蛋白質(zhì)工程的崛起

1、19651965年，生物科學(xué)界發(fā)生了一件轟年，生物科學(xué)界發(fā)生了一件轟動(dòng)全球的大事！動(dòng)全球的大事！人工合成了結(jié)晶牛胰島素，這是第人工合成了結(jié)晶牛胰島素，這是第一個(gè)在實(shí)驗(yàn)室中用人工方法合成的一個(gè)在實(shí)驗(yàn)室中用人工方法合成的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì), , 實(shí)現(xiàn)了世界上首次人工合成實(shí)現(xiàn)了世界上首次人工合成蛋白質(zhì)的壯舉。蛋白質(zhì)的壯舉。復(fù)習(xí)回顧復(fù)習(xí)回顧活動(dòng)活動(dòng)1:閱讀閱讀P26. 回答回答:為什么要進(jìn)行蛋白質(zhì)工程為什么要進(jìn)行蛋白質(zhì)工程?一、蛋白質(zhì)工程崛起的緣由一、蛋白質(zhì)工程崛起的緣由1.基因工程的實(shí)質(zhì)是什么？基因工程的實(shí)質(zhì)是什么？2.基因工程的不足是什么？基因工程的不足是什么？3.天然蛋白質(zhì)的不足是什么？天然蛋白質(zhì)的不

2、足是什么？4.蛋白質(zhì)工程的目的是什么？蛋白質(zhì)工程的目的是什么？一、蛋白質(zhì)工程崛起的緣由一、蛋白質(zhì)工程崛起的緣由1、基因工程的應(yīng)用、基因工程的應(yīng)用（1）基因工程的實(shí)質(zhì)：）基因工程的實(shí)質(zhì)：將一種生物的將一種生物的到另一種生物體到另一種生物體內(nèi)，使后者產(chǎn)生本不能產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，內(nèi)，使后者產(chǎn)生本不能產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，進(jìn)而表現(xiàn)出新的性狀。進(jìn)而表現(xiàn)出新的性狀。在原則上只能生產(chǎn)自然界在原則上只能生產(chǎn)自然界的蛋白的蛋白質(zhì)。質(zhì)。（2）基因工程的不足：）基因工程的不足： 天然蛋白質(zhì)是生物在長(zhǎng)期進(jìn)化過程天然蛋白質(zhì)是生物在長(zhǎng)期進(jìn)化過程中形成的，它們的結(jié)構(gòu)和功能符合特定中形成的，它們的結(jié)構(gòu)和功能符合特定物種生存的需要，卻不一

3、定完全符合人物種生存的需要，卻不一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要。類生產(chǎn)和生活的需要。2、天然蛋白質(zhì)的不足、天然蛋白質(zhì)的不足3、蛋白質(zhì)工程的目的、蛋白質(zhì)工程的目的 生產(chǎn)符合人類生產(chǎn)和生活的需生產(chǎn)符合人類生產(chǎn)和生活的需要的蛋白質(zhì)。要的蛋白質(zhì)。滿足人類生滿足人類生產(chǎn)和生活的產(chǎn)和生活的需要需要例如：例如：改造改造干擾素（干擾素（其中的半胱氨酸殘基其中的半胱氨酸殘基）體外很難保存體外很難保存干擾素（干擾素（其中含絲氨酸殘基其中含絲氨酸殘基）-70體外可以體外可以半年半年玉米中賴氨酸含量比較低玉米中賴氨酸含量比較低天冬氨酸激酶天冬氨酸激酶（352352位的蘇氨酸）位的蘇氨酸）二氫吡啶二羧酸合成酶二氫吡啶

4、二羧酸合成酶（104104位的天冬酰胺）位的天冬酰胺）天冬氨酸激酶天冬氨酸激酶（異亮氨酸）（異亮氨酸）二氫吡啶二羧酸合成酶二氫吡啶二羧酸合成酶（異亮氨酸）（異亮氨酸）玉米中玉米中可可數(shù)倍數(shù)倍改造改造改造改造 應(yīng)該應(yīng)該從對(duì)基因的操作來實(shí)現(xiàn)從對(duì)基因的操作來實(shí)現(xiàn)對(duì)天然蛋白質(zhì)改對(duì)天然蛋白質(zhì)改造，主要原因如下：造，主要原因如下：（1 1）任何一種天然蛋白質(zhì)都是由基因編碼的，）任何一種天然蛋白質(zhì)都是由基因編碼的，改造了基因即對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行了改造，而且改造了基因即對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行了改造，而且改造過改造過的基因可以遺傳下去的基因可以遺傳下去。如果對(duì)蛋白質(zhì)直接改造，。如果對(duì)蛋白質(zhì)直接改造，即使改造成功，被改造過的蛋白

