![福建省龍巖市長(zhǎng)汀縣涂坊中學(xué)2022年高二生物聯(lián)考試卷含解析_第1頁(yè)](http://file3.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-12/9/82d3e3d5-0591-40ea-ae62-bb8e418dda5e/82d3e3d5-0591-40ea-ae62-bb8e418dda5e1.gif)
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1、福建省龍巖市長(zhǎng)汀縣涂坊中學(xué)2022年高二生物聯(lián)考試卷含解析一、 選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的。)1. 蛋白質(zhì)分子能被肽酶降解,至于哪一肽鍵斷裂則決定于肽酶的類型。肽酶p能斷裂帶有側(cè)鏈r4的氨基酸和相鄰氨基酸的氨基基團(tuán)之間的肽鍵。下列說(shuō)法正確的是: a上圖所示肽鏈由四種氨基酸脫水縮合而成。 b在肽酶p的作用下,此多肽可以水解,形成三條肽鏈 c肽酶p可以催化3處的化學(xué)鍵斷裂 d此多肽為四肽,含有個(gè)肽鍵,各一個(gè)氨基和羧基參考答案:c2. 一種聚聯(lián)乙炔細(xì)胞膜識(shí)別器已問世,它是通過物理力把類似于細(xì)胞膜上具有
2、分子識(shí)別功能的物質(zhì)鑲嵌到聚聯(lián)乙炔囊泡中,組裝成納米尺寸的生物傳感器。在接觸到細(xì)菌、病毒時(shí)可以發(fā)生顏色變化,用以檢測(cè)細(xì)菌、病毒。這類被鑲嵌進(jìn)去的物質(zhì)很可能含有 ( )a. 磷脂和蛋白質(zhì) b. 多糖和蛋白質(zhì) c. 膽固醇和多糖 d. 膽固醇和蛋白質(zhì)參考答案:b試題分析:題中信息“類似于細(xì)胞膜上具有分子識(shí)別功能的物質(zhì)”,讓我們有了思考的方向。細(xì)胞膜上具有識(shí)別功能的物質(zhì)是糖蛋白,是多糖和蛋白質(zhì)結(jié)合的結(jié)果,因此答案為b。考點(diǎn):考查學(xué)生收集、提取信息的能力;在教材
3、中已有知識(shí),細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,結(jié)合題中給出的信息,此題難度不大。3. 單克隆抗體的制備操作至少要進(jìn)行幾次細(xì)胞篩選a. 1次 b. 2次 c. 3次 d. 4次參考答案:b 4. 下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是a. 蛔蟲細(xì)胞內(nèi)無(wú)線粒體,只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸b. 有高爾基體的細(xì)胞一定是分泌細(xì)胞c. 衰老細(xì)胞內(nèi)染色體固縮不影響dna的復(fù)制d. 性激素是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的參考答案:a蛔蟲生
4、活在動(dòng)物的腸道中,細(xì)胞中沒有線粒體,不能進(jìn)行有氧呼吸。只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸,a正確;高爾基體是真核細(xì)胞普遍具有的細(xì)胞器,并不是每個(gè)細(xì)胞都具有分泌功能的,如肌肉細(xì)胞、植物細(xì)胞等,b錯(cuò)誤;衰老細(xì)胞內(nèi)染色體固縮,導(dǎo)致其不能解旋,進(jìn)而影響了dna分子的復(fù)制,c錯(cuò)誤;核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所,而性激素的本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇,d錯(cuò)誤。5. 將盛有一定濃度蔗糖溶液的透析袋口扎緊后浸于蒸餾水中,下圖表示透析袋中蔗糖溶液濃度與時(shí)間的關(guān)系,正確的是 ( )
