智慧樹知到《生物化學(xué)》章節(jié)測試答案

1、智慧樹知到生物化學(xué)章節(jié)測試答案 智慧樹知到生物化學(xué)章節(jié)測試答案緒論1、生物化學(xué)是運(yùn)用化學(xué)的原理及方法研究生命活動(dòng)規(guī)律的學(xué)科。A:對B:錯(cuò)答案: 對2、化學(xué)是在分子和原子層次上研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律。A:對B:錯(cuò)答案: 對3、生物的基本分子有生物大分子、有機(jī)小分子和無機(jī)分子等。A:對B:錯(cuò)答案: 對4、無機(jī)分子中最重要的是（），它是生物細(xì)胞中占比最大的分子。A:水分子B:無機(jī)鹽C:激素答案: 水分子5、分解代謝是指生物大分子分解為生物小分子的過程，也稱異化作用。A:對B:錯(cuò)答案: 對第一章1、下列氨基酸中，（ ）是天然氨基酸。A:鳥氨酸B:瓜氨酸C:脯氨酸D:胱氨酸答案: 脯氨酸2

2、、下列關(guān)于蛋白質(zhì)的a-螺旋的敘述，正確的（）A:屬于蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)B:多為右手螺旋，3.6個(gè)氨基酸殘基升高一圈C:二硫鍵起穩(wěn)定作用D:離子鍵起穩(wěn)定作用答案: 多為右手螺旋，3.6個(gè)氨基酸殘基升高一圈3、下列哪種說法對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的描述是錯(cuò)誤的？A:都有一級結(jié)構(gòu)B:都有二級結(jié)構(gòu)C:都有三級結(jié)構(gòu)D:都有四級結(jié)構(gòu)答案: 都有四級結(jié)構(gòu)4、蛋白質(zhì)變性的本質(zhì)是（ ）。A:構(gòu)象變化B:肽鍵斷裂C:輔基脫離D:磷酸化答案: 構(gòu)象變化,肽鍵斷裂5、下列氨基酸中哪一種是非必需氨基酸？A:亮氨酸B:酪氨酸C:賴氨酸D:蛋氨酸答案: 酪氨酸6、氨基酸不具有的化學(xué)反應(yīng)是（ ）A:肼反應(yīng)B:異硫氰酸苯酯反應(yīng)C:茚三酮反應(yīng)

3、D:雙縮脲反應(yīng)答案: 雙縮脲反應(yīng)7、只有在pH很高或很低的環(huán)境中，氨基酸才主要以非離子化形式存在。A:對B:錯(cuò)答案: 錯(cuò)8、所有氨基酸都具有旋光性。A:對B:錯(cuò)答案: 錯(cuò)9、蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)最基本的有兩種類型，它們是-螺旋結(jié)構(gòu)和-折疊結(jié)構(gòu)。A:對B:錯(cuò)答案: 對10、當(dāng)氨基酸溶液的pH = pI時(shí)，氨基酸以兩性離子形式存在，當(dāng)pH pI時(shí)，氨基酸以正離子形式存在。A:對B:錯(cuò)答案: 錯(cuò)11、 在水溶液中，蛋白質(zhì)溶解度最小時(shí)的pH值通常就是它的等電點(diǎn)。A:對B:錯(cuò)答案: 對12、 某蛋白質(zhì)在pH5.8時(shí)向陽極移動(dòng)，則其等電點(diǎn)小于5.8。A:對B:錯(cuò)答案: 對第二章1、酶和化學(xué)催化劑共有的特征是：

4、（ ）。A:反應(yīng)條件溫和B:降低反應(yīng)的活化能C:具有高度的專一性D:具有很高的催化效率答案: 降低反應(yīng)的活化能2、蛋白酶是一種（ ）。A:水解酶B:裂解酶C:合成酶D:酶的蛋白質(zhì)部分答案: 水解酶3、酶原激活的生理意義是（）A:加速代謝B:恢復(fù)酶活性C:促進(jìn)生長D:避免自身損傷答案: 避免自身損傷4、競爭性抑制劑作用特點(diǎn)是：（ ）A:與酶的底物競爭激活劑B:與酶的底物競爭酶的活性中心C:與酶的底物競爭酶的輔基D:與酶的底物競爭酶的必需基團(tuán)答案: 與酶的底物競爭酶的活性中心5、競爭性可逆抑制劑抑制程度與下列哪種因素?zé)o關(guān)：（ ）A:作用時(shí)間B:抑制劑濃度C:底物濃度D:酶與抑制劑的親和力的大小答案

