漢語國際教育專業(yè)學生中國文化英語表達能力研究

1、    漢語國際教育專業(yè)學生中國文化英語表達能力研究    強佳摘 要：漢語國際教育專業(yè)的學生除了具備扎實的專業(yè)基礎之外，也需要具備良好的外語語言應用能力，尤其是英語語言應用能力。該專業(yè)的學生雖然有一定的英語基礎，但英語的實際應用能力卻比較欠缺，尤其是用英語表述中國文化時存在諸多問題和阻礙。通過對該專業(yè)的學生進行語言測試和問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學生在用英語表達中國文化的時候，存在中華文化英語詞匯量少、避重就輕、缺乏對中國文化的理解與認知、存在不自信和焦慮心理等問題，通過分析得出應加強課程針對性、正確認識語言的工具性作用、加大文化輸入等策略，希望能對提升學生的中國

2、文化英語表達能力提供借鑒與幫助。關鍵詞：漢語國際教育;中國文化;英語表達能力;策略研究：h31  ：a  ：1673-2596（2019）11-0135-04隨著全球化的不斷深入，“一帶一路”政策的持續(xù)影響，中國與各國之間的交流和合作也越來越頻繁和緊密。漢語迎來了更好的發(fā)展趨勢，漢語學習的需求量也在不斷增長。這不僅給漢語國際教育專業(yè)的學生提供了更多的機遇，也相應給他們的能力和素養(yǎng)提出了更高的要求。該專業(yè)除了重視培養(yǎng)基本的專業(yè)素養(yǎng)之外，對于外語應用能力的培養(yǎng)也十分重視，尤其是英語語言應用能力的培養(yǎng)。為了有效地提升該專業(yè)學生的英語應用能力，筆者所在學校開設了大學英語、中華文化英

3、語、英語聽說讀寫訓練等多門課程。但事實上，學生往往為了應考而忽略了語言的實際應用，忽略了語言的工具性，也忽略了與中國文化相關的英語語言知識的積累。學生實際的英語應用能力到底怎么樣，是否能用英語正確地表述中國文化、傳播中國文化，表述過程中存在怎樣的問題，應該如果提升學生中國文化英語的表達能力，是值得研究的問題，也是本文研究的重點。一、研究方法為了深入地研究漢語國際教育專業(yè)學生中國文化英語表達能力的現(xiàn)狀，筆者抽取了楚雄師范學院漢語國際教育專業(yè)的142名學生為調(diào)查對象，包括大二、大三及大四的學生。并向這些學生發(fā)放了142份調(diào)查問卷，收回142份，有效問卷為140份。調(diào)查問卷分為兩個部分，第一部分為測

4、試部分，分為詞匯翻譯題和中國文化內(nèi)容問答題。詞匯題測試學生對于中國文化方面的英語詞匯的積累情況，題目難度適中，有如“長城、春節(jié)”這樣簡單的詞，也有如“水滸傳、少數(shù)民族”這樣偏難的詞。文化問答題共5小題，提問的內(nèi)容都是熟知度比較高的文化常識，例如：介紹一下中國的春節(jié)習俗，介紹一下孔子及其主要思想等。主要測試學生是否能靈活地運用英語就文化知識進行正確、流暢地表述。第二部分為調(diào)查部分，調(diào)查學生對于用英語表達中國文化的能力是否重視，調(diào)查學生對于自己的英語表達能力的評價及靈活運用英語進行表述時存在的難點和障礙。二、調(diào)查結果及存在的問題（一）調(diào)查的整體結果分析在第一部分的詞匯測試中，一共30個詞，140人

5、平均答對的數(shù)量為10個，其中答對最多的為25個詞，最少的為3個。答對人數(shù)最多的詞為“春節(jié)”，正確率為83.5%，其次為“餃子”“宋朝”“長城”，正確率分別為75%，73.5%和72.9%。“春節(jié)”雖然答對人數(shù)最多，但其他節(jié)日類的詞正確率又相對偏低，例如“中秋節(jié)”和“端午節(jié)”正確率為32.1%和42.1%。同時，答對人數(shù)最少的詞為“少數(shù)民族”，正確率為0，其次是“水滸傳”“年夜飯”“盆地”“京杭大運河”“指南針”，正確率分別為2.8%、3.5%、4.2%、5%和5.7%?？梢?，學生對與中國文化相關的一些專有名詞不太熟悉。在第一部分的問答題測試中，5個小題的回答情況都不太理想。在回答為什么中國人被

