標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)

1、n 標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)n 現(xiàn)代化養(yǎng)豬設(shè)備現(xiàn)代化養(yǎng)豬設(shè)備n 現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝n 豬場設(shè)計及投資概算豬場設(shè)計及投資概算n 生態(tài)養(yǎng)豬法生態(tài)養(yǎng)豬法一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)n豬場場址選擇豬場場址選擇n遠(yuǎn)離人群集聚區(qū)、其它畜禽生產(chǎn)區(qū)和環(huán)保敏感遠(yuǎn)離人群集聚區(qū)、其它畜禽生產(chǎn)區(qū)和環(huán)保敏感區(qū)區(qū)(2km以上以上)；n周圍有足夠的農(nóng)田、魚塘、果園或林地等，以周圍有足夠的農(nóng)田、魚塘、果園或林地等，以利農(nóng)牧結(jié)合，保持生態(tài)平衡；利農(nóng)牧結(jié)合，保持生態(tài)平衡；n地勢較高、背風(fēng)向陽、干燥平坦或緩坡地勢較高、背風(fēng)向陽、干燥平坦或緩坡 (坡度應(yīng)坡度應(yīng)小于小于25)；n與交通要道隔離的距離應(yīng)不少

2、于與交通要道隔離的距離應(yīng)不少于1km； 一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)n豬場場址選擇豬場場址選擇n有足夠的符合上述條件的建場面積：有足夠的符合上述條件的建場面積： 自繁自養(yǎng)豬場占地面積一般可按繁殖母豬每自繁自養(yǎng)豬場占地面積一般可按繁殖母豬每頭約頭約50m2或出欄商品育肥豬每頭約或出欄商品育肥豬每頭約3.0m2，如，如年出欄萬頭商品豬場（母豬存欄年出欄萬頭商品豬場（母豬存欄560600頭），頭），占地面積占地面積30000m2 （約（約45畝）為宜。畝）為宜。n具有充足的水源和良好的水質(zhì)；具有充足的水源和良好的水質(zhì)；n具有足夠的電力和其它能源的供給。具有足夠的電力和其它能源的供給。 一、標(biāo)

3、準(zhǔn)化豬場建設(shè)一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)n豬場規(guī)劃豬場規(guī)劃n綜合考慮當(dāng)?shù)貧夂?、主風(fēng)向、場地的地形地勢和豬場各綜合考慮當(dāng)?shù)貧夂颉⒅黠L(fēng)向、場地的地形地勢和豬場各種建筑設(shè)施的功能關(guān)系；種建筑設(shè)施的功能關(guān)系；n規(guī)劃全場的道路規(guī)劃全場的道路(料道、污道分開料道、污道分開)、給排水系統(tǒng)、場區(qū)、給排水系統(tǒng)、場區(qū)綠化、各功能區(qū)及每種建筑的位置。綠化、各功能區(qū)及每種建筑的位置。n生活區(qū)：生活區(qū)：職工娛樂室、宿舍和食堂等（一般單列）；職工娛樂室、宿舍和食堂等（一般單列）；n生產(chǎn)管理區(qū)：生產(chǎn)管理區(qū)：主要包括辦公、后勤、飼料加工等設(shè)施；主要包括辦公、后勤、飼料加工等設(shè)施；n生產(chǎn)區(qū)：生產(chǎn)區(qū)：主要是各種類型的豬舍（禁區(qū)）；主要是各

4、種類型的豬舍（禁區(qū)）；n隔離區(qū)：隔離區(qū)：主要包括病豬隔離、死豬和糞尿處理等設(shè)施；主要包括病豬隔離、死豬和糞尿處理等設(shè)施；一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)n豬場規(guī)劃豬場規(guī)劃n生活區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)布局生活區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)布局生活區(qū)生活區(qū)生產(chǎn)管理區(qū)生產(chǎn)管理區(qū)生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)隔離區(qū)隔離區(qū)全年主風(fēng)向全年主風(fēng)向地勢走向地勢走向豬場場區(qū)布局示意圖豬場場區(qū)布局示意圖一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)n豬場規(guī)劃豬場規(guī)劃n場區(qū)道路分設(shè)凈道、污道場區(qū)道路分設(shè)凈道、污道n凈道：凈道：專用于運(yùn)送飼料和產(chǎn)品等。專用于運(yùn)送飼料和產(chǎn)品等。n污道：污道：專用于運(yùn)送糞污和病死豬等。專用于運(yùn)送糞污和病