5、: 作用時(shí)間6、酶的天然底物是指：（ ）A:能被酶催化的各種底物B:能參與酶促反應(yīng)的物質(zhì)C:幾種底物中Km最小的底物D:幾種底物中Km最大的底物答案: 幾種底物中Km最小的底物7、結(jié)合酶是由酶蛋白和輔因子兩部分組成，其中任何一部分都無催化活性，只有全酶才有催化活性。A:對B:錯(cuò)答案: 對8、有機(jī)磷農(nóng)藥作為酶的抑制劑是作用于酶活性中心的：（ ）A:巰基B:羥基C:羧基D:咪唑基答案: 羥基9、米氏常數(shù)：（ ）A:隨酶濃度的增加而增加B:隨酶濃度的增加而減小C:隨底物濃度的增加而增大D:是酶的特征常數(shù)答案: 是酶的特征常數(shù)10、下列哪一項(xiàng)符合"誘導(dǎo)契合'學(xué)說：（ ）A:酶與底物的

6、關(guān)系如鎖鑰關(guān)系B:酶活性中心有可變性，在底物的影響下其空間構(gòu)象發(fā)生一定的改變，才能與底物進(jìn)行反應(yīng)。C:底物的結(jié)構(gòu)朝著適應(yīng)活性中心方向改變而酶的構(gòu)象不發(fā)生改變。D:底物類似物不能誘導(dǎo)酶分子構(gòu)象的改變。答案: 酶活性中心有可變性，在底物的影響下其空間構(gòu)象發(fā)生一定的改變，才能與底物進(jìn)行反應(yīng)。第三章1、 關(guān)于輔助因子的描述不正確的是A:決定酶的專一性B:轉(zhuǎn)移基團(tuán)C:傳遞氫D:傳遞電子答案:a2、 如果要求酶促反應(yīng)V=Vmax90，則S應(yīng)為Km的倍數(shù)是A:4.5B:9C:8D:90答案:B3、 綴合酶是指：A:酶與輔助因子復(fù)合物B:酶與抑制劑復(fù)合物C:酶與底物復(fù)合物D:酶的無活性前體答案:A4、 有機(jī)磷

7、農(nóng)藥作用于酶活性中心的：A:氨基B:羧基C:巰基D:羥基答案:D5、 金屬離子作用不包括：A:作為酶活性中心的組成部分參加反應(yīng)B:在酶與底物間起橋梁作用C:降低反應(yīng)中的靜電排斥D:傳遞氫原子答案:D6、 Km值是指：A:反應(yīng)速度等于最大速度50%時(shí)的底物濃度B:反應(yīng)速度等于最大速度時(shí)的底物濃度C:反應(yīng)速度等于最大速度50%時(shí)的酶濃度D:反應(yīng)速度等于最大速度時(shí)酶的濃度答案:A7、 下列關(guān)于反競爭性抑制作用的敘述，正確的是：A:抑制劑既可結(jié)合游離的酶，也可與ES復(fù)合物結(jié)合B:抑制劑作用使Vmax升高，Km下降C:抑制劑只與酶底物復(fù)合物結(jié)合D:抑制劑作用只降低Vmax不改變Km答案:C8、 含有尼克

8、酰胺（維生素PP之一種）的輔酶或輔基是：A:FMNB:NAD+C:NADP+D:FAD答案:BC9、 含有腺苷酸的輔酶或輔基是：A:FMNB:NAD+C:NADP+D:FAD答案:BCD10、 在酶促反應(yīng)中，酶濃度與反應(yīng)速度成正比。A:對B:錯(cuò)答案:B11、 丙二酸對琥珀酸脫氫酶的抑制作用是非競爭性抑制作用的典型實(shí)例。A:對B:錯(cuò)答案:B第四章1、 糖胺聚糖含有A:糖基化位點(diǎn)B:核心五糖C:艾杜糖醛酸D:甘露糖答案:C2、 N-連接聚糖合成時(shí)所需糖基供體為A:UDP或GDP衍生物B:CDP或GDP衍生物C:ADP或GDP衍生物D:TDP或GDP衍生物答案:A3、 N-連接聚糖通過哪種糖基連接在

