脂類(lèi)代謝最新版本

1、編輯ppt1第六章第六章 脂脂 類(lèi)類(lèi) 代代 謝謝編輯ppt2 脂類(lèi)脂類(lèi)（lipidslipids）生物體內(nèi)重要的有機(jī)）生物體內(nèi)重要的有機(jī)物，物，不溶于水不溶于水而易溶于有機(jī)溶劑。而易溶于有機(jī)溶劑。脂類(lèi)脂肪：甘油三酯類(lèi)脂膽固醇膽固醇酯磷脂糖脂儲(chǔ)能和供能細(xì)胞的膜結(jié)構(gòu)組分編輯ppt3脂肪脂肪甘油三脂甘油三脂膽固醇膽固醇編輯ppt4第一節(jié)第一節(jié) 概述概述一、脂肪的分布與含量一、脂肪的分布與含量 l脂肪脂肪主要分布在主要分布在脂肪組織脂肪組織 如皮下、腸系膜及腎臟等器官周?chē)７Q(chēng)：如皮下、腸系膜及腎臟等器官周?chē)７Q(chēng)：脂庫(kù)脂庫(kù) l脂肪受性別、遺傳、營(yíng)養(yǎng)、體力等影響，又稱(chēng)：脂肪受性別、遺傳、營(yíng)養(yǎng)、體力等影響，

2、又稱(chēng)：可變脂可變脂l成年男子一般會(huì)在胸部、腹部和臀部聚積脂肪，成年男子一般會(huì)在胸部、腹部和臀部聚積脂肪，從而形成一個(gè)從而形成一個(gè)“蘋(píng)果蘋(píng)果”形。形。 l成年女子的脂肪一般位于乳房、腰部和臀部，成年女子的脂肪一般位于乳房、腰部和臀部，從而形成一個(gè)從而形成一個(gè)“梨梨”形。形。 約占體重約占體重1020%編輯ppt5女性全身容易堆積脂肪部分女性全身容易堆積脂肪部分 編輯ppt6相撲選手的脂肪都儲(chǔ)藏在皮膚下面，而不相撲選手的脂肪都儲(chǔ)藏在皮膚下面，而不是體內(nèi)重要器官或者肌肉附近。是體內(nèi)重要器官或者肌肉附近。身材碩大的相撲選手可能要比觀眾席上的身材碩大的相撲選手可能要比觀眾席上的瘦弱觀眾健康許多。瘦弱觀眾

3、健康許多。編輯ppt7胃部的網(wǎng)油 腸系膜脂肪（大腸腸系膜脂肪（大腸 小腸）小腸） 腸系膜脂肪局部腸系膜脂肪局部編輯ppt8積累在人臟器周?chē)碾[形脂肪更危險(xiǎn)l一個(gè)人一個(gè)人“瘦瘦”并不意味著體內(nèi)脂肪少。并不意味著體內(nèi)脂肪少。l可能在可能在“瘦子瘦子”體內(nèi)重要器官（如心臟、肝體內(nèi)重要器官（如心臟、肝臟或者胰臟）附近積存了大量脂肪臟或者胰臟）附近積存了大量脂肪. .與皮下脂與皮下脂肪相比，上述所謂的肪相比，上述所謂的“隱形脂肪隱形脂肪”反而更危反而更危險(xiǎn)。險(xiǎn)。 l通過(guò)節(jié)食而不是鍛煉來(lái)控制體重的人，哪怕通過(guò)節(jié)食而不是鍛煉來(lái)控制體重的人，哪怕是看上去較瘦，其體內(nèi)仍然更積存著大量是看上去較瘦，其體內(nèi)仍然更積

4、存著大量“危險(xiǎn)的隱形脂肪危險(xiǎn)的隱形脂肪”。 編輯ppt9 一、一、 脂類(lèi)的含量與分布脂類(lèi)的含量與分布 脂脂 肪肪 類(lèi)類(lèi) 脂脂 1、分布、分布 脂庫(kù)脂庫(kù) 1、分布于體內(nèi)各組織、分布于體內(nèi)各組織 2、含量含量 占體重占體重10 20% 2、占體重、占體重 5% 3、受遺傳、性別、營(yíng)養(yǎng)、受遺傳、性別、營(yíng)養(yǎng)、 3、含量穩(wěn)定。、含量穩(wěn)定。 體力等影響，體力等影響， “可變脂可變脂”。 “基本脂基本脂” 想一想想一想:人體中脂肪人體中脂肪比較集中的地方比較集中的地方第一節(jié)第一節(jié) 概述概述編輯ppt10（一）脂類(lèi)的生理功能（一）脂類(lèi)的生理功能A A、儲(chǔ)能和供能的主要物質(zhì)、儲(chǔ)能和供能的主要物質(zhì) 1g脂肪在體內(nèi)