5、; 參考答案:b6. 下
6、列有關(guān)細(xì)胞核的敘述正確的是a核被膜指包被細(xì)胞核的雙層膜b在顯微鏡下觀察真核細(xì)胞,可以看到細(xì)胞核的主要結(jié)構(gòu)有核被膜、核仁和染色體c真核細(xì)胞的核被膜上有核孔復(fù)合體,脫氧核糖核酸等大分子物質(zhì)可以通過核孔復(fù)合體進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)d原核細(xì)胞的擬核沒有核被膜外,其他方面與真核細(xì)胞的細(xì)胞核沒有差別參考答案:a7. 與下列幾種微生物有關(guān)的敘述正確的是( )酵母菌 醋酸菌 硝化細(xì)菌 破傷風(fēng)桿菌 hiv病毒a. 從結(jié)構(gòu)上看, 的共同點(diǎn)是都具有核糖體b. 從可遺傳變異的來(lái)源上看,都能發(fā)生基因突變,但只有可以發(fā)生染色體變異c. 從新陳代謝類型看,的同化作用類型相同,的異化作用類型相同d. 從生態(tài)系統(tǒng)中
7、的成分看,是分解者,是生產(chǎn)者參考答案:b8. 下列敘述正確的是 a純合子測(cè)交后代都是純合子 b純合子自交后代都是純合子 c雜合子自交后代都是雜合子
8、0; d雜合子測(cè)交后代都是雜合子參考答案:b9. 以下是某同學(xué)對(duì)生物可遺傳變異進(jìn)行的總結(jié),其中正確的是a基因重組是生物變異的根本來(lái)源,因?yàn)榛蛑亟M在有性生殖過程中發(fā)生頻率很高,產(chǎn)生相當(dāng)數(shù)目的基因型和表現(xiàn)型b基因突變是基因中堿基對(duì)的替換、增加或缺失,對(duì)dna結(jié)構(gòu)影響最小,因此其對(duì)生物性狀的影響不大c染色體畸變出現(xiàn)在動(dòng)物中的概率較小,而在植物中較大,這與誘發(fā)染色體畸變的因素?zé)o關(guān),而與植物細(xì)胞全能性較高、發(fā)生染色體畸變后存活和形成個(gè)體機(jī)會(huì)大有關(guān)d基因重組、基因突變和染色體畸變?nèi)N變異之間沒有聯(lián)系,只是基因或染色體變化大小有差異參考答案:c1
9、0. 下圖是兩次注射同一抗原后,人體內(nèi)產(chǎn)生的抗體情況,下列說(shuō)法不正確的是a 第二次注射同一種抗原后,記憶細(xì)胞大量形成漿細(xì)胞b 與第二次相比,第一次注射抗原產(chǎn)生的抗體效率低c 圖中說(shuō)明預(yù)防接種往往需注射同種抗原2至3次,每次要隔一定時(shí)間d 圖中說(shuō)明抗原接種量越大,產(chǎn)生的抗體越多參考答案:d11. 下圖中甲為某清潔水體在遭受一次性有機(jī)物輕度污染后,污染物含量的變化。水體中好氧性微生物數(shù)量變化的曲線最可能接近于圖乙中的參考答案:d12. 下列哪項(xiàng)敘述不是運(yùn)載體必須具備的條件()a具有某些標(biāo)記基因b決定宿主細(xì)胞的生存c能夠在宿主細(xì)胞中復(fù)制d有一個(gè)或多個(gè)限
10、制酶切點(diǎn)參考答案:b【考點(diǎn)】q2:基因工程的原理及技術(shù)【分析】作為運(yùn)載體必須具備的條件:要具有限制酶的切割位點(diǎn);要有標(biāo)記基因(如抗性基因),以便于重組后重組子的篩選;能在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定存在并復(fù)制;是安全的,對(duì)受體細(xì)胞無(wú)害,而且要易從供體細(xì)胞分離出來(lái)【解答】解:a、運(yùn)載體具有標(biāo)記基因,如抗生素的抗性基因等標(biāo)記基因,以便于重組dna的鑒定和選擇,故a錯(cuò)誤;b、運(yùn)載體進(jìn)入宿主細(xì)胞后不能影響宿主細(xì)胞的生存,即運(yùn)載體必需對(duì)受體細(xì)胞無(wú)害,故b正確;c、運(yùn)載體在宿主細(xì)胞中能穩(wěn)定存在,并能遺傳,故c錯(cuò)誤;d、有一個(gè)或多個(gè)限制酶切點(diǎn),供外源dna片段插入其中,故d錯(cuò)誤故選:b13. 以下是幾種不同限制性核酸內(nèi)切
