中班活動區(qū)游戲優(yōu)秀教學(xué)案例制作生日蛋糕

1、幼兒園活動區(qū)游戲優(yōu)秀實例游戲名稱：制作生日蛋糕年齡班：中班游戲來源區(qū)域活動時，軒軒從美工區(qū)拿了一個紙盒，在上面放上水彩筆將它變成了“生日蛋糕”，大家圍著“生日蛋糕”給睿睿過生日。分享交流時，軒軒展示了他的“生日蛋糕”孩子們特別喜歡，也想嘗試制作 “生日蛋糕”玩過生日的游戲。為了滿足孩子們的興趣和需要，我們將美工區(qū)改造成了蛋糕屋，讓他們尋找材料，自主嘗試去制作“生日蛋糕”。預(yù)期目標1、對制作“生日蛋糕”感興趣，體會“生日蛋糕”在生日中的意義。2、能自主地選擇材料，大膽表征制作“生日蛋糕”，體現(xiàn)其美感和造型。 3、提高藝術(shù)表現(xiàn)的能力，發(fā)展想象力和創(chuàng)造力。圖片制作“生日蛋糕”的工具和材料材料投放 水

2、彩筆、油畫棒、紙張、紙盒、紙盤、絨球、毛根、紐扣、吸管、彩帶、花片、塑料珠、玉米粒、亮片等美工材料。游戲玩法自主選擇材料，嘗試制作“生日蛋糕”，表現(xiàn)其外形特點。l 游戲推進 一 ：觀察分析 今天，我們的蛋糕屋里迎來了四個“蛋糕師”，他們各自選擇了自己喜歡的材料，初次嘗試制作“生日蛋糕”。觀察片段一：看，我制作的生日蛋糕呈呈拿了彩筆和白紙畫了一個五層的“生日蛋糕”。在上面畫上了蘋果，每一層涂上了不同的顏色，再密密麻麻地放上了亮片。淳淳找了一塊硬紙板，在陶泥上插了一根吸管當(dāng)“蠟燭”放在中間，周圍擺滿了花片、亮片、絨球和紐扣。顏顏畫了一個有花邊的圓圓的“生日蛋糕”，她用拓印的方法在蛋糕的中間印上了紫

3、色的小花和黃色的小點，最后在“蛋糕”的花邊上擺了一圈五顏六色的紐扣。熹熹拿了一個圓盤倒扣在桌子上，在上面撒上愛心的紐扣，亮片、絨球，在紙盤邊上圍了紐扣。她看了看淳淳的“生日蛋糕”，就拿了一小塊陶泥在上面插上6根火柴對淳淳說：你才1歲，我6歲了?！庇^察片段二：買生日蛋糕啦瑤瑤來買“生日蛋糕”，她挑選了淳淳制作的紙盒“生日蛋糕”，一拿起來，上面的材料就撒了?！暗案鈳煛眰兛匆娏?，都蹲下身幫忙撿起滿地的材料，再次放到“生日蛋糕”上，反復(fù)了好幾次直到活動結(jié)束。活動分享時，瑤瑤說：“今天琪琪過生日我來買蛋糕，剛拿起來上面的東西就掉得到處都是，不能吃了?！睆暮⒆觽兊幕顒又校覀儼l(fā)現(xiàn)： 孩子們對制作“生日蛋糕

4、“很感興趣，能大膽嘗試各種的材料積極主動地表征。對于“生日蛋糕”的外形特點有初步的了解和認識。在制作過程中體現(xiàn)生日蛋糕上有水果、蠟燭等特點，而且知道蠟燭代表生日的年齡。具有一定的觀察能力，在觀察同伴作品的基礎(chǔ)上借鑒并且創(chuàng)造性地使用材料。我們的分析和思考1、孩子們表征 “生日蛋糕”的方法比較單一，仍處于隨意堆放材料的狀態(tài)。分析其原因在于孩子缺乏生日蛋糕外形的相關(guān)經(jīng)驗，對于生日蛋糕的外形缺少觀察，沒有感受和體驗到生日蛋糕在造型上的美感；此外，針對“生日蛋糕”的表征材料不夠豐富、多元。2、孩子在取“生日蛋糕”的過程中遇到了一拿蛋糕材料容易散落的問題。分析其原因在于 “生日蛋糕”上的材料太多又沒有進行