5、徹底氧化供能約脂肪在體內(nèi)徹底氧化供能約38KJ 1g糖徹底氧化僅供銷(xiāo)能糖徹底氧化僅供銷(xiāo)能16.7KJ.合理飲食合理飲食 脂肪氧化供能占脂肪氧化供能占2030%空腹空腹 脂肪氧化供能占脂肪氧化供能占50%以上以上禁食禁食13天天 脂肪氧化供能占脂肪氧化供能占85%飽食、少動(dòng)飽食、少動(dòng) 脂肪堆積，發(fā)胖脂肪堆積，發(fā)胖編輯ppt11B、維持體溫，提供營(yíng)養(yǎng)必需脂肪酸、維持體溫，提供營(yíng)養(yǎng)必需脂肪酸 皮下脂肪能防止體溫大量向外排散，同時(shí)防止外界皮下脂肪能防止體溫大量向外排散，同時(shí)防止外界輻射熱的侵入輻射熱的侵入 脂肪中有幾種脂肪中有幾種不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸在體內(nèi)不能合在體內(nèi)不能合成，必須從食物中獲取，稱(chēng)

6、為成，必須從食物中獲取，稱(chēng)為必需脂肪酸必需脂肪酸 必需脂肪酸多存必需脂肪酸多存在于植物中。在于植物中。 常溫下呈液態(tài)，如常溫下呈液態(tài)，如植物油、植物種子、魚(yú)植物油、植物種子、魚(yú)油油主要有亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸種。主要有亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸種。編輯ppt12 C、促進(jìn)脂溶性維生素的吸收促進(jìn)脂溶性維生素的吸收 維生素、等不溶于水而溶于脂肪，當(dāng)人體攝取脂肪時(shí)，食物中的脂溶性維生素也一同被吸收。 D、保護(hù)內(nèi)臟器官免受機(jī)械損傷保護(hù)內(nèi)臟器官免受機(jī)械損傷 E、增加食欲、增加食欲 脂肪能增加食物的香味，同時(shí)能增加飽足感，使食物在胃中停留時(shí)間較久，延緩饑餓的時(shí)間。 編輯ppt13（二）類(lèi)脂的生理功能（

7、二）類(lèi)脂的生理功能l 類(lèi)脂是生物膜（細(xì)胞膜、線粒體膜）的基本成分l 類(lèi)脂中的膽固醇可以轉(zhuǎn)化為性激素、膽汁酸鹽等其他物質(zhì) 編輯ppt14乳化乳化膽汁酸鹽膽汁酸鹽 消化酶消化酶 產(chǎn)產(chǎn) 物物 食物中的脂類(lèi)食物中的脂類(lèi) 小微團(tuán)小微團(tuán)(micelles)三三 脂肪代謝概況脂肪代謝概況（甘油三脂）（甘油三脂）編輯ppt15甘油三脂甘油三脂甘油一脂甘油一脂酶酶編輯ppt16胰胰脂肪酶脂肪酶腸脂肪酶腸脂肪酶膽汁酸鹽等膽汁酸鹽等乳糜微粒乳糜微粒CMCM小腸粘膜細(xì)胞小腸粘膜細(xì)胞載脂蛋白、載脂蛋白、PL、ChE脂蛋白脂肪酶脂蛋白脂肪酶編輯ppt17編輯ppt18 分解代謝總方針：分解代謝總方針：脂肪脂肪 甘油甘油、

8、脂肪酸脂肪酸分解轉(zhuǎn)化分解轉(zhuǎn)化 編輯ppt19二、甘油三酯的分解代謝二、甘油三酯的分解代謝 （一）（一） 脂肪動(dòng)員脂肪動(dòng)員 脂肪組織中的脂肪組織中的甘油三脂甘油三脂，被，被脂肪酶逐步水解為脂肪酶逐步水解為脂肪酸脂肪酸及及甘甘油油并釋放入血，供細(xì)胞氧化并釋放入血，供細(xì)胞氧化利用。利用。 脂肪動(dòng)員是脂肪動(dòng)員是TGTG分解分解的起始步驟的起始步驟 編輯ppt20（二）甘油的代謝（二）甘油的代謝甘油甘油 -磷酸甘油磷酸甘油 ATP ADP 磷酸二磷酸二羥丙酮羥丙酮NAD+ NADH+H+ 葡萄糖葡萄糖 COCO2 2和和H H2 2O O及能量及能量編輯ppt21總結(jié)：甘油的生理功能？總結(jié)：甘油的生理功

9、能？甘油甘油糖異生原料糖異生原料能量能量ATP?編輯ppt22（三）脂肪酸的氧化（三）脂肪酸的氧化組織：組織：多數(shù)組織均可多數(shù)組織均可 （除成熟紅細(xì)胞及腦）（除成熟紅細(xì)胞及腦） 其中其中肝、肌肉肝、肌肉最活躍。最活躍。亞細(xì)胞：亞細(xì)胞：胞液、線粒體胞液、線粒體 三步走：三步走：第一步第一步 脂肪酸活化成脂酰脂肪酸活化成脂酰CoA CoA 第二步第二步 脂酰脂酰CoACoA的的氧化氧化第三步第三步 三羧酸循環(huán)三羧酸循環(huán)編輯ppt23 脂肪酸的活化和轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪酸的活化和轉(zhuǎn)運(yùn) 部位：細(xì)胞質(zhì)部位：細(xì)胞質(zhì) 消耗：消耗：2 2分子分子ATPATP（三）脂肪酸的氧化（三）脂肪酸的氧化脂酰脂酰C CO OA A合