6、稱為炎黃子孫一題中，有17%的學生無法用英文進行回答，選擇用中文進行表述。在介紹唐朝和中國春節(jié)的習俗這兩題中，分別有20%和11.4%的學生用中文作答。在回答介紹孔子及孔子的核心思想和中國的飲食文化這兩題中，分別有25%和22.1%的學生用中文進行表述。在5個小題中，介紹春節(jié)及其習俗的這一題學生作答得相對較好，內(nèi)容相對比較充實，但很多關鍵詞依然不會表述，例如春晚、長輩、放鞭炮、春聯(lián)等，同時也存在單詞拼寫錯誤和語法錯誤，例如單詞使用時不區(qū)分詞性、時態(tài)，句子缺少必要成分等問題。對于“炎黃子孫”這一題的回答都比較簡略，多數(shù)學生無法回答到要點上。對于“唐朝”和“孔子”這兩題，內(nèi)容雖然被學生熟知，但學生

7、只能用英文表述“唐朝”和“孔子”的大概特點，更深入具體的內(nèi)容無法表達清楚。回答“飲食文化”這一題時，由于該領域內(nèi)的詞匯積累較少，學生的回答大多三言兩語，并沒有說清楚飲食文化的特點和分類。在第二部分的態(tài)度和自我評價的調(diào)查中，76%的學生都認為提升自己中國文化英語的表達能力十分的重要。大多數(shù)學生認為，這是學習本專業(yè)的需要，是專業(yè)必備的能力之一，也是今后走出國門更好地進行對外漢語教學，準確地傳播中國文化的重要保障。其次，這也有利于讓中國文化走出國門，展現(xiàn)獨特的魅力，同時，也能促進文化交流，減少語言障礙?？梢姡瑢W生對于中國文化英語表達能力十分重視，也迫切地希望提升語言能力。但在自我評價的調(diào)查中，47%

8、的學生認為自己的中國文化英語的表達能力非常差，只有13%的學生認為自己的英語表達能力一般，幾乎沒有學生認為自己的英語表達能力較好或非常好。學生認為自己的詞匯量較少，無法表達所思所想，也無法準確地把文化內(nèi)涵表述出來，也有部分學生認為，自己只會使用“中式英語”，并過度擔心自己表述的是否正確。（二）存在的主要問題探討從以上的調(diào)查分析中可以看出，漢語國際教育專業(yè)的學生在用英語表述中國文化的時候存在很多問題和阻礙。1.缺乏中華文化方面的詞匯儲備，英語語言基礎不扎實學生在進行詞匯翻譯和回答問題時，無法正確作答或表述清楚內(nèi)容的最大原因是英語詞匯量匱乏，且不能靈活準確地使用。大部分學生在回答問題時，核心關鍵詞

9、不會表達，例如“唐詩”“祖先”“筷子”“味道”這些很常規(guī)的詞語，學生仍不會表達，有學生想當然地把“祖先”寫成“first father”。在描寫唐朝時，多數(shù)學生想表達“繁榮”、“鼎盛”這個意思，但都無從下手，只能用good，colorful，rich這些簡單的詞來替代。少數(shù)學生知道prosperous這個詞，但在使用的過程中詞性混用，名詞與形容詞不區(qū)分。學生對于一些專有名詞積累得也較少，例如被中外熟知的名著西游記仍有不少學生翻譯為“the monkey king”“monkeys travel”，既沒有翻譯正確也沒有把握住名著的精髓?？梢?，學生中華文化方面的英語詞匯量不足，對詞匯的掌握能力欠缺

10、，英語語言基礎不扎實，這成為了學生用英語表述中國文化時的一大阻礙。2.避重就輕，避難就易這恐怕是英語學習者的一大通病，喜歡用簡單的詞和簡單的句子來“繞著彎”地表述，喜歡停留在語言學習的“舒適區(qū)”。在進行問題回答時，學生的答案大多數(shù)比較空泛，只是一個大概的描述，并沒有把特點、要點、有吸引力和有文化魅力的地方表述出來，泛泛而談必定不能準確完整地表述中國文化。例如在介紹孔子及其核心思想的時候，大多數(shù)學生都只寫道：“he is a good teacher， he has many students.”連“思想家”、“教育家”這樣的評價都沒有，也很少提及孔子的主要思想。又如在春節(jié)一題中，學生的答案相對