5、固定。調(diào)整推進（附圖）基于對幼兒活動情況的分析，我們做以下的調(diào)整和推進：策略上的調(diào)整：欣賞活動引導(dǎo)孩子們欣賞生日蛋糕的圖片，發(fā)現(xiàn)生日蛋糕上面不僅有水果、蠟燭，還有很多的奶油、蛋糕片、奶油條、數(shù)字、巧克力棒等，更重要的是讓孩子們感受到“生日蛋糕”不同的造型。談話活動和孩子們討論還可以收集什么樣的材料來制作“生日蛋糕”？用什么方法固定“生日蛋糕”上的材料？親子活動孩子和父母一起收集制作“生日蛋糕”的材料以及固定的工具。環(huán)境和材料上的調(diào)整1、布置生日蛋糕的圖片墻，給予隱形的支持和引導(dǎo)。2、增加孩子們收集的制作生日蛋糕的材料：膠粒、陶泥、無紡布、布絨小熊、餅干盒、立體數(shù)字、立體的水果、塑料珠等。3、投

6、放孩子們建議的固定“生日蛋糕”的工具：固體膠、雙面膠、白乳膠、透明膠、泡沫膠。 “生日蛋糕”圖片墻 孩子收集新材料制作“生日蛋糕” 增加的“蛋糕”材料 固定工具l 游戲推進 二 ：觀察分析 今天蛋糕屋里一下了來了6個“蛋糕師”，小小的蛋糕屋里頓時熱鬧起來。他們不約而同地選擇了新的材料，開始制作 “生日蛋糕”。觀察片段一：我做的生日蛋糕很特別小劼將酸奶罐倒扣擺成圓形，旁邊拉上彩帶打了個結(jié)，用透明膠固定寶石花膠粒搭高的“蠟燭”，有規(guī)律地圍上一圈蝴蝶結(jié)用白乳膠固定??；慕慕用寶石子彈頭膠粒為了一個圓形，在中間插上三根單個子彈頭搭起的“蠟燭”，在旁邊有序套上黃色、金黃色的雪花片，將大蝴蝶結(jié)用金線綁在膠粒

7、上；雯雯倒扣小籃子在上面放上水彩筆，在筆筒上貼上透明膠固定，將小珠子涂上白乳膠圍成一個愛心。霖霖采用積木和泡泡膜做“蛋糕胚”圍上一圈紅色子彈頭做邊，整齊地放上愛心和蚌殼用泡沫膠固定。觀察片段二：陶泥做不出奶油粒夕夕揪出一小塊陶泥團圓向上拉，使其上半部分變得尖尖的，她想在旁邊捏出條形的花紋，試了幾次都沒有成功。旁邊的小安用陶泥做出了好幾個“黃桃”“草莓”“火龍果”。涵涵選擇了棕色的無紡布剪出長方形的小塊當(dāng)“巧克力片”。看著旁邊的小伙伴做出了這么多“生日蛋糕”的材料，夕夕不再嘗試而是學(xué)著小安做了5個陶泥的“黃桃”。觀察片段三：品嘗“生日蛋糕“娃娃家的孩子選走了小劼的“生日蛋糕”。 吃“生日蛋糕“的

8、時候，菲菲拉下蝴蝶結(jié)滿手都沾上了白乳膠?；顒咏Y(jié)束后，我們在詢問娃娃家過生日的話題時，菲菲就說：“現(xiàn)在蛋糕上的材料不會掉下來。蝴蝶結(jié)拿下來上面都是黏黏的，蛋糕上還有透明膠，會黏在叉子、盤子上。” 從孩子們的活動中，我們發(fā)現(xiàn)：孩子們能夠遷移蛋糕外形的經(jīng)驗運用于表征，呈現(xiàn)出愛心的造型以及圍合式的裝飾風(fēng)格。材料的使用更加多元，藝術(shù)的創(chuàng)造能力得到進一步的發(fā)展，“生日蛋糕”的美感也在逐步提升。具有初步的藝術(shù)表現(xiàn)的能力。能熟練地使用固定的工具，運用搓、壓、團等方法泥塑表征各種水果，使用剪刀沿著畫好的輪廓剪出不同形狀的“蛋糕材料”。一些良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。孩子在制作擠“奶油”遇到困難的時，會多次的嘗試，沒有輕

9、易地放棄，具有一定的耐心和堅持性。語言表達能力較強。，孩子們發(fā)現(xiàn)“生日蛋糕”固定問題后，清楚完整地表達自己的意見。 我們的思考和分析：1、“生日蛋糕”上的材料擺放比較簡單。分析其原因孩子在制作“生日蛋糕”的過程中更關(guān)注其底座形狀的不同，缺乏對于蛋糕面上材料如何擺放的觀察和相關(guān)的經(jīng)驗。2、“蛋糕”上的材料雖然能固定牢固，但是不方便取下來。分析其原因固定的工具不合適。此外制作好的材料固定在現(xiàn)有的“生日蛋糕胚”（酸奶罐、膠粒、小籃子）上有一定的困難。3、用陶泥制作不出“生日蛋糕”上常見的“奶油?！薄７治銎湓蚝⒆拥男∈志殑幼髂芰τ邢?，想在小體積的陶泥上捏出花紋超出其能力水平，需要借助一定的工具。調(diào)