10、成酶合成酶ATPAMP + PPiRCOOH + HSCOA（脂肪酸脂肪酸）RCOSCOA（脂酰脂酰COA）活化活化 在肉堿的協(xié)助下在肉堿的協(xié)助下脂酰脂酰CoACoA進(jìn)入線粒體進(jìn)入線粒體編輯ppt25（3 3）脂酰基的）脂?；? -氧化氧化 脂?；M(jìn)入線粒體基質(zhì)后脂酰基進(jìn)入線粒體基質(zhì)后逐步逐步氧化降解，氧化降解，此氧化過(guò)程發(fā)生在此氧化過(guò)程發(fā)生在脂?；闹；? -碳原子碳原子上，稱(chēng)為上，稱(chēng)為脂?；闹；? -氧化。氧化。概概 念念編輯ppt26脂肪酰脂肪酰CoACoA脫氫脫氫加水加水再脫氫再脫氫硫解硫解脂肪酰脂肪酰CoACoA+ 乙酰CoACO2+H2O+ATP一次一次- -氧化反應(yīng)氧

11、化反應(yīng)編輯ppt27氧化詳細(xì)過(guò)程氧化詳細(xì)過(guò)程脫氫脫氫 加水加水 再脫氫再脫氫 硫解硫解 脂酰脂酰CoACoA 羥脂酰羥脂酰CoACoA酮脂酰酮脂酰CoACoA脂酰脂酰CoA+CoA+乙酰乙酰CoACoA 脂酰脂酰CoACoA 脫氫酶脫氫酶.-.-烯脂酰烯脂酰CoACoAL(+)-L(+)-羥脂酰羥脂酰CoACoA脫氫酶脫氫酶 NAD NAD+ +NADH+HNADH+H+ +2 2-烯脂酰烯脂酰CoACoA 水化酶水化酶H H2 2O O FADFADFADHFADH2 2酮脂酰酮脂酰CoACoA 硫解酶硫解酶CoA-SH CoA-SH RCH=CHCSCoA O =RCH=CHCSCoA O

12、 =O =RCH2CH2CSCoA O =O =RCHOHCH2CSCoA O =O =RCOCH2CSCoA O =O =RCSCoA+ CH3COSCoA O=O=編輯ppt28脂肪酸的脂肪酸的- -氧化氧化總總 結(jié)結(jié)編輯ppt29肉堿轉(zhuǎn)運(yùn)載體肉堿轉(zhuǎn)運(yùn)載體線線粒粒體體膜膜脂酰脂酰CoA脫氫酶脫氫酶L(+)-羥脂酰羥脂酰CoA脫氫酶脫氫酶 NAD+ NADH+H+ 反反 2-烯酰烯酰CoA 水化酶水化酶H2OFADFADH2 酮脂酰酮脂酰CoA 硫解酶硫解酶CoA-SH脂酰脂酰CoA合成酶合成酶ATPCoASHAMP PPiH2O呼吸鏈呼吸鏈 2ATP H2O 呼吸鏈呼吸鏈 3ATP TAC

13、 脂脂 肪肪 酸酸RCHRCH2 2CHCH2 2C C- -OH OH OO=OO=RCH=CHCSCoA O =RCH=CHCSCoA O =O =RCH2CH2CSCoA O =O =RCHOHCH2CSCoA O =O =RCOCH2CSCoA O =O =RCSCoA+ CH3COSCoA O=O=RCH2CH2CSCoA O =O =編輯ppt30活活 化：化：消耗消耗2 2個(gè)高能磷酸鍵個(gè)高能磷酸鍵 氧氧 化：化： 每輪循環(huán)每輪循環(huán) 四個(gè)重復(fù)步驟：四個(gè)重復(fù)步驟：脫氫、水化、再脫氫、硫解脫氫、水化、再脫氫、硫解 產(chǎn)物：產(chǎn)物：1 1分子分子乙酰乙酰CoACoA1 1分子少兩個(gè)碳原子的脂

14、酰分子少兩個(gè)碳原子的脂酰CoACoA1 1分子分子NADH+HNADH+H+ +1 1分子分子FADHFADH2 2 4. 4. 脂酸氧化的能量生成脂酸氧化的能量生成 以以1616碳軟脂酸的氧化為例碳軟脂酸的氧化為例編輯ppt317 7 輪循環(huán)產(chǎn)物：輪循環(huán)產(chǎn)物：8 8分子分子乙酰乙酰CoACoA 7 7分子分子NADH+HNADH+H+ + 7 7分子分子FADHFADH2 2能量計(jì)算：能量計(jì)算： 生成生成ATPATP 8 812 + 712 + 73 + 73 + 72 = 2 = 131131 凈生成凈生成ATPATP 131 131 2 = 2 = 129129編輯ppt32脂肪酸的在肝