5、質(zhì)分子還是無法即使改造成功，被改造過的蛋白質(zhì)分子還是無法遺傳的。遺傳的。（2 2）對(duì)基因進(jìn)行改造比對(duì)蛋白質(zhì)直接改造要）對(duì)基因進(jìn)行改造比對(duì)蛋白質(zhì)直接改造要容容易操作，難度要小得多易操作，難度要小得多。 二、蛋白質(zhì)工程的基本原理二、蛋白質(zhì)工程的基本原理二、蛋白質(zhì)工程的基本原理二、蛋白質(zhì)工程的基本原理 根據(jù)人們對(duì)蛋白質(zhì)功能的特定需求，根據(jù)人們對(duì)蛋白質(zhì)功能的特定需求，對(duì)對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分子設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分子設(shè)計(jì)。 1、目標(biāo)：、目標(biāo)：2、原理：、原理：改造基因改造基因（基因修飾或基因合成）（基因修飾或基因合成）轉(zhuǎn)錄轉(zhuǎn)錄DNADNARNARNA翻譯翻譯肽鏈肽鏈折疊等折疊等具有空間結(jié)具有空間結(jié)構(gòu)的蛋

6、白質(zhì)構(gòu)的蛋白質(zhì)表達(dá)生物特有表達(dá)生物特有的功能或性狀的功能或性狀天然蛋白質(zhì)的合成過程天然蛋白質(zhì)的合成過程遵循遵循中心法則中心法則，并需經(jīng)過高級(jí)空間結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，并需經(jīng)過高級(jí)空間結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)三維結(jié)構(gòu)氨基酸序氨基酸序列多肽鏈列多肽鏈基因基因DNADNA預(yù)期預(yù)期功能功能DNADNA合成合成分子分子設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)mRNA生物生物功能功能轉(zhuǎn)錄轉(zhuǎn)錄翻譯翻譯折疊折疊. 蛋白質(zhì)工程流程蛋白質(zhì)工程流程: 途徑途徑: :預(yù)期的蛋白質(zhì)功能預(yù)期的蛋白質(zhì)功能設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）（基因）討論：討

7、論： 1、怎樣得出決定這一段肽鏈的脫氧、怎樣得出決定這一段肽鏈的脫氧核苷酸序列？核苷酸序列？ 請(qǐng)把相應(yīng)的堿基序列寫出來。請(qǐng)把相應(yīng)的堿基序列寫出來。 -丙氨酸丙氨酸-色氨酸色氨酸-賴氨酸賴氨酸-甲硫氨酸甲硫氨酸-苯丙氨酸苯丙氨酸-丙氨酸：丙氨酸：GCU、GCC、GCA、GCG 色氨酸：色氨酸：UGG 賴氨酸：賴氨酸：AAA、AAG 甲硫氨酸：甲硫氨酸：AUG 苯丙氨酸：苯丙氨酸：UUU、UUC GCUGCU（或（或C C或或A A或或G G）UGGAAAUGGAAA（或（或G G）AUGUUUAUGUUU（或（或C C） mRNAmRNA序列序列 脫氧核苷酸脫氧核苷酸序列序列GCT (GCT (

8、或或C C或或A A或或G) TGGAAA (G) TGGAAA (或或G)ATGTTT (G)ATGTTT (或或C)C)CGA (CGA (或或G G或或T T或或C) ACCTTTC) ACCTTT（或（或C)TACAAA (C)TACAAA (或或G)G)2.2.確定目的基因的堿基序列后，怎樣才能合確定目的基因的堿基序列后，怎樣才能合成或改造目的基因（成或改造目的基因（DNADNA）？）？ 確定目的基因的堿基序列后，就可以根確定目的基因的堿基序列后，就可以根據(jù)人類的需要改造它，通過據(jù)人類的需要改造它，通過人工合成的方法人工合成的方法或可以通過基因的或可以通過基因的定點(diǎn)誘變定點(diǎn)誘變技術(shù)來