10、整推進（附圖）基于幼兒活動情況的分析，我們做以下的調(diào)整和推進： 策略上的調(diào)整： 欣賞活動重點欣賞圖片上的“生日蛋糕“在面上和邊緣的設(shè)計，感受其美感。談話活動引發(fā)孩子討論還可以用什么方法來固定“蛋糕”上的材料？可以選擇什么樣的“生日蛋糕”底座更容易固定材料？用什么方法解決“奶油?！钡膯栴}？親子活動讓孩子在制作蛋糕中出現(xiàn)的固定和制作材料的問題帶回家，尋求爸爸媽媽的幫助；參觀蛋糕屋，讓孩子們直觀地觀察不同造型生日蛋糕的面和邊緣的設(shè)計和材料擺放。問題的解決：過了幾天，瑤瑤就帶來了好幾個已經(jīng)刷白的餅干盒和一卷磁力片，她說：“爸爸說可以在材料的下面貼上磁力片，就可以吸在餅干盒上。大家都特別興奮想要嘗試，我

11、們就將材料投放到蛋糕屋。 對于雯雯直接找了會做蛋糕的媽媽幫忙，帶來了擠奶油的裱花器說：“我媽媽說可以把陶泥放在里面試試能不能擠出奶油。” 環(huán)境和材料的調(diào)整： 1、繼續(xù)豐富生日蛋糕的圖片墻，增加“生日蛋糕”的畫冊，重點展示蛋糕面和蛋糕邊的設(shè)計。2、投放孩子收集的“蛋糕胚”（餅干盒）和磁力片（用于材料和蛋糕胚的固定）。3、提供幼兒裱花器。 豐富的生日蛋糕圖片墻 生日蛋糕畫冊 餅干盒、磁力片 裱花器（擠奶油粒） 孩子在擠陶泥 孩子制作的餅干盒“生日蛋糕”l 游戲推進 三 ：觀察分析今天增加了新的材料，我們的蛋糕屋里一下子來了10個“蛋糕師”，他們紛紛嘗試了餅干盒、裱花器等新的材料和工具制作“生日蛋糕

12、”。觀察片段一：擠出奶油粒咯夕夕又來嘗試做“奶油?！绷恕Ｋ罅艘恍F綠色的陶泥放在裱花器里，開始并沒有用很大的力氣去擠壓，但是她發(fā)現(xiàn)擠不出“奶油”的時候，就加大了力氣，終于擠出了陶泥，接著用手指捏出上面尖頭的部分。她反復(fù)嘗試擠出了20多個“奶油?！?，她興奮地說：“看，我成功了?！蹦阌肿チ艘淮髨F綠色的陶泥放進裱花器，用力一塞，陶泥擠出了長長的一條。她自言自語：“這是奶油條。”她繼續(xù)擠出了十幾根“奶油條”。觀察片段二：漂亮的餅干盒生日蛋糕小寶取了一個餅干盒，和睿睿說：“我要做一個水果巧克力生日蛋糕?！彼昧撕芏嗵漳?“草莓”和“黃桃”，剪了很多小塊的磁力片貼在后面，圍了兩圈花型，發(fā)現(xiàn)很牢固，就對睿

13、睿說：“你看吸住了。”接著他按照一個蝴蝶結(jié)一片“巧克力片”的順序有規(guī)律地環(huán)繞貼在餅干盒的外形和旁邊，最后他將貼著磁力片的小熊放在“蛋糕”的中間。他捧著“生日蛋糕”送到娃娃家說：“這是送給你們生日蛋糕，有水果和巧克力?！庇^察片段三：品嘗好吃的生日蛋糕娃娃家的孩子特別喜歡小寶的“生日蛋糕”，開生日會的時候，他們將上面的“原料”拿下來“品嘗”，一邊吃一邊說：“真好吃，真好吃。”活動分享時，琪琪說：“蛋糕很漂美，上面的東西可以拿下來吃?！焙⒆觽兌枷胗蔑灨珊衼碇谱?“生日蛋糕”，軒軒說：“我要做雙層的生日蛋糕。”淳淳說：“我要做鮮奶蛋糕?！睆挠變旱幕顒又?，我們發(fā)現(xiàn)：在制作“生日蛋糕”的過程中，他們樂于嘗