5、死豬等。n場區(qū)排水分設(shè)排污、排雨場區(qū)排水分設(shè)排污、排雨n排污：排污：舍內(nèi)與舍外排污管道相通，獨(dú)立半封閉，舍內(nèi)與舍外排污管道相通，獨(dú)立半封閉，每隔一定距離設(shè)一沉淀池。每隔一定距離設(shè)一沉淀池。n排雨：排雨：專用于雨雪水的排放。專用于雨雪水的排放。年出欄萬頭育肥豬豬場總平面簡圖年出欄萬頭育肥豬豬場總平面簡圖某規(guī)?；N豬場的整體布局某規(guī)?；N豬場的整體布局配種舍配種舍妊娠舍妊娠舍分娩哺乳舍分娩哺乳舍仔培舍仔培舍種豬展售廳種豬展售廳生長待售舍生長待售舍一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)n豬舍建筑豬舍建筑n為豬群提供適宜于快速繁殖和生長的環(huán)境；為豬群提供適宜于快速繁殖和生長的環(huán)境；n豬舍建筑還應(yīng)為生產(chǎn)工

6、藝流程服務(wù)；豬舍建筑還應(yīng)為生產(chǎn)工藝流程服務(wù)；n按照生產(chǎn)工藝流程布置和建造各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的按照生產(chǎn)工藝流程布置和建造各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的專用豬舍和專用欄圈；專用豬舍和專用欄圈；n科學(xué)設(shè)計各類豬舍的建筑面積，達(dá)到既節(jié)約建科學(xué)設(shè)計各類豬舍的建筑面積，達(dá)到既節(jié)約建筑投資，又便于飼養(yǎng)管理和機(jī)械操作。筑投資，又便于飼養(yǎng)管理和機(jī)械操作。 一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)n各類豬舍建筑中的主要技術(shù)參數(shù)各類豬舍建筑中的主要技術(shù)參數(shù) 一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)一、標(biāo)準(zhǔn)化豬場建設(shè)n各類豬只需占欄位面積的推薦值各類豬只需占欄位面積的推薦值 工作間工作間或飼養(yǎng)或飼養(yǎng)值班室值班室后走廊后走廊工作工作間間值班值班室室二、現(xiàn)代化養(yǎng)豬設(shè)備

7、二、現(xiàn)代化養(yǎng)豬設(shè)備n能夠有效地控制豬場環(huán)境；能夠有效地控制豬場環(huán)境；n改善飼養(yǎng)管理條件，提高豬群生產(chǎn)性能；改善飼養(yǎng)管理條件，提高豬群生產(chǎn)性能；n利于防疫、減少疫??；利于防疫、減少疫??；n有效利用豬舍面積、降低飼料和飲水的消耗；有效利用豬舍面積、降低飼料和飲水的消耗；n減輕飼養(yǎng)人員的勞動強(qiáng)度，提高勞動生產(chǎn)率。減輕飼養(yǎng)人員的勞動強(qiáng)度，提高勞動生產(chǎn)率。n各種豬欄，漏縫地板，供水、供料設(shè)備，供暖各種豬欄，漏縫地板，供水、供料設(shè)備，供暖通風(fēng)設(shè)備，清潔消毒設(shè)備和糞污處理設(shè)備等。通風(fēng)設(shè)備，清潔消毒設(shè)備和糞污處理設(shè)備等。 高床網(wǎng)上培育飼養(yǎng)斷乳仔豬高床網(wǎng)上培育飼養(yǎng)斷乳仔豬三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)

8、工藝n能夠科學(xué)合理地利用豬種資源、飼料資源、勞動力資源能夠科學(xué)合理地利用豬種資源、飼料資源、勞動力資源與機(jī)械設(shè)備，與機(jī)械設(shè)備，提高了資源的利用效率。提高了資源的利用效率。出欄同樣數(shù)量的出欄同樣數(shù)量的肉豬，可使豬舍建筑面積節(jié)省約肉豬，可使豬舍建筑面積節(jié)省約2/5，勞動力節(jié)省約，勞動力節(jié)省約2/3，節(jié)省飼料節(jié)省飼料1/5以上。以上。n生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大使科學(xué)技術(shù)要素的作用得到充分發(fā)揮，生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大使科學(xué)技術(shù)要素的作用得到充分發(fā)揮，從而有效地提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平。從而有效地提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平?？墒鼓肛i年提供仔豬數(shù)可使母豬年提供仔豬數(shù)提高提高30%以上，仔豬成活率提高以上，仔豬成活率提高15%左右，肉豬增重速

