海藻多糖在醫(yī)療方面的研究進(jìn)展

1、.海藻多糖在醫(yī)療方面的研究進(jìn)展摘要：海藻多糖是海藻中的天然生物活性物質(zhì)，今年來其在醫(yī)療方面的研究成為熱點(diǎn)。本文通過總結(jié)近些年的研究，歸納出海藻多糖在改善人體免疫力，防止胃黏膜損傷，降血脂，治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，抵抗癌癥等方面的作用，體現(xiàn)出海藻多糖在醫(yī)療方面有很大的研究發(fā)展前景。也聯(lián)系實(shí)際情況，發(fā)現(xiàn)目前對于海藻多糖的研究還存在的不足之處，對其發(fā)展做出假設(shè)。關(guān)鍵詞：海藻多糖;類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎;抗腫瘤;免疫調(diào)節(jié);抗病毒;降血脂作用;胃粘膜損傷The research progress of seaweed polysaccharides in medical treatmentAbstract: seaw

2、eed polysaccharides is a natural biological active substance of seaweed, this year it become the study hotspot in medical treatment. This paper summarizes the research in recent years, summarized out of alga to improve human immunity, prevent gastric mucosa damage, fall hematic fat, the treatment of

3、 rheumatoid arthritis, resist cancer and so on, embody out to sea alga has a lot of research and development prospect in medical treatment. Also contact the actual situation, found that at present the study of sea alga still exist deficiencies, make assumptions for its development.Keywords:Seaweed p

4、olysaccharides;RA;Anti-tumor;immune regulation;antiviral;hypolipidemic effect;Gastric mucosal injury0 引言 我國藻類資源豐富，養(yǎng)殖區(qū)域廣，產(chǎn)量大，價(jià)格低廉，主要有藍(lán)藻、綠藻、紅藻和褐藻 4 大類。 近年來，各種海藻已被廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、醫(yī)藥等諸多領(lǐng)域。海藻中含有豐富的多糖，占海藻干質(zhì)量的 50% 以上。多糖類化合物是人體必須的重要物質(zhì)，在調(diào)節(jié)細(xì)胞生長，維持生命有機(jī)體正常代謝等方面有重要作用。海藻多糖（polysaccharides from spirulina，PSP）是從海藻中分離得到的

5、一種無毒的水溶性天然產(chǎn)物。隨著國內(nèi)外對海洋藥物研究的日益深入，PSP作為醫(yī)藥資源正日益受到國內(nèi)外科學(xué)界的高度重視。研究表明，海藻多糖具有細(xì)胞免疫調(diào)節(jié)，抗腫瘤，抗突變，誘導(dǎo)細(xì)胞分化，抗病毒等多種生理功能。 1 海藻多糖與急性酒精性胃黏膜損傷 如今，生活節(jié)奏加快，人們飲食不規(guī)律、不健康、大量飲酒，造成胃潰瘍患病率大大增加，是目前困擾人們的一大嚴(yán)重問題。而胃黏膜損傷是胃潰瘍發(fā)生的早期病變反應(yīng)，短時(shí)間攝入過量酒精直接作用于胃黏膜造成其表層損傷又是造成胃黏膜損傷的原因之一1，所以尋找出一種有效保護(hù)胃黏膜免受酒精刺激的方法是當(dāng)務(wù)之急。研究發(fā)現(xiàn)巖藻中所提取的多糖對急性酒精性胃黏膜損傷可以起到一定的保護(hù)作用。

6、用小白鼠作為模型進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分為空白對照組、模型組、海藻多糖各劑量組，并對其采用酒精灌胃致胃黏膜損傷模型，給予巖藻多糖30d 后，通過測定相關(guān)指標(biāo)觀察胃黏膜組織的大體和病理組織改變。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，巖藻多糖能明顯改善胃黏膜組織損傷情況，降低損傷程度，提高酒精性損傷抑制率，提高大鼠胃組織氧化歧化酶活率。2由此推斷，巖藻多糖對人也可能具有類似作用。為胃黏膜保護(hù)類功能食品開發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。2 海藻多糖與血脂 從食品營養(yǎng)學(xué)的角度，人們早就發(fā)現(xiàn)多食海藻可以起到降血脂的作用，有利于老年人的身體健康。而近些年的研究發(fā)現(xiàn)，是海藻中的生物活性物質(zhì)海藻多糖，發(fā)揮著主要的作用。海藻多糖作為一種天然存在的降脂物質(zhì)，與其他人