9、多肽鏈上？A:甘露糖B:N-乙酰半乳糖胺C:N-乙酰葡萄糖胺D:葡萄糖答案:C4、 關(guān)于糖胺聚糖描述不正確的是A:糖鏈為直鏈B:糖鏈有分支C:由二糖單位重復(fù)連接而成D:半乳糖胺可參與其組成答案:B5、 下列有關(guān)糖胺聚糖的描述正確的是A:透明質(zhì)酸、肝素、硫酸軟骨素屬于糖胺聚糖B:由二糖單位重復(fù)連接而成C:與核心蛋白共價(jià)結(jié)合D:含有糖醛酸答案:ABCD6、 構(gòu)成N-連接聚糖五糖核心的單糖有A:葡萄糖B:半乳糖C:甘露糖D:N-乙酰葡萄糖胺答案:CD7、 參與構(gòu)成糖胺聚糖的糖基有A:葡萄糖胺B:半乳糖胺C:艾杜糖醛酸D:葡萄糖醛酸答案:ABCD8、 分子中含有硫酸的糖胺聚糖有A:肝素B:透明質(zhì)酸C:

10、硫酸軟骨素D:硫酸皮膚素答案:acd9、 糖胺聚糖的氨基主要來自谷氨酸，硫酸來自PAPS。A:對B:錯(cuò)答案:B10、 糖蛋白的聚糖主要有N-連接型聚糖和O-連接型聚糖。A:對B:錯(cuò)答案:A11、 聚糖只能影響蛋白部分的構(gòu)象、聚合、相互識別和結(jié)合，不參與糖蛋白的溶解及降解。A:對B:錯(cuò)答案:B12、 糖胺聚糖是由二糖單位重復(fù)連接而成，其二糖單位一個(gè)是糖胺，另一個(gè)是糖醛酸。A:對B:錯(cuò)答案:A第五章1、 需要引物分子參與反應(yīng)的是A:糖異生B:糖原合成C:糖酵解D:磷酸戊糖途徑答案:B2、 丙酮酸脫氫酶復(fù)合體存在于下列哪種代謝途徑中A:糖酵解B:糖原合成與分解C:糖有氧氧化D:磷酸戊糖途徑答案:C3

11、、 丙酮酸氧化脫羧生成乙酰輔酶A與許多維生素有關(guān)，但除（ ）外A:B1B:B2C:PPD:B6答案:D4、 下列哪一個(gè)酶與乳酸的糖異生無關(guān)A:果糖二磷酸酶B:丙酮酸羧化酶C:丙酮酸激酶D:磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶答案:C5、 三羧酸循環(huán)和有關(guān)的呼吸鏈反應(yīng)中能產(chǎn)生ATP最多的步驟是A:蘋果酸草酰乙酸B:琥珀酸蘋果酸C:異檸檬酸-酮戊二酸D:-酮戊二酸琥珀酸答案:D6、 動(dòng)物饑餓后攝食，其肝細(xì)胞主要糖代謝途徑A:糖異生B:糖無氧氧化C:磷酸戊糖途D:糖原分解答案:A7、 關(guān)于三羧酸循環(huán)的敘述下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的A:NADH氧化需要線粒體穿梭系統(tǒng)B:受ATP/ADP比值的調(diào)節(jié)C:NADH可抑制檸檬酸合酶D