15、臟的特殊脂肪酸的在肝臟的特殊代謝代謝- 酮體的生成酮體的生成編輯ppt33氧化供能氧化供能G血 腦 屏 障血液血液腦組織腦組織FA-ACOCO2 2+H+H2 2O O乙酰乙乙酰乙酸酸-羥丁酸羥丁酸丙酮丙酮 FA FA 乙酰輔酶乙酰輔酶A A -氧化氧化肝肝酮體的生成和利用酮體的生成和利用酮體：酮體：乙酰乙酸乙酰乙酸、-羥丁酸羥丁酸、丙酮丙酮編輯ppt35酮體的生成酮體的生成l 部位：部位：肝臟線粒體肝臟線粒體l 原料：原料：乙酰乙酰CoA，主要來(lái)自，主要來(lái)自脂酸的脂酸的 -氧化氧化l 特點(diǎn)：特點(diǎn)：肝內(nèi)肝內(nèi)生酮，生酮，肝外肝外用用l 生理意義：生理意義：肝臟輸出肝臟輸出FA類(lèi)能源物質(zhì)的一種形式

16、類(lèi)能源物質(zhì)的一種形式編輯ppt36 酮體在肝臟合成，但肝臟缺乏利用酮體的酶，酮體在肝臟合成，但肝臟缺乏利用酮體的酶，不能利用酮體。不能利用酮體。酮體生成后進(jìn)入血液，輸送到肝外組織利用。酮體生成后進(jìn)入血液，輸送到肝外組織利用。肝內(nèi)生酮肝外用肝內(nèi)生酮肝外用返回編輯ppt37l酮體是酮體是肝臟輸出能源肝臟輸出能源的一種形式。的一種形式。l酮體可通過(guò)血腦屏障，是酮體可通過(guò)血腦屏障，是腦組織腦組織的重要的重要能源。能源。l酮體利用的增加可減少糖的利用，有利酮體利用的增加可減少糖的利用，有利于于維持血糖水平恒定，節(jié)省蛋白質(zhì)的消維持血糖水平恒定，節(jié)省蛋白質(zhì)的消耗。耗。酮體生成的生理意義酮體生成的生理意義 編

17、輯ppt38酮血癥酮血癥： 在饑餓、高脂低糖膳食及糖尿病時(shí)，脂酸動(dòng)在饑餓、高脂低糖膳食及糖尿病時(shí)，脂酸動(dòng)員加強(qiáng)，酮體生成增加。大量的酮體進(jìn)入血后，員加強(qiáng)，酮體生成增加。大量的酮體進(jìn)入血后，超過(guò)肝外組織利用的能力，引起血中酮體升高，超過(guò)肝外組織利用的能力，引起血中酮體升高，稱(chēng)為稱(chēng)為酮血癥酮血癥。 酮癥酸中毒酮癥酸中毒：編輯ppt39小小 結(jié)結(jié)酮體一共三兄弟酮體一共三兄弟 丁酸丙酮乙乙酸丁酸丙酮乙乙酸合成部位肝線體合成部位肝線體 原料來(lái)自脂肪酸原料來(lái)自脂肪酸肝內(nèi)生酮肝外用肝內(nèi)生酮肝外用 腦和肌肉離不開(kāi)腦和肌肉離不開(kāi)編輯ppt40酮體酮體（肝內(nèi)）（肝內(nèi)）CO2+H2O（肝外）（肝外） 甘油三脂甘油三

18、脂甘油甘油脂肪酸脂肪酸（脂肪組織內(nèi)）（脂肪組織內(nèi)）CO2+H2O糖異生糖異生CO2+H2O （各組織內(nèi)）（各組織內(nèi)）脂肪動(dòng)員脂肪動(dòng)員編輯ppt41二、甘油三酯的合成代謝二、甘油三酯的合成代謝合成部位：合成部位：肝肝（主要）（主要） 、脂肪脂肪等組織等組織 -磷酸磷酸甘油甘油脂酰脂酰輔酶輔酶A原原 料料甘油甘油 脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸編輯ppt42CH2OHC HCH2OHO-磷酸甘油P磷酸二羥丙酮G（肝、脂肪組織）甘油（肝、腎、腸）甘油激酶ATPADP-磷酸甘油的來(lái)源磷酸甘油的來(lái)源編輯ppt431 、原料及條件原料及條件乙酰乙酰CoACoANADPH + HNADPH + H+