7、工合成的降脂藥物相比更加的安全，而且我國藻類資源豐富，對其進(jìn)行開發(fā)，可以大大降低降脂產(chǎn)品的價(jià)格。 以小白鼠作為實(shí)驗(yàn)對象，首先在小白鼠飼料中加入膽固醇和豬膽鹽，使其形成高血脂模型，再對其進(jìn)行分組投喂從多種藻類中提取出的海藻多糖。通過稱量小白鼠體重，血液檢測，計(jì)算臟器指數(shù)的方法。發(fā)現(xiàn)多種海藻多糖都可以在一定程度上降低小鼠體重，肝臟指數(shù)，及多種檢測血脂高低的指標(biāo)。3因此通過此研究認(rèn)為褐藻多糖硫酸酯在降血脂方面有很好的應(yīng)用價(jià)值，具有成為新型“綠色”保健藥物的潛力，為降血脂新藥物的研究提供了一定的理論依據(jù)。3 海藻多糖與免疫調(diào)節(jié)作用 機(jī)體的免疫調(diào)節(jié)作用十分重要，可以影響到機(jī)體是否患病與患病程度。如果掌握

8、了人體免疫調(diào)節(jié)的機(jī)制，可以對大多數(shù)疾病進(jìn)行預(yù)防及治療，如一直困擾著人類的癌癥、自身免疫疾病、甚至器官移植后的免疫排斥問題。 有研究發(fā)現(xiàn)海藻多糖對免疫調(diào)節(jié)作用起到很大影響，將不同濃度的海藻多糖加入體外培養(yǎng)的小鼠腹腔巨噬細(xì)胞中，采用中性紅法、胸腺增殖法分別檢測海藻多糖對小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能及其產(chǎn)生IL-1；用MTT法檢測細(xì)胞增殖；酶聯(lián)免疫法測定脾細(xì)胞培養(yǎng)上清IFN-的濃度。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，海藻多糖對小鼠巨噬細(xì)胞吞噬功能具有一定的促進(jìn)作用，并能促進(jìn)巨噬細(xì)胞IL-1的合成，并通過誘生IFN-而發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)作用。所以海藻多糖能夠增強(qiáng)小鼠巨噬細(xì)胞的免疫作用。4 為進(jìn)一步研究其免疫藥理作用和臨床應(yīng)用提供了實(shí)

9、驗(yàn)室依據(jù)。4 海藻多糖與抗病毒作用 病毒感染可以導(dǎo)致人體的多種疾病，而且病毒有易變異、易傳播的特點(diǎn)，所以難以控制，到目前為止，很多大范圍的、嚴(yán)重的傳染病暴發(fā)都由病毒引起，尋找出有效的抗病毒物質(zhì)是目前的迫切需要。研究表明, 硫酸酯多糖是被膜病毒強(qiáng)有力的抑制劑 ,其作用機(jī)制與干擾病毒和細(xì)胞的吸附，阻止病毒進(jìn)入細(xì)胞、抑制逆轉(zhuǎn)錄酶活性、抑制合胞體形成有關(guān)。因硫酸酯多糖高效低毒，所以具有很大的開發(fā)潛力，且藻多糖的硫酸基含量越高其抗病毒的活性越明顯。55 海藻多糖與類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 有研究顯示，口服含有褐藻綱、綠藻綱和紅藻綱的提取物可預(yù)防和改善關(guān)節(jié)炎，提示海藻可能有治療關(guān)節(jié)炎的生物活性物質(zhì)。RA- FLS

