營贏顧客，加強管理保利潤，再接再厲向前進。2. 核心經(jīng)營目標(biāo)：本店主要經(jīng)營

10、水產(chǎn)品類，預(yù)計在2019年年盈利40萬元，在2019年增加12.5%達到45萬元，在2020年底回本，盈利增加 44.44%,達到65 萬元。3. 主要經(jīng)營策略：（1）水產(chǎn)品為主，其他種類為輔，比如出了海鮮類食品外，還 可增設(shè)面條、米線、飲品等，由于面條、米線可與海鮮進行合理的搭 配，且這種吃法也較為新鮮，所以這樣做可以更加吸引顧客。（2）開設(shè)包間，且制定最低消費標(biāo)準(zhǔn)。（3）店內(nèi)布置清晰，擺放合理。七、競爭分析1.與已入企業(yè)的競爭。對于這類企業(yè)，由于他們先入市場，擁有一定的客源和經(jīng)驗，因此他們給我們帶來的競爭壓力是最大的所以我們必須制定清晰的銷售計劃和服務(wù)計劃，更重要的是提高 產(chǎn)品的價值，即味

11、道。2.與潛在競爭者的競爭，由于行業(yè)準(zhǔn)入壁壘較低，所以在這個市 場上有超額利潤，便會吸引其他企業(yè)的進入，這樣便會造成我們市場 占有份額的下降，從而不利于以后的長久發(fā)展。具體做法：與已有企業(yè)進行協(xié)商，或進行加盟，或把那些無法經(jīng)營下去的企 業(yè)進行收購，這樣一來，便擴大了市場規(guī)模，即使有潛在的競爭者進 入，也無需太擔(dān)心將來因市場份額的確實而無法經(jīng)營。八、風(fēng)險預(yù)測本企業(yè)處于初創(chuàng)期，一方面沒有客源，另一方面缺乏經(jīng)驗，再加上市場是否真的如我們觀察的那樣， 即對于海鮮 產(chǎn)品的需求量較高，這也是個問題，因此，存在多方面的風(fēng)險因素， 而且重慶處在內(nèi)陸，離海較遠，因此保鮮很重要，運輸成本很高，客 流量是關(guān)鍵，人們的喜好，重慶人對海鮮的熱衷程度及外來務(wù)工人員， 一旦獲得客戶的支持，吃的人越來越多，雪球越滾越大