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文檔簡(jiǎn)介
1、前臺(tái)的交接班制度總結(jié) 前臺(tái)的所有的記入交班本的信息必須注明日期、時(shí)間及做記錄接待員和執(zhí)行接待員的姓名,如有必要,要將執(zhí)行結(jié)果記錄下來(lái),簽上日期及時(shí)間。下面是為大家收集的前臺(tái)的交接班總結(jié),歡送大家閱讀。 首先你要熟悉酒店前臺(tái)職責(zé),才能提高成功率,面試官是圍繞職責(zé)提問(wèn)的: 酒店前臺(tái)崗位職責(zé) 1. 服從接待處經(jīng)理、主任之工作安排。 2. 異常特殊事情必須向上級(jí)匯報(bào)。 3. 隨時(shí)接受上司委派之任何工作。 4. 做好關(guān)于客人資料之收集和存檔工作,并對(duì)有關(guān)資料進(jìn)行核查。 5. 接待賓客、及時(shí)處理客人在酒店內(nèi)遇到的困難和要求,提供相應(yīng)的效勞的必要的協(xié)助。 6. 提供查詢效勞,但切記不要隨便將客人資料告知他人
2、。 7. 打印各種營(yíng)業(yè)報(bào)表。 8. 注意酒店內(nèi)的各種宣傳活動(dòng)。 9. 推銷客房及酒店各項(xiàng)設(shè)施及效勞。 10. 參加接待員例會(huì),有問(wèn)題及時(shí)解決,發(fā)揚(yáng)主人翁精神和責(zé)任感。 工作流程 早班 1. 按酒店規(guī)定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。 2. 簽閱交班本,按工作要求檢查鑰匙(包括存放鑰匙),與上一班的職員接班,了解哪些工作需要本班幫助解決,以及當(dāng)天的客房預(yù)訂情況,特別是vip客人(包括在住及預(yù)抵)。 3. 在柜臺(tái)值臺(tái)的職員首先臺(tái)面衛(wèi)生,補(bǔ)充入住登記卡和房卡等必用品。 4. 辦理散客和團(tuán)體check in手續(xù)。 5. 于中午12:00am之后打印一份oc表跟離店。 6. 協(xié)助訂房部
3、在可售情況允許的房額下接受客人處理客人親自的訂房事宜,填寫(xiě)訂房表并交訂房部輸入電腦。 7. 跟折扣或辦理轉(zhuǎn)房,填寫(xiě)折扣單或轉(zhuǎn)房單給收銀處,然后修改電腦資料,對(duì)于超過(guò)退房時(shí)間而遲退的房間必須填寫(xiě)雜費(fèi)憑條給收銀處加收房租。 8. 當(dāng)班過(guò)程中,應(yīng)把未能完成之工作或特別事項(xiàng)寫(xiě)在交班本內(nèi)。 9. 檢查鑰匙,與接班職員交接班。 中班 1. 與早班第一點(diǎn)相同。 2. 與早班第二點(diǎn)相同。 3. 協(xié)助辦理客人的check out手續(xù),并于必要時(shí)填寫(xiě)雜費(fèi)憑條給收銀處加房租,嚴(yán)格執(zhí)行遲退房加收制度。 4. 辦理散客和團(tuán)體check out 手續(xù),嚴(yán)格執(zhí)行憑條有效證件登記入住制度,認(rèn)真查核客人的登記資料,做好上報(bào)戶口
4、工作。 5. 打印“戶口申報(bào)表”報(bào)戶口。 6. 第6與早班的第八項(xiàng)相同。 7. 制no show charge 8. 第8與早班第9項(xiàng)相同 通宵班 1. 第1、2點(diǎn)與早班相同。 2. 接待夜間客人,處理夜間發(fā)生的問(wèn)題,特別緊記,假設(shè)有突發(fā)事件,必須第一時(shí)間知會(huì) 大堂副經(jīng)理處理。 3. 日截前check key,打印“房租分析統(tǒng)計(jì)表”并核對(duì)報(bào)表,通知夜核作日截。 4. 按規(guī)定時(shí)間打印和制作營(yíng)業(yè)報(bào)表,并分派裝訂好。 5. 與早班的8相同。 6. 簽收各部門(mén)鑰匙。 7. 按規(guī)定時(shí)間打印剩余報(bào)表。 8. 清掃環(huán)境衛(wèi)生。 9. 與早班第9相同。 根據(jù)行業(yè)市場(chǎng)慣例以及酒店相關(guān)規(guī)定,前廳部試行24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)班
