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1、 沙地果園蘋(píng)果早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展 夏道芳+王慶+李東陽(yáng)摘 要:寧夏是我國(guó)重要的干旱農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域,具有豐富的沙地資源,解決在沙地果園中果樹(shù)豐產(chǎn)栽培技術(shù)的問(wèn)題,對(duì)于促進(jìn)邊區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,振興民族經(jīng)濟(jì),具有非?,F(xiàn)實(shí)的意義。關(guān)鍵詞:沙地果園早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)一、引言寧夏地處我國(guó)西北邊陲,具有獨(dú)特的氣候條件,是我國(guó)枸杞的生產(chǎn)基地。為了促進(jìn)民族經(jīng)濟(jì)和邊區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,充分利用寧夏干旱和半干旱的氣候條件,帶動(dòng)和促進(jìn)寧夏農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展,本文提出了發(fā)展沙地果園經(jīng)濟(jì)的思想和技術(shù)措施。二、選擇優(yōu)質(zhì)種苗在一定的氣候和土壤條件下,種苗成為限制果園經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)因素。選擇優(yōu)質(zhì)豐
2、產(chǎn)早果的蘋(píng)果種苗,成為首選條件。在果樹(shù)苗引進(jìn)上,選根系發(fā)達(dá)、有較多的側(cè)根和須根、分布均勻、具有3條以上側(cè)根,根系不能失水的果樹(shù)苗。在種苗地域的選擇上,一般應(yīng)選擇地域相近或者相鄰,氣候條件適應(yīng)性強(qiáng)適應(yīng)性廣的種苗。同時(shí)也應(yīng)結(jié)合群眾習(xí)慣和市場(chǎng)的需要,從多方面來(lái)考慮選擇種苗的條件。特別注意的是,對(duì)于一些外來(lái)引種苗木,要做好生物學(xué)適應(yīng)性實(shí)驗(yàn),經(jīng)過(guò)引種實(shí)驗(yàn),確定適應(yīng)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)貧夂驐l件,具有一定豐產(chǎn)性能以及適應(yīng)市場(chǎng)需求后,方可大面積引種栽培。三、沙地果園蘋(píng)果管理中存在的問(wèn)題1.土壤肥力不足的問(wèn)題本地土壤類型主要以風(fēng)沙土為主,肥力低下,有機(jī)質(zhì)含量嚴(yán)重不足。在生產(chǎn)中也存在基肥不足的問(wèn)題,很少施用農(nóng)家肥。施肥量不足
3、的問(wèn)題,使得在果園管理中普遍存在樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)弱小,抗病力差,產(chǎn)量低,結(jié)果期延遲以及結(jié)果成色不足的問(wèn)題。2.修剪管理不當(dāng)果樹(shù)修剪的目的在于調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的矛盾,調(diào)節(jié)通風(fēng)透光解決在生長(zhǎng)旺盛的夏季,枝干過(guò)于封閉郁悶不透氣的問(wèn)題。在實(shí)際修剪管理過(guò)程中,理不順理不清交叉枝、平性枝、競(jìng)爭(zhēng)枝條的關(guān)系,也理不清主干枝與側(cè)枝的關(guān)系,使得主枝與主干夾角小于60°,抱合生長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。由于第一側(cè)枝距主干太遠(yuǎn),導(dǎo)致樹(shù)冠內(nèi)膛空,外圍枝密,造成不能夠充分利用有限空間,使得樹(shù)冠內(nèi)膛和下部郁閉。在這樣的情形下,光合作用效率下降,容易發(fā)生病蟲(chóng)害,造成果實(shí)品質(zhì)下降的后果,給生產(chǎn)上經(jīng)濟(jì)上帶來(lái)不少損失。3.病蟲(chóng)害防治不當(dāng)寧
4、夏沙地果樹(shù)生產(chǎn)過(guò)程中,存在著病蟲(chóng)防治不當(dāng)?shù)膯?wèn)題。主要表現(xiàn)在用藥不當(dāng),用量過(guò)大,以及用藥時(shí)期靠近果樹(shù)敏感花期的問(wèn)題。此外還存在著過(guò)度依賴化學(xué)農(nóng)藥的問(wèn)題,使得果實(shí)農(nóng)藥殘留不能保持在合理的水平,控制在一定限度范圍之下。由于過(guò)度使用化學(xué)農(nóng)藥,不在增強(qiáng)樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)上下功夫以及抗病力上下功夫,其后果造成了蘋(píng)果腐爛病、病毒病干腐病嚴(yán)重發(fā)生,有的甚至是整個(gè)果園都?xì)У袅?。因此必須結(jié)合依靠其他的防治方法,才能保證果園不為病蟲(chóng)害所毀滅。4.由于管理不善造成果園大小年的問(wèn)題眾所周知,蘋(píng)果以及其他果樹(shù)生產(chǎn)過(guò)程中,存在著大小年的問(wèn)題。這其中就涉及到控制在大年中過(guò)度生殖生長(zhǎng)的問(wèn)題。由于在花果期,不能合理的疏花疏果,更加加劇了大