9、改變后從技術(shù)來改變后從基因文庫中獲取?；蛭膸熘蝎@取?；A(chǔ)：基礎(chǔ)：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系4.蛋白質(zhì)工程的概念蛋白質(zhì)工程的概念v蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過作為基礎(chǔ)，通過基因修飾基因修飾或基因合成或基因合成，對(duì)，對(duì)現(xiàn)有現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種造一種新新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求?；畹男枨蟆?蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上，蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上， 延伸出來的延伸出來的第二代基因工程第二代基因工程。項(xiàng)目項(xiàng)目基因工程基

10、因工程蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)工程操作起點(diǎn)操作起點(diǎn)操作核心、水平操作核心、水平、過程過程目標(biāo)目標(biāo)結(jié)果結(jié)果聯(lián)系聯(lián)系目的基因目的基因預(yù)期的蛋白質(zhì)功能預(yù)期的蛋白質(zhì)功能基因表達(dá)載體、分子基因表達(dá)載體、分子基因、分子基因、分子獲取目的基因獲取目的基因構(gòu)建表達(dá)載體構(gòu)建表達(dá)載體導(dǎo)入受體細(xì)胞導(dǎo)入受體細(xì)胞目的基因的檢測(cè)與表達(dá)目的基因的檢測(cè)與表達(dá)預(yù)期蛋白質(zhì)功能預(yù)期蛋白質(zhì)功能設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)推測(cè)氨基酸序列推測(cè)氨基酸序列推測(cè)核苷酸序列推測(cè)核苷酸序列合成合成DNA 表達(dá)出蛋白質(zhì)表達(dá)出蛋白質(zhì)定向改造生物的遺傳特定向改造生物的遺傳特性，獲得人類所需的生性，獲得人類所需的生物類型或生物產(chǎn)品物類型或生物產(chǎn)品定向改造或生產(chǎn)人

11、類所定向改造或生產(chǎn)人類所需的蛋白質(zhì)需的蛋白質(zhì)生產(chǎn)自然界中已有的蛋生產(chǎn)自然界中已有的蛋白質(zhì)白質(zhì)蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上,延伸出來的第延伸出來的第二代基因工程。二代基因工程。生產(chǎn)自然界沒有的蛋生產(chǎn)自然界沒有的蛋白質(zhì)白質(zhì)旁欄思考題旁欄思考題 你知道人類蛋白質(zhì)組計(jì)劃嗎？它與蛋白質(zhì)工程有什么關(guān)系？我國科學(xué)家承擔(dān)了什么任務(wù)？ 人類蛋白質(zhì)組計(jì)劃是繼人類基因組計(jì)劃人類蛋白質(zhì)組計(jì)劃是繼人類基因組計(jì)劃之后，之后，生命科學(xué)乃至自然科學(xué)領(lǐng)域生命科學(xué)乃至自然科學(xué)領(lǐng)域一項(xiàng)重大一項(xiàng)重大的科學(xué)命題。的科學(xué)命題。20012001年，國際人類蛋白質(zhì)組組年，國際人類蛋白質(zhì)組組織宣告成立。之后，該

12、組織正式提出啟動(dòng)了織宣告成立。之后，該組織正式提出啟動(dòng)了兩項(xiàng)重大國際合作行動(dòng)：一項(xiàng)是兩項(xiàng)重大國際合作行動(dòng)：一項(xiàng)是由由科學(xué)科學(xué)家牽頭家牽頭執(zhí)行的執(zhí)行的“”；另一項(xiàng)是以另一項(xiàng)是以科學(xué)家牽頭執(zhí)行的科學(xué)家牽頭執(zhí)行的“”，由此拉開了人類蛋白質(zhì)，由此拉開了人類蛋白質(zhì)組計(jì)劃的帷幕。組計(jì)劃的帷幕。 1.1.進(jìn)展進(jìn)展胰島素速效型藥品胰島素速效型藥品 2.2.前景前景3.3.現(xiàn)狀現(xiàn)狀蛋白質(zhì)工程目前成功的例子不多蛋白質(zhì)工程目前成功的例子不多, ,原因是對(duì)原因是對(duì)了解不夠。要設(shè)計(jì)出更加符合人類需求的蛋白質(zhì)還需經(jīng)過了解不夠。要設(shè)計(jì)出更加符合人類需求的蛋白質(zhì)還需經(jīng)過艱辛的探索。艱辛的探索。應(yīng)用于微電子方面應(yīng)用于微電子方面