11、酶切割dna分子后形成的部分片段。下列的敘述中,錯(cuò)誤的是() a以上dna片段是由5種限制酶切割后產(chǎn)生的 b若要把相應(yīng)片段連接起來(lái),應(yīng)選用dna連接酶c上述能進(jìn)行連接的兩個(gè)片段,其連接后形成的dna分子是d限制酶和dna連接酶作用的部位都是磷酸二酯鍵參考答案:a試題分析:由于圖中兩個(gè)dna分子切割后露出的黏性末端是相同的,故這5個(gè)dna片段是由四種限制酶切割后產(chǎn)生的,a錯(cuò)誤;要想把兩個(gè)dna片段連接起來(lái),需要dna連接酶,故b正確;連接后形成的dna分子是,故c正確;限制酶和dna連接酶作用部位都是兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵,故d正確??键c(diǎn):本題考查基因工程的
12、基本工具,意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。14. 下圖是表示有關(guān)生長(zhǎng)素的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過一段時(shí)間后,圖中甲、乙、丙、丁四個(gè)切去尖端的胚芽鞘中彎曲程度最大的是( )a甲 b乙 c丙 d丁參考答案:a15. 下列關(guān)于下丘腦的敘述,正確的是()a.下丘腦通過釋放促甲狀腺激素來(lái)促進(jìn)垂體分泌相關(guān)激素b.下丘腦控制生物節(jié)律,同時(shí)呼吸中樞也位于下
13、丘腦c.出現(xiàn)尿量異常增大的可能原因是下丘腦或垂體受損d.下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞可感受到寒冷或炎熱參考答案:c解析:下丘腦通過釋放促甲狀腺激素釋放激素來(lái)促進(jìn)垂體分泌相關(guān)激素;下丘腦控制生物節(jié)律,但呼吸中樞位于腦干;水鹽平衡的調(diào)節(jié)中樞在下丘腦,下丘腦通過分泌抗利尿激素經(jīng)垂體釋放來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體水鹽平衡,因此出現(xiàn)尿量異常增大的可能原因是下丘腦或垂體受損;感覺是在大腦皮層中形成的,下丘腦不會(huì)感受到寒冷或炎熱。16. 每年7月11日被定為“世界人口日”,人口問題越來(lái)越受到國(guó)際社會(huì)的重視。下列說(shuō)法正確的是a按生態(tài)學(xué)原理,世界人口增長(zhǎng)應(yīng)該表現(xiàn)為“j”型曲線增長(zhǎng)b若地球環(huán)境對(duì)對(duì)人類種群的容納量(k)為110億,則全球人
14、口的最適數(shù)量為110億c若將植物性食物的比例提高,則地球可供養(yǎng)的人口數(shù)量將增加d若某國(guó)出生率不變,人均壽命增加,則該國(guó)人口數(shù)量將保持穩(wěn)定參考答案:c17. 人體的特異性免疫是指 a第一道 b第二道防 c第三道防線 d第四道防線參考答案:c18. 將用15n標(biāo)記一個(gè)dna分子放在含有14n的培養(yǎng)基中讓其復(fù)制三次,則含有15n的dna分子單鏈占全部dna單鏈的比例和含有15n的dna分子占全部dna分子的比例依次是a. 1/2,1/
15、4 b. 1/4,1/8 c. 1/4,1/6 d. 1/8,1/4參考答案:d19. 某科研小組在研究植物頂端優(yōu)勢(shì)現(xiàn)象時(shí),將大小相近的同種植物分為三組,分別進(jìn)行如下處理:摘除頂芽;保留頂芽,用2mgl的細(xì)胞分裂素處理側(cè)芽;保留頂芽。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示,根據(jù)曲線可以得到的結(jié)論是 a細(xì)胞分裂素只作用于側(cè)芽 b細(xì)胞分裂素在一定程