12、:是糖、脂肪及蛋白質(zhì)分解的最終途徑答案:A8、 最直接聯(lián)系核苷酸合成和糖代謝的物質(zhì)是A:葡萄糖B:葡萄糖-6-磷酸C:果糖- 1, 6-二磷酸D:核糖-5-磷酸答案:D9、 葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸參與A:ATPB:CTPC:GTPD:UTP答案:AD10、 能使血糖濃度升高的激素有A:胰高血糖B:胰島素C:腎上腺素D:糖皮質(zhì)激素答案:C11、 體內(nèi)的底物水平磷酸化反應(yīng)有A:磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸B:1，3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸C:琥珀酰CoA琥珀酸D:草酰乙酸磷酸烯醇式丙酮酸答案:ABC12、 糖無氧氧化和有氧氧化途徑都需要A:乳酸脫氫酶B:3-磷酸甘油醛脫氫酶C:磷酸果糖激酶-1

13、D:丙酮酸脫氫酶復(fù)合體答案:BC13、 糖原合成和糖原分解都需要葡糖-6-磷酸酶。A:對B:錯(cuò)答案:B14、 三羧酸循環(huán)中由-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體催化的反應(yīng)需要輔助因子CoA。A:對B:錯(cuò)答案:A15、 乳酸異生成糖是在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)進(jìn)行的。A:對B:錯(cuò)答案:B16、 磷酸戊糖途徑只能是在有氧條件下進(jìn)行的一條葡萄糖分解代謝途徑。A:對B:錯(cuò)答案:B第六章1、 各種細(xì)胞色素在呼吸鏈中傳遞電子的順序是A:aa3bc1c1/2O2B:baa3c1c1/2O2C:c1cbaa31/2O2D:bc1caa31/2O2答案:C2、 電子傳遞中生成ATP的三個(gè)部位是A:NADHCoQ，CoQCyt c，Cyt c

14、O2B:FMNCoQ，CoQCyt b，Cyt cO2C:NADHFMN, CoQCyt b, Cyt cO2D:FADCoQ，Cyt bCyt c，Cyt aa3O2答案:A3、 解偶聯(lián)劑可抑制呼吸鏈的電子傳遞。A:對B:錯(cuò)答案:B4、 電子通過呼吸鏈時(shí)，按照各組分氧化還原電勢依次從還原端向氧化端傳遞A:對B:錯(cuò)答案:A5、 氧化磷酸化抑制劑魚藤酮存在時(shí)，1分子琥珀酸經(jīng)呼吸鏈傳遞生成的ATP數(shù)是A:0B:1C:1.5D:2.5答案:C6、 生物體內(nèi)ATP最主要的來源是A:糖酵解B:底物水平磷酸化C:磷酸戊糖途徑D:氧化磷酸化答案:7、 呼吸鏈組分的排列順序是由下列哪些實(shí)驗(yàn)確定的A:根據(jù)呼吸鏈

15、各組分的標(biāo)準(zhǔn)氧化還原電位由低到高的順序排列B:在體外將呼吸鏈拆開和重組，鑒定四種復(fù)合體的組成與排列C:在底物存在時(shí)利用呼吸鏈特異的抑制劑阻斷某一組分的電子傳遞，在阻斷部位以前的組分處于還原狀態(tài)，后面組分處于氧化狀態(tài)D:利用呼吸鏈每個(gè)組分特有的吸收光譜，以離體線粒體無氧時(shí)處于還原狀態(tài)作為對照，緩慢給氧，觀察各組分被氧化的順序答案:ABCD8、 不能攜帶胞質(zhì)中的NADH進(jìn)入線粒體的物質(zhì)是A:肉堿B:草酰乙酸C:-磷酸甘油D:天冬氨酸答案:ABD9、 下列關(guān)于解偶聯(lián)劑的敘述正確的是A:可抑制氧化反應(yīng)B:使氧化反應(yīng)和磷酸化反應(yīng)脫偶聯(lián)C:使呼吸加快，耗氧增加D:使ATP減少答案:BCD10、 下列屬呼吸