14、試新材料，獲得了成功的體驗。小手肌肉的發(fā)展良好，先觀察再調(diào)整力度解決用裱花器擠奶油的問題。有明確的目標。在制作“生日蛋糕”前，他們確定自己想做什么口味的“生日蛋糕”，并且意識地去尋找相關(guān)的材料表征。審美及表現(xiàn)能力逐步提高。“蛋糕”的造型注重立體平面相結(jié)合，考慮到每個細節(jié)“蛋糕面”“蛋糕邊”，造型的美觀、顏色的搭配，還能將按規(guī)律排序等數(shù)學(xué)經(jīng)驗運用其中。 我們的思考和分析：1、對于用餅干盒制作自己的“生日蛋糕”孩子們產(chǎn)生了極大的興趣。分析其原因餅干盒制作的“生日蛋糕”在制作上更容易成型，而且材料擺在“蛋糕”上很漂亮。此外，使用磁力片這一材料后又能很有效地解決“蛋糕材料”固定的問題。2、孩子們想嘗試

15、制作自己喜歡口味和主題的生日蛋糕。分析其原因孩子對“生日蛋糕”的經(jīng)驗豐富，對“蛋糕材料”的使用日趨熟練。對于“生日蛋糕”的喜好有了進一步的需求。調(diào)整推進（附圖）基于幼兒活動情況的分析，我們做以下的調(diào)整和推進： 策略上的調(diào)整 談話活動圍繞“我喜歡吃的生日蛋糕”的話題，引導(dǎo)孩子們說說：“你喜歡什么口味的生日蛋糕，它的外形是什么樣子的，需要用哪些材料表現(xiàn)？”主題活動圍繞自己喜歡吃的“生日蛋糕”，設(shè)計自己喜歡口味和造型的“生日蛋糕”，制作相關(guān)的蛋糕材料鼓勵其收集材料和工具個性化地表現(xiàn)不同口味、造型的“生日蛋糕”。 環(huán)境和材料的調(diào)整 1、增加“生日蛋糕”的展示臺和貨架。2、在“過生日”主題游戲的進程中，

16、提供根據(jù)“過生日”的孩子的喜好和需要的“生日蛋糕”的訂單。3、提供在主題活動和蛋糕加工廠制作的“蛋糕原料”。4、投放刀叉、盤子等“生日蛋糕”配套材料。 “生日蛋糕”展示臺 “生日蛋糕材料”架 孩子討論設(shè)計“生日蛋糕”訂單 孩子設(shè)計“生日蛋糕” 加工廠生產(chǎn)的蛋糕原料 “生日蛋糕”配套的刀叉等 孩子們運用餅干盒等材料個性化制作的“生日蛋糕”餅干盒制作的“生日蛋糕” “生日蛋糕”展覽 奶油巧克力“生日蛋糕” 餅干曲奇“生日蛋糕” 雙層“生日蛋糕” 小熊“生日蛋糕” 長方形的愛心、芒果“生日蛋糕”“生日蛋糕“在主題游戲區(qū)的推進 詢問“顧客”要訂什么樣的“生日蛋糕” 根據(jù) “顧客”的需要填寫訂單 根據(jù)訂

17、單制作“生日蛋糕” “生日蛋糕”送貨上門我們的感悟在制作“生日蛋糕”過程中，我們看到了孩子在活動中的主動、積極和快樂。讓我們感悟以指南為指引的活動區(qū)游戲中，孩子的學(xué)習(xí)方式、教師的引導(dǎo)策略、材料的投放調(diào)整都在悄然地發(fā)生改變。1、寬松自主的活動區(qū)游戲，讓孩子們成為了自我指導(dǎo)的學(xué)習(xí)者。在活動區(qū)中，孩子們嘗試自主選擇材料，自主設(shè)計造型、大膽地進行色彩搭配，他們不再是按照老師要求和預(yù)期去完成手工任務(wù)。藝術(shù)的表現(xiàn)和創(chuàng)造能力得到了極大的發(fā)展空間和提升的可能。更重要的是“生日蛋糕”作為一個重要道具助推 “過生日”這一主題游戲在活動區(qū)中的進程，促進了游戲活動區(qū)之間的聯(lián)系和交往。2、教師捕捉孩子的需求提供合適的支架，推動其主動學(xué)習(xí)和發(fā)展?；仡櫼酝幕顒訁^(qū)，教師總是引導(dǎo)孩子按照自己的預(yù)設(shè)去發(fā)展學(xué)習(xí)?，F(xiàn)在，教師更多的是學(xué)會觀察，在欣賞孩子的同時，關(guān)注孩子的需求和問題，通過適宜的策略，運用討論交流、家園合作等多種方式和途徑，有效地解決他們的問題，推進其游戲的深入與發(fā)展。3、材料多元、開放的投放，為孩子的表現(xiàn)創(chuàng)造提供了更多的可能