食品安全問題(2018年)

1、2021/8/1412018年食品安全問題2021/8/142靈壽幼兒園食物中毒事件靈壽幼兒園食物中毒事件v曝光時(shí)間： 1月22日v地點(diǎn):河北省v1月22日13時(shí)許，河北省石家莊市靈壽縣青同鎮(zhèn)韓朱樂村一民辦幼兒園發(fā)生食物中毒事件，中午在食堂就餐的幼兒為90余名，部分幼兒出現(xiàn)嘔吐癥狀。2021/8/143篡改生產(chǎn)日期賣過期食品篡改生產(chǎn)日期賣過期食品?鄭州永輝鄭州永輝超市熟食超市熟食“不新鮮不新鮮”v曝光時(shí)間： 3月2日v地點(diǎn)：鄭州v“永輝超市里面賣的熟食，保質(zhì)期只有一到兩天，如果守規(guī)矩肯定新鮮，可內(nèi)部人說他們老是篡改生產(chǎn)日期。”近日，市民趙先生致電“大象幫辦”記者，質(zhì)疑永輝超市的熟食有問題。v3

2、月2日，趙先生帶著記者，選取了鄭州一家永輝超市進(jìn)行暗訪，試圖解開心中疑慮。然而，暗訪結(jié)果顯示，作為上市公司的永輝超市，疑似存在篡改生產(chǎn)日期、銷售過期食品的現(xiàn)象。2021/8/144恐怖恐怖!女子在網(wǎng)紅飲品店喝出大量塑料女子在網(wǎng)紅飲品店喝出大量塑料渣渣v曝光時(shí)間： 6月10日v地點(diǎn)：長沙縣v6月10日下午，長沙縣張女士在星沙中茂城3區(qū)的泰芒了飲品店購買了飲料，結(jié)果喝了三分之一后，發(fā)現(xiàn)口中有無法溶解的物質(zhì)，仔細(xì)一看竟然是塑料渣!張女士挑了一圈，結(jié)果發(fā)現(xiàn)飲料里有大量的塑料渣。詳細(xì)情況記者將聯(lián)系相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查。2021/8/145驢肉火燒之鄉(xiāng)黑作坊造假：豬肉冒充驢肉火燒之鄉(xiāng)黑作坊造假：豬肉冒充驢肉驢

3、肉v曝光時(shí)間： 1月7日v地點(diǎn):河北v1月7日記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，被冠以“中國驢肉火燒之鄉(xiāng)”的河北河間，多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在熟食加工黑作坊，他們所加工的不是別的，正是當(dāng)?shù)孛浴昂娱g驢肉”。這些“河間驢肉”多不含驢肉，而是由騾子肉、馬肉甚至豬肉，加上驢肉香精以及其他添加劑煮成。這樣的“驢肉”價(jià)格低廉，一斤在20元左右。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些黑作坊通過貨車、汽車大巴等方式，將一包包“假驢肉”發(fā)往全國各地。2021/8/146小龍坎老火鍋也出事小龍坎老火鍋也出事 我們還能放心吃我們還能放心吃火鍋了嗎火鍋了嗎?v曝光時(shí)間： 5月28日v地點(diǎn)：成都v5月28日，有一家小有名氣的火鍋店被查出安全隱患。小龍坎老火鍋后廚：“老

4、油”反復(fù)用，餐具拖把一起洗!店家回應(yīng)：衛(wèi)生只能靠道德約束。成都小龍坎老火鍋爆火，迅速擴(kuò)張到12家直營店，全國600余家加盟店。梨視頻拍客走訪多地小龍坎老火鍋，發(fā)現(xiàn)亂象不斷。店員應(yīng)聘時(shí)不需要健康證、使用即將過期的肉、回收客人剩菜等等。小龍坎老火鍋工作人員解釋：不能避免某些店會(huì)偷工減料，這個(gè)只能靠道德約束。2021/8/147深圳海關(guān)查獲深圳海關(guān)查獲50噸走私凍雞爪雞翅噸走私凍雞爪雞翅 已滲水發(fā)臭已滲水發(fā)臭v曝光時(shí)間： 11月16日v地點(diǎn)：文錦渡v11月16日19時(shí)許，文錦渡海關(guān)關(guān)員在對兩輛向海關(guān)申報(bào)裝載貨物為塑膠粒的入境貨車進(jìn)行X光檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)圖像異常，并且在貨柜柜門處發(fā)現(xiàn)不斷有水滲出。海關(guān)關(guān)員立

5、即對這兩輛車裝載的貨物實(shí)施查驗(yàn)，打開柜門后竟然發(fā)現(xiàn)貨柜里毫無塑膠粒的蹤影，裝載的竟然是一箱箱已經(jīng)滲水發(fā)臭的凍品!經(jīng)連夜清點(diǎn)，共計(jì)有凍雞爪2989箱達(dá)45噸、凍雞翅330箱達(dá)5噸，經(jīng)查看該批凍品外包裝標(biāo)記，顯示該批凍品產(chǎn)地均來自南美某國。目前，該案件已移交海關(guān)緝私部門作進(jìn)一步處理。2021/8/148網(wǎng)紅山泉菌落超標(biāo)網(wǎng)紅山泉菌落超標(biāo)7倍，別迷信倍，別迷信“天天然的就是好的然的就是好的”v曝光時(shí)間： 11月22日v地點(diǎn)：桐廬v11月22日，據(jù)媒體報(bào)道，桐廬迎春南路有一處網(wǎng)紅山泉水，來此打水的人從清晨5點(diǎn)半就絡(luò)繹不絕，甚至有人寧愿開著寶馬奔馳奔波幾十里路來此打水。但杭州專業(yè)水質(zhì)鑒定機(jī)構(gòu)對泉水鑒定后發(fā)

6、現(xiàn)，其菌落總數(shù)達(dá)到800CFU/ml，而自來水等飲用水的限制是100CFU/ml。專業(yè)人士建議，山泉水超標(biāo)菌落總數(shù)太多，不建議生喝即使煮開喝也要慎重，有的細(xì)菌不會(huì)被高溫殺死。2021/8/149如何防止食物中毒v(一)不買不吃不新鮮和腐敗變質(zhì)的食品，不吃被衛(wèi)生部門禁止上市的海產(chǎn)品。v(二)買回來的蔬菜要在清水里浸泡半小時(shí)或更長時(shí)間，并多換幾次水，要洗得干凈，以防農(nóng)藥對身體危害。v(三)不要到無證攤販處買食品，不買無商標(biāo)或無出廠日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期限等商標(biāo)不符合規(guī)范的罐頭食品和其他包裝食品。v(四)生熟食品要分開，工具(刀、砧板、揩布等)要生熟分開，做到專用，餐具要及時(shí)洗擦干凈，有消毒條件的要經(jīng)常消毒。v(五)不吃有毒食品，如河豚魚。扁豆一定要炒熟后再吃，不吃發(fā)芽的土豆。v(六)使有毒物品遠(yuǎn)離廚房和食品柜，防止食物被污染。v(七)餐具要衛(wèi)生，每個(gè)人要有自己的專用餐具，飯后將餐