16、鏈中遞氫體的是A:細(xì)胞色素B:尼克酰胺C:鐵硫蛋白D:細(xì)胞色素氧化酶答案:B第七章1、 脂肪動(dòng)員時(shí)脂肪酸在血液中的運(yùn)輸形式是A:與球蛋白結(jié)合B:與VLDL結(jié)合C:與HDL結(jié)合D:與清蛋白結(jié)合答案:D2、 線粒體基質(zhì)中，脂酰CoA脫氫酶的受氫體是A:NAD+B:NADP+C:FADD:FMN答案:C3、 脂肪酸-氧化酶促反應(yīng)順序是A:脫氫.再脫氫.加水.硫解B:脫氫.加水.再脫氫.硫解C:脫氫.脫水.再脫氫.硫解D:加水.脫氫.硫解.再脫氫答案:B4、 脂肪酸-氧化的關(guān)鍵酶是A:脂酰CoA 脫氫酶B:肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶IIC:-羥脂酰CoA脫氫酶D:肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I答案:D5、 脂肪動(dòng)員大大加強(qiáng)時(shí)，

17、肝內(nèi)產(chǎn)生的乙酰CoA主要轉(zhuǎn)變?yōu)锳:脂肪酸B:膽固醇C:CO2和H2OD:酮體答案:D6、 嚴(yán)重饑餓時(shí)大腦組織的能量主要來源于A:糖的有氧氧化B:脂肪酸氧化C:氨基酸氧化D:酮體氧化答案:D7、 膽固醇在體內(nèi)不能轉(zhuǎn)變生成的物質(zhì)是A:皮質(zhì)醇B:膽紅素C:膽汁酸D:孕酮答案:C8、 膽固醇合成和磷脂合成的共同場所是A:線粒體B:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C:胞漿D:溶酶體答案:B9、 小腸粘膜細(xì)胞合成甘油三酯的原料主要來源于 其吸收來的甘油三酯水解產(chǎn)物A:對B:錯(cuò)答案:A10、 乙酰CoA羧化酶不受化學(xué)修飾調(diào)節(jié)的影響A:對B:錯(cuò)答案:B11、下列不能參與血液凝固的維生素有（）A:維生素BB:維生素CC:維生素KD:維生

18、素A答案:ABD12、下列化合物與維生素是指同一物質(zhì)的有（）A:維生素B1-抗腳氣病維生素B:維生素B2-核黃素C:維生素E-生育酚D:維生素K-凝血維生素答案:ABCD第八章1、 列哪種氨基酸體內(nèi)無法合成，必需從食物中攝取A:纈氨酸B:絲氨酸C:半胱氨酸D:甘氨酸答案:A2、 下列哪種酶缺乏或功能障礙可導(dǎo)致白化病A:苯丙氨酸羥化酶B:酪氨酸酶C:尿黑酸氧化酶D:轉(zhuǎn)氨酶答案:B3、 下列對蛋白質(zhì)腐敗作用的描述，錯(cuò)誤的是A:主要以無氧分解為主B:產(chǎn)生的物質(zhì)多數(shù)對人體有益C:是細(xì)菌對蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)消化產(chǎn)物的作用D:主要有脫羧基、脫氨基作用答案:B4、 腎臟產(chǎn)生的氨主要來自A:氨基酸脫氨基作用B:胺

19、的氧化分解C:谷氨酰胺水解D:尿素水解答案:C5、 下列哪些氨基酸缺乏會(huì)導(dǎo)致負(fù)氮平衡A:酪氨酸B:苯丙氨酸C:賴氨酸D:亮氨酸答案:BCD6、 下列哪些氨基酸可產(chǎn)生假神經(jīng)遞質(zhì)A:酪氨酸B:苯丙氨酸C:賴氨酸D:色氨酸答案:AB7、 兒茶酚胺類的神經(jīng)遞質(zhì)包括A:去甲腎上腺素B:腎上腺素C:多巴胺D:甲狀腺素答案:ABC8、 下列哪些物質(zhì)是尿素合成的中間產(chǎn)物A:甘氨酸B:精氨酸C:鳥氨酸D:瓜氨酸答案:BCD9、 饑餓會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)需要量不足，因而會(huì)出現(xiàn)正氮平衡。A:對B:錯(cuò)答案:B10、 谷氨酰胺是營養(yǎng)必需脂肪酸，機(jī)體不能合成。因此必需從食物中補(bǔ)充。A:對B:錯(cuò)答案:B11、 氨基酸脫氨基反應(yīng)是單