16、度上可緩解頂端優(yōu)勢(shì) c細(xì)胞分裂素能抑制側(cè)芽的生長(zhǎng) d生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的作用相同參考答案:b20. 如圖表示溫度和酶活性的關(guān)系,此曲線不能說(shuō)明的是( )a在b點(diǎn)之前,酶的活性溫度成正相關(guān),之后成反相關(guān)b當(dāng)溫度達(dá)到b點(diǎn)時(shí)酶的活性最高ca點(diǎn)時(shí)酶的活性很低,但隨著溫度的升高酶的活性可以上升d在a點(diǎn)與c點(diǎn),酶的活性很低,是因?yàn)槊傅幕钚跃褑适⒖即鸢福篸21. 在進(jìn)行林業(yè)工程建設(shè)時(shí),一方面要號(hào)召農(nóng)民種樹,另一方面要考慮貧困地區(qū)農(nóng)民的生活問題,如糧食、燒柴以及收入等問題。以上做法依據(jù)的生態(tài)工程原理是()a系統(tǒng)
17、整體性原理 b整體性原理 c系統(tǒng)結(jié)構(gòu)決定功能原理 d以上都不是參考答案:b22. 果蠅的紅眼為伴x顯性遺傳,其隱性性狀為白眼。在下列雜交組合中,通過眼色即可直接判斷子代果蠅性別的一組是a.雜合紅眼雌果蠅×紅眼雄果蠅 b.白眼雌果蠅×紅眼雄果蠅c.雜合紅
18、眼雌果蠅×白眼雄果蠅 d.白眼雌果蠅×白眼雄果蠅參考答案:b23. 菊花的組織培養(yǎng)和月季的花藥培養(yǎng)都是利用組織培養(yǎng)技術(shù),關(guān)于兩者的敘述下列說(shuō)法中正確的選項(xiàng)有()序號(hào) 比較項(xiàng)目 菊花的組織培養(yǎng) 月季的花藥培養(yǎng) 植物激素 不必添加 需要添加 染色體倍性的鑒定 不需要 需要 光照 每日日光燈照射12 h 最初不需要,幼小植株形成后需要 形成愈傷組織或胚狀體后 不需更換培養(yǎng)基 需要更換培養(yǎng)基 a b c
19、 d 參考答案:d24. 植物體中赤霉素與生長(zhǎng)素都能促進(jìn)莖稈的伸長(zhǎng),兩者關(guān)系如下。據(jù)圖分析,下列敘述中錯(cuò)誤的是( )a. 據(jù)圖可以推測(cè)赤霉素對(duì)有促進(jìn)作用,對(duì)有抑制作用b. 植物缺乏赤霉素或生長(zhǎng)素,可能是基因突變使有關(guān)酶不能合成c. 生長(zhǎng)素一般是由植物從土壤中通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞轿斋@得的d. 通常情況下,植物的生長(zhǎng)發(fā)育過程是多種激素共同作用的結(jié)果參考答案:c赤霉素能促進(jìn)生長(zhǎng)素的合成,抑制其分解,從而間接促進(jìn)莖稈的伸長(zhǎng),因此赤霉素對(duì)有促進(jìn)作用,對(duì)有抑制作用,a項(xiàng)正確;基因控制性狀方式之一是:基因通過控制
20、酶的合成來(lái)控制細(xì)胞代謝過程,進(jìn)而控制生物體的性狀,據(jù)此可推知:如果植物缺乏赤霉素或生長(zhǎng)素,可能是基因突變使有關(guān)的酶不能合成而造成的,b項(xiàng)正確;在植物體內(nèi),色氨酸經(jīng)過一系列反應(yīng)可轉(zhuǎn)變?yōu)樯L(zhǎng)素,即生長(zhǎng)素是植物體自身合成的,一般不從土壤中吸收,c項(xiàng)錯(cuò)誤;植物的生長(zhǎng)發(fā)育過程,不是受單一激素的控制,而是多種激素共同作用的結(jié)果,d項(xiàng)正確。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵在于:以題意信息“植物體中赤霉素與生長(zhǎng)素都能促進(jìn)莖稈的伸長(zhǎng)”為切入點(diǎn),據(jù)此分析圖示信息,準(zhǔn)確判斷為合成,為分解,表示促進(jìn);在此基礎(chǔ)上,圍繞“植物激素調(diào)節(jié)”的相關(guān)知識(shí),分析各選項(xiàng)的問題情境,并與基因控制性狀的途徑建立聯(lián)系。25. 一只雌鼠的一條染色體上