5、次,故涉及到上下班次的交接問(wèn)題,特做相關(guān)規(guī)定如下: 1、接班班次須提前10分鐘上崗,準(zhǔn)備與交班班次進(jìn)行交接; 2、交班班次須準(zhǔn)確記錄當(dāng)班時(shí)發(fā)生的所有事務(wù),如當(dāng)班已完成,需在該記錄后注明“ok”字樣,所有未完成的事項(xiàng)均需交接給下一班次跟進(jìn)。 3、接班班次要仔細(xì)閱讀交班內(nèi)容,存在疑問(wèn)時(shí)必須立即請(qǐng)交班班次說(shuō)明,以確保工作的順暢,所有在班次內(nèi)完成事項(xiàng),需在該記錄后注明“ok字樣,未完成事項(xiàng)均需詳細(xì)記錄,并交由下一班次繼續(xù)跟進(jìn)。 4、交班班次需要負(fù)責(zé)本班次的崗位衛(wèi)生,如接班人員發(fā)現(xiàn)上一班次未完成崗位衛(wèi)生,接班人員有權(quán)利請(qǐng)上一班次繼續(xù)完成,否那么崗位衛(wèi)生將由接班人員完成。 5、交接班記錄本需要有當(dāng)班所有人
6、員的簽字,視同交接內(nèi)容所有人已閱讀并牢記,部門(mén)經(jīng)理將不定期進(jìn)行交接班記錄本的抽查,重點(diǎn)內(nèi)容將隨機(jī)進(jìn)行提問(wèn),該提問(wèn)同樣計(jì)入范圍。 6、所有重點(diǎn)交接班內(nèi)容,均需做特殊符號(hào)標(biāo)記,同時(shí)全部交接班內(nèi)容除正常的文字記錄外,均需口頭再與下一班進(jìn)行講解,直至下一班完全清楚為止。 7、交接班內(nèi)容必須涉及:備用金、房卡、發(fā)票、vip大型團(tuán)隊(duì)會(huì)議等,其他事項(xiàng)那么根據(jù)當(dāng)班實(shí)際情況進(jìn)行記錄。 8、未做交接班記錄,或交接班記錄不詳而導(dǎo)致對(duì)客效勞過(guò)失,事實(shí)一經(jīng)查實(shí),將對(duì)該做交接班而未做的班次當(dāng)班人員進(jìn)行扣分考核。 一、交班本是用來(lái)記錄本班的重要信息、事件,并將之傳遞給下一個(gè)班,作進(jìn)一步參考之用的; 二、客人的建議及要求:
7、1、叫醒效勞 2、請(qǐng)勿打攪 3、客人要求對(duì)自己情況的保密 4、其它任何要求 三、特殊要求: 1、換房或修改房?jī)r(jià) 2、抵店客人要求與住店客人分享一間房 3、結(jié)帳方式 4、失物招領(lǐng) 四、內(nèi)部信息 1、客人投訴 2、客房效勞要求 3、會(huì)議或討論的結(jié)果 4、其它對(duì)于內(nèi)部物資消耗的重要指示 五、所有的記入交班本的信息必須注明日期、時(shí)間及做記錄接待員和執(zhí)行接待員的姓名,如有必要,要將執(zhí)行結(jié)果記錄下來(lái),簽上日期及時(shí)間; 七、接班人閱讀后簽名,由上班交班人監(jiān)管,如無(wú)接班人簽名應(yīng)追查交班人的責(zé)任。 一.未正式交接班前,交班者不得擅離崗位,接班者不得擅自進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū). 二.交班事項(xiàng): 1.需維修的設(shè)施設(shè)備及時(shí)維修; 2.需申購(gòu)的物品; 3.報(bào)損的物品; 4.客人遺留的問(wèn)題; 5.客流量交接.(在店客人人數(shù)交接); 6.物品交接; 7.衛(wèi)生交接; 8.傳達(dá)
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