11、比較充實，但大多數(shù)都是用很簡單的句子來表述，描寫春節(jié)時寫道：“we can eat delicious food and wear new clothes”，同時用“prepare something to eat and prepare something to play”來表達春節(jié)前的諸多準備事宜。能用到“family reunion”的僅有5個學生。3.缺乏對中國文化的理解與認知只有真正地熟知中國文化，理解文化內(nèi)涵和特點，形成文化認同和共鳴，才有利于更準確、更具體，深入淺出地用英語表述中國文化。如果沒有一定量的文化儲備，知其然不知其所以然，對于文化的理解只停留于死記硬背，沒有理解和解讀，

12、這樣也會對中國文化英語的表述形成阻礙。例如在回答“為什么我們被稱為炎黃子孫”一題中，學生的答案大多三言兩語，或者簡單地答道：“because yan and huang are our ancestors.”或者答道：“因為我們是龍的傳人和黃種人?！闭劶翱鬃訒r，有學生把“性善論”歸為孔子的核心思想，論其核心思想，也只能說個大概，“儒家”的主要思想也說不全面，缺乏自己的觀點和認知?？梢姡m然是漢語國際教育專業(yè)的學生，上過文學文化方面的專業(yè)課，可仍然缺乏文化知識的儲備，缺乏對文化的理解和認知。4.缺乏自信及靈活應用的能力，存在焦慮心理英語對于非英語專業(yè)的學生來說，更具工具性和輔助性，它只是在進行對

13、外漢語教學和講授中國文化時的一個助力。但大多數(shù)學生在忙于“題海戰(zhàn)”的過程中，學得過于呆板，不知變通，缺乏靈活應用的能力。過多地糾結于abcd這些選項，而不是注重語言本身的實際運用。例如對于“年夜飯”的表述，大多數(shù)學生束手無策，默認為一定有一個專門的詞來與之對應，而少部分學生就能表述為“the dinner in new years eve”，簡單而準確。也有學生不會說“七夕節(jié)”，把其表述為“chinese valentines day”。語言是交流的工具，在進行中國文化英語的表達時，不應該太死板，不應該過于期盼所謂的“正確答案”。此外，絕大多數(shù)學生對于自己的英語表達能力缺乏自信，就哪怕是30個

14、詞答對了25個詞的學生也認為自己的表達能力差。在未開口之前就害怕自己表達得不好，在未組織句子之前就怕出現(xiàn)語法錯誤，這樣焦慮又缺乏自信的心態(tài)，對英語順暢地表達和英語表達能力的提升都會形成阻礙。三、策略與建議該專業(yè)學生雖然具有一定的英語基礎，但他們在用英語表達中國文化時仍然存在諸多問題和阻礙，通過本次的調(diào)查，清楚地掌握了學生中國文化英語表達能力的現(xiàn)狀及其中存在的問題和原因，以期通過以下的建議來改善學生的中國文化英語表達能力。（一）加強課程與教材的專業(yè)針對性給漢語國際教育專業(yè)的學生開設的英語課包括大學英語、英語聽說讀寫訓練、中華文化英語等10門課。英語課程量雖然比較充足，但大多數(shù)英語課程都是直接為大

15、學英語四、六級考試服務，這顯然也成了學生上英語課的最終目標。同時，大學英語的教材都是各專業(yè)通用的，英語聽說讀寫訓練的教材也是面向所有非英語專業(yè)的學生。因此，英語課的教學內(nèi)容存在重復性，也缺乏專業(yè)針對性，沒有考慮到漢語國際教育專業(yè)的專業(yè)需求，涉及中國文化英語方面的內(nèi)容少之又少，培養(yǎng)學生實際運用英語進行表達的機會也很少。因此，除了大學英語課需要增強針對性之外，其他英語技能訓練課更應該凸顯專業(yè)特性，教學內(nèi)容應該適當偏向專業(yè)領域，明確課程培養(yǎng)目標，讓課程內(nèi)容更具實效。同時，在選取教材時也應多考慮專業(yè)的特性，迎合專業(yè)需求，這樣才能讓課程、教材為專業(yè)培養(yǎng)服務。（二）正確認識語言的工具性作用語言是交流的工具

