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1、有用的酒店工作總結(jié)錦集6篇酒店工作總結(jié) 篇1時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)瞬間20xx年即將過(guò)去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評(píng)?,F(xiàn)將今年來(lái)的工作狀況總結(jié)如下:一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級(jí)酒店,我們把員工的素養(yǎng)培育作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過(guò)培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售
2、技巧管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,依據(jù)市場(chǎng)狀況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員依據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)待活動(dòng)。這樣,不僅熬煉了員工的銷售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑消遣設(shè)施的使用率也有所增加。三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營(yíng)造潔凈、美觀、舒適的環(huán)境一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在微小之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃潔凈,保持潔凈、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干潔凈
3、凈。四、工作中的不足和今后的打算雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成果,但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:服務(wù)方面還缺乏肯定的機(jī)敏性和主動(dòng)性;個(gè)別新員工工作還不夠嫻熟;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)全都,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。連續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,協(xié)作營(yíng)業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。連續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿足為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè),逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。綜合協(xié)調(diào),協(xié)作
4、各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作力量,為客戶供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、滿足的服務(wù)。進(jìn)入新的一年,我期望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì),在工作中學(xué)習(xí)更多的閱歷。更期望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會(huì)深入貫徹“來(lái)賓至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,樂(lè)觀樹(shù)立酒店的品牌形象。酒店工作總結(jié) 篇2在我加入xx酒店客房部以來(lái)能夠認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)支配的工作,我深知做好客房部工作是改進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量的前提,為了讓前來(lái)酒店住宿的客戶享受到良好的環(huán)境自然要認(rèn)真做好工作,因此我能夠圍繞酒店進(jìn)展的目標(biāo)