19、+ ATPATP脂肪酸的合成（即脂酰脂肪酸的合成（即脂酰CoACoA的來(lái)源）的來(lái)源）2 、合成部位合成部位 肝臟、脂肪組織肝臟、脂肪組織 胞液胞液？編輯ppt44提問(wèn)提問(wèn)1 1：為什么糖吃多了會(huì)發(fā)胖呢？：為什么糖吃多了會(huì)發(fā)胖呢？提問(wèn)提問(wèn)2 2：糖和脂肪的互變：糖和脂肪的互變健康是健康是吃吃出來(lái)的出來(lái)的編輯ppt45第三節(jié)第三節(jié) 類(lèi)脂代謝類(lèi)脂代謝Metabolism of Phospholipids編輯ppt46含含N N堿堿磷酸磷酸甘甘 油油脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸膽胺、膽堿膽胺、膽堿常為花生四常為花生四烯酸烯酸甘油磷脂的結(jié)構(gòu)甘油磷脂的結(jié)構(gòu)編輯ppt47 磷脂的磷脂的生理功能生理功能（3 3）

20、磷脂是必需脂肪酸的貯庫(kù)磷脂是必需脂肪酸的貯庫(kù)（1 1）生物膜的基本成分生物膜的基本成分（2 2）參與脂蛋白的組成與轉(zhuǎn)運(yùn)參與脂蛋白的組成與轉(zhuǎn)運(yùn)（4）其他功能）其他功能編輯ppt48甘油三酯的消化與吸收甘油三酯的消化與吸收 脂肪肝脂肪肝 動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生與與脂質(zhì)代謝失常脂質(zhì)代謝失常有關(guān)，其有關(guān)，其本質(zhì)是動(dòng)脈壁對(duì)從血漿侵本質(zhì)是動(dòng)脈壁對(duì)從血漿侵入的脂質(zhì)的反應(yīng)。主要病入的脂質(zhì)的反應(yīng)。主要病理改變是動(dòng)脈壁出現(xiàn)粥樣理改變是動(dòng)脈壁出現(xiàn)粥樣斑塊，而斑塊，而膽固醇和膽固醇膽固醇和膽固醇酯酯則是構(gòu)成粥樣斑塊的主則是構(gòu)成粥樣斑塊的主要成分。主要與血漿中要成分。主要與血漿中LDLLDL和和VLDLV

21、LDL增多有關(guān)；而增多有關(guān)；而HDLHDL有有抗動(dòng)脈粥樣硬化抗動(dòng)脈粥樣硬化作用作用 。動(dòng)脈粥樣硬化與膽固醇動(dòng)脈粥樣硬化與膽固醇泡沫細(xì)胞泡沫細(xì)胞編輯ppt50一、血脂l血漿中的脂類(lèi)統(tǒng)稱(chēng)為血漿中的脂類(lèi)統(tǒng)稱(chēng)為血脂血脂 游離型酯型甘油三酯總膽固醇總磷脂游離脂肪酸卵磷脂神經(jīng)磷脂腦磷脂血脂磷脂磷脂膽固醇膽固醇膽固醇酯膽固醇酯編輯ppt51來(lái)源來(lái)源 外源性外源性從食物中攝取從食物中攝取 內(nèi)源性內(nèi)源性肝、脂肪細(xì)胞及其他組織合成肝、脂肪細(xì)胞及其他組織合成后釋放入血后釋放入血* 血脂含量受膳食、年齡、性別、職業(yè)及代血脂含量受膳食、年齡、性別、職業(yè)及代謝等的影響，波動(dòng)范圍很大。謝等的影響，波動(dòng)范圍很大。 血漿血漿脂

22、蛋白脂蛋白血脂的運(yùn)輸形式：血脂的運(yùn)輸形式：載脂蛋白載脂蛋白+脂類(lèi)脂類(lèi)膽固醇膽固醇甘油三酯甘油三酯磷脂磷脂載酯蛋白載酯蛋白脂肪脂肪磷脂磷脂膽固醇膽固醇u各種血漿脂蛋白的組成各種血漿脂蛋白的組成比例及含量大不相同。比例及含量大不相同。編輯ppt53二、血漿脂蛋白的分類(lèi)、組成及結(jié)構(gòu)二、血漿脂蛋白的分類(lèi)、組成及結(jié)構(gòu) 分分 類(lèi)類(lèi) 1.電泳法電泳法2.超速離心法超速離心法 CM、VLDL、LDL、HDL血脂與血漿中的蛋白質(zhì)結(jié)合，以血脂與血漿中的蛋白質(zhì)結(jié)合，以脂蛋白脂蛋白(lipoprotein)(lipoprotein)形式而運(yùn)輸。形式而運(yùn)輸。 CM 前前 編輯ppt54 CM CM VLDL VLDL

23、LDL LDL HDL HDL密度密度0.950.950.951.0060.951.0061.0061.0631.0061.0631.0631.2101.0631.210組組成成脂脂類(lèi)類(lèi)含含TGTG最多最多， 8090%8090%含含TGTG 5070%5070%含含膽固醇及其膽固醇及其酯最多，酯最多，4050%4050%含含脂類(lèi)脂類(lèi)50%50%蛋蛋白白質(zhì)質(zhì)最少最少, 1%, 1%510%510%2025%2025%最多最多，約，約50%50%載脂蛋載脂蛋白組成白組成apoB48apoB48、E E AA、A AA A、C C CC、CCapoB100apoB100、CC、C C CC、 E