10、具有不完全轉(zhuǎn)化細(xì)胞的特性，即使脫離炎癥環(huán)境仍持續(xù)活化，增殖能力升高，逃脫接觸抑制，呈現(xiàn)腫瘤樣增殖，并具有侵襲能力，在 RA 關(guān)節(jié)軟骨、軟骨下骨和關(guān)節(jié)周圍軟組織的破壞中起重要作用，研究顯示 RA-FLS 凋亡不足是滑膜異常增生的主要原因，海藻多糖能抑制體外RA- FLS 增殖，可下調(diào) RA- FLS Bcl- 2 蛋白表達(dá)，上調(diào)Bax蛋白表達(dá)，促進(jìn) Caspase- 3 的活化裂解，進(jìn)而通過線粒體途徑誘導(dǎo) RA- FLS 凋亡。6由此可推斷出，海藻多糖有可能成為治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的新型改善病情藥， 值得進(jìn)一步研究。6 海藻多糖與腫瘤6.1 通過促進(jìn)細(xì)胞因子的分泌 白細(xì)胞介素在細(xì)胞之間傳輸信息，

11、激活與調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞，介導(dǎo) T、B 細(xì)胞的活化、 增殖與分化過程中起重要作用； 腫瘤壞死因子由巨噬細(xì)胞和 T 淋巴細(xì)胞共同分泌，臨床已證實(shí)，TNF 能對多種腫瘤細(xì)胞有抑制和殺傷作用，而對正常組織細(xì)胞無影響。有研究表明，對小鼠進(jìn)行海藻多糖的注射可以促進(jìn)小鼠脾的 T、B 細(xì)胞增殖能力，且具有提高小鼠白細(xì)胞水平的作用。由此還可以得出， 海藻多糖具有開發(fā)成優(yōu)秀的抗癌輔助藥物的巨大潛力， 因?yàn)镕GS本身抑制腫瘤的作用已得到證實(shí)，且對卡鉑（CMP）等化療藥物具有增效作用，又因?qū)Π准?xì)胞有提高作用而具有保護(hù)機(jī)體免疫力， 降低化療毒副作用的能力。76.2 通過影響腫瘤細(xì)胞的流動(dòng)性 細(xì)胞膜流動(dòng)性的大小是生物體的一個(gè)

12、參數(shù) ,正常組織器官細(xì)胞膜必須要維持一定的膜流動(dòng)性。 伴隨著腫瘤的惡變 ,調(diào)節(jié)機(jī)制發(fā)生障礙 ,膜流動(dòng)性也隨之改變。 當(dāng)某些組織細(xì)胞發(fā)生癌變時(shí) ，膜中膽固醇含量減少，膽固醇與磷脂克分子數(shù)的比值減小，因而導(dǎo)致某些腫瘤細(xì)胞膜的流動(dòng)性高于起源組織的正常細(xì)胞。研究表明，海藻多糖可以使腫瘤細(xì)胞膜流動(dòng)性恢復(fù)正常 ,進(jìn)而恢復(fù)其正常細(xì)胞功能和機(jī)體免疫力而達(dá)到抗腫瘤作用。87 結(jié)論 海藻多糖具有很多的藥用價(jià)值，在改善人體免疫力，防止胃黏膜損傷，降血脂，治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，甚至抵抗癌癥等方面都起到巨大作用。但目前這些研究大多停留在動(dòng)物模型研究階段，在人體中是否可以起到相同的作用目前還不清楚。在相關(guān)制劑的研發(fā)過程中，

13、需要建立詳細(xì)而系統(tǒng)的評價(jià)體系，如針對哪種疾病、適用于哪種臨床情況、與哪種相關(guān)藥物合用，服用劑量及療程等等。此外，雖然我國海洋藻類資源豐富，但開發(fā)方向單一，對海藻多糖的深入研究可以帶動(dòng)海洋資源的合理開發(fā)利用，為人類造福。參考文獻(xiàn)1何紹珍,任建林.乙醇對胃黏膜作用機(jī)制的研究進(jìn)展J.世界華人消化雜志，2005，13 (21)：2591-2596.2阮研碩,趙江燕,李艷梅.巖藻多糖對急性酒精性胃黏膜損傷的保護(hù)作用J.中國食品學(xué) 報(bào),2015,15(1):19-24.3王亞芳,張海霞,汪秋寬.幾種褐藻多糖硫酸酯粗提物的降血脂作用J.食品科技2015,40(2):247-253.4黃震,遲秀文,束振華.海藻多糖對小鼠巨噬細(xì)胞的免疫調(diào)節(jié)作用J.遼寧中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào).2011,13(4):253-254.5張穎,岑穎洲,黃日明.南海七種海藻多糖的抗病毒活性初步研究J.病毒學(xué)報(bào).2006