商品配置表的制作程序

1、.天馬行空官方博客： ；QQ:1318241189；QQ群：175569632商品配置表的制作程序 商品配置表的制作，可分為新開(kāi)店及舊店修改兩種情況來(lái)制作。（一）新開(kāi)店商品配置表的制作程序在決定是否設(shè)立新店時(shí)，需進(jìn)行商圈調(diào)查。如果商圈調(diào)查完成、決定設(shè)立新店，緊接著就是消費(fèi)者調(diào)查。消費(fèi)者調(diào)查的內(nèi)容包括：商圈內(nèi)顧客的收入、職業(yè)、家庭結(jié)構(gòu)、購(gòu)物習(xí)慣以及新店能提供何種商品及服務(wù)。根據(jù)這些調(diào)查所得到的資料，商品 人員應(yīng)做更深入的分析，了解商圈內(nèi)顧客對(duì)商品的潛在需求，并 了解競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，以構(gòu)思要賣(mài)些什么商品。2部門(mén)構(gòu)成了解到商圈內(nèi)消費(fèi)者對(duì)商品的需求，商品部門(mén)要提案列出新 店應(yīng)經(jīng)營(yíng)哪幾大類(部門(mén))的商品。比如

2、說(shuō)：要不要設(shè)立玩具部 門(mén)，或餐飲部門(mén)、鮮花部門(mén)。把適合商圈內(nèi)販賣(mài)的商品大類做幾 種形態(tài)的組合，提供給上級(jí)來(lái)裁決。3商品大類的配置 決策單位裁示要經(jīng)營(yíng)何種大類后，商品人員應(yīng)會(huì)同營(yíng)業(yè)部、開(kāi)發(fā)部共同討論決定商品大類的配置。每一個(gè)大類所占的面積大 小，都要有一個(gè)最妥善的安排及配置。4中分類配置大類配置完成后，根據(jù)大類配置圖，采購(gòu)人員要?jiǎng)幽X筋將大 類中的每一中分類安排到中分類配置表里，并由采購(gòu)(商品)經(jīng) 理確認(rèn)及決定。5品種資料收集到這一步才真正進(jìn)入制作商品配置表的實(shí)際工作。采購(gòu)人員要詳細(xì)地收集每一中分類內(nèi)可能販賣(mài)的品種的資料，包括商品的價(jià)格、規(guī)格、尺寸、成分、包裝材料等。這些資料應(yīng)盡可能收集 齊全，最

3、好能一類一類地建立在電腦檔案內(nèi)，便于比較分析及隨時(shí)調(diào)閱。6品種挑選及決定品種資料收集齊全后，將所有中分類里的商品價(jià)格、包裝規(guī) 格及設(shè)計(jì)依商品的品質(zhì)及用途別做一個(gè)詳細(xì)的比較，將最符合商 圈顧客需要及能襯托出公司優(yōu)勢(shì)的商品依優(yōu)先順序挑選出來(lái)，依 次排列，篩選出需要的品種，并列印出商品臺(tái)賬。 7商品構(gòu)成的決定商品品種挑選一經(jīng)決定后，應(yīng)把商品的陳列面依研判的暢銷 度做一個(gè)適當(dāng)?shù)陌才牛堰@些商品與附近競(jìng)爭(zhēng)店的商品結(jié)構(gòu)進(jìn) 行比較，看是否商品品種數(shù)、陳列面、優(yōu)勢(shì)商品、價(jià)格比主要競(jìng) 爭(zhēng)對(duì)手更具優(yōu)勢(shì)，否則就應(yīng)再調(diào)整到最佳的情況；8品種配置規(guī)劃這一步驟是把已決定的品種及排面數(shù)實(shí)際地配置到貨架上， 這也是最耗時(shí)的

4、一個(gè)步驟。什么商品要配置到上段或黃金線，什 么商品要配置到中段或下段，都要應(yīng)用到陳列的原則、經(jīng)營(yíng)理念 以及與供應(yīng)商的合作關(guān)系，同時(shí)也需要考慮到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況、 自身的采購(gòu)能力與配送調(diào)度的能力，這樣才能把配置的工作做 好。比如有的連鎖超市本身設(shè)有配送中心，其采購(gòu)條件優(yōu)越，商 品的調(diào)度能力也強(qiáng)，在配置時(shí)就應(yīng)優(yōu)先考慮配置這些商品；有些 連鎖商店發(fā)展自己的品牌及自行進(jìn)口商品，在配置時(shí)這些商品都 會(huì)被優(yōu)先安排到好的位置。商品配置是活的，好與壞全看能否靈 活運(yùn)用。9執(zhí)行的實(shí)際工作商品配置完成，也就完成了一套商品配置表。根據(jù)這張表來(lái) 訂貨、陳列，然后把價(jià)格卡貼好，就大功告成了，但最好能把實(shí) 際陳列的結(jié)果拍攝

5、下來(lái)，以作為修改辨認(rèn)的依據(jù)。(二)舊店的配置變更或修正程序一家店開(kāi)了以后，并非商品配置好了就永不變更了，而是要 根據(jù)經(jīng)營(yíng)的狀況加以修改變更。這種變更的工作最好是在固定的 時(shí)間進(jìn)行，不要想變就變、想動(dòng)就動(dòng)，否則商品配置很容易出現(xiàn) 混亂、不易控制的情形。例如，一個(gè)月修正一次配置表或一季變 動(dòng)一次、一年大變動(dòng)一次，皆是較為妥當(dāng)?shù)淖龇āＰ拚唐放渲?表的程序如下： 1檢查POS銷售資料有POS設(shè)備的超市，每個(gè)月一定要檢查商品的銷售狀況， 看看哪些商品暢銷、哪些商品滯銷，打印出這些商品，并尋找暢 銷及滯銷的原因。假如超市仍未設(shè)置P系統(tǒng)，則可從進(jìn)貨量 中去檢查哪些商品特別暢銷及滯銷。當(dāng)然，從進(jìn)貨量中去判斷

6、 時(shí)，要稍加檢查庫(kù)存的情形才能判斷出商品是暢銷還是滯銷。2確定滯銷品并進(jìn)行淘汰商品滯銷的原因有很多，可能是產(chǎn)品本身不好、廠商的營(yíng)銷 方法不佳，也可能是季節(jié)性的因素，更可能是商店的陳列或定價(jià) 等因素造成。所以滯銷原因追查出來(lái)后，要判斷是否可能改善， 若無(wú)法改善且已連續(xù)幾個(gè)月皆出現(xiàn)滯銷，就要斷然采取剔除的工 作，以便能引進(jìn)更有效率的商品。調(diào)整暢銷品的陳列面及進(jìn)行新品項(xiàng)的導(dǎo)入對(duì)于特別暢銷的商品應(yīng)檢查其陳列面積是否恰當(dāng)，同時(shí)對(duì)于 因刪除品項(xiàng)而多出的空間，應(yīng)導(dǎo)入新商品，以更替滯銷品。進(jìn)行實(shí)際的調(diào)整工作修改配置的最后一個(gè)步聚，當(dāng)然是實(shí)際的調(diào)整工作。牽一發(fā) 則動(dòng)全身，修改一個(gè)品項(xiàng)，有時(shí)可能會(huì)牽涉到整個(gè)貨架陳列的修 改，但為維持好的商品結(jié)構(gòu)，雖然累瑣，也要進(jìn)行。有些店經(jīng)營(yíng) 時(shí)間日久之后，商圈