器材廠會計實習心得體會與四星級酒店實習報告合集

1、器材廠會計實習心得體會與四星級酒店實習報告合集器材廠會計實習心得體會器材廠會計實習心得體會范文轉眼間暑假又過了，又迎來了充滿挑戰(zhàn)新學期。 本人在宏達器材廠的會計部進行了社會實踐學習，以下是本人此次學習的一些心得和 體會。器材廠的會計部并沒有太多人，設有一個財務部長，一個出納，兩個會計 員，而教導我的是老會計霞姐。剛到會計部霞姐就叫我先看她們以往所制的會計憑 證。由于以前的暑假有過類似的社會實踐經(jīng)驗，所以對于憑證也就一掃而過，總以為 憑著記憶加上大學里學的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài) 度讓我忽視了會計循環(huán)的基石一一會計分錄，以至于后來霞姐讓我嘗試制單的良苦用 心。于是只能

2、晩上回家補課了，把公司日常較多使用的會計業(yè)務認真讀透。畢竟會計 分錄在書本上可以學習，可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習時才能真正接 觸，從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分 門別類，并把每筆業(yè)務的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準備。制好 憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事，可重復量如此大 的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或 是用橡皮擦涂了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數(shù)字就 要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章，才能作廢。而寫錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫 線并在

3、旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，一 定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也 有嚴格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚 每一明細分錄及總帳名稱，不能亂寫，否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的 程序讓我不敢有丁點馬虎，這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已，這是關乎 一個企業(yè)的帳務，是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。所有的帳記好了，接下來 就結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結就是這個意思，結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會出 錯，

4、要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在 話下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù)，好在霞姐教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù)， 否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。從制單到記帳的整個過程基本上了解了個 大概后，就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。霞姐很要耐 心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單，有了 個基本認識以后學習起來就會更得心應手了。除了做好會計的本職工作，其余時間 有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只 是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的

5、事，除了熟知每項業(yè)務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天 或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那 就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負責日常的現(xiàn)金庫，日?，F(xiàn)金的保管與開 支，以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果，什么 都要電腦化了。稅控機就是打印出發(fā)票聯(lián)，金額和稅額分開兩欄，是要一起整理在原 始憑證里的。其實它的操作也并不難，只要稍微懂offie辦公軟件的操作就很容易掌 握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那么簡單了。于是我便在閑余時間與出納 聊聊稅控機的使用，學會了基本的操作，以后走上工作崗位也不會無所適從

6、，因為在 學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器。12內容。四星級酒店實習報告酒店實習報告綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，并且經(jīng)過抽簽選 到了一家四星級的酒店，那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。那么這座 酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進的呢？給我的感受是 怎么樣的呢？第一部分：中餐部 餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部、西餐部和 酒水部。我們10人被分成了 3個組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門， 這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我 們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。我們組的4個人首先被分到了中餐

7、廳一一 “這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這 么向我們告誡著?？磥恚业谜娴囊龊盟枷霚蕚洳攀前?！中餐廳的工作確實如前人 所說一一 “辛苦！”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是 現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從 領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需 要，服務員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職 工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們 男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時

8、工作制，而且每 天還得加班1個小時左右，我不知道這樣的作息制度有沒有違反勞動法，可是作 為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可 以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還 是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議，下班 的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之 間的差距由此可見一斑。另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單 得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓 我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結也省了，這身打扮使得我這個服

9、務員和客人幾乎沒 有區(qū)別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候！員工代表著整個酒店的形象，這是酒店vi設計中的一 個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工 制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂， 那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢？不過令我感到高興 的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們 冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都 會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因

10、為他們能站在員工自己角 度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏 的素質之一！中餐廳的日子就這樣一天天結束了，在這些日子我的確學到了不少的東 西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的 東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利 益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為 一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服 務意識，我非常同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務 的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的

11、意識?！笔前。@才是“服務意 識”的真正的含義，這才是一個服務員真正的素質的體現(xiàn)。第二部分：西餐部 西餐 廳名字叫做“花園餐廳garden restaurant",我想可能是由于餐廳外面有一個小型 的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙 區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g的工藝品或壁畫這樣 可 能能更加吸引客人，讓遙遠的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。西餐廳的管理 相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴格 多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的，因為西餐廳的工作實在是 太輕松啦!你

12、幾乎什么都不用干，即使干也是最簡單的活：擦餐具、撤臺、擺臺等， 這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感 覺時間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時候，餐廳的服務員比客人還多， 大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈 活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了，讓 大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境，這樣做又 何樂而不為呢？西餐的服務與中餐的服務大相庭徑，這常使得我們這些實習生不知道 該做些什么好，該怎么做好。可是讓我們不解的是我們在實習的時候剛好酒店在為一 些新

13、員工進行培訓，但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿，為什么不 給我們進行培訓呢？我們雖然在酒店只是進行短期的實習，可是我們正是為了到酒店 學習而來的啊。酒店是不是應該多為我們實習生考慮一下呢？第三部分：酒水部 最 后我們來到了實習的最后一站：酒水部門，第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干 什么。一個大白天過去了，我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于，過來 一個同事吩咐我們去擦酒杯，這才算找到了一點事情做?？墒遣镣昃票笥植恢撊?何處了。唉，看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。酒水部門最忙的時候我想 大概就是晚上的時候。由于當時正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或 者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒， 時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒 酒，不過對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無所知，這的確讓 人感到