9、左右，肉豬增重速度提高度提高50%以上，飼料利用效率提高以上，飼料利用效率提高20%以上。以上。n能夠合理優(yōu)化資源配置，充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)按計劃能夠合理優(yōu)化資源配置，充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)按計劃有節(jié)奏地進(jìn)行養(yǎng)豬生產(chǎn)，增強(qiáng)了生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險抵抗能有節(jié)奏地進(jìn)行養(yǎng)豬生產(chǎn)，增強(qiáng)了生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險抵抗能力，力，有利于養(yǎng)豬生產(chǎn)的穩(wěn)步發(fā)展與市場的均衡供給。有利于養(yǎng)豬生產(chǎn)的穩(wěn)步發(fā)展與市場的均衡供給。三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝n我國公認(rèn)的主要養(yǎng)豬生產(chǎn)指標(biāo)我國公認(rèn)的主要養(yǎng)豬生產(chǎn)指標(biāo)n繁殖性能：繁殖性能：每頭母豬年繁殖每頭母豬年繁殖2.02.2窩，每窩成活仔

10、窩，每窩成活仔豬豬810頭，年繁殖成活頭，年繁殖成活1620頭仔豬，年提供商品肉頭仔豬，年提供商品肉豬豬1618頭。不同階段豬群成活率：哺乳仔豬頭。不同階段豬群成活率：哺乳仔豬90%，斷乳仔豬斷乳仔豬95%，生長肥育豬，生長肥育豬98%。n肥育性能：肥育性能：生長肥育豬生長肥育豬170180日齡時，體重達(dá)日齡時，體重達(dá)90 100kg，若以仔豬出生到育肥應(yīng)攤的母豬和公豬所消，若以仔豬出生到育肥應(yīng)攤的母豬和公豬所消耗的飼料加肥育豬本身消耗的飼料計算，飼料利用率耗的飼料加肥育豬本身消耗的飼料計算，飼料利用率約為約為4.55.0。n勞動生產(chǎn)率：勞動生產(chǎn)率：按豬場全員（包括直接生產(chǎn)人員和管理按豬場全員

11、（包括直接生產(chǎn)人員和管理人員）計算勞動生產(chǎn)率，每個勞動力年生產(chǎn)肉豬人員）計算勞動生產(chǎn)率，每個勞動力年生產(chǎn)肉豬250500頭。頭。三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝n 現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)的技術(shù)關(guān)節(jié)現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)的技術(shù)關(guān)節(jié) n確定適度的養(yǎng)豬規(guī)模確定適度的養(yǎng)豬規(guī)模n能充分按流水式生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)能充分按流水式生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)n建立豬的良種繁育體系建立豬的良種繁育體系n應(yīng)用全價飼料實行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)應(yīng)用全價飼料實行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)n創(chuàng)造適宜豬只生長和人員工作的良好環(huán)境創(chuàng)造適宜豬只生長和人員工作的良好環(huán)境n實行現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理實行現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝n現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產(chǎn)

12、工藝及工藝流程現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝及工藝流程 現(xiàn)代化養(yǎng)豬采用的是分階段飼養(yǎng)和全進(jìn)全出現(xiàn)代化養(yǎng)豬采用的是分階段飼養(yǎng)和全進(jìn)全出(AIAO)的的流水式生產(chǎn)工藝。流水式生產(chǎn)工藝。n全進(jìn)全出全進(jìn)全出是指在同一時間內(nèi)將同一生長發(fā)育或繁殖階是指在同一時間內(nèi)將同一生長發(fā)育或繁殖階段的段的，全部從一種豬舍轉(zhuǎn)至另一種豬舍。，全部從一種豬舍轉(zhuǎn)至另一種豬舍。n流水式生產(chǎn)流水式生產(chǎn)是從豬的配種、妊娠、保育、生長育肥以是從豬的配種、妊娠、保育、生長育肥以至銷售形成一條龍的流水作業(yè)，各階段都有計劃、有至銷售形成一條龍的流水作業(yè)，各階段都有計劃、有節(jié)奏地生產(chǎn)。按確定的節(jié)奏地生產(chǎn)。按確定的（以周為單位）對一（以周為單位）對一群