16、，只要能滿足有效地交流，實現(xiàn)信息有效地傳遞，也就實現(xiàn)了它的功能，完成了它的使命。正確認識英語語言的工具性作用，把英語作為對外漢語教學中的“拐杖”而不是高不可攀的“題山”，這樣“怕錯”“畏難”“焦慮”的心理也會逐漸消失。用“平常心”來學語言，逐漸轉變思維模式，讓英語學習更加靈活、輕松、有效，不再“硬翻硬譯”，或者翹首企盼一一對應的正確答案。也不再未開口之前就先怕錯，而是要關注是否把文化信息傳遞完整。（三）打好語言基礎，攻克詞匯難關詞匯是語言的建筑材料，沒有建筑材料就不能蓋房子，沒有詞匯就不能造句子，詞匯越豐富，表達能力也就越強。1要想提升中國文化英語表達能力，就應該儲備大量該領域內(nèi)的相關詞匯。儲

17、備詞匯不是照著字典死記硬背，而是應該在大量的實踐中把書上的詞逐漸內(nèi)化，不僅能夠記憶與拼寫，也能正確和靈活地使用。同時，英語的語法規(guī)則也要重點的掌握，這樣就不會出現(xiàn)詞性不分、時態(tài)錯誤、句法錯亂等問題。另外，也要多進行語內(nèi)、語外的對比，明確中英文之間的差異，就不會出現(xiàn)“中式英語”的現(xiàn)象。（四）加強中國文化知識的“輸入”英語學習需要不斷的語言輸入，中國文化知識的積累也需要源源不斷的文化“輸入”。漢語國際教育專業(yè)的學生肩負著將漢語和中國文化帶出國門，帶向世界的責任，在向其他國家的學生教授中國文化之前，自己得儲備大量的中國文化知識，得先理解中國文化的內(nèi)涵，形成自己的見解和認知。在理解的基礎上才能更好地講

18、解，在理解的基礎上才有利于用英語進行表述，也才能準確地展現(xiàn)中國文化的特點和魅力，才不會導致“文化失語癥”。2但是，中國文化的積累并不是一朝一夕就能完成，也不集中于某一本書，更不局限于某一堂課，應該是長期的源源不斷地進行知識輸入，才能融會貫通，形成完整的見解和認識。四、結語現(xiàn)在對于學生中國文化英語表達能力的研究越來越多，但都集中于英語專業(yè)學生和籠統(tǒng)的非英語專業(yè)學生，專門針對漢語國際教育專業(yè)學生的英語表達能力的研究并不多。通過對漢語國際教育專業(yè)學生的中國文化英語表達能力進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學生雖然具有一定的英語語言基礎和中國文化知識，但在語言表達過程中確實存在很多問題和阻礙。根據(jù)學生英語表達時存在的問題

19、，提出了改善地建議和策略，可以“對癥下藥”地提高該專業(yè)學生的中國文化英語表達能力，為今后學生的對外漢語教學和中國文化的傳播提供幫助。注 釋：1黃伯榮，廖序東.現(xiàn)代漢語（上冊）m.（增訂六版）.北京：高等教育出版社，2017.200.2從叢.“中國文化失語”：我國英語教學的缺陷n.光明日報，2000-10-19.參考文獻：1黃伯榮，廖序東.現(xiàn)代漢語（上冊）m.（增訂六版）.北京：高等教育出版社，2017：200-201.2從叢.“中國文化失語”：我國英語教學的缺陷n.光明日報，2000-10-19.3廖華英，陳鳳.非英語專業(yè)學生中國文化英語表達能力研究j.東華理工大學學報，2011，（01）：6

20、7-71.4葛慧穎，曾瑜薇.對外漢語專業(yè)學生中國文化英語表達能力的研究j.中國校外教育中旬刊，2012，（01）：100-101.5王旳.英語專業(yè)學生中國文化英語表達能力的調(diào)查研究j.北華航天工業(yè)學院學報，2007，（03）：60-62.6羅蘇秦，李璇.論英語教學中的中國文化失語癥j.四川教育學院學報，2009，（06）：84-86.（責任編輯 賽漢其其格）abstract： students majoring in chinese international education not only should be able to have a solid professional foun

21、dation， but also should be skilled in a foreign language， especially english. although students in this major have a basic knowledge of english， they are short of practical application of english in fact. particularly ， having some obstacles and difficulties when they use english to express chinese culture. through the survey， it is found that there are many problems when they express chinese c