20、向的、不可逆的。A:對B:錯(cuò)答案:B12、 急性肝炎患者血清ALT活性顯著升高，可以作為疾病診斷和預(yù)后的參考指標(biāo)之一。A:對B:錯(cuò)答案:A第九章1、 谷氨酰胺是營養(yǎng)必需脂肪酸，機(jī)體不能合成。因此必需從食物中補(bǔ)充。A:對B:錯(cuò)答案:B2、 氨基酸脫氨基反應(yīng)是單向的、不可逆的。A:對B:錯(cuò)答案:b3、 急性肝炎患者血清ALT活性顯著升高，可以作為疾病診斷和預(yù)后的參考指標(biāo)之一。A:對B:錯(cuò)答案:a4、 列哪種氨基酸體內(nèi)無法合成，必需從食物中攝取A:纈氨酸B:絲氨酸C:半胱氨酸D:甘氨酸答案:a5、 下列哪種酶缺乏或功能障礙可導(dǎo)致白化病A:苯丙氨酸羥化酶B:酪氨酸酶C:尿黑酸氧化酶D:轉(zhuǎn)氨酶答案:B6

21、、 下列對蛋白質(zhì)腐敗作用的描述，錯(cuò)誤的是A:主要以無氧分解為主B:產(chǎn)生的物質(zhì)多數(shù)對人體有益C:是細(xì)菌對蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)消化產(chǎn)物的作用D:主要有脫羧基、脫氨基作用答案:B7、 腎臟產(chǎn)生的氨主要來自A:氨基酸脫氨基作用B:胺的氧化分解C:谷氨酰胺水解D:尿素水解答案:C8、 下列哪些氨基酸缺乏會(huì)導(dǎo)致負(fù)氮平衡A:酪氨酸B:苯丙氨酸C:賴氨酸D:亮氨酸答案:BCD9、 下列哪些氨基酸可產(chǎn)生假神經(jīng)遞質(zhì)A:酪氨酸B:苯丙氨酸C:賴氨酸D:色氨酸答案:AB10、 兒茶酚胺類的神經(jīng)遞質(zhì)包括A:去甲腎上腺素B:腎上腺素C:多巴胺D:甲狀腺素答案:ABC11、 下列哪些物質(zhì)是尿素合成的中間產(chǎn)物A:甘氨酸B:精氨酸C

22、:鳥氨酸D:瓜氨酸答案:BCD12、 饑餓會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)需要量不足，因而會(huì)出現(xiàn)正氮平衡。A:對B:錯(cuò)答案:B13、 在IMP轉(zhuǎn)變?yōu)锳MP的反應(yīng)過程中，能量的提供者是A:ATPB:GTPC:UTPD:CTP答案:B14、 同時(shí)受嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸反饋抑制的酶是A:PRPP合成酶B:酰胺轉(zhuǎn)移酶C:CPS ID:CPS II答案:A15、 核苷酸抗代謝物甲氨蝶呤的主要作用機(jī)制是A:非競爭性抑制B:競爭性抑制C:反競爭性抑制D:以假亂真答案:B16、 下列成分溶解度最小的是A:腺嘌呤B:黃嘌呤C:尿酸D:次黃嘌呤答案:C17、 以下哪種物質(zhì)是黃嘌呤氧化酶的抑制劑A:次黃嘌呤B:黃嘌呤C:尿酸D:別嘌

23、呤醇答案:D18、 別嘌呤醇治療痛風(fēng)癥的機(jī)制是該藥抑制A:鳥嘌呤脫氨酶B:腺苷脫氨酶C:尿酸氧化酶D:黃嘌呤氧化酶答案:D19、 嘌呤核苷酸從頭合成的原料不包括A:R-5-PB:AspC:SAMD:一碳單位答案:20、 胸腺嘧啶分解代謝的產(chǎn)物正確的是A:-氨基異丁酸B:尿酸C:尿素D:尿苷答案:A21、 體內(nèi)dTMP合成的直接前體是dUMPA:對B:錯(cuò)答案:A22、 分子中全部N和C原子均參與合成嘌呤環(huán)的氨基酸是GlnA:對B:錯(cuò)答案:B第十章1、 下列哪些物質(zhì)是尿素合成的中間產(chǎn)物A:甘氨酸B:精氨酸C:鳥氨酸D:瓜氨酸答案:BCD2、 干擾血紅素合成的物質(zhì)是A:維生素CB:鉛C:氨基酸D:亞