24、EapoB100apoB100apo Aapo A、 AA血血 漿漿 脂脂 蛋蛋 白白 的的 組組 成成 特特 點(diǎn)點(diǎn)編輯ppt55 結(jié)合和轉(zhuǎn)運(yùn)脂類(lèi)，穩(wěn)定血漿脂蛋白的結(jié)構(gòu)；結(jié)合和轉(zhuǎn)運(yùn)脂類(lèi)，穩(wěn)定血漿脂蛋白的結(jié)構(gòu)；調(diào)節(jié)脂蛋白代謝關(guān)鍵酶的活性；調(diào)節(jié)脂蛋白代謝關(guān)鍵酶的活性；lapo A I 激活激活LCAT，促進(jìn)膽固醇酯化，促進(jìn)膽固醇酯化lapo A II 激活肝脂肪酶（激活肝脂肪酶（HL）lapo C II 激活脂蛋白脂肪酶（激活脂蛋白脂肪酶（LPL）參與識(shí)別脂蛋白受體。參與識(shí)別脂蛋白受體。載脂蛋白的功能載脂蛋白的功能膽固醇膽固醇甘油三酯甘油三酯磷脂磷脂載酯蛋白載酯蛋白疏水性較強(qiáng)的疏水性較強(qiáng)的TGTG

25、及膽固及膽固醇酯位于內(nèi)核。醇酯位于內(nèi)核。血漿脂蛋白的結(jié)構(gòu)血漿脂蛋白的結(jié)構(gòu) 編輯ppt57四、血漿脂蛋白代謝四、血漿脂蛋白代謝（一）（一）CM的代謝的代謝1來(lái)源：由來(lái)源：由小腸粘膜細(xì)胞小腸粘膜細(xì)胞合成，經(jīng)淋巴入血。合成，經(jīng)淋巴入血。 2功能：血中功能：血中外源性外源性TG及及膽固醇膽固醇的運(yùn)輸形式。的運(yùn)輸形式。編輯ppt58（二）（二）VLDL 的代謝的代謝1來(lái)源：主要由來(lái)源：主要由肝細(xì)胞肝細(xì)胞合成，分泌入血，合成，分泌入血，少量來(lái)自少量來(lái)自小腸小腸。2功能：是血中功能：是血中內(nèi)源性內(nèi)源性TG及膽固醇及膽固醇的運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸形式。形式。編輯ppt59（三）（三）LDLLDL的代謝的代謝1來(lái)源：在來(lái)源

26、：在血漿血漿中由中由VLDL轉(zhuǎn)變而來(lái)。轉(zhuǎn)變而來(lái)。2功能：是血中功能：是血中內(nèi)源性膽固醇內(nèi)源性膽固醇的運(yùn)輸形式。的運(yùn)輸形式。編輯ppt60脂蛋白脂蛋白 含主要脂類(lèi)含主要脂類(lèi) 合成部位合成部位 主要功能主要功能CMCM 甘油三酯甘油三酯 腸粘膜細(xì)胞腸粘膜細(xì)胞 運(yùn)輸外源運(yùn)輸外源TGTGVLDL VLDL 甘油三酯甘油三酯 肝細(xì)胞肝細(xì)胞 運(yùn)輸內(nèi)源運(yùn)輸內(nèi)源TGTGLDL LDL 膽固醇膽固醇 血漿中血漿中 運(yùn)運(yùn)chch從肝內(nèi)至肝外從肝內(nèi)至肝外HDL HDL 膽固醇膽固醇 腸粘膜腸粘膜C C 運(yùn)運(yùn)chch從肝外至肝內(nèi)從肝外至肝內(nèi) 各種脂蛋白的主要功能各種脂蛋白的主要功能 BadGood編輯ppt61五、血

27、漿脂蛋白代謝異常五、血漿脂蛋白代謝異常l血脂高于正常值的上限為高脂血癥，即高脂血脂高于正常值的上限為高脂血癥，即高脂蛋白血癥。蛋白血癥。l標(biāo)準(zhǔn)：成人空腹標(biāo)準(zhǔn)：成人空腹1214小時(shí)小時(shí) 血甘油三酯超過(guò)血甘油三酯超過(guò)2.26mmol/L(200mg/dl)； 膽固醇超過(guò)膽固醇超過(guò)6.21mmol/L(240mg/dl)l高脂血癥可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類(lèi)。高脂血癥可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類(lèi)。編輯ppt62三酰甘油的主要作用是三酰甘油的主要作用是( )( ) A A參與細(xì)胞間傳遞信息參與細(xì)胞間傳遞信息 B B貯能和供能貯能和供能 C C構(gòu)成生物膜構(gòu)成生物膜 D D參與脂蛋白組成參與脂蛋白組成 酮體生

