青海省富硒蔬菜發(fā)展?fàn)顩r

1、青海省富硒蔬菜發(fā)展?fàn)顩r近年，黨和國家將“三農(nóng)”問題作為各項(xiàng)工作重中之重，出臺(tái)并 實(shí)行了多項(xiàng)惠農(nóng)政策及措施，把農(nóng)畜產(chǎn)品轉(zhuǎn)化平臺(tái)等農(nóng)村綜合服務(wù)體 系建設(shè)列為重點(diǎn)扶持對(duì)象，尤其國務(wù)院關(guān)于發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見 及國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)若干政策措施意見等相關(guān)政 策的出臺(tái)，為涉農(nóng)服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供了良好機(jī)遇和政策保障。青海 省農(nóng)牧業(yè)和農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃、青海省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè) 化“十一五”發(fā)展規(guī)劃及青海省特色農(nóng)牧業(yè)服務(wù)體系建設(shè)規(guī)劃 中明確指出：將蔬菜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)培育的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之 一，并將標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)地交易市場(chǎng)體系、質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)體系、保鮮配送體 系等產(chǎn)后轉(zhuǎn)化服務(wù)體系建設(shè)列入蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展

2、對(duì)象。按照有關(guān)規(guī) 定要求，到“十一五”末，全省蔬菜種植規(guī)模將由2005年末的2. 58 萬公頃、總產(chǎn)量84. 46萬噸增加至3萬公頃、100萬噸，加工轉(zhuǎn)化率 由17%提髙到25% （仍遠(yuǎn)低于目前全國40%的平均水平、遠(yuǎn)低于發(fā) 達(dá)國家90%的加工轉(zhuǎn)化率）。涉農(nóng)優(yōu)惠政策扶持了蔬菜產(chǎn)銷、流通 企業(yè)的發(fā)展。2010年元月，在北京舉行的“青海多目標(biāo)區(qū)域地球化學(xué) 調(diào)查項(xiàng)目''成果評(píng)審會(huì)上傳來一個(gè)好消息：“青海東部地區(qū)多項(xiàng)目區(qū)域 地球化學(xué)調(diào)查，'調(diào)查工作獲得重大地質(zhì)成果，首次在平安、樂都一帶 發(fā)現(xiàn)840平方公里富硒土壤資源，是我國內(nèi)地又一個(gè)新發(fā)現(xiàn)的富硒 區(qū)。富硒區(qū)由于獨(dú)特的地質(zhì)地理環(huán)

3、境，受到外界人為污染少，屬于純 凈綠色地帶，是青藏髙原難得的土壤且易于被植物吸收的富硒區(qū)域。 這一帶富硒面積額較大，將來的富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展能形成一定的規(guī) 模；富硒品質(zhì)好、濃度適中容易被農(nóng)作物吸收且硒的有效含量也較高, 其中大蒜的吸收量最高。硒是人類身體健康必須的微量元素之一，人體通過富硒農(nóng)產(chǎn)品適 量補(bǔ)硒，可以有效提高肌體免疫能力，抑制腫瘤，防治心腦血管疾病, 延緩衰老，抗氧化，保護(hù)、修復(fù)細(xì)胞。處于富硒區(qū)的農(nóng)作物硒含量明 顯高于非富硒區(qū)的農(nóng)作物或農(nóng)產(chǎn)品，其價(jià)格比同類普通農(nóng)產(chǎn)品高出幾 倍，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。對(duì)青海的發(fā)展提供了一個(gè)得天獨(dú)厚的發(fā)展 勢(shì)頭。多吸納企業(yè)人才、引進(jìn)高端技術(shù)，形成富硒產(chǎn)業(yè)的技

