Z酒店安全生產(chǎn)管理制度總則

1、z酒店安全生產(chǎn)管理制度總則 z酒店安全生產(chǎn)管理制度總則之相關(guān)制度和職責(zé)，一、為了強(qiáng)化酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保證酒店、客人和員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全,促進(jìn)酒店經(jīng)營管理的健康發(fā)展,依據(jù)中華人民共和國安全生產(chǎn)法和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定. 一、 為了強(qiáng)化酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保證酒店、客人和員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全,促進(jìn)酒店經(jīng)營管理的健康發(fā)展,依據(jù)中華人民共和國安全生產(chǎn)法和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,特制定本規(guī)定。 二、 酒店設(shè)安全生產(chǎn)管理委員會(huì),由總經(jīng)理任主任委員,副主任委員由人事經(jīng)理擔(dān)任,以協(xié)管酒店安保工作。安全生產(chǎn)管理委員會(huì)其他委員由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任,并由總經(jīng)理任

2、命。安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為保安部,安全生產(chǎn)日常工作由保安部負(fù)責(zé),檔案管理由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)。各部門及下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人為本部門(公司)的安全生產(chǎn)責(zé)任人,各崗位主管(領(lǐng)班)為本崗位的安全生產(chǎn)責(zé)任人。 三、各部門應(yīng)依據(jù)本部門各崗位的工作特點(diǎn),依照國家及行業(yè)的有關(guān)勞作安全規(guī)定及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),制定和不斷完善本部門各類勞作安全管理制度和操作規(guī)程。 四、各部門制定的各類勞作安全管理規(guī)章制度,須報(bào)酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)備案。 五、 在發(fā)生安全事故時(shí),可依據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組,并按酒店制定的安全管理工作程序和報(bào)告制度進(jìn)行妥善處置。 六、 安全生產(chǎn)管理的有關(guān)概念含義: 1、生產(chǎn)過程中的安全,是指

3、不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設(shè)備或財(cái)產(chǎn)損失的狀況,即人不受傷害,物不受損失。 2、事故及傷亡事故,是指造成死亡、疾病、傷害和財(cái)產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞作過程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故。 3、工傷(包括職業(yè)傷害),是指勞作者在工作或其他職業(yè)活動(dòng)中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。 4、危害,是指可能造成人員傷亡、疾病、財(cái)產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。 5、危險(xiǎn)源(危險(xiǎn)的根源),是指可能導(dǎo)致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。 6、安全生產(chǎn),是指為了使勞作過程在符合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進(jìn)行,防止傷亡事故、設(shè)備事故及各種災(zāi)害的發(fā)生,保證勞作者的安全健康

4、和生產(chǎn)作業(yè)過程的正常進(jìn)行而采用的各種措施和從事的一切活動(dòng)。 7、勞作安全管理,是指企業(yè)以國家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),采用各種手段,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的安全狀況實(shí)施有效制約的一切活動(dòng)。 8、安全生產(chǎn)責(zé)任制,是指依據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,將各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在安全生產(chǎn)方面應(yīng)該做的事情及應(yīng)負(fù)的責(zé)任加以明確規(guī)定的一種制度。 七、 不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度: 1、 缺乏知識(shí)、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)的人員上崗操作、值班。 2、 有生理缺陷或生理?xiàng)l件不符合要求的人員上崗操作、值班。 3、 上崗操作準(zhǔn)備不充分,與同伴聯(lián)系、配合不當(dāng)。 4、 操作姿勢不正確,用力過猛,速度過

5、快,工作位置不當(dāng)。 5、 安全裝備設(shè)置錯(cuò)誤或失效。 6、 以身體代替工具,或以拋遞代替手傳等不安全動(dòng)作。 7、 飲酒、服藥、過饑或過飽時(shí)作業(yè)。 8、 帶病、超負(fù)荷、超時(shí)、過度或惡劣環(huán)境作業(yè)。 9、未使用或錯(cuò)誤使用防護(hù)用品、工具或穿著不安全的服裝。 10、作業(yè)期間開玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。 八、 不安全的環(huán)境: 1、 不適當(dāng)?shù)恼彰鳝h(huán)境,光源炫目或不夠。 2、 溫度過高或過低,空氣不流通,濕度過大。 3、 不安全的設(shè)備設(shè)施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法。 4、 工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、表面過滑、老化失效。 5、 設(shè)備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當(dāng)或儲(chǔ)存不善。 6、 出入口、通道狹窄或堵塞