5、來(lái)做好本職工作,隨著工作中取得不少進(jìn)步讓我對(duì)此進(jìn)行了總結(jié)。認(rèn)真做好客房清掃工作從而營(yíng)造良好的住宿環(huán)境,對(duì)前來(lái)入住的客戶來(lái)說(shuō)客房的潔凈潔凈程度是很重要的,若是連基本的衛(wèi)生狀況都無(wú)法予以保證自然難以獲得客戶的認(rèn)可,因此酒店領(lǐng)導(dǎo)始終很重視客房清掃工作的開(kāi)放,除了每天至少對(duì)各客房打掃兩次以外還會(huì)隨機(jī)抽查打掃的質(zhì)量,在沒(méi)能將客房打掃潔凈的狀況下自然是會(huì)被領(lǐng)導(dǎo)批判的,這也讓我在打掃客房的同時(shí)不斷鞭策自己,爭(zhēng)取做好這份工作從而讓入住的客戶感到滿足,而且做好本職工作本就是對(duì)自身職業(yè)進(jìn)展負(fù)責(zé)的做法,工作中辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任則是毫無(wú)職業(yè)道德的。將臟亂的衣物轉(zhuǎn)交給洗衣房并對(duì)床褥進(jìn)行更換,想要做好客房部工作自然不能夠滿足
6、于簡(jiǎn)潔的打掃,事實(shí)上床褥的更換與衣物的清洗格外重要,必要時(shí)還要定期對(duì)室內(nèi)進(jìn)行消毒才行,因此我能夠與洗衣房進(jìn)行溝通并對(duì)衣物進(jìn)行處理,而且我會(huì)主動(dòng)咨詢?nèi)胱〉目蛻羰欠裼衅渌男枨螅瑸榭蛻艄?yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)從而營(yíng)造酒店良好的口碑,在我看來(lái)這項(xiàng)工作的完成是每個(gè)酒店工作人員都應(yīng)當(dāng)做到的,而且我也會(huì)與同事溝通從而了解客房部工作的留意事項(xiàng),在進(jìn)行工作交接的時(shí)候也會(huì)向?qū)Ψ秸f(shuō)明值班期間的職責(zé)所在。對(duì)客房?jī)?nèi)物品進(jìn)行檢查并將狀況反饋被后勤部門,為了讓前來(lái)入住的客戶享受良好服務(wù)自然要保證室內(nèi)生活用品一應(yīng)俱全,因此我會(huì)對(duì)室內(nèi)進(jìn)行檢查并了解各類生活物品的使用狀況,發(fā)覺(jué)紙巾或者沐浴露等物品存在短缺狀況則會(huì)通知后勤部門,而且電視或
7、淋浴設(shè)備能否正常使用也是要有所了解的,盡管在檢查的時(shí)候能夠盡職盡責(zé)卻也有顧及不到的領(lǐng)域,主要是部分客房存在著網(wǎng)絡(luò)信號(hào)差的問(wèn)題從而被客戶投訴過(guò),雖然也有向領(lǐng)導(dǎo)反饋過(guò)這類問(wèn)題卻沒(méi)能得到實(shí)質(zhì)性的解決。履行好客房部員工的職責(zé)是我在工作中需要做到的,而且對(duì)于不足之處也要經(jīng)常思考并將其解決,信任有著以往閱歷的積累能夠指導(dǎo)自己取得更多成就。酒店工作總結(jié) 篇3時(shí)至今日,來(lái)到xx國(guó)際已經(jīng)一年有余了。照舊記得那時(shí)初入xx時(shí)的心情,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。對(duì)于當(dāng)時(shí)的我來(lái)說(shuō),酒店是生疏的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著古怪和興奮開(kāi)頭了我在xx國(guó)際禮賓員的工作。因?yàn)槠涔ぷ魈匦裕?/p>
8、使我很快的融入并生疏了新的環(huán)境,在打消初來(lái)酒店擔(dān)憂心情的同時(shí),也從新的集體中體會(huì)到了家的感覺(jué)。見(jiàn)識(shí)且學(xué)到了豐大國(guó)際堅(jiān)韌,勤儉.正氣.博大的精神和理念,并讓我受用終身!在漸漸適應(yīng)且嫻熟了禮賓部的工作后,x總把我調(diào)崗至前臺(tái)!這是一份完全在我力量和學(xué)歷之外的工作,但還未還得及作過(guò)多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前臺(tái)縝密且緊急得工作氛圍之中。一遇閑時(shí),便會(huì)捫心自問(wèn),能不能、行不行?當(dāng)然,亦如此類的自問(wèn)自答也只局限在遐想之中所謂“師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人”,力量卓越的師父將前臺(tái)工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個(gè)月的“領(lǐng)進(jìn)門“,即將面臨的則是“個(gè)人修行”!于是,錯(cuò)誤不如人愿的來(lái)了20xx年,可以說(shuō)
