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餐飲效勞單位食品添加劑使用登記本單位名稱:負責人原料及食品添加劑使用情況登記表日期當日面粉 使用量(KG)當日食品添劑名稱及使用量當日成品數(shù)量泡打粉(g)碳酸氫鈉(g)酵母(g)包子饅頭花卷注：嚴格按照食品添加劑使用范圍和用量使用食品添加劑，不得超范圍和超量使用。使用的食品添加劑須公示在就餐場所。餐飲效勞單位食品添加劑采購登記本單位名稱:負責人:餐飲效勞單位食品采購與進貨驗收臺帳進貨產品名稱規(guī)格數(shù)供貨商聯(lián)系 生產日期保質保存驗收情況驗收人時間量或批號期限條件簽名填寫說明:1、食品類別：可分為定型包裝食品預包裝食品、散裝食品、食品添加劑等。2、保存條件可分為：1冷凍；2冷藏；3常溫。3、驗收情況包括：1包裝是否完整；2 標識是否齊全；3我色香味等感官性狀是否正常；4處理情況退貨應注明4、產品檢驗或檢疫合格證明、購物憑證及其他有關食品平安證明按進貨時間排序，一并附于本表后保存?zhèn)洳椤Ｊ称诽砑觿┦褂霉颈砦覇挝皇褂玫氖称诽砑觿┦且罁?中華人民共和國食品平安法?、?食品添加劑使用衛(wèi)生標準?食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準?及列入國家衛(wèi)生部新增品種公告目錄的食品添加劑要求，按規(guī)定使用，為確保消費者飲食知情權，現(xiàn)就食品添加劑使用等有關事項公示如下：食品添加劑名稱用途用量克/

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