21、某基因發(fā)生了突變,使野生型變?yōu)橥蛔冃托誀睢T摯剖笈c野生型雄鼠雜交,f1的雌、雄中均既有野生型,又有突變型。由此可推斷該雌鼠的突變型基因?yàn)閍隱性基因 b顯性基因 c常染色體隱性基因 dx染色體隱性基因參考答案:b26. 已知某小麥的基因型是aabbcc,三對(duì)基因分別位于三對(duì)同源染色體上,利用其花藥進(jìn)行離體培養(yǎng),獲得n株小麥,其中基因型為aabbcc的個(gè)體占
22、160; ( ) an/4 bn/8 cn/16
23、 d0參考答案:d27. 右圖為胰腺細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,據(jù)圖判斷有關(guān)該細(xì)胞的說(shuō)法正確的是a.與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸的合成有關(guān)b.蛋白質(zhì)集中在處分揀,膜成分的更新速度快c.若該細(xì)胞處于衰老過程中,體積會(huì)縮小,的數(shù) 量會(huì)減少d.用3h尿嘧啶處理細(xì)胞一段時(shí)間,則含有放射性標(biāo)記的結(jié)構(gòu)是參考答案:b28. 下列關(guān)于有絲分裂和減數(shù)分裂的比較,正確的是a前者各時(shí)期細(xì)胞中均不含同源染色體b后者分裂過程中有聯(lián)會(huì)現(xiàn)象和四分體,而前者沒有c前者僅有同源染色體的分離,后者還有非同源染色體的自由組合d
24、分裂時(shí)前者dna平均分配,而后者dna為隨機(jī)分配參考答案:b29. 下列關(guān)于細(xì)胞周期的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是a細(xì)胞周期與代謝有關(guān),溫度越高所需時(shí)間越長(zhǎng)b細(xì)胞種類不同,細(xì)胞周期一般不相同c人類成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞周期d在一個(gè)細(xì)胞周期中,染色體形態(tài)和數(shù)目發(fā)生規(guī)律性變化參考答案:a30. 下列關(guān)于艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)以及赫爾希、蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)的對(duì)比分析中,說(shuō)法正確的是()a. 兩個(gè)實(shí)驗(yàn)共同證明dna是主要的遺傳物質(zhì)b. 兩個(gè)實(shí)驗(yàn)基本上都能把dna和蛋白質(zhì)區(qū)分開c. 赫爾希、蔡斯用含有充足有機(jī)物的完全培養(yǎng)基培養(yǎng)t2噬菌體d. 他們?cè)陂_始實(shí)驗(yàn)之前并不知道遺傳物質(zhì)的作用參考答案:b兩個(gè)實(shí)驗(yàn)均證明d
25、na是遺傳物質(zhì),不能證明dna是主要的遺傳物質(zhì),a項(xiàng)錯(cuò)誤;艾弗里直接肺炎雙球菌的dna和蛋白質(zhì)進(jìn)行分離,赫爾希、蔡斯采用放射性同位素標(biāo)記方法分別標(biāo)記噬菌體的dna和蛋白質(zhì),分別研究它們的作用,b項(xiàng)正確;t2噬菌體屬于病毒,必須寄生在活細(xì)胞中,c項(xiàng)錯(cuò)誤;他們?cè)陂_始實(shí)驗(yàn)之前知道遺傳物質(zhì)應(yīng)能夠向子代傳遞,保持連續(xù)性,并控制生物的性狀,d項(xiàng)錯(cuò)誤。31. 將具有1對(duì)等位基因的雜合體,逐代自交3次,在f3代中,雜合體比例為a. b.