9、整個(gè)上半年,我都是在惶惶不行終日里度過(guò)。出錯(cuò)的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。大錯(cuò)小錯(cuò),并沒(méi)有考慮我能否接受,接二連三的發(fā)生著。帶來(lái)的后果,雖然不至于慘重,卻也將我摧殘的遍體鱗傷!一開(kāi)頭,我只認(rèn)為是操作技能還不夠嫻熟、是不是還有沒(méi)學(xué)透徹的學(xué)問(wèn),就再向同事們請(qǐng)教,但是可想而知,事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有自己想象得那麼簡(jiǎn)潔。其次,那段時(shí)間身體本來(lái)就不夠抱負(fù),又時(shí)常飲酒,成天渾渾噩噩地掙扎著,也想過(guò)是不是因?yàn)檫@樣才導(dǎo)致工作拖沓不前,于是把酒戒了有時(shí)候因?yàn)橘~目不清楚、工作交接不夠清楚,下班后電話的鈴聲猶如夢(mèng)魘般時(shí)??M繞在耳畔,在吃飯時(shí)、在睡覺(jué)時(shí),總是不期而至。甚至那段時(shí)間都懷疑自己是否患上了這方面的綜合征,于是,
10、干脆的、順理成章的換了手機(jī)呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過(guò)只是徒勞而已。曾想過(guò)要以力量不足和壓力太大為借口,找領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)重返禮賓部,試圖藉此轉(zhuǎn)變這差強(qiáng)人意的一切,回頭想想即使真回去了,除了工作不同還有什么區(qū)分呢,更何況也讓對(duì)我寄予期盼的領(lǐng)導(dǎo)和同事們會(huì)作何感想的?未愈的身體開(kāi)頭提示著我,莫非要這樣始終混下去,這又只是我該做出來(lái)的事情麼?在我以為這一切不會(huì)有轉(zhuǎn)機(jī)的同時(shí),自己也等待著轉(zhuǎn)變。我不想停滯不前,不想因?yàn)樽约撼蔀楹θ褐R,不想拖整個(gè)團(tuán)隊(duì)的后腿,不想自己對(duì)自己絕望!我還想進(jìn)步有幸,天助自助者!我很感謝x哥xx經(jīng)理,感謝一群時(shí)刻教導(dǎo)著我的同事們。是經(jīng)理在我一次次遇到困難和挫折以后,提示我、訓(xùn)練
11、我、勸誡我。是犯過(guò)很多錯(cuò)誤,可經(jīng)理并沒(méi)有拋棄我、放棄我、放下我,好像總能窺透我在心灰意冷的時(shí)刻。是這個(gè)談吐風(fēng)趣、管理有方、爽朗直言的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)著我們、打著歡快工作的旗號(hào),也讓我在自己的生命中又創(chuàng)新高!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒(méi)有疏遠(yuǎn)我,照舊不離不棄、不耐其煩。在經(jīng)理和同事們的認(rèn)真良苦下,我最終如醍醐灌頂?shù)眯盐?,轉(zhuǎn)變得靠自己、心態(tài)和細(xì)節(jié)!意識(shí)到了問(wèn)題的所在,最重要的就是執(zhí)行了。當(dāng)然我只是笨,但不見(jiàn)得懶。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的見(jiàn)賢思齊、數(shù)省吾身以后,效果也日漸明顯。把每個(gè)人都當(dāng)做是自己的鏡子,彌補(bǔ)自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也極大的削減了出錯(cuò)率,同樣的步驟和結(jié)果也不會(huì)因省一