5、小年的問(wèn)題。大小年的問(wèn)題,造成了蘋(píng)果商品率低,極大的影響了果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。在一定程度上影響了果農(nóng)的生產(chǎn)積極性。四、沙地果園蘋(píng)果早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)與發(fā)展沙地果園蘋(píng)果在確定適應(yīng)當(dāng)?shù)胤N苗的基礎(chǔ)上,在此提供一些品種供廣大果農(nóng)選擇。陜西楊凌培育的優(yōu)質(zhì)富士、新紅星苗木等,以及內(nèi)蒙古開(kāi)魯縣主栽品種“金紅”、“東紅”等。也可采用當(dāng)?shù)氐膶幭漠?dāng)家主栽短枝紅富士品種。目前還要注意良種良法配套,結(jié)合市場(chǎng)需求,才能保證在生產(chǎn)上和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益方面雙豐收。1.土壤施足基肥針對(duì)寧夏沙地土壤底肥不足的問(wèn)題,改善樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì),特提出以下建議。就是多施用農(nóng)家基肥,使得底肥基肥肥力充足,保證蘋(píng)果樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)不減。由于化肥價(jià)格上漲等原因,因此使
6、用農(nóng)家肥是必然選擇。此外,多多施用有機(jī)肥,會(huì)增強(qiáng)和改善果樹(shù)根系的生長(zhǎng)環(huán)境,對(duì)于增加樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)增強(qiáng)抗逆能力,具有不可忽視的作用。在施用底肥過(guò)程中也要注意和其他肥料合理搭配。根據(jù)果樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)需要,在不同時(shí)期,施用不同的肥料。比如在開(kāi)花結(jié)果期,要注意多施用“坐果肥”。2.合理修剪控制長(zhǎng)勢(shì)促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果(1)冬季修剪。冬季修剪時(shí),主要樹(shù)形為紡錘造型和小冠疏層造型。對(duì)于前者,第一年多短截“轟條”,第二三年適當(dāng)短截中干延長(zhǎng)枝,疏除過(guò)密枝條,其余枝條拉平緩放。對(duì)于小冠疏層造型,采取第一二年短截轟條,第三年輕剪長(zhǎng)放的策略,不留大撫養(yǎng)枝條,對(duì)于延長(zhǎng)枝條減去三四分之一。主要疏密內(nèi)膛密枝、徒長(zhǎng)枝,其它枝條全部緩放。與
7、此同時(shí),骨干枝角度開(kāi)張至60度開(kāi)外,以達(dá)到緩和樹(shù)勢(shì),促發(fā)短枝,擴(kuò)大村冠的目的。還要注意的是,主枝上下要配備側(cè)枝,直接培養(yǎng)不同造型結(jié)果枝組,為下一年豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。(2)夏季修剪。翌年五月到六月份,對(duì)3、4年生幼樹(shù)的輔養(yǎng)枝、背上枝新梢作摘心、扭枝處理,疏除徒長(zhǎng)枝。對(duì)于夾角小以及過(guò)密的新梢,充分利用拉、撐等方式開(kāi)張角度,使膛內(nèi)充分接受陽(yáng)光照射。對(duì)于緩解病蟲(chóng)害,提高光合作用效率,具有十分重要的意義。在此基礎(chǔ)上對(duì)撫養(yǎng)枝條和強(qiáng)旺主枝采用環(huán)剝環(huán)切等手法,調(diào)節(jié)和促進(jìn)養(yǎng)分合理流動(dòng)。六七月份對(duì)于環(huán)剝環(huán)切的枝條噴適當(dāng)濃度乙烯利(2000mg/kg),以達(dá)到大幅度提高枝條成花率的目的。(3)大小年的調(diào)節(jié)。蘋(píng)果樹(shù)存
8、在的大小年的問(wèn)題,很多專家教授對(duì)此也無(wú)計(jì)可施。其實(shí),大小年的問(wèn)題,與太陽(yáng)運(yùn)行周期有關(guān)系。大小年的問(wèn)題,就是陰年陽(yáng)年的問(wèn)題。在這里拋磚引玉輕輕點(diǎn)一下,就是年份有豐年有衰年的問(wèn)題??梢酝ㄟ^(guò)預(yù)測(cè),確定某一年份是大年,某一年份是小年。然后在進(jìn)行修剪、肥水管理等進(jìn)行調(diào)節(jié),可以在一定程度上克服大小年的問(wèn)題。3.蘋(píng)果樹(shù)“病蟲(chóng)害”綜合治理病蟲(chóng)害一直是果農(nóng)和果樹(shù)專家的心頭病,如果還是采用過(guò)度依賴化學(xué)用藥的辦法,只能是替賣(mài)藥的廠家銷貨,只能是死路一條。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,只能從病蟲(chóng)害發(fā)生的原因來(lái)考慮。一是從生態(tài)方面來(lái)考慮,二是從機(jī)械防治和物理防治方面來(lái)考慮。特別是“蟲(chóng)害”,要認(rèn)識(shí)到很多昆蟲(chóng)對(duì)于果樹(shù)果實(shí)產(chǎn)量是做出貢獻(xiàn)的,他們不但不危害果樹(shù),反而是大大的功臣,不要抹殺他們的功勞。因此一定要好好保護(hù)它們。至于那些食心蟲(chóng)什么的,它們還是果樹(shù)品種鑒賞品嘗專家呢,不好的品種,它們還不愿意品嘗呢!其實(shí)筆者,也就是寫(xiě)作本文的作者,還有一個(gè)辦法讓所謂的“害蟲(chóng)”,包括食心蟲(chóng)在內(nèi)少作危害的方法,就是劃出少數(shù)專屬區(qū)域讓它們享用,可惜大多數(shù)所謂植保專家不曉得,也不會(huì)用,用也不靈光。用常規(guī)的方法,只好有農(nóng)藥殘留了。其實(shí)筆者提出的修剪的方法,也是預(yù)防病蟲(chóng)害的方法之一。五、結(jié)語(yǔ)沙地果園早果豐產(chǎn)技術(shù)的推廣,各地要因地制宜,使用合適的良種
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