13、母豬進(jìn)行配種，使其受胎后及時組建起一定規(guī)模的群母豬進(jìn)行配種，使其受胎后及時組建起一定規(guī)模的生產(chǎn)群，以便保證分娩后組建起確定規(guī)模的哺乳母豬生產(chǎn)群，以便保證分娩后組建起確定規(guī)模的哺乳母豬群，并獲得規(guī)定數(shù)量的仔豬、生長育肥豬。群，并獲得規(guī)定數(shù)量的仔豬、生長育肥豬。 生產(chǎn)工藝及工藝流程生產(chǎn)工藝及工藝流程出欄出欄配種配種分娩分娩斷乳斷乳下床下床空懷母豬空懷母豬妊娠母豬妊娠母豬哺乳母豬哺乳母豬哺乳仔豬哺乳仔豬斷奶仔豬斷奶仔豬生長豬生長豬育肥豬育肥豬后備母豬后備母豬114天28天42天80-110天種公豬種公豬仔豬從出生到育肥出欄仔豬從出生到育肥出欄(95kg)需需165天左右天左右n現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝及

14、工藝流程現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝及工藝流程n四段飼養(yǎng)三次轉(zhuǎn)群生產(chǎn)工藝流程四段飼養(yǎng)三次轉(zhuǎn)群生產(chǎn)工藝流程配種妊配種妊娠舍娠舍分娩哺分娩哺乳舍乳舍仔豬保仔豬保育舍育舍生長肥生長肥育舍育舍產(chǎn)前產(chǎn)前1周周斷乳母豬斷乳母豬斷乳仔豬斷乳仔豬上市上市空懷母豬待配和配種后觀察時間為空懷母豬待配和配種后觀察時間為5周，確定妊娠的母周，確定妊娠的母豬繼續(xù)在妊娠母豬舍內(nèi)飼養(yǎng)豬繼續(xù)在妊娠母豬舍內(nèi)飼養(yǎng)12周；周；同批配種的母豬產(chǎn)前同批配種的母豬產(chǎn)前1周進(jìn)入分娩哺乳母豬舍。哺乳期周進(jìn)入分娩哺乳母豬舍。哺乳期為為45周，母豬在這一階段共飼養(yǎng)周，母豬在這一階段共飼養(yǎng)56周；周；斷乳后，同批斷乳仔豬轉(zhuǎn)入仔豬保育舍內(nèi)，在高床網(wǎng)斷乳后，

15、同批斷乳仔豬轉(zhuǎn)入仔豬保育舍內(nèi)，在高床網(wǎng)上保育欄內(nèi)飼養(yǎng)上保育欄內(nèi)飼養(yǎng)6周，再同批轉(zhuǎn)入生長肥育豬舍，飼養(yǎng)周，再同批轉(zhuǎn)入生長肥育豬舍，飼養(yǎng)1415周，體重達(dá)周，體重達(dá)90100kg時同批出欄上市。時同批出欄上市。 n現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝及工藝流程現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝及工藝流程n五段飼養(yǎng)四次轉(zhuǎn)群生產(chǎn)工藝流程五段飼養(yǎng)四次轉(zhuǎn)群生產(chǎn)工藝流程待配和配種后觀察及妊娠母豬的飼養(yǎng)同上；待配和配種后觀察及妊娠母豬的飼養(yǎng)同上；分娩哺乳母豬的飼養(yǎng)同上；分娩哺乳母豬的飼養(yǎng)同上；斷乳仔豬的保育同上；斷乳仔豬的保育同上；斷乳仔豬在保育欄內(nèi)飼養(yǎng)斷乳仔豬在保育欄內(nèi)飼養(yǎng)6周，同批轉(zhuǎn)入生長周，同批轉(zhuǎn)入生長豬舍飼養(yǎng)豬舍飼養(yǎng)7周后，再同批