6、。 7、 地面不平、太滑或有臨時(shí)及雜亂物品。 8、 缺乏護(hù)欄及圍蔽,上方及四周有施工作業(yè)。 9、 設(shè)有高溫、高壓、轉(zhuǎn)動(dòng)、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設(shè)備及物品的場所。 10、 人員流動(dòng)大、有機(jī)動(dòng)車進(jìn)出、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉(zhuǎn)彎等場所。 九、 健全酒店安全生產(chǎn)管理責(zé)任制。 十、 酒店勞作安全生產(chǎn)執(zhí)行酒店、部門、班組三級(jí)管理。 十一、 酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的職責(zé): 1、 組織、指導(dǎo)各部門貫徹落實(shí)國家的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)政策、規(guī)定。 2、 教育各部門管理人員尊章遵守法律,帶頭搞好安全生產(chǎn)。 3、聽取各部門安全生產(chǎn)方面的狀況匯報(bào),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)找有關(guān)人員研究解決。 4、 協(xié)調(diào)各部門安全生

7、產(chǎn)工作,調(diào)查、布置、指導(dǎo)、檢查安全生產(chǎn)狀況,發(fā)現(xiàn)問題馬上改正。 5、負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查、通報(bào)各部門勞作安全管理的執(zhí)行狀況,對(duì)出現(xiàn)的各類不安全問題及職業(yè)傷害事故進(jìn)行調(diào)查分析,并提出處理看法和整改措施。 十二、部門負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)職責(zé): 1、在酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,對(duì)本部門執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的狀況進(jìn)行常常性的監(jiān)督檢查,對(duì)各崗位、設(shè)備的安全操作和安全運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督。 2、向酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)提交安全生產(chǎn)書面工作看法,主要包括:針對(duì)部門的安全隱患提出防范措施、隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費(fèi)開支計(jì)劃。 3、參加制定酒店和部門防止傷亡、火災(zāi)事故和職業(yè)危害的措施及危險(xiǎn)崗位、危險(xiǎn)設(shè)備的安全操作規(guī)程,并

8、負(fù)責(zé)催促實(shí)施。 4、常常進(jìn)行現(xiàn)場安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患。如有重大問題,應(yīng)以書面形式及時(shí)向上級(jí)報(bào)告;一旦發(fā)生事故,負(fù)責(zé)組織拯救現(xiàn)場,參加事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計(jì)工作。 5、對(duì)本部門員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣揚(yáng)、培訓(xùn)和教育工作。 十三、主管(領(lǐng)班)安全生產(chǎn)職責(zé): 1、認(rèn)真執(zhí)行酒店和部門制定的各項(xiàng)安全管理規(guī)章、規(guī)定和制度,對(duì)本班組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負(fù)責(zé)。 2、常常教育、檢查本班組員工正確使用機(jī)械、電氣設(shè)備、工具、原材料、安全防護(hù)裝置、個(gè)人防護(hù)用品等,消除危險(xiǎn)隱患。 3、催促本班組員工搞好文明生產(chǎn),堅(jiān)持工作地點(diǎn)的衛(wèi)生整潔。 4、對(duì)本班組員工進(jìn)行安全操作方法的指導(dǎo)和檢查,隨時(shí)改正違章作業(yè)。 5

9、、如遇傷亡事故應(yīng)馬上報(bào)告,并保護(hù)現(xiàn)場,參加調(diào)查,分析原因,提出改善措施和處理看法。 十四、員工安全生產(chǎn)職責(zé): 1、遵守勞作紀(jì)律,執(zhí)行酒店和部門制定的安全規(guī)章和安全操作規(guī)程,聽從指揮,杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。 2、保證本崗位工作地點(diǎn)、設(shè)備、設(shè)施和工具的安全整潔,不隨便拆掉安全防護(hù)裝置,正確使用防護(hù)用品。 3、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全知識(shí),提升操作技術(shù)水平,關(guān)心安全生產(chǎn)狀況,向酒店和部門提出合理化建議。 4、發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時(shí)向部門和酒店有關(guān)部門匯報(bào)。 5、 發(fā)生工傷事故,要及時(shí)搶救傷員、保護(hù)現(xiàn)場和報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并協(xié)助調(diào)查工作。 6、努力學(xué)習(xí)和掌握安全知識(shí)和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操

10、作規(guī)程。 7、積極參加各種安全活動(dòng),牢固樹立安全第一思想和自我保護(hù)意識(shí)。 8、有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè),對(duì)個(gè)人安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。 十五、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)負(fù)責(zé)制定酒店安全生產(chǎn)管理方面的規(guī)章制度,分類匯合國家頒發(fā)的勞作安全法律法規(guī),以及各部門制定的安全生產(chǎn)管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料,建立酒店安全生產(chǎn)管理檔案。酒店安全生產(chǎn)管理檔案存放在總經(jīng)理辦公室,并指定專人負(fù)責(zé)整理、保管。 十六、各部門(公司)負(fù)責(zé)制定本部門安全生產(chǎn)管理規(guī)定和操作規(guī)程,匯總本部門勞作安全監(jiān)督檢查報(bào)表及分析資料,建立相關(guān)檔案,及時(shí)交安全生產(chǎn)管理委員會(huì)存檔。 十七、各崗位安全生產(chǎn)責(zé)任人負(fù)責(zé)建立本崗位安全生產(chǎn)管理