12、秒而又費(fèi)三分的再去返工了。自己也明白了當(dāng)事情一消滅后,首先最不應(yīng)當(dāng)做的就是糾結(jié)在是誰(shuí)出犯的錯(cuò)誤,而是分析問(wèn)題的規(guī)律性、嚴(yán)峻性,然后馬上處理。也知道工作就像扁鵲行醫(yī),不是怎樣完善的處理問(wèn)題,而是能杜絕此類問(wèn)題的再次消滅,將其扼殺在孳生病根的搖籃里!同樣也不會(huì)因?yàn)槊髦乐皇呛苄?wèn)題,而與顧客、與同事?tīng)?zhēng)吵!從身心到工作,再至四周的一切都有了煥然一新的轉(zhuǎn)變。不但重燃了我對(duì)工作的信念也提高了愛(ài)好,同時(shí)也對(duì)生活更加布滿了激情!這一年的我,用我們秉承xx國(guó)際八字箴言“堅(jiān)韌、勤儉、正氣、博大“的精神理念來(lái)概括,一點(diǎn)也不為過(guò)!堅(jiān)韌:縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密布,我們也要信任、也要堅(jiān)強(qiáng)得走過(guò)去,或許山重水復(fù)的
13、終點(diǎn),便柳暗花明。不怕犯錯(cuò)只怕不改過(guò),只要有打不死的精神,困難只是臨時(shí)的!勤儉:笨鳥(niǎo)先飛謂之勤,聲名顯赫不忘本謂之儉,即使再充裕也不能鋪張,不鋪張時(shí)間、不鋪張糧食!正氣:堅(jiān)持正確的,不輕移、不親佞,不能因?yàn)闊o(wú)理的、狐假虎威而丟失我們的道德底線和服務(wù)尺度,以正立身才能做大做強(qiáng)!博大:不張狂、不傲慢,每個(gè)走進(jìn)酒店的都是我們的客人,以高規(guī)格禮遇相待,對(duì)諫言、建議,誠(chéng)懇懇切、虛心以受!這一年,最火的漢字無(wú)疑是“微“,微意是小,是細(xì)節(jié)。巨細(xì)無(wú)遺、愛(ài)護(hù)入微的微人性、微服務(wù)、微管理,徹查周身,細(xì)致入微的微心態(tài)、微細(xì)節(jié),蓄勢(shì)待發(fā)、厚積薄發(fā)的四兩微力氣,以微卓著、以小博大,堅(jiān)決自己的步伐、贏在當(dāng)下!這一年,我在
14、xx,這一年我們跟著生氣盎然、英姿勃發(fā)的xx國(guó)際見(jiàn)證了它在這塊熱土上從誕生漸漸走向成熟的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,為其取得的成果驚喜的同時(shí),也更加的認(rèn)清了自己!這一年,我在xx!這一年,我把xx國(guó)際當(dāng)成了家!酒店工作總結(jié) 篇4一年來(lái),我們酒店如何做好服務(wù)工作,現(xiàn)作一個(gè)總結(jié):一、加強(qiáng)管理,提高管理水平,充實(shí)管理隊(duì)伍建立考勤制度、例會(huì)制度、工作記錄制度,完善監(jiān)督機(jī)制。首先,實(shí)行上、下班打卡制,并對(duì)該記錄進(jìn)行月月檢查、統(tǒng)計(jì),對(duì)有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)行懲罰,保證了酒店正常的工作時(shí)間。其次,酒店部門負(fù)責(zé)人每周召開(kāi)一次例會(huì),總結(jié)上周的工作,提出下周的打算;將酒店網(wǎng)工作的打算和支配傳達(dá)給每一位員工。酒店各部門之間也經(jīng)常
15、聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作。這樣,就使整個(gè)酒店有了一個(gè)系統(tǒng)、完整的運(yùn)作程序,從而提高了管理和工作的效率。再次,實(shí)行崗位記錄制,各崗位指定專人負(fù)責(zé),并完善工作調(diào)查和登記記錄。如:酒店對(duì)銷售部、工程部、保安部網(wǎng)要求每十天左右做一次相關(guān)工作記錄,這不但有利于對(duì)酒店工作的有效對(duì)比和監(jiān)督,也為酒店總結(jié)閱歷、制定更為科學(xué)、規(guī)范、完善的管理方案供應(yīng)了依據(jù)。加強(qiáng)對(duì)管理人員的培訓(xùn),提高管理人員水平。首先,針對(duì)酒店管理人員業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)不足,指揮效率不高,缺乏系統(tǒng)性、整體性等缺點(diǎn),酒店先后組織部分管理人員到桂林幾家相應(yīng)星級(jí)的賓館進(jìn)行學(xué)習(xí)取經(jīng),并就近到新開(kāi)業(yè)的丹霞溫泉參觀學(xué)習(xí),使酒店的服務(wù)質(zhì)量得到了較大的改善。其次,是依據(jù)管理的