26、0; c. d.參考答案:答案:b32. 下列表述不正確的是( )a. 滅菌是指殺死環(huán)境中的所有微生物,包括芽孢和孢子b. 滅菌是否徹底的標(biāo)志為是否殺死全部的芽孢和孢子c. 噬菌體能使固體培養(yǎng)基上的細(xì)菌裂解,菌落變得透明d. 菌落是由單個(gè)或少數(shù)幾個(gè)細(xì)菌大量繁殖而成的以母細(xì)胞為中心的子細(xì)胞群體參考答案:d33. 給實(shí)驗(yàn)鼠靜脈注射不同劑量的胰島素,測(cè)得血糖的補(bǔ)充速率和消耗速
27、率如圖所示。下列相關(guān)分析正確的是a. 隨著曲線a的下降,非糖物質(zhì)向葡萄糖轉(zhuǎn)化的速率加快b. 曲線b的上升是胰島素作用于肝臟、肌肉等細(xì)胞的結(jié)果c. 當(dāng)胰島素濃度為40 u/ml時(shí),在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)血糖濃度會(huì)維持相對(duì)穩(wěn)定d. 高濃度胰島素條件下,下丘腦中控制胰島a細(xì)胞分泌的神經(jīng)中樞處于抑制狀態(tài)參考答案:b胰島素作用是使血糖濃度降低,隨著曲線a血糖補(bǔ)充速率的下降,非糖物質(zhì)向葡萄糖轉(zhuǎn)化的速率變慢,a錯(cuò)誤;胰島素能降低血糖濃度,隨著曲線b血糖消耗速率的上升,葡萄糖轉(zhuǎn)變成肝糖原和肌糖原的速度加快,b正確;當(dāng)胰島素濃度為40u/ml時(shí),血糖補(bǔ)充速率是1mg/kgmin,血糖消耗速率38mg/kgmin,血糖濃度
28、不能維持相對(duì)穩(wěn)定,c錯(cuò)誤;高濃度胰島素會(huì)抑制胰高血糖素的分泌,但不會(huì)抑制神經(jīng)中樞,d錯(cuò)誤?!究键c(diǎn)定位】血糖濃度調(diào)節(jié)【名師點(diǎn)睛】胰島素是惟一能降低血糖的激素,其作用分為兩個(gè)方面:促進(jìn)血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì);抑制肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化。34. 無(wú)胸腺裸鼠是一種無(wú)毛變異小鼠,先天性無(wú)胸腺,常作為醫(yī)學(xué)生物學(xué)研究中的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。下列表述中錯(cuò)誤的是( )a. 無(wú)胸腺裸鼠具有正常的體液免疫功能 b. 無(wú)胸腺裸鼠應(yīng)飼養(yǎng)在無(wú)菌環(huán)境中c. 無(wú)胸腺裸鼠對(duì)異體組織無(wú)排斥反應(yīng)
29、160; d. 人類癌細(xì)胞可在無(wú)胸腺裸鼠體內(nèi)增殖參考答案:a35. 下列生化反應(yīng)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成的是 c6h12o6+6h2o+6o2 6co2+12h2o+能量 丙氨酸+甘氨酸丙甘二肽 c3h4o3(丙酮酸)+3h2o3co2+10h+能量 2h2o4h+ o2 c3h4o3(丙酮酸) c3h6o3(乳酸) adp+pi+能量atp co2+c52c3a
30、60; b c d參考答案:c36. 下圖表示機(jī)體內(nèi)生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的途徑,下列說(shuō)法不正確的是 ( )a該圖示可以說(shuō)明神經(jīng)系統(tǒng)可控制內(nèi)分泌系統(tǒng)的活動(dòng)b胰島b細(xì)胞的分泌活動(dòng)不受過程的調(diào)節(jié)c如果感受器、下丘腦、和內(nèi)分泌腺組成機(jī)體內(nèi)的某一反射活動(dòng)的反射弧,則效應(yīng)