28、成的原料是酮體生成的原料是( )( )A A乙酰乙酰乙酰乙酰COA BCOA BHMGCOA HMGCOA C C乙酰乙酰COA DCOA D脂肪酸脂肪酸編輯ppt63激素敏感性脂肪酶是指激素敏感性脂肪酶是指( )( )A A三酰甘油脂肪酶三酰甘油脂肪酶 B B二酰甘油脂肪酶二酰甘油脂肪酶C C單酰甘油脂肪酶單酰甘油脂肪酶 D D脂蛋白脂肪酶脂蛋白脂肪酶抗脂解激素是抗脂解激素是( )( )A.A.腎上腺素腎上腺素 B.B.去甲腎上腺素去甲腎上腺素 C.C.胰高血糖素胰高血糖素 D.D.胰島素胰島素編輯ppt64一次一次-氧化可產(chǎn)生氧化可產(chǎn)生ATPATP的分子數(shù)是的分子數(shù)是( )( )A A12

29、 B12 B4 4 C C5 D5 D1414脂?；M(jìn)入線粒體的載體是脂?；M(jìn)入線粒體的載體是( )( )A.A.膽堿膽堿 B.HSCoA B.HSCoA C.C.肉毒堿肉毒堿 D.D.載脂蛋白載脂蛋白編輯ppt65軟脂酰軟脂酰CoACoA在在-氧化中循環(huán)一次，并徹氧化中循環(huán)一次，并徹底氧化為底氧化為CO2CO2與與H2OH2O時(shí)，產(chǎn)生時(shí)，產(chǎn)生ATPATP總量是總量是( )( )A.12 B.14 A.12 B.14 C.17 D.20C.17 D.20脂肪酸在肝臟進(jìn)行脂肪酸在肝臟進(jìn)行-氧化時(shí)不生成何氧化時(shí)不生成何種物質(zhì)種物質(zhì)( ) ( ) A.NADH+H+ B.FADH2A.NADH+H+

30、 B.FADH2C.H2O D.C.H2O D.乙酰乙酰CoACoA編輯ppt66有關(guān)酮體的生成和利用錯(cuò)誤的是有關(guān)酮體的生成和利用錯(cuò)誤的是( )( )A.A.酮體只能肝內(nèi)生成肝外利用酮體只能肝內(nèi)生成肝外利用 B.B.酮體的主要成分是酸性物質(zhì)，血液中濃度酮體的主要成分是酸性物質(zhì)，血液中濃度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致酸中毒過(guò)高會(huì)導(dǎo)致酸中毒C.C.酮體的合成的限速酶是酮體的合成的限速酶是HMGCoAHMGCoA合成酶合成酶 D.D.機(jī)體所有組織均能氧化酮體機(jī)體所有組織均能氧化酮體 編輯ppt67關(guān)于酮體的描述錯(cuò)誤的是關(guān)于酮體的描述錯(cuò)誤的是 A. A. 酮體包括乙酰乙酸、酮體包括乙酰乙酸、-羥丁酸和丙酮羥丁酸和丙酮B

31、. B. 合成原料是丙酮酸氧化生成的乙酰合成原料是丙酮酸氧化生成的乙酰CoACoAC. C. 在肝細(xì)胞的線粒體生成在肝細(xì)胞的線粒體生成 D. D. 在肝外組織氧化在肝外組織氧化E. E. 是肝臟輸出能源的一種形式是肝臟輸出能源的一種形式酮血癥是指血液中酮體的濃度高于正常范圍。酮血癥是指血液中酮體的濃度高于正常范圍。導(dǎo)致酮血癥的主要原因是導(dǎo)致酮血癥的主要原因是A. A. 酮體生成量大于肝外組織的利用能力。酮體生成量大于肝外組織的利用能力。B. B. 機(jī)體攝入糖量增加。機(jī)體攝入糖量增加。C. C. 脂肪動(dòng)員降低脂肪動(dòng)員降低D. D. 胰島素分泌增強(qiáng)。胰島素分泌增強(qiáng)。E. E. 肥胖肥胖編輯ppt6

32、8脂肪酸脂肪酸-氧化中，不生成的化合物是氧化中，不生成的化合物是 A.NADH+H+ A.NADH+H+ B.HB.H2 2O OC.FADH2C.FADH2D. D. 乙酰乙酰CoACoAE. E. 脂脂烯酰烯酰CoACoA屬于酮體的化合物是屬于酮體的化合物是 A. -A. -羥丁酸羥丁酸B. B. 草酰乙酸草酰乙酸C. C. 蘋(píng)果酸蘋(píng)果酸D. D. 丙酮酸丙酮酸E. E. 異異檸檬酸檸檬酸編輯ppt69控制長(zhǎng)鏈脂肪?？刂崎L(zhǎng)鏈脂肪酰CoACoA進(jìn)入線粒體氧化速度最進(jìn)入線粒體氧化速度最重要的因素是重要的因素是( )( )A.A.脂肪酰脂肪酰CoACoA合成酶活性合成酶活性 B.-B.-羥脂肪酰