11、檔案,內(nèi)容包括國家相關(guān)法律法規(guī)、酒店和部門制定的各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理的規(guī)章制度、安全生產(chǎn)操作流程,以及收集各類安全事故的案例匯編等。 十八、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)可隨時(shí)抽檢各部門管理檔案和各崗位的勞作安全狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)催促整改。各部門須將改善后的狀況以書面形式報(bào)至安全生產(chǎn)管理委員會(huì),由小組檢查核實(shí)后才可終結(jié),并將有關(guān)狀況存檔。 十九、員工在勞作安全方面的權(quán)利: 1、享受工傷保險(xiǎn)和傷亡求償權(quán)。 2、對(duì)危險(xiǎn)因素和應(yīng)急措施有知情權(quán)。 3、拒絕違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)權(quán)。 4、在緊急狀況下有停止作業(yè)和緊急撤離權(quán)。 5、對(duì)危害生命安全和身體健康的行為有批評(píng)和檢舉權(quán)。 二十、員工在勞作安全方面的義務(wù): 1、

12、接受培訓(xùn),掌握安全生產(chǎn)技能。 2、遵章守規(guī),服從管理。 3、在勞作過程中按要求佩戴和使用勞作防護(hù)用品。 4、依據(jù)實(shí)際工作狀況積極提出合理化建議 5、對(duì)他人違反安全作業(yè)的行為應(yīng)給予制止。 6、發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時(shí)報(bào)告。 二十一、勞作安全教育和培訓(xùn): 1、酒店對(duì)勞作安全教育執(zhí)行酒店、部門、班組三級(jí)培訓(xùn)制度。 2、新入職員工必須接受由酒店人事培訓(xùn)部組織實(shí)施的有關(guān)勞作安全、法律法規(guī)政策、典型案例和事故教訓(xùn)的教育。 3、新入職員工上崗前必須接受由部門組織實(shí)施的有關(guān)勞作安全教育及實(shí)際操作培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方可上崗。 4、 各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行日常工作安全培訓(xùn),常常檢查員工有關(guān)勞作安全的執(zhí)行狀況,并依據(jù)員

13、工實(shí)際工作中出現(xiàn)的違反安全作業(yè)現(xiàn)象及時(shí)給予改正及教育。 5、組織實(shí)施培訓(xùn)的部門必須制定相關(guān)表格,注明組織部門、日期、時(shí)間、具體內(nèi)容,所有參加培訓(xùn)人員均須簽名確認(rèn)。 二十二、酒店員工安全知識(shí)宣揚(yáng)欄由人力資源部負(fù)責(zé),定期刊出。 二十三、特別作業(yè)工種人員,如從事司機(jī)、電工、鍋爐、燒焊、油氣等工作的,須持證上崗并定期參加相關(guān)部門舉辦的安全學(xué)習(xí)及審證。 二十四、酒店按國家有關(guān)規(guī)定,依據(jù)實(shí)際需要選派人員參加注冊(cè)安全主任培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。 二十五、勞作防護(hù)用品的選擇與發(fā)放管理: 1、酒店依據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞作保護(hù)用品,如安全帽、眼鏡、聽力護(hù)具、防護(hù)套、手套、防墜落護(hù)具、防護(hù)鞋等。 2、勞作防護(hù)用品的選擇、采購、保管、發(fā)放由人事培訓(xùn)部、供應(yīng)部、倉管部及使用部門負(fù)責(zé),安全生產(chǎn)管理委員會(huì)組織進(jìn)行催促檢查。 3、所選勞作防護(hù)用品必須保證質(zhì)量,各項(xiàng)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),穿戴舒適方便,不影響操作。 4、勞作防護(hù)用品發(fā)放依據(jù)酒店安全生產(chǎn)和防止職業(yè)性危害的需要,按照不同工種、不同勞作條件發(fā)給。 5、 勞作防護(hù)用品的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及使用期限按酒店制定的工作制服和勞保用品管理規(guī)定執(zhí)行。 6、員工對(duì)領(lǐng)用的勞作保護(hù)用品必須妥善保管、正確使用、常常檢查,對(duì)失去保護(hù)功能的勞作防護(hù)用品必須及時(shí)改換,不得持續(xù)使用。 7、凡專業(yè)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,使用要求嚴(yán)格或急救備用的勞作防護(hù)用品,應(yīng)由使用部門安排專人負(fù)責(zé)保管;