4、術(shù)資金保障。 四大富硒地區(qū)之一的湖北恩施市，共培育了 30多家硒產(chǎn)品研發(fā)企業(yè), 共研制出50多個(gè)富硒產(chǎn)品，硒產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)8億元人民幣，已初步 成為恩施富民強(qiáng)市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。江西豐城以富硒土壤帶為基礎(chǔ)打造的 國內(nèi)首個(gè)生態(tài)硒谷正在開建，未來將形成初級(jí)富硒產(chǎn)品、富硒產(chǎn)品加 工、富硒高新技術(shù)、農(nóng)家旅游四大產(chǎn)業(yè)群。我們可以學(xué)習(xí)這些成功的 經(jīng)驗(yàn)，全面實(shí)施富硒農(nóng)產(chǎn)品工程項(xiàng)目，構(gòu)筑綠色產(chǎn)業(yè)體系，逐步發(fā)展 成為我國知名的富硒產(chǎn)業(yè)集聚地，并起到示范作用，努力使綠色經(jīng)濟(jì) 成為青海省發(fā)展的新引擎。近年來，海東地區(qū)積極發(fā)展無公害蔬菜，按照規(guī)定的技術(shù)操作規(guī) 程，嚴(yán)格化肥、農(nóng)藥使用，將有害物含量控制在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，打造無 公害

5、優(yōu)質(zhì)蔬菜品牌。與此同時(shí)，海東設(shè)施蔬菜基地規(guī)模不斷擴(kuò)大，花 色品種逐年增加。河遽兩岸以平安、樂都縣為主的“白色長廊”設(shè)施 蔬菜已擴(kuò)大到全區(qū)57個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、180個(gè)村，日光節(jié)能溫室累計(jì)達(dá)到54000 多棟，樂都的紫皮大蒜、長椒、地膜洋芋，互助縣的章丘大蔥、雙胞 菇，循化縣的線辣椒、瓠瓜等地方特色菜田面積逐年擴(kuò)大。目前，全 區(qū)已認(rèn)定無公害蔬菜生產(chǎn)基地25685畝，其中：民和縣總堡鄉(xiāng)、中川 鄉(xiāng)、峽門鎮(zhèn)無公害蔬菜生產(chǎn)基地1405畝；平安縣平安鎮(zhèn)東莊村蔬菜 基地1200畝；樂都縣壽樂鎮(zhèn)引勝溝辣椒基地3000畝，蒲臺(tái)鄉(xiāng)、洪水 鎮(zhèn)韭菜基地400畝，洪水鎮(zhèn)地膜洋芋、大白菜、蘿卜基地1680畝； 循化縣紅線椒1800

6、0畝。全區(qū)建立了 100多處以縣為中心的農(nóng)村集貿(mào) 市場(chǎng)，形成了生產(chǎn)與流通的良性循環(huán)，每年向外銷售的紫皮大蒜、地 膜馬鈴薯、長辣椒、冬蘿卜、大白菜、胡蘿卜、甘藍(lán)、以及菠菜、油 白菜、芹菜、線椒、等品種達(dá)10萬多噸以上，一定程度滿足了西寧、 海東、海北、德令哈、格爾木、拉薩、重慶、西安、蘭州等省內(nèi)外市 場(chǎng)需求。但是，目前海東地區(qū)蔬菜產(chǎn)后加工流通服務(wù)體系由于前期建設(shè)規(guī) 模小，加之投入不足，建設(shè)滯后，原有保鮮加工設(shè)施老化陳舊，設(shè)備 不配套，無規(guī)?；纳罴庸せ丶八帤埶贆z設(shè)備，流通配送服務(wù)轉(zhuǎn)化 能力不足，不適應(yīng)全區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求，也不利于海東特菜 向省內(nèi)外流通。因此，急需通過政府扶持，完善海東地區(qū)無公害蔬菜 產(chǎn)后保鮮加工、配送及市場(chǎng)服務(wù)體系建設(shè)，提高蔬菜產(chǎn)品附加值和市 場(chǎng)流通能力，通過基地建設(shè)和農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn)以及交易信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建 設(shè)，加快當(dāng)?shù)責(zé)o公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化生