16、需要和酒店綜合考評(píng)的結(jié)果,先后從一線員工中提撥了一批管理人員。任免了部門主管x名,領(lǐng)班x名。經(jīng)過(guò)調(diào)整,使我酒店的管理隊(duì)伍得到了進(jìn)一步的充實(shí),也激發(fā)了員工的上進(jìn)心。認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提高員工服務(wù)水平和綜合素養(yǎng),穩(wěn)定職工隊(duì)伍。針對(duì)我酒店部分員工服務(wù)不規(guī)范、不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)和流淌性比較大等問(wèn)題,主要實(shí)行以下兩點(diǎn)措施進(jìn)行訂正:一是除酒店不定期進(jìn)行全體員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面的培訓(xùn)外,還要求各部門自行進(jìn)行服務(wù)技能、技巧以及推銷藝術(shù)等方面的培訓(xùn),對(duì)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后仍不合格的員工堅(jiān)決予以辭退,確保整體服務(wù)水平的提高。二是為了保證酒店職工隊(duì)伍的相對(duì)穩(wěn)定性、工作樂(lè)觀性
17、和職工的合法權(quán)益,酒店與工作表現(xiàn)好、業(yè)務(wù)比較生疏并經(jīng)考核合格的員工簽定了勞動(dòng)合同。做好質(zhì)量檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。酒店以唐副總、全主任、王總監(jiān)為質(zhì)量檢查小組成員,每周不定期去各部門進(jìn)行檢查,好的進(jìn)行表?yè)P(yáng)、差的進(jìn)行批判或懲罰。二、努力建立和完善各項(xiàng)管理和規(guī)章制度酒店管理人員依據(jù)酒店?duì)I業(yè)xx年以來(lái)的工作閱歷和學(xué)習(xí)實(shí)踐,借簽其他酒店業(yè)先進(jìn)閱歷并結(jié)合本酒店管理的需要,各部門對(duì)部份不適于管理的制度進(jìn)行重新修訂,并將具體事項(xiàng)落實(shí)到責(zé)任人,使管理制度得到了進(jìn)一步的完善,為今后加強(qiáng)酒店管理和落實(shí)責(zé)任奠定了良好的基礎(chǔ)。三、更新觀念,運(yùn)用一切樂(lè)觀有效的手段擴(kuò)大銷售,樹(shù)立良好的品牌形象今年酒店銷售部針對(duì)原來(lái)銷售方式落后
18、、銷售手段差、措施少、全員促銷意識(shí)不強(qiáng)以及廣告宣揚(yáng)力度不到位、品牌差等問(wèn)題進(jìn)行了爭(zhēng)辯和爭(zhēng)辯,并制定和實(shí)施了一些有效的促銷方法和廣告宣揚(yáng)、爭(zhēng)創(chuàng)品牌的手段,為酒店?duì)幦】驮?、擴(kuò)大銷售、塑造品牌起到了樂(lè)觀有效的作用。如:對(duì)經(jīng)常到酒店消費(fèi)的客人辦理vip(貴賓)卡,凡持卡到酒店消費(fèi)的客人可享受優(yōu)待。并與縣直各單位簽訂友好協(xié)議,爭(zhēng)取更多的客源。實(shí)行增設(shè)新的服務(wù)項(xiàng)目,推出具有特色的酒店產(chǎn)品,以滿足不同消費(fèi)層次客人的需求和吸引回頭客。如中秋送月餅、春節(jié)送賀年卡、旅游淡季開(kāi)設(shè)特價(jià)房等。開(kāi)設(shè)好網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂服務(wù),酒店在xx網(wǎng)、xx電信網(wǎng)、xx網(wǎng)等開(kāi)設(shè)了預(yù)訂服務(wù),大大便利了外地客人的異地預(yù)訂。強(qiáng)化宣揚(yáng),擴(kuò)大知名度。先后在
19、酒店網(wǎng)頁(yè)、資源報(bào)等媒體及各主要交通路口處發(fā)布廣告,對(duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣揚(yáng),提高酒店的知名度。四、提高平安意識(shí),努力排解平安隱患,杜絕重大事故的發(fā)生20xx年度,首先加強(qiáng)了對(duì)消防平安的重視,加強(qiáng)了對(duì)員工的平安訓(xùn)練,每會(huì)必講平安,還特殊派員工到xx區(qū)消防總隊(duì)參與學(xué)習(xí)培訓(xùn)。其次加強(qiáng)了保安力氣,每班配備x名專職保安晝夜執(zhí)勤巡邏。保證了集體和客人的財(cái)產(chǎn)人身平安。全年沒(méi)有消滅任何平安事故。五、加強(qiáng)職工思想訓(xùn)練酒店在抓業(yè)務(wù)工作的同時(shí),還特殊留意加強(qiáng)對(duì)職工的思想訓(xùn)練,使大家樹(shù)立愛(ài)店敬業(yè)、以店為家的意識(shí)和良好的思想品質(zhì)及職業(yè)道德。并對(duì)職工實(shí)行嚴(yán)格外加疼惜的管理方式。比如:職工違反制度必懲,工作精彩必獎(jiǎng),紅白喜事慰問(wèn)
