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文檔簡(jiǎn)介
1、中國茶葉市場(chǎng)的四大營銷模式中國作為世界茶葉的第一生產(chǎn)、 第一消費(fèi)大國, 茶 葉與人們的生活息息相關(guān)。面對(duì)龐大的茶葉市場(chǎng),眾 多的茶企又有哪些主要的營銷模式呢?筆者通過市場(chǎng) 調(diào)查,大致可分為四大塊。一、天福茗茶的連鎖店模式從 1993 年創(chuàng)辦至今,天福集團(tuán)在中國大陸共開設(shè)994 家“天福茗茶”連鎖店。天福堅(jiān)持“老行業(yè)、新 經(jīng)營”的理念,把現(xiàn)代企業(yè)管理模式融入傳統(tǒng)行業(yè)中, 創(chuàng)建了一套茶業(yè)連鎖店擴(kuò)展管理方法,使得“天福茗 茶”直營連鎖店在各大城市迅速發(fā)展。連鎖店在大陸各個(gè)中心城市的分布, 加快了連鎖店 和消費(fèi)者之間的信息傳遞,既方便了企業(yè)以產(chǎn)品為媒 介將信息傳遞給消費(fèi)者,也加快了消費(fèi)者向企業(yè)傳遞 需
2、求的信息,大大縮短了新產(chǎn)品的上市時(shí)間,從而搶 先占據(jù)市場(chǎng)。天福新產(chǎn)品的迅速更新?lián)Q代,使得其他 的企業(yè)只能作為跟隨者。天福模式的精髓在于, 不做生產(chǎn)型企業(yè), 而是將企 業(yè)定位于能夠控制終端銷售的營銷型企業(yè),通過委托 加工,什么茶好就賣什么茶,通過搭建直接面對(duì)消費(fèi) 者的營銷平臺(tái),充分供應(yīng)能為消費(fèi)者接受的產(chǎn)品,從 而化解銷售壓力。也因此,天福當(dāng)之無愧的成為中國 茶企的龍頭老大。二、立頓的超市模式立頓是聯(lián)合利華旗下的一個(gè)品牌。這個(gè)被冠之以世 界第一茶品牌的企業(yè),它的袋泡茶在全球的銷售額達(dá) 到數(shù)十億美元,一個(gè)品牌的全年利潤額就超過我國茶 葉的出口總值。立頓的成功之處在于它剝離了傳統(tǒng)的茶葉文化模 式,將注
3、意力轉(zhuǎn)移到年輕一代的身上,無疑,立頓袋 泡茶的時(shí)尚、快捷更受他們青睞。在營銷模式它也是 標(biāo)新立異的,在銷售上它認(rèn)準(zhǔn)人人都熟悉的超市貨架, 鎖定在普通民眾的消費(fèi)生活區(qū),同時(shí)充分利用各種宣 傳方式,不斷塑造其積極自信的產(chǎn)品形象,吸引年輕 人的眼球。但令人遺憾的是,盡管高度國際化的立頓紅茶在國 際市場(chǎng)上呼風(fēng)喚雨,而在中國市場(chǎng)上卻不盡如人意, 從一個(gè)側(cè)面也說明了中國的茶企仍有無限的上升空 間。三、紅女吃茶的品類模式說到中國的茶企,不能不提紅女。不得不說,這是 一個(gè)大膽的企業(yè)。紅女的出現(xiàn),可以說是對(duì)中國幾萬 家茶企的發(fā)出了挑戰(zhàn)。它在傳統(tǒng)的茶企中間,大膽的 開辟了一個(gè)新的茶品類,就是吃茶。對(duì)習(xí)慣了喝茶的人
4、們, 吃茶確實(shí)是個(gè)新鮮的詞。 當(dāng) 其他的企業(yè)都在忙著證明自己的茶喝起來味道、口感 都是上乘的時(shí)候,紅女卻說“喝茶不如吃茶好”,并 找出大量的證據(jù)來證明自己的觀點(diǎn)。它從健康、營養(yǎng)的角度出發(fā), 將傳統(tǒng)的茶重新定位 到養(yǎng)生的范疇,把那些上等的綠茶、紅茶、青茶等破 壁成茶粉,佐之以獨(dú)創(chuàng)的吃茶伴侶,利用互聯(lián)網(wǎng)的影 響,不斷宣傳自己的產(chǎn)品理念和形象,在網(wǎng)絡(luò)上紅紅 火火起來。四、傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)模式茶葉批發(fā)市場(chǎng)是比較傳統(tǒng)的茶葉營銷模式, 也是國 內(nèi)大多數(shù)茶企仍然選擇著的營銷模式。為了適應(yīng)我國茶葉市場(chǎng)變化需要, 國內(nèi)已經(jīng)形成比 較完善的茶業(yè)批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。目前,大約有 60%的茶 葉是通過批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行銷售的。我國茶葉批發(fā)市場(chǎng)已 經(jīng)具備了產(chǎn)品的收集、整理,價(jià)格的形成,以及產(chǎn)品 的批發(fā)等功能,而且市場(chǎng)通過不斷投入和改造,為交 易雙方提供包括信息、 倉儲(chǔ)、運(yùn)輸在內(nèi)的服務(wù)功能。茶葉消費(fèi)模式將趨向“四化”,即生產(chǎn)無公害化、 產(chǎn)品多樣化、品牌名牌化、網(wǎng)
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