24、鐵離子答案:B3、 ALA合酶的輔酶或輔基是A:硫辛酸B:FMNC:輔酶AD:磷酸吡哆醛答案:D4、 下列哪種變化不屬于生物轉(zhuǎn)化作用A:脂肪酸的-氧化B:雌二醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇仆狢:乙酰水揚(yáng)酸水解D:膽紅素葡萄糖醛酸酯的生成答案:A5、 生物轉(zhuǎn)化的第二相反應(yīng)中最常見的結(jié)合物是A:乙?；鵅:甲基C:谷胱甘肽D:葡萄糖醛酸答案:D6、 生物轉(zhuǎn)化中參與氧化反應(yīng)最重要的酶是A:加雙氧酶B:加單氧酶C:胺氧化酶D:醇脫氫酶答案:B7、 膽紅素主要來源于A:血紅蛋白分解B:肌紅蛋白分解C:過氧化物酶分解D:過氧化氫酶分解答案:A8、 關(guān)于膽汁酸鹽的錯(cuò)誤敘述是A:它在肝臟由膽固醇合成B:它為脂類吸收中的乳化劑C:它

25、是膽色素的代謝產(chǎn)物D:它能抑制膽固醇結(jié)石的形成答案:C9、 結(jié)合膽紅素的水溶性高于未結(jié)合膽紅素。A:對B:錯(cuò)答案:A10、 進(jìn)入腸道的各種膽汁酸大約95%可被腸道重吸收A:對B:錯(cuò)答案:A11、下列屬于不飽和脂肪酸的是（ ）。A:油酸B:軟脂酸C:硬脂酸D:月桂酸答案:A12、不屬于必需脂肪酸的是（ ）。A:亞油酸B:油酸C:亞麻酸D:花生四烯酸答案:B13、線粒體外脂肪酸合成的限速酶是（ ）。A:酰基轉(zhuǎn)移酶B:乙酰CoA羧化酶C:肉毒堿脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶D:肉毒堿脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶答案:B14、脂酰CoA的氧化過程順序是（ ）。A:脫氫，加水，再脫氫，加水B:脫氫，脫水，再脫氫，硫解C:脫氫，加

26、水，再脫氫，硫解D:水和，脫氫，硫解，再水合答案:C第十一章1、 體內(nèi)調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝最基礎(chǔ)的層次是A:器官水平B:細(xì)胞水平C:神經(jīng)調(diào)節(jié)D:整體調(diào)節(jié)答案:b2、 催化糖酵解與磷酸戊糖途徑的酶主要分布在細(xì)胞中什么部位A:線粒體B:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C:細(xì)胞核D:細(xì)胞質(zhì)答案:d3、 情緒激動(dòng)時(shí)，機(jī)體會(huì)出現(xiàn)A:蛋白質(zhì)分解減少B:脂肪動(dòng)員減少C:血糖升高D:血中游離脂肪酸降低答案:C4、 饑餓可使肝內(nèi)哪一條代謝途徑增強(qiáng)A:糖異生B:糖酵解途徑C:脂肪合成D:糖原合成答案:A5、 磷酸二羥丙酮是哪兩種代謝之間的交叉點(diǎn)A:糖-氨基酸B:糖-脂肪C:糖-膽固醇D:脂肪-氨基酸答案:6、 關(guān)于機(jī)體各器官物質(zhì)代謝的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A:肝臟是機(jī)體物質(zhì)代謝的樞紐B:通常情況下大腦主要以葡萄糖供能C:肝臟是體內(nèi)能進(jìn)行糖異生的唯一器官D:心臟對葡萄糖的分解以有氧氧化為主答案:C7、 下列關(guān)于糖脂代謝的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A:糖分解產(chǎn)生的乙酰輔酶A 可作為脂酸合成的原料B:脂酸分解產(chǎn)生的乙酰輔酶A可經(jīng)三羧酸循環(huán)異生成糖C:甘油可異生成糖D:脂酸