20、,生病住院探望及每季度的員工同樂(lè)會(huì)等。大家能自覺(jué)地干好每一項(xiàng)工作,為酒店付出自己的青春和熱血。酒店內(nèi)好人好事、忘我工作、拾金不昧的人和事層出不窮。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì):今年拾到客人錢物交回有記載的就有xx余起,價(jià)值近萬(wàn)余元,深受客人的贊許。酒店工作總結(jié) 篇5從酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),不知不覺(jué)中,一年半的時(shí)間一晃就過(guò)了,在這段時(shí)間里,我從一個(gè)對(duì)酒店銷售一無(wú)所知的新人轉(zhuǎn)變到一個(gè)能獨(dú)立操作業(yè)務(wù)的銷售,完成了職業(yè)的角色轉(zhuǎn)換,并且適應(yīng)了這份工作。業(yè)績(jī)沒(méi)什么突出,以下是本人對(duì)20xx年的工作總結(jié):自20xx年1月起,有幸得到領(lǐng)導(dǎo)賜予的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),開(kāi)頭兼顧旅行社業(yè)務(wù),進(jìn)入一個(gè)新的角色,首先面臨的是要生疏酒店的產(chǎn)品學(xué)問(wèn),生疏旅行
21、社業(yè)務(wù)的操作模式及建立與旅行社的關(guān)系群。剛開(kāi)頭的時(shí)候有點(diǎn)摸不著頭腦,不知如何下手,而后在領(lǐng)導(dǎo)及同事的熱心關(guān)心下,逐步學(xué)會(huì)了如何與客戶溝通;如何應(yīng)答客戶問(wèn)題及處理客戶投訴;如何抓重點(diǎn)客戶、主動(dòng)跟蹤客戶,準(zhǔn)時(shí)懂得了淡旺季里的價(jià)格調(diào)整。與此同時(shí),溝通協(xié)調(diào)力量有所提高。在20xx年的幾次中小型會(huì)議接待中,在部門及領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下及準(zhǔn)時(shí)溝通協(xié)調(diào),都圓滿落幕,讓我看到了團(tuán)隊(duì)的作用。當(dāng)然這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我應(yīng)當(dāng)不斷的學(xué)習(xí),積累,與時(shí)俱進(jìn)。在工作中,可以說(shuō),自身沒(méi)有虛度、鋪張上班時(shí)間,對(duì)工作我是認(rèn)真負(fù)責(zé)的。經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮,我信任自己會(huì)變得更成熟,俗話說(shuō):只有經(jīng)受才能成長(zhǎng)。世界沒(méi)有完善的事情,每個(gè)人都有其優(yōu)缺點(diǎn),一
22、旦遇到工作比較多的時(shí)候,簡(jiǎn)潔急躁,或者不會(huì)花時(shí)間去檢查,簡(jiǎn)潔馬虎。以至于犯了一些根本性錯(cuò)誤。在今后的工作中,我將吸取教訓(xùn),改正原有毛躁性格,將出錯(cuò)率降到最低。以目前的狀況來(lái)看,自身存在的主要問(wèn)題有:本身談吐,口才還不行,表達(dá)力量不夠突出。根源:沒(méi)有突破自身的缺點(diǎn),還遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)掘自身的潛力,共性的突破。在接下來(lái)的日子里,關(guān)心濱北片區(qū)客戶的維護(hù)及兼顧旅行社、網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)、部門文秘工作成為20xx年初的重頭戲。我將要做的是理清自己目前較為混亂的工作思路,同時(shí)合理支配工作時(shí)間,將工作做得有條不紊,與此同時(shí),改進(jìn)原有的不足,提高自身的業(yè)務(wù)水平及自身素養(yǎng),爭(zhēng)做一個(gè)合格的銷售人員。20xx年的即將到來(lái),意味著新的