13、制作電子元件具有制作電子元件具有 、耗電少和、耗電少和 的特點(diǎn)的特點(diǎn)體積小體積小效率高效率高1水蛭素改造水蛭素是水蛭唾液腺分泌的水蛭素是水蛭唾液腺分泌的，它，它有多種變異體，由有多種變異體，由65或或66個(gè)氨基酸殘基組成。水蛭個(gè)氨基酸殘基組成。水蛭素在臨床上可作為抗栓藥物用于素在臨床上可作為抗栓藥物用于治療血栓疾病治療血栓疾病。為提。為提高水蛭素活性，在綜合各變異體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上提高水蛭素活性，在綜合各變異體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上提出改造水蛭素主要變異體出改造水蛭素主要變異體HV2的設(shè)計(jì)方案，將的設(shè)計(jì)方案，將47位的位的Asn（天冬酰胺）變成（天冬酰胺）變成Lys（賴氨酸），使其與分子（賴氨酸），

14、使其與分子內(nèi)第內(nèi)第4或第或第5位位Thr（蘇氨酸）間形成氫鍵來幫助水蛭（蘇氨酸）間形成氫鍵來幫助水蛭素素N端肽段的正確取向，從而提高凝血效率，試管試端肽段的正確取向，從而提高凝血效率，試管試驗(yàn)活性提高驗(yàn)活性提高4倍，在動(dòng)物模型上檢驗(yàn)抗血栓形成的效倍，在動(dòng)物模型上檢驗(yàn)抗血栓形成的效果，提高果，提高20倍。倍。2生長(zhǎng)激素改造生長(zhǎng)激素通過對(duì)它特異受體的作用促進(jìn)細(xì)胞和機(jī)體生長(zhǎng)激素通過對(duì)它特異受體的作用促進(jìn)細(xì)胞和機(jī)體的的，然而它，然而它不僅可以結(jié)合不僅可以結(jié)合，還還可以結(jié)合許多種不同類型細(xì)胞的可以結(jié)合許多種不同類型細(xì)胞的，引發(fā)，引發(fā)其他生理過程其他生理過程。在治療過程中為減少副作用，需使人。在治療過程中

15、為減少副作用，需使人的重組生長(zhǎng)激素只與生長(zhǎng)激素受體結(jié)合，盡可能減少的重組生長(zhǎng)激素只與生長(zhǎng)激素受體結(jié)合，盡可能減少與其他激素受體的結(jié)合。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，二者受體結(jié)合與其他激素受體的結(jié)合。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，二者受體結(jié)合區(qū)有一部分重疊，但并不完全相同，有可能通過改造區(qū)有一部分重疊，但并不完全相同，有可能通過改造加以區(qū)別。由于人的生長(zhǎng)激素和催乳激素受體結(jié)合需加以區(qū)別。由于人的生長(zhǎng)激素和催乳激素受體結(jié)合需要鋅離子參與作用，而它與生長(zhǎng)激素受體結(jié)合則無需要鋅離子參與作用，而它與生長(zhǎng)激素受體結(jié)合則無需鋅離子參與，于是考慮取代充當(dāng)鋅離子配基的氨基酸鋅離子參與，于是考慮取代充當(dāng)鋅離子配基的氨基酸側(cè)鏈，如第側(cè)鏈，如第18和第

16、和第21位位His（組氨酸）和第（組氨酸）和第17位位Glu（谷氨酸）。實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)先設(shè)想一致，但要開發(fā)作（谷氨酸）。實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)先設(shè)想一致，但要開發(fā)作為臨床用藥還有大量的工作要做。為臨床用藥還有大量的工作要做。3胰島素改造 天然胰島素制劑在儲(chǔ)存中天然胰島素制劑在儲(chǔ)存中，延緩胰島素從注射部位進(jìn)入血液，延緩胰島素從注射部位進(jìn)入血液，從而延緩了其降血從而延緩了其降血糖作用，也增加了抗原性糖作用，也增加了抗原性，這是胰島素，這是胰島素B23-B28氨基氨基酸殘基結(jié)構(gòu)所致。利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)改變這些殘基，酸殘基結(jié)構(gòu)所致。利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)改變這些殘基，則可降低其聚合作用，使胰島素快速起作用。該速效則可

17、降低其聚合作用，使胰島素快速起作用。該速效胰島素已通過臨床實(shí)驗(yàn)。胰島素已通過臨床實(shí)驗(yàn)。4治癌酶的改造 癌癥的基因治療分二個(gè)方面：癌癥的基因治療分二個(gè)方面：，特異性地抑制或殺死癌細(xì)胞；特異性地抑制或殺死癌細(xì)胞；免受化免受化學(xué)藥物的侵害，可以提高化學(xué)治療的劑量。皰疹病毒學(xué)藥物的侵害，可以提高化學(xué)治療的劑量。皰疹病毒（HSV）胸腺嘧啶激酶（）胸腺嘧啶激酶（TK）可以催化胸腺嘧啶和其它）可以催化胸腺嘧啶和其它結(jié)構(gòu)類似物磷酸化而使這些堿基結(jié)構(gòu)類似物磷酸化而使這些堿基3-OH缺乏缺乏,從而阻斷從而阻斷DNA的合成，殺死癌細(xì)胞。的合成，殺死癌細(xì)胞。HSVTK催化能力可以通過催化能力可以通過基因突變來提高。從

18、大量的隨機(jī)突變中進(jìn)行篩選出一種基因突變來提高。從大量的隨機(jī)突變中進(jìn)行篩選出一種酶酶,在酶活性部位附近有在酶活性部位附近有6個(gè)氨基酸被替換，催化能力個(gè)氨基酸被替換，催化能力20倍以上。倍以上。異想天開異想天開能不能根據(jù)人類需要的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)相應(yīng)的基能不能根據(jù)人類需要的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)相應(yīng)的基因，導(dǎo)入合適的細(xì)菌中，讓細(xì)菌生產(chǎn)人類所需要的蛋因，導(dǎo)入合適的細(xì)菌中，讓細(xì)菌生產(chǎn)人類所需要的蛋白質(zhì)食品呢？白質(zhì)食品呢？1 關(guān)于生物體內(nèi)存在的天然蛋白質(zhì)，下列說法關(guān)于生物體內(nèi)存在的天然蛋白質(zhì)，下列說法不正確的是（不正確的是（ ）A是生物在長(zhǎng)期進(jìn)化過程中形成的是生物在長(zhǎng)期進(jìn)化過程中形成的B它們的結(jié)構(gòu)和功能符

19、合特定物種生存的需要它們的結(jié)構(gòu)和功能符合特定物種生存的需要C構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基酸目前發(fā)現(xiàn)的有構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基酸目前發(fā)現(xiàn)的有20種種D一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要練習(xí)檢測(cè)練習(xí)檢測(cè)D2蛋白質(zhì)工程中蛋白質(zhì)工程中直接直接需要進(jìn)行操作的對(duì)象是需要進(jìn)行操作的對(duì)象是 氨基酸結(jié)構(gòu)氨基酸結(jié)構(gòu) B蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu) C肽鏈結(jié)構(gòu)肽鏈結(jié)構(gòu) D基因結(jié)構(gòu)基因結(jié)構(gòu) 3下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說法下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說法錯(cuò)誤錯(cuò)誤的是（）的是（）A蛋白質(zhì)工程能定向改造蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，使之更蛋白質(zhì)工程能定向改造蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，使之更加符合人類的需要加符合人類的需要B蛋白質(zhì)工程是

20、在分子水平上對(duì)蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)行蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對(duì)蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)行操作，定向改變分子的結(jié)構(gòu)操作，定向改變分子的結(jié)構(gòu)C蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不曾存在過的新型蛋蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不曾存在過的新型蛋白質(zhì)分子白質(zhì)分子D蛋白質(zhì)工程與基因工程密不可分，又被稱為第二代蛋白質(zhì)工程與基因工程密不可分，又被稱為第二代基因工程基因工程4 4、以下關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說法正確的是（）、以下關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說法正確的是（）A A、蛋白質(zhì)工程以基因工程為基礎(chǔ)、蛋白質(zhì)工程以基因工程為基礎(chǔ)B B、蛋白質(zhì)工程就是酶工程的延伸、蛋白質(zhì)工程就是酶工程的延伸C C、蛋白質(zhì)工程就是用蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行改造、蛋白質(zhì)工程

21、就是用蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行改造D D、蛋白質(zhì)工程只能生產(chǎn)天然的蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)工程只能生產(chǎn)天然的蛋白質(zhì) 5 5、蛋白質(zhì)工程的基本流程正確的是（）、蛋白質(zhì)工程的基本流程正確的是（）蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)DNA合成預(yù)期蛋白合成預(yù)期蛋白質(zhì)功能根據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序質(zhì)功能根據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列列 A B C D6 6、蛋白質(zhì)工程是在基因工程基礎(chǔ)上，延伸出、蛋白質(zhì)工程是在基因工程基礎(chǔ)上，延伸出來的第二代基因工程，其結(jié)果產(chǎn)生的蛋白質(zhì)來的第二代基因工程，其結(jié)果產(chǎn)生的蛋白質(zhì)是（）是（）A氨基酸種類增多氨基酸種類增多 B氨基酸種類減少氨基酸種類減少C仍為天然存在蛋白質(zhì)仍為天然存在蛋白

22、質(zhì) D可合成天然不存在蛋白質(zhì)可合成天然不存在蛋白質(zhì)7、關(guān)于蛋白質(zhì)工程的進(jìn)展和應(yīng)用，下列說法、關(guān)于蛋白質(zhì)工程的進(jìn)展和應(yīng)用，下列說法不正確的是（不正確的是（ ）A科學(xué)家通過對(duì)胰島素的改造，已使其成為科學(xué)家通過對(duì)胰島素的改造，已使其成為速效藥品速效藥品B生物和材料科學(xué)家正積極探索將蛋白質(zhì)工生物和材料科學(xué)家正積極探索將蛋白質(zhì)工程應(yīng)用于微電子方面程應(yīng)用于微電子方面C蛋白質(zhì)工程技術(shù)已經(jīng)非常成熟，目前正被蛋白質(zhì)工程技術(shù)已經(jīng)非常成熟，目前正被大力推廣應(yīng)用大力推廣應(yīng)用D蛋白質(zhì)工程是一項(xiàng)難度很大的工程，目前蛋白質(zhì)工程是一項(xiàng)難度很大的工程，目前成功的例子不多成功的例子不多C 蛋白質(zhì)工程的內(nèi)容主要有兩方面：一是根據(jù)需

23、蛋白質(zhì)工程的內(nèi)容主要有兩方面：一是根據(jù)需要設(shè)計(jì)具有特定氨基酸序列和空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；要設(shè)計(jì)具有特定氨基酸序列和空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；二是確定蛋白質(zhì)的化學(xué)組成及空間結(jié)構(gòu)與生物功能二是確定蛋白質(zhì)的化學(xué)組成及空間結(jié)構(gòu)與生物功能之間的關(guān)系之間的關(guān)系 實(shí)施蛋白質(zhì)工程的實(shí)施蛋白質(zhì)工程的前提條件是了解蛋白質(zhì)前提條件是了解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系。的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系。（1 1）從生物體中分離）從生物體中分離純化目的蛋白純化目的蛋白；（2 2）測(cè)定測(cè)定其氨基酸其氨基酸序列序列；（3 3）借助核磁共振和）借助核磁共振和X X射線晶體衍射等手段，盡可能地了解蛋射線晶體衍射等手段，盡可能地了解蛋白質(zhì)的二維重組和白質(zhì)的二維

24、重組和三維晶體結(jié)構(gòu)三維晶體結(jié)構(gòu); ;（4 4）設(shè)計(jì)各種處理?xiàng)l件，了解蛋白質(zhì)的）設(shè)計(jì)各種處理?xiàng)l件，了解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變化結(jié)構(gòu)變化，包括折疊與，包括折疊與去折疊等對(duì)其去折疊等對(duì)其活性與功能活性與功能的影響；的影響；（5 5）設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)編碼該蛋白的編碼該蛋白的基因改造方案基因改造方案，如，如點(diǎn)突變點(diǎn)突變；（6 6）分離、純化）分離、純化新蛋白新蛋白，功能檢測(cè)后投入實(shí)際使用。，功能檢測(cè)后投入實(shí)際使用。蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)的一級(jí)一級(jí)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)的二級(jí)二級(jí)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 胰島素的胰島素的三級(jí)三級(jí)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)血紅蛋白質(zhì)的血紅蛋白質(zhì)的四級(jí)四級(jí)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 血紅蛋白分子就是由血紅蛋白分子就是由二個(gè)由二個(gè)由141個(gè)氨基酸個(gè)氨基酸殘基組成的殘基組成的亞基亞基和和二個(gè)由二個(gè)由146個(gè)氨基酸個(gè)氨基酸殘基組成的殘基組成的亞基亞基按特按特定的接觸和排列組成定的接觸和排列組成的一個(gè)球狀蛋白質(zhì)分的一個(gè)球狀蛋白質(zhì)分子，每個(gè)亞基中各有子，每個(gè)亞基中各有一個(gè)含亞鐵離子的血一個(gè)含亞