31、器為圖中的組織d如果圖示中的內(nèi)分泌腺為甲狀腺,則的增加可引起和的減少參考答案:a37. dna在細(xì)胞中存在于染色體;核糖體;葉綠體;高爾基體;線粒體;擬核。a b c d參考答案:b38. 右圖為人體部分內(nèi)環(huán)境模式圖,其中1是毛細(xì)血管壁,2是紅細(xì)胞。與該圖有關(guān)的正確敘述是()
32、 a1處細(xì)胞生活的具體內(nèi)環(huán)境是3b5中液體增多會(huì)導(dǎo)致組織水腫 c淋巴與5之間可相互滲透 d2中的血紅蛋白存在于內(nèi)環(huán)境中參考答案:b39. 下列關(guān)于人和高等動(dòng)物神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的敘述中,錯(cuò)誤的是 ( )&
33、#160; a神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)相互影響 b神經(jīng)調(diào)節(jié)的作用范圍較廣 c體液調(diào)節(jié)的速度較慢 d體液調(diào)節(jié)的作用時(shí)間較長(zhǎng)參考答案:b40. 右圖中a表示某種物質(zhì),b表示相關(guān)細(xì)胞,兩者關(guān)系描述正確的是 a.如果a表示胰高血糖素,作用于肌肉細(xì)胞b,將
34、導(dǎo)致血糖含量上升b.如果a表示甲狀腺激素,b可能是下丘腦細(xì)胞,也可能是垂體細(xì)胞c.如果a表示神經(jīng)遞質(zhì),b表示神經(jīng)細(xì)胞,此時(shí)b會(huì)出現(xiàn)na+外流d.如果a表示抗原分子,b可能是漿細(xì)胞或記憶細(xì)胞參考答案:b二、 非選擇題(本題共3小題,共40分。)41. 食物鏈、食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)是沿著此渠道進(jìn)行的。假如在某溫帶草原上存在如右圖所示的食物網(wǎng)。請(qǐng)分析回答:(1)該生態(tài)系統(tǒng)的成分中,草屬于 ,貓頭鷹屬
35、 ,兔處于第營(yíng)養(yǎng)級(jí)。(2)該食物網(wǎng)的各種生物中,含有能量最多的是 。該生態(tài)系統(tǒng)的能量最終來(lái)源是 ,能量流動(dòng)的特點(diǎn)是
36、160; 。(3)在生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中,碳元素以 形式在生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境中進(jìn)行循環(huán),生產(chǎn)者通過 作用使碳元素進(jìn)入到生物群落中,各種生物通過
37、160; 作用使碳元素回到無(wú)機(jī)環(huán)境中。(4)已知各營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量轉(zhuǎn)化效率為10%-20%,則貓頭鷹每增加10千克生物量,至少需消耗生產(chǎn)者 千克。參考答案:(1)生產(chǎn)者 消費(fèi)者 二(2)草 光能 單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減(3)co2(氣體) 光合
38、0; 呼吸 (4)25042. (10分)氨基丁酸(gaba)是具有降血壓、抗焦慮等功能的水溶性氨基酸科研人員通過實(shí)驗(yàn)研究了白方腐乳在前發(fā)酵、鹽腌和后發(fā)酵過程中g(shù)aba的含量變化,為尋找生產(chǎn)富含gaba腐乳的工藝奠定基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)步驟如下:豆腐白坯表面接種毛霉孢子后,在適宜的溫度和濕度下培養(yǎng)48h,獲得毛坯將毛坯分層整齊地?cái)[放在瓶中,鹽腌5d腌制后加入鹵湯,置于28恒溫箱中后發(fā)酵90d分別采集各時(shí)段的腐乳坯樣品,測(cè)定gaba含量,結(jié)果如下請(qǐng)分析回答:(1)通常含水量為 左右的豆腐適合做腐乳;毛霉生長(zhǎng)的適宜溫度為 (2)前發(fā)酵過程中