23、挑戰(zhàn)的到來(lái),我將做好充分的預(yù)備去迎接,期望酒店、領(lǐng)導(dǎo)、同事能連續(xù)關(guān)心我、支持我。在此感謝酒店長(zhǎng)期以來(lái)的培育,感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我言傳身教的悉心指導(dǎo),在今后的日子里,我定會(huì)以樂(lè)觀主動(dòng),自信,布滿激情的心態(tài)去工作。酒店工作總結(jié) 篇6光陰似箭,日月如梭,不知不覺(jué)中緊急而勞碌的20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及帶領(lǐng)下,公司上下團(tuán)結(jié)一心,拼搏進(jìn)取,緊緊圍繞20xx年度工作的指導(dǎo)思想和奮斗目標(biāo),認(rèn)真落實(shí)“目標(biāo)責(zé)任制”,各項(xiàng)工作均取得了可喜成果。一、20xx年度公司進(jìn)展概況回首剛剛走過(guò)的20xx年全年承辦各類會(huì)議n次,接待與會(huì)人員約n人次,形成利潤(rùn)近n萬(wàn)(具體接待狀況見(jiàn)附表一),圓滿完成了各項(xiàng)預(yù)期指標(biāo),在業(yè)務(wù)一體化
24、的道路上又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步,現(xiàn)將20xx年度公司所取得的主要成果總結(jié)如下:(一)細(xì)化管理,以人為本,建立科學(xué)合理的目標(biāo)管理體制1、在成本把握、質(zhì)量監(jiān)察、人員考核等多個(gè)方面著力推行精細(xì)化管理。 在加強(qiáng)成本把握方面,公司推行了詢價(jià)機(jī)制,從各部門抽調(diào)人員,成立質(zhì)量監(jiān)察小組,定期到市場(chǎng)詢價(jià),對(duì)商品的價(jià)格、品質(zhì)等進(jìn)行綜合考量,真正做到貨比三家,確保各部門購(gòu)置商品的高性價(jià)比。在強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)察力度方面,公司成立質(zhì)量監(jiān)察部,對(duì)各部門工作實(shí)施監(jiān)督考察,初步建立了基礎(chǔ)監(jiān)督機(jī)制和監(jiān)督措施,基本做到了“凡事有人負(fù)責(zé),凡事有人監(jiān)督” 的管理要求。在規(guī)范人員管理方面,公司依據(jù)各部門業(yè)務(wù)特點(diǎn)有針對(duì)性的擬定了不同的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)
25、,極大程度的激發(fā)了員工的工作樂(lè)觀性,提升了員工的工作效率。2、推行“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步進(jìn)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神企業(yè)要進(jìn)展壯大,布滿向心力,必需形成自己特色鮮亮的企業(yè)文化,公司依托有利環(huán)境,將城市文化與企業(yè)文化有機(jī)結(jié)合,將自由開(kāi)放、蓬勃向上、樂(lè)觀創(chuàng)新的城市文化融入到企業(yè)文化中,形成了“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步進(jìn)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神。并創(chuàng)辦了xx公司內(nèi)刊作為展示企業(yè)形象,彰顯員工風(fēng)采,增加學(xué)習(xí)溝通,傳承企業(yè)文化的'重要平臺(tái),極大的提升了企業(yè)分散力。人才是企業(yè)生存之本,企業(yè)要進(jìn)展,首要的任務(wù)就是建立一套科學(xué)化、人性化的人才管理體系。在過(guò)去一年的樂(lè)觀探究中,公司逐步確立了“以人為本