16、轉(zhuǎn)入肥育豬舍飼養(yǎng)周后，再同批轉(zhuǎn)入肥育豬舍飼養(yǎng)78周，體重達(dá)周，體重達(dá)90100kg時同批出欄上市。時同批出欄上市。 配種妊配種妊娠舍娠舍分娩哺分娩哺乳舍乳舍仔豬保仔豬保育舍育舍生長舍生長舍產(chǎn)前產(chǎn)前1周周斷乳母豬斷乳母豬斷乳仔豬斷乳仔豬上市上市肥育舍肥育舍n現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝及工藝流程現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝及工藝流程n六段飼養(yǎng)五次轉(zhuǎn)群生產(chǎn)工藝流程六段飼養(yǎng)五次轉(zhuǎn)群生產(chǎn)工藝流程配種舍內(nèi)空懷母豬待配和配種后觀察的時間為配種舍內(nèi)空懷母豬待配和配種后觀察的時間為5周；周；確定妊娠的同批母豬轉(zhuǎn)入妊娠母豬舍內(nèi)飼養(yǎng)確定妊娠的同批母豬轉(zhuǎn)入妊娠母豬舍內(nèi)飼養(yǎng)12周；周； 分娩哺乳母豬的飼養(yǎng)同上；斷乳仔豬的保育同上；分

17、娩哺乳母豬的飼養(yǎng)同上；斷乳仔豬的保育同上；斷乳仔豬在保育欄內(nèi)飼養(yǎng)斷乳仔豬在保育欄內(nèi)飼養(yǎng)6周，同批轉(zhuǎn)入生長豬舍飼養(yǎng)周，同批轉(zhuǎn)入生長豬舍飼養(yǎng)7周后，再同批轉(zhuǎn)入肥育豬舍飼養(yǎng)周后，再同批轉(zhuǎn)入肥育豬舍飼養(yǎng)78周，體重達(dá)周，體重達(dá)90100kg時同批出欄上市。時同批出欄上市。 妊娠舍妊娠舍分娩哺分娩哺乳舍乳舍仔豬保仔豬保育舍育舍生長舍生長舍產(chǎn)前產(chǎn)前1周周斷乳母豬斷乳母豬斷乳斷乳仔豬仔豬上市上市肥育舍肥育舍配種舍配種舍四、豬場設(shè)計及投資概算四、豬場設(shè)計及投資概算（以年出欄萬頭商品豬場為例）（以年出欄萬頭商品豬場為例）n年出欄萬頭商品豬場工藝參數(shù)年出欄萬頭商品豬場工藝參數(shù)四、豬場設(shè)計及投資概算四、豬場設(shè)計及投

18、資概算（以年出欄萬頭商品豬場為例）（以年出欄萬頭商品豬場為例）n年出欄萬頭商品豬場豬群結(jié)構(gòu)年出欄萬頭商品豬場豬群結(jié)構(gòu)n年產(chǎn)總窩數(shù)：年產(chǎn)總窩數(shù)：n每周產(chǎn)仔母豬數(shù)：每周產(chǎn)仔母豬數(shù)：11935223頭頭n每周妊娠母豬數(shù)：每周妊娠母豬數(shù)：230.9524頭頭n每周配種母豬數(shù)：每周配種母豬數(shù)：240.8528頭頭n每周哺乳仔豬數(shù)：每周哺乳仔豬數(shù)：23100.9207頭頭n每周保育仔豬數(shù)：每周保育仔豬數(shù)：2070.95196頭頭n每周生長肥育豬數(shù)：每周生長肥育豬數(shù)：1960.98192頭頭年產(chǎn)總窩數(shù)年產(chǎn)總窩數(shù)計劃年出欄頭數(shù)計劃年出欄頭數(shù)窩產(chǎn)仔數(shù)從出生至出欄的成活率窩產(chǎn)仔數(shù)從出生至出欄的成活率10000100.90.950.981193n年出欄萬頭商品豬場豬群結(jié)構(gòu)年出欄萬頭商品豬場豬群結(jié)構(gòu) 注：生產(chǎn)母豬的頭數(shù)為注：生產(chǎn)母豬的頭數(shù)為543頭；公豬數(shù)為頭；公豬數(shù)為543/25=22頭；后備公豬數(shù)頭；后備公豬數(shù)為為22/3=8頭