39、,毛坯的gaba含量發(fā)生明顯變化的原因是 (3)步驟中,加鹽腌制的正確方法是 此過程腐乳干重中的gaba含量下降,一方面與食鹽抑制毛霉生長(zhǎng),酶活性降低有關(guān);另一方面部分gaba會(huì) 而導(dǎo)致測(cè)定值減?。?)后發(fā)酵過程中,gaba含量再次增加的原因是 ,后發(fā)酵 d后的白方腐乳出廠銷售比較適宜參考答案:(1)70% 1518(2)毛霉產(chǎn)生的蛋白酶促進(jìn)蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生gaba(3)逐層加鹽,隨著層數(shù)的加高增加鹽量,接近瓶口表面的
40、鹽要鋪厚一些 溶解于水(不存在于腐乳塊中)(4)毛霉產(chǎn)生的蛋白酶繼續(xù)發(fā)揮作用 60 【考點(diǎn)】k7:制作腐乳的科學(xué)原理及影響腐乳品質(zhì)的條件【分析】腐乳的制作過程主要是:讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉加鹽腌制加鹵湯裝瓶密封腌制1、讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉:將豆腐塊平放在籠屜內(nèi),將籠屜中的溫度控制在1518,并保持在一定的濕度約48h后,毛霉開始生長(zhǎng),3d之后菌絲生長(zhǎng)旺盛,5d后豆腐塊表面布滿菌絲豆腐塊上生長(zhǎng)的毛霉來(lái)自空氣中的毛霉孢子2、加鹽腌制:將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐塊分層整齊地?cái)[放在瓶中,同時(shí)逐
41、層加鹽,隨著層數(shù)的加高而增高鹽量,接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些加鹽研制的時(shí)間約為8d左右加鹽可以析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬,在后期的制作過程中不會(huì)過早酥爛同時(shí),鹽能抑制微生物的生長(zhǎng),避免豆腐塊腐敗變質(zhì)3、加鹵湯裝瓶:鹵湯直接關(guān)系到腐乳的色、香、味鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的鹵湯中的酒可以選用料酒、黃酒、米酒、高粱酒等,含量一般控制在12%左右加酒可以抑制微生物的生長(zhǎng),同時(shí)能使腐乳具有獨(dú)特的香味香辛料種類很多,如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味,也具有防腐殺菌的作用可據(jù)個(gè)人口味配置鹵湯4、密封腌制【解答】解:(1)做腐乳所用豆腐的含水量為70%左右,水分過多則腐乳不易成形,且容易腐敗變質(zhì);制作腐乳時(shí)主要的微生物是毛霉,毛霉生長(zhǎng)的適宜溫度為1518(2)據(jù)圖中曲線可知,前發(fā)酵過程中,毛坯的gaba含量明顯升高,其發(fā)生明顯變化的原因是毛霉產(chǎn)生的蛋白酶促進(jìn)蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生gaba(3)將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐塊分層整齊地?cái)[放在瓶中,同時(shí)逐層加鹽,隨著層數(shù)的加高而增高鹽量,接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些,鹽能抑制微生物的生長(zhǎng),避免豆腐塊腐敗
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