26、”的管理理念,在公司內(nèi)部推行“尊重人、了解人、關(guān)懷人、引導(dǎo)人、分散人、激勵(lì)人、提高人”的人性化管理原則,在工作上,依據(jù)每位員工的具體狀況,為其供應(yīng)進(jìn)展空間,通過(guò)競(jìng)賽、評(píng)比等手段加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),培育員工學(xué)習(xí)主動(dòng)性,使每位員工都能夠與公司共同成長(zhǎng)、進(jìn)步、飛躍;在生活中,主動(dòng)傾聽(tīng)員工的心聲,舉辦員工文化節(jié)等集體活動(dòng),豐富員工的業(yè)余生活,使員工感受到家庭般的暖和,逐步培育員工建立主人翁意識(shí),并使其形成與公司榮辱與共的高尚情懷。3、以創(chuàng)收增效為目的,遵循風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的原則,建立科學(xué)合理的目標(biāo)管理體系。公司依據(jù)企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)狀況,秉承科學(xué)合理的原則,以月為考核時(shí)限,以部門為單位,依據(jù)各部門工作性質(zhì),擬定任務(wù)目
27、標(biāo),使公司的業(yè)績(jī)與員工的收入掛鉤,初步建立了科學(xué)合理的目標(biāo)管理體系,實(shí)現(xiàn)公司與員工風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),有效的激發(fā)了員工的工作樂(lè)觀性。(二)拓展業(yè)務(wù),強(qiáng)化營(yíng)銷,著力推動(dòng)業(yè)務(wù)一體化進(jìn)程20xx年公司樂(lè)觀轉(zhuǎn)變工作思路,結(jié)合自身的實(shí)際狀況,進(jìn)行體制創(chuàng)新,成立市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部,極大的提升了宣揚(yáng)和營(yíng)銷力度,使企業(yè)跳出狹隘封閉的 “小接待”圈子,將目標(biāo)瞄準(zhǔn)外延市場(chǎng),與xx、xx等省內(nèi)多家機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,其中更是有不少合作單位已將我中心定為培訓(xùn)基地,在鞏固老客戶的同時(shí),還挖掘了不少新客戶,在拓展業(yè)務(wù)范圍方面取得了顯著的成效。(三)加強(qiáng)學(xué)習(xí),量化考核,打造高素養(yǎng)高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)20xx年公司通過(guò)加強(qiáng)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)
28、,開(kāi)展業(yè)務(wù)比拼,實(shí)施量化考核等手段,大幅度的提升了一線員工的服務(wù)水平,圓滿完成了全年接待任務(wù),獲得了客人的全都好評(píng)。隨著公司接待業(yè)務(wù)的逐步拓展,企業(yè)與社會(huì)各界的接觸合作日益頻繁,作為本市的對(duì)外服務(wù)窗口,公司代表著城市的形象,因此提升自身服務(wù)質(zhì)量就顯得尤為重要,所以公司各部門為滿足不同崗位的需求,依據(jù)自身特點(diǎn)開(kāi)展員工培訓(xùn),例如:餐廳在加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上興起了全員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱潮,在肯定程度上提高了員工的綜合素養(yǎng)。與此同時(shí),公司在各部門實(shí)行量化考核及技能競(jìng)賽,營(yíng)造了良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,讓員工在比、趕、幫的過(guò)程中得到提升,在考察和比拼中鞭策員工,使其更加樂(lè)觀主動(dòng)的規(guī)范自己的工作行為,自我端詳工作表現(xiàn),關(guān)注自身的服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)效率,盡可能的削減或避開(kāi)工作失誤,有效提高了員工的服務(wù)水平及工作效率,為打造一支服務(wù)意識(shí)良好,服務(wù)技能扎實(shí),服務(wù)閱歷豐富的高素養(yǎng)高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、存在的問(wèn)題及解決方案20xx年對(duì)于xx公司的進(jìn)展來(lái)說(shuō)是意義非凡的一年,在這一年中公司在經(jīng)營(yíng)管理、業(yè)務(wù)
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