33、羥脂肪酰CoACoA脫氫酶活性脫氫酶活性C.C.肉毒堿脂酰轉(zhuǎn)移酶肉毒堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I I的活性的活性 D.D.脂肪酰脂肪酰CoACoA脫氫酶活性脫氫酶活性編輯ppt70人體不能合成的脂肪酸是人體不能合成的脂肪酸是 A. A. 軟脂酸軟脂酸 B. B. 硬脂酸硬脂酸C. C. 油酸油酸 D. D. 亞油酸亞油酸E. E. 棕櫚酸棕櫚酸不能產(chǎn)生乙酰不能產(chǎn)生乙酰CoACoA的化合物是的化合物是 A. A. 酮體酮體B. B. 脂肪酸脂肪酸 C. C. 葡萄糖葡萄糖D. D. 膽固醇膽固醇E. E. 甘油磷脂甘油磷脂編輯ppt71正?？崭寡獫{中膽固醇主要正?？崭寡獫{中膽固醇主要存在于存在于 A. CM

34、A. CM B. VLDL B. VLDL C. IDLC. IDLD. LDL D. LDL E EHDLHDL不屬于膽固醇轉(zhuǎn)化產(chǎn)物的化不屬于膽固醇轉(zhuǎn)化產(chǎn)物的化合物是合物是 A. A. 膽紅素膽紅素B. B. 膽汁酸膽汁酸C. C. 醛固酮醛固酮D. D. VitDVitD3 3E. E. 雌激素雌激素編輯ppt72能被載脂蛋白激活的酶有能被載脂蛋白激活的酶有 A. A. 激素敏感脂肪酶激素敏感脂肪酶B. B. 脂蛋白脂肪酶脂蛋白脂肪酶C. C. 磷脂酶磷脂酶D. D. 肝脂酶肝脂酶E. E. 胰脂酶胰脂酶膽固醇不能轉(zhuǎn)化成膽固醇不能轉(zhuǎn)化成 A. A. 膽汁酸膽汁酸 B. VitD3 B. V

35、itD3 C. C. 睪丸酮睪丸酮 D. D. 雌二醇雌二醇E. E. 膽紅素膽紅素編輯ppt73甘油三酯甘油三酯的合成有兩條途徑，的合成有兩條途徑，其中甘油一酯途徑進(jìn)行的主其中甘油一酯途徑進(jìn)行的主要場(chǎng)所是要場(chǎng)所是 A. A. 肝細(xì)胞肝細(xì)胞B. B. 心肌細(xì)胞心肌細(xì)胞C. C. 腸黏膜細(xì)胞腸黏膜細(xì)胞D. D. 腎皮質(zhì)細(xì)胞腎皮質(zhì)細(xì)胞E. E. 腦細(xì)胞腦細(xì)胞編輯ppt74類(lèi)脂的生理功能主要是類(lèi)脂的生理功能主要是A A貯能貯能 B B供能供能 C C構(gòu)成生物膜構(gòu)成生物膜 D D幫助脂溶性的吸收幫助脂溶性的吸收脂肪酸合成的限速酶是脂肪酸合成的限速酶是( )( )A AHMGCoAHMGCoA合成酶合成

36、酶 B B乙酰乙酰CoACoA羧化酶羧化酶C C脂肪酸合成酶系脂肪酸合成酶系 D D去飽和酶去飽和酶編輯ppt75高膽固醇血癥是動(dòng)脈粥樣硬化的重要危險(xiǎn)因子，高膽固醇血癥是動(dòng)脈粥樣硬化的重要危險(xiǎn)因子，而由動(dòng)脈粥樣硬化導(dǎo)致的心腦血管疾病是人類(lèi)死而由動(dòng)脈粥樣硬化導(dǎo)致的心腦血管疾病是人類(lèi)死亡的最主要原因之一。動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)因子亡的最主要原因之一。動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)因子不包括不包括 A A. . 甘油三酯（甘油三酯（TGTG）升高）升高B. B. 總膽固醇（總膽固醇（TCTC）升高）升高C. LDLC. LDL升高升高D. HDLD. HDL升高升高E. VLDLE. VLDL升高升高編輯ppt76一位血漿膽固醇很高的病人就診，經(jīng)一系列檢查一位血漿膽固醇很高的病人就診，經(jīng)一系列檢查醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他血循環(huán)中的醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他血循環(huán)中的LDLLDL膽固醇水平高，但是膽固醇水平高，但是肝臟肝臟LDLLDL受體正常。下列哪個(gè)解釋是合理的？受體正常。下列哪個(gè)解釋是合理的？ A. A. 病人的病人的apoB-apoB-100100發(fā)生突變。發(fā)生突變。B. B. 機(jī)體不能從機(jī)體不能從LDLLDL復(fù)合物中選擇性地清除膽固醇。復(fù)合物中選擇性地清除膽固醇。C. C. 脂蛋白脂肪酶缺如。脂蛋白脂肪酶缺如。D. D. 脂酰輔酶脂酰輔酶A:A:膽固醇脂?；D(zhuǎn)移酶水平降低。膽固醇脂?；D(zhuǎn)移酶水平降低。E. LDLE. L