七年級(jí)下生物第四單元第二章練習(xí)

1、1七年級(jí)下生物第四單元第二章練習(xí)、選擇題1、下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動(dòng)提供能量的是（）糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 水無機(jī)鹽A. B.C. D.2、下列哪種食物中含糖較高（）A .雞蛋 B .豆腐 C .肥肉 D .饅頭4 種營(yíng)養(yǎng)成分不同的食品中，某同學(xué)若以其中的一種食品為主食，則最易患佝rzziABCD4、人體缺乏維生素 A 時(shí)，易患（）A .壞血病 B .夜盲癥C.腳氣病 D.佝僂病5、構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是（）A.水B.糖類 C.蛋白質(zhì) D.脂肪6、防止夜盲癥的最佳食物是（）A.胡蘿卜 B.動(dòng)物肝臟C.新鮮蔬菜D.標(biāo)準(zhǔn)面粉7、 如果飲食中缺少維生素C,則人體易患的疾病是（）A .夜盲癥B

2、.壞血癥 C .口角炎 D.軟骨病8、有的幼兒吃了很多鈣片，但仍患佝僂病，其主要原因是缺乏（）A.維生素 DB.維生素 B C.維生素 A D.維生素 C9、以下不含維生素 C 的食物是（ ）A .菠菜B .動(dòng)物肝臟C .青椒D .獼猴桃10、 以下不屬于維生素 C 丟失的途徑的是（）A 清水浸泡B 高溫烹調(diào)C 長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存D 生吃番茄11、 下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，不能為人體提供能量，但對(duì)維持正常生命活動(dòng)卻很重要的一組是A 蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、水B 脂肪、維生素、糖類C.維生素、無機(jī)鹽、水D 脂肪、蛋白質(zhì)、糖類12、 吃饅頭時(shí)，越吃越感覺甜，是因?yàn)椋ǎ〢 .淀粉在口腔內(nèi)被分解成了葡萄糖B .淀粉在口腔內(nèi)被

3、分解成了麥芽糖C.唾液變成了葡萄糖D .口腔內(nèi)產(chǎn)生了葡萄糖3、在下列僂病的是匸鐵鈣維生素 C二維生素 D213、 假如在某人消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其中的食物基本被消化。那么，該部位應(yīng)是（）3A .口腔B .食道C .胃D.小腸14、下列消化液中，不含消化酶的是（）A.唾液 B.胃液 C.膽汁D.腸液15、接受了胃切除手術(shù)的病人，他的消化能力在哪個(gè)方面受到的影響最大?A 對(duì)淀粉的消化能力B 對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力C.對(duì)脂肪的消化能力D .對(duì)所有食物的消化能力16、 各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)開始被消化的順序是：（）蛋白質(zhì)淀粉 脂類 無機(jī)鹽纖維素A .B. C. D .17、唾液淀

4、粉酶消化淀粉的最適溫度是（）A . 32CB. 37CC. 40CD. 15C18、健康的生活方式有利于提高生活質(zhì)量，下列敘述屬于健康生活方式的是A.考試前經(jīng)常熬夜到凌晨B.用酒精來消除煩惱C.為減肥而不吃早飯D.不挑食，規(guī)律作息19、 依據(jù)平衡膳食寶塔，你認(rèn)為人們每天的食物攝入最多的應(yīng)該是（）A.脂肪 B .蛋白質(zhì) C .淀粉 D.無機(jī)鹽20、食品安全事關(guān)人的健康，下列說法不符合食品安全的是（）A .購(gòu)買快熟面要看保質(zhì)期B .青菜買回時(shí)要清洗干凈C .購(gòu)買經(jīng)過檢疫的豬肉D .吃沒有衛(wèi)生許可證的食品二、填空題21、 你生過病嗎？生病以后如果不能正常進(jìn)食，常用的方法是 _。22、兒童、青少年要多

5、吃一些含蛋白質(zhì)多的物質(zhì)，因?yàn)槿梭w離不開蛋白質(zhì)， _也離不開蛋白質(zhì)。23、 100 克脂肪燃燒比 100 克淀粉燃燒使 30 毫升 0 度水溫升得更高，由此請(qǐng)你推導(dǎo)，脂肪 含的能量比淀粉含的能量 _。24、 人體的主要成分是 _，它占了體重的 _，不管是廢物還是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要_才能運(yùn)輸。25、 從食物成分表中可以看出，維生素A 只存在于 _ 中，缺乏時(shí)易患癥。26、口腔的消化作用主要體現(xiàn)在27、吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最多的結(jié)構(gòu)是三、認(rèn)真思考，簡(jiǎn)要回答28、如圖所示，分析實(shí)驗(yàn)：（1）_該實(shí)驗(yàn)是觀察_對(duì)_ 的消化作用。（2）實(shí)驗(yàn)過程 D 中2號(hào)試管_ 和_兩個(gè)方面。4漿糊顏色_ ，原因是_；1號(hào)試管中顏色_，原

6、因是_5o3）如果將 C 過程燒杯中的水換為 60C,再重復(fù) D 過程，這兩個(gè)試管中漿糊的顏色 29、右圖中，A、B、C、D 依次表示你消化道中 的某個(gè)部位，曲線（X、Y、Z）表示淀粉、脂肪、 蛋白質(zhì)在你消化道中被消化的程度。能代表饅頭四、識(shí)圖作答題（共 16 分）30、右圖是人體消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)圖（1）可以初步消化蛋白質(zhì)的器官是 它分泌的消化液是（2）_人體最大的消化腺是_它分泌的 _ 不含消化酶。（3）_消化和吸收的主要場(chǎng)所是 _消化程度的曲線是_D6參考答案、選擇題題號(hào)12345678910答案CDDBCBBABD題號(hào)1112131415161718192 0答案CBCCBDBDCD二、填空題21、靜脈輸液22、生長(zhǎng)發(fā)育；受損細(xì)胞修復(fù)和更新23、咼24、60%-70%溶解在水中25、動(dòng)物性食物；夜盲癥26、牙齒咀嚼作用